Labu kaserol adalah hidangan yang menarik. Dan walaupun anda bukan penggemar labu, sekurang-kurangnya sekali cuba memasaknya.

Labu kaserol - resipi yang paling mudah

Sekurang-kurangnya komponen, maksimum rasa dan nutrien.

Produk Yang Diperlukan:

  • segelas gula;
  • dua telur;
  • 200 gram krim masam;
  • kira-kira 500 gram labu;
  • 150 gram tepung;
  • sedikit soda;
  • kira-kira 20 gram minyak;
  • sudu kayu manis.

Proses memasak:

  1. Pertama anda perlu menyediakan labu: parut pada parut.
  2. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul gula dengan telur dan tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam labu parut. Masukkan krim masam, soda dan kayu manis di sana.
  3. Ia tetap hanya untuk menambah tepung dan campuran semuanya.
  4. Jisim yang terhasil dipindahkan ke hidangan pembakar dan dimasukkan ke dalam ketuhar panas selama 60 minit, menetapkan suhu hingga 190 darjah.

Dengan epal

Casserole dengan epal - resipi yang tidak memerlukan tepung. Hasilnya adalah tekstur halus dan rasa yang menarik.

Produk Yang Diperlukan:

  • dua telur;
  • beberapa gula;
  • kira-kira 350 gram labu;
  • beberapa epal;
  • dua sudu semolina;
  • kira-kira 30 gram minyak.

Proses memasak:

  1. Dalam resipi ini, labu perlu disediakan terlebih dahulu. Pertama, ia dibasuh, dibersihkan. Kemudian potong dan masukkan untuk masak selama kira-kira 20 minit.
  2. Selepas masa yang diperuntukkan, apabila menjadi lembut, anda perlu mengeluarkan air yang berlebihan, dan matikan labu menjadi kentang tumbuk.
  3. Epal perlu dikupas, keluarkan semua yang ada di dalam dan mengisar.
  4. Sediakan kontena yang baik, dalam yang meletakkan kentang tumbuk yang dihasilkan, kemudian epal, dan kemudian gula, mentega sedikit lembut dan semolina. Biarkan selama 10 minit.
  5. Pukul telur dengan baik pada masa ini, supaya massa meningkat dengan ketara. Campurkan mereka dengan bahan-bahan lain.
  6. Ia tetap hanya untuk meletakkan semuanya dalam bentuk dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit. Tetapkan suhu kepada 200 darjah.

Cottage Cheese - Pumpkin Casserole

Cottage cheese casserole dengan labu adalah pilihan yang hebat untuk sarapan pagi dan sesuai walaupun bagi mereka yang sedang diet, kerana terdapat sedikit kalori dalam labu, dan keju kotej dapat dimasak.

Produk Yang Diperlukan:

  • kira-kira 300 gram labu;
  • kira 150 gram keju kotej - kandungan lemak untuk rasa anda;
  • satu telur;
  • buah-buahan kering, vanillin, kayu manis boleh ditambah jika dikehendaki.

Proses memasak:

  1. Pertama, basuh labu itu, keluarkan kulit dari itu dan pasangkannya menjadi bar kecil. Sebelum membakar, anda perlu mendidihnya. Selepas air mendidih, simpan pada api sederhana selama 20 minit. Selepas masa ini, biarkan sejuk sedikit dan gulungkannya pada kuali kasar.
  2. Dalam bekas, campurkan keju kotej dengan telur. Pada ketika ini, anda boleh menambah buah-buahan kering dan bahan-bahan lain mengikut keinginan anda, seperti madu.
  3. Ambil hidangan penaik dan mula menyebarkan produk. Pertama, letakkan labu, kemudian curd. Kami melakukan ini begitu banyak sehingga semua bahan selesai. Kami memasak selama kira-kira 15 minit dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada 200 darjah.

Labu kaserol dengan semolina

Pencuci mulut mudah yang agak mengingatkan pai. Terutamanya seperti orang-orang yang menyukai hidangan labu.

Produk yang diperlukan untuk memasak:

  • kira-kira 450 gram labu;
  • tiga telur;
  • beberapa mentega;
  • kira-kira 150 gram semolina;
  • 100 gram gula;
  • satu sudu teh kayu manis.

Proses memasak:

  1. Kami menyediakan labu: mengeluarkan kulit dari itu dan tiga pada parutan halus.
  2. Dalam satu bekas, campurkan gula dengan mentega sebelum dilembapkan. Dan di sisi lain kita memisahkan protein dan kuning. Selepas itu, kuning dan kayu manis ditambah kepada gula.
  3. Jisim ini mesti dicampur dengan labu, tuangkan semolina di sana dan campurkan.
  4. Protein yang selebihnya telah dipukul dengan teliti, supaya jisim meningkatkan jumlah, dan mereka juga tuangkan ke labu dan bahan-bahan lain.
  5. Apa yang berlaku dibentangkan dalam bentuk dan disediakan selama 40 minit. Tetapkan suhu kepada 190 darjah.

Bagaimana untuk memasak dalam periuk perlahan?

Kuali dalam periuk perlahan boleh disediakan dengan cara yang berbeza menggunakan keju kotej, semolina dan produk lain. Walau apa pun, hasilnya luar biasa.

Bahan-bahan penting:

  • kira-kira 400 gram keju kotej;
  • beberapa telur;
  • kira-kira 300 gram labu;
  • sedikit lebih daripada 100 gram gula;
  • 200 gram krim masam rendah lemak;
  • sedikit soda;
  • 100 gram semolina.

Proses memasak:

  1. Kami membekalkan diri dengan pencampur dan berhati-hati membunuh hanya telur, dan kemudian dengan penambahan gula. Dalam apa yang berlaku, tuangkan krim masam, dan kemudian diparut pada labu grater yang halus.
  2. Ia tetap meletakkan keju kampung, soda dan semolina dalam campuran yang dihasilkan. Biarkan bekas itu selama kira-kira 15 minit supaya bengkak massa.
  3. Selepas masa yang diperuntukkan, masukkan campuran ke dalam cawan multicooker, tetapkan mod "baking" selama 50 minit.

Dengan labu dan beras

Resipi yang luar biasa, yang, walaupun bahan-bahan yang digunakan, sangat sesuai untuk makan malam keluarga. Perkara yang paling penting ialah memakannya dalam bentuk yang hangat, kerana hidangan yang disejukkan tidak lagi menjadi lazat.

Produk yang diperlukan untuk memasak:

  • satu paun labu;
  • 150 gram beras;
  • kira-kira 100 gram kismis;
  • sekeping mentega;
  • beberapa sudu mayonis.

Proses memasak:

  1. Kami mula memasak dengan penyediaan beras. Jumlah 150 gram yang dinyatakan dalam bentuk kering. Nasi mesti direbus. Untuk melakukan ini, cuci, tunggu air mendidih, tuangkan lobak ke dalamnya dan masak selama kira-kira 20 minit dengan api yang rendah.
  2. Semasa proses memasak bijirin sedang berjalan, anda perlu tuang kismis selama 10 minit, dan kemudian mengalirkan air dari situ.
  3. Labu, seperti semua sayur-sayuran lain, dan buah-buahan mesti dibasuh dengan teliti, berkulit dan dipotong menjadi kotak. Kami meletakkan apa yang telah kami masukkan ke dalam pan panas dan goreng selama sekurang-kurangnya 10 minit.
  4. Apabila labu menjadi lembut, anda boleh terus memasak lebih jauh. Tuangkan itu beras yang telah direbus dan kupas kismis. Pada langkah ini, anda boleh menambah semua rempah yang diperlukan mengikut keinginan anda.
  5. Letakkan jisim yang terhasil ke dalam hidangan penaik yang dipilih, tersebar di atas dengan mayonis. Ia boleh digantikan dengan krim masam atau, sebagai contoh, keju parut. Bersihkan di dalam ketuhar panas dan simpan selama sekurang-kurangnya 30 minit dengan suhu 180 darjah.

Dengan ayam

Hidangan rendah kalori, sesuai untuk mereka yang diet. Perkara utama adalah menggunakan hanya ayam. Hasilnya adalah makan malam penuh.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak:

  • satu bawang;
  • kira-kira 300 gram ayam;
  • sedikit krim dengan peratusan minimum kandungan lemak;
  • herba dan rempah untuk rasa;
  • 50 gram keju;
  • 300 gram labu.

Proses memasak:

  1. Pertama, buatlah puree labu. Untuk melakukan ini, mengupasnya dari kulit, potong ke dalam kepingan dan hantar ke air mendidih selama 20 minit, supaya menjadi lembut. Selepas itu kita mengubahnya menjadi kentang tumbuk.
  2. Dalam jisim yang terhasil, sebarkan keju parut, mentega dan tuangkan krim. Semua ini boleh menjadi lada sedikit.
  3. Dalam kuali panas dengan sedikit minyak, gorengkan cincin bawang dahulu, kemudian masukkan ayam yang dipotong dahulu menjadi kotak kecil. Adalah lebih baik untuk menutup tudung, mengurangkan haba dan reneh selama kira-kira 15 minit.
  4. Setelah segala-galanya siap, ambil hidangan baking dan pasangkan oven 200 darjah. Ayam dibentangkan di lapisan pertama, dan kemudian campuran labu. Sekiranya dikehendaki, anda masih boleh mencurahkan keju di atas. Simpan dalam ketuhar selama 20 minit.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: