Pastri dengan kubis menjadi pilihan terbaik untuk merayakan percutian atau pelengkap kepada makan malam keluarga setiap hari. Adunan untuk pai dengan kubis cepat membantu untuk menyediakan hidangan. Pilihan resipi menyediakan banyak pilihan ramuan yang secara literal di setiap dapur.

Adunan Kefir untuk pai kubis

Apabila merancang untuk merawat diri sendiri dan keluarga anda dengan pastri yang lazat, ia patut dicoba untuk membuat adunan pada kefir. Ia memerlukan bilangan minimum komponen.

  1. Ia akan cukup untuk mengambil setengah liter produk susu yang ditapai dan memadamkan secubit soda di dalamnya.
  2. Hanya dalam beberapa minit, komposisi kefir akan bersedia untuk pengenalan komponen tambahan. Whisking dengan whisk atau mixer, menambah tiga telur dalam langkah pertama.
  3. Bergantung pada pilihan, garam (kira-kira setengah sudu teh) dan gula ditambah. Ia ditambah dari 50 hingga 100 g.
  4. Tuangkan tepung yang terakhir. Ia akan mengambil kira satu gelas. Campuran harus menjadi cecair, seperti penkek.
  5. Jisim yang dihasilkan dicurahkan kubis rebus atau rebus (kira-kira 1 kg). Baking akan siap dalam hanya 30 minit. Adalah lebih baik untuk memanaskan ketuhar.

Resipi Lenten

Lenten pie akan merayu kepada mereka yang mengawasi berat badan mereka dengan teliti, atau peraturan gereja yang berikut. Untuk membuat cecair doh cair, anda memerlukan satu set produk minimum.

  1. Pertama sekali, dua gelas tepung dan satu gelas gula pasir diambil. Bergantung pada pilihan rasa, garam ditambah.
  2. Campuran dicurahkan ke dalam segelas jus buah atau kefir. Asas akan menjadi lebih lembut jika anda menambah lima sendok makan minyak bunga matahari ke komposisi.Struktur poros akan memberi satu sudu soda.
  3. Apabila menggunakan kefir, ia akan dipadamkan di dalamnya. Jika mereka mengambil jus, mereka dipadamkan dengan jus lemon atau cuka. Jisim selesai sepenuhnya diaduk.
  4. Kek dimasak dalam ketuhar. Ia akan dibakar hanya dalam masa setengah jam. Pengisian ditambah kepada rasa.

Dengan yis

Adonan ragi mempunyai rasa yang sangat baik. Pai yang diperbuat daripadanya dengan tampalan yang berbeza adalah sentiasa memuaskan, subur dan berkilau. Adonan Kefir dengan ragi dijalankan dengan variasi segera dan dengan yang tradisional.

  1. Pada peringkat pertama penyediaan, doh dibuat. Ini dilakukan dengan memperkenalkan ragi ke dalam air suam dengan dua sudu sayur-sayuran atau minyak haiwan. Tiga sudu tepung dan kira-kira 100 g gula ditambah di sini.
  2. Apabila campuran mula naik, dua telur ditambahkan kepadanya, satu gelas tepung dan kefir. Segala-galanya dikacau dengan teliti. Tuang garam sedikit untuk rasa.
  3. Campuran seperti ini boleh dituangkan ke dalam sebarang pengisian. Kek itu dibakar dengan cepat. Maksimum dalam masa 30 minit.

Pada krim masam

Pai lazat dengan kubis dan benar-benar apa-apa topping lain diperolehi dari adunan berdasarkan krim masam. Untuk menciptanya, sebagai tambahan kepada krim masam, kefir digunakan (anda boleh mengambil mayonis) dan tepung.

  1. Untuk membuat kue, ambil kaleng krim masam (kira-kira 200 g), yang dengan serta-merta menambah kira-kira 5 g soda.
  2. Tiga telur diperkenalkan ke dalam campuran yang dihasilkan. Campuran boleh disebat walaupun dengan garpu.
  3. Tepung ditambah terakhir. Ia akan mengambil kira satu gelas.

Doh cepat cair dalam memasak digunakan untuk membuat pai dengan tampalan manis dan asin:

  • Berries.
  • Ikan.
  • Cendawan.
  • Kubis.
  • Daging.

Kek itu dibakar dengan cepat. Jika oven sudah dipanaskan, ia akan dibakar dalam masa dua puluh minit.

Batai dengan mayonis untuk pai dengan kubis

Adonan untuk kue dengan kubis adalah baik pada mayonis. Oleh kerana komposisi sos itu, hidangan siap akan berubah menjadi kalori tinggi dan hangat.

Mayonis sudah mempunyai rasa asin, sebab ini versi asas untuk penaik adalah sangat baik ketika membuat merawat dengan daging atau cendawan, ikan, bawang dan telur.

  1. Satu gelas mayonis yang telah dibuat diambil sebagai asas.
  2. Dua telur ditambah dan soda, yang perlu dipadamkan terlebih dahulu. Ia akan cukup ½ tsp.
  3. Yang terakhir diperkenalkan ialah segelas tepung. Campuran siap agak cair. Dia menuangkan pengisian.

Cara membuat susu

Doh untuk pai pada susu boleh:

  • Manis.
  • Segar.
  • Ragi.
  • Lean.

Walau apa pun, ia pantas.

  1. Asas adalah segelas susu hangat. Mana-mana serbuk penaik, kira-kira 100 g gula dan 10 g garam, perlu ditambah kepadanya.
  2. Jika doh bersandar, dua cawan tepung dan setengah cawan minyak sayur diperkenalkan.
  3. Apabila asas dimasak di telur, tiga keping disebat dengan susu, garam, serbuk penaik. Gula dan kira-kira 50 gram sebarang minyak ditambah.
  4. Tepung dengan teliti mengganggu. Doh ternyata sedikit cecair. Ia meliputi lapisan pengisian yang dipilih.

Rahsia pengisian yang luar biasa

Semua orang suka pai kubis. Untuk menjadikannya sangat lazat, anda perlu tahu rahsia-rahasia kecil dari pemadat yang menakjubkan dari daun kubis.

  • Garpu dicincang halus dan tanah dengan sudu garam. Kubis dicincang harus memberi jus. Hanya selepas itu ia diletakkan dalam kuali, bahagian bawahnya dilincirkan dengan mana-mana minyak. Sekiranya lembu digunakan, pengisian akan menjadi sedikit manis. Apabila goreng atau rebus dalam minyak sayuran, bahagian dalam pai ternyata menjadi pulau kecil.
  • Dalam keadaan sedemikian, bawang sering digoreng sebelum kubis.
  • Untuk menambah rasa kepada campuran kubis yang disediakan, tambah sayur-sayuran. Kubis menjadi baik dengan anak panah Dill dan bawang. Rasanya dilengkapi dengan pasli.

Pai kubis tasti pada adunan

Pai kubis yang paling lazat diperolehi pada adonan yang dibuat berdasarkan campuran krim masam dan kefir.

  1. Mereka diambil kira-kira 100 gram dan dicampur. Soda adalah yang terbaik ditambah pada masa ini juga. Ia akan larut dengan baik.
  2. Pandu tiga telur ke dalam campuran yang dihasilkan dan kacau dengan teliti.
  3. Kemudian tepung ditambah dalam bahagian-bahagian kecil. Jisim habis-habisnya harus berubah menjadi agak cair. Suka untuk goreng. Tepung akan memerlukan kira-kira satu gelas.
  4. Campuran dicurahkan ke bahagian bawah borang yang dipilih. Seterusnya, meletakkan lapisan kubis rebus. Untuk memasak, anda perlu tidak lebih dari satu garpu kecil, dipotong menjadi kepingan kecil. Lapisan lain merangkumi pengisian.
  5. Pai yang lazat dan lembut boleh disediakan setiap pagi untuk sarapan pagi. Ia tidak akan dibakar lebih daripada setengah jam.

Kubis adalah produk pemakanan yang sangat baik. Terjangkau, lazat, sihat. Membuat kue dengan dia sangat mudah, dan secara cair ia menjadi perkara yang sangat tidak sihat. Cubalah dan anda boleh yakin bahawa selepas eksperimen ini, pastri seperti pada menu anda tidak akan diterjemahkan!

Serupa:Lebih dari pengarangnya: