Serbuk kentang mashed - 7 resipi memasak lazat

Serbuk kentang mashed boleh diubah. Ia disediakan dengan penambahan cendawan, telur, daging cincang, daging, keju dan semua jenis produk yang dimasak setiap tukang masak di dalam peti sejuk. Terima kasih kepada rasa neutralnya, kentang boleh digabungkan dengan pelbagai bahan.

Gratin kentang tumbuk klasik dengan daging cincang

Hidangan ini disediakan dalam lapisan, di dalamnya ternyata mengisi berair. Kuali dalam ketuhar menarik kerak yang indah. Supaya hidangan siap dibuang dengan mudah, dan semasa proses penampilan tidak merosot, perlu menyemburkan bentuk dengan keropok hancur sebelum memasak.

Bahan-bahan

• daging cincang - 270 g;
• kentang - 950 g;
• bawang merah - 2 buah;
• susu - 130 ml;
• telur - 2 buah;
• serbuk roti - 3 sudu besar. sudu;
• mentega - 25 g;
• keju - 55 g;
• minyak bunga matahari - 1 sudu besar. sudu;
• lada hitam tanah;
• garam.

Memasak:

1. Potong bawang ke kubus.
2. Panaskan kuali, minyak dengan minyak, letakkan daging cincang, tambah garam. Tambah bawang, goreng. Ini akan mengambil masa kira-kira satu perempat jam. Taburkan dengan lada, aduk.
3. Tuangkan kentang kupas dengan air, tambahkan garam, dan rebus sehingga lembut. Tiriskan cecair, kupas sayur-sayuran, letakkan mentega itu. Tuangkan telur dalam serbuk yang dihasilkan, campurkan.
4. Tetapkan ketuhar kepada 180 darjah.
5. Melincirkan bentuk dengan mentega, taburkan serbuk roti pada semua sisi. Sebahagian daripada jisim kentang diletakkan dalam bentuk, disamakan, meletakkan penggorengan. Tutup dengan kentang tumbuk yang tersisa.
6. Taburkan permukaan bahan kerja dengan lapisan keju parut.
7. Bakar selama kira-kira satu jam.

Mashed Potato Egg Casserole

Kentang mashed dengan telur - hidangan yang murah. Ini adalah pilihan sarapan pagi yang baik.Untuk memasak, lebih baik menggunakan pelbagai kentang kuning, lebih baik direbus, mempunyai massa yang subur.

Bahan-bahan

• telur - 6 pcs .;
• kentang - 8 pcs .;
• sayuran - 35 g;
• bawang merah - 3 buah;
• garam;
• susu - 120 ml;
• mentega - 60 g.

Memasak:

1. Rebus kentang dalam air asin sehingga lembut. Tuangkan cecair.
2. Potong ubi, perlu mendapatkan segmen kecil.
3. Potong bawang. Cincin setengah yang dihasilkan dicampur dengan baji kentang.
4. Tuangkan telur ke dalam susu, pukul.
5. Meleleh mentega, campurkan dengan campuran susu.
6. Minyak acuan, letakkan kentang, tuangkan sos.
7. Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan, pilih 180 darjah mod.
8. Apabila kerak emas yang cantik muncul, dapatkannya.
9. Chop greens, taburkan hidangan itu.

Resipi untuk memasak dengan cendawan dalam ketuhar

Kaserol dengan cendawan lazat dan lembut. Hidangan ini sentiasa relevan dan akan membantu memberi makan keluarga anda untuk makan malam.

Bahan-bahan

• telur - 3 buah;
• kentang - 1100 g;
• lada hitam - 0.5 tsp;
• minyak bunga matahari - 2 sudu besar. sudu;
• garam - 2 sudu kecil;
• susu - 220 ml;
• cendawan - 320 g;
• bawang merah - 3 buah;
• krim masam - 3 sudu besar. sudu;
• mentega - 3 sudu besar. sudu.

Memasak:

1. Rebus kentang kupas dalam air garam.
2. Potong cendawan ke dalam kepingan, potong bawang ke dalam kiub.
3. Tuangkan minyak ke dalam kuali, hangat, letakkan bawang, biarkan ia duduk sehingga telus.
4. Isikan cendawan, letakkan. Tuangkan garam, tambah lada, kacau. Semua bahan mesti disediakan sepenuhnya.
5. Tuang cecair dari kentang.
6. Rebus susu, tuangkan ke dalam kentang, menguli.
7. Pandu telur dalam kentang tumbuk, letakkan mentega itu.
8. Letakkan sebahagian daripada jisim yang terhasil dalam acuan, tutup dengan pengisian.
9. Letakkan mash. Licin, krim dengan krim masam.
10. Bakar pada 200 darjah. dalam masa 30-40 minit.

Baca juga:kaserol kubis

Dalam periuk perlahan

Kasino multicooker adalah penyelesaian yang baik untuk menyediakan hidangan yang lazat, yang tidak mengambil banyak masa.

Bahan-bahan

• kentang - 550 g;
• bawang putih - 3 ulas;
• garam;
• fillet ayam - 420 g;
• mayonis;
• keju - 170 g;
• marjoram;
• krim masam - 230 ml.

Memasak:

1. Gulungkan fillet, taburkan dengan marjoram.
2. Potong bawang putih, kirim ke daging, tuangkan mayonis, campurkan. Sokong seperempat jam.
3. Bawang bawang dan kentang menjadi kiub.
4. Mengisar keju dengan grater kasar.
5. Tuangkan rempah menjadi krim masam, kacau.
6. Letakkan bawang di dalam mangkuk, letakkan beberapa kentang, letakkan ayam, sekali lagi kentang. Garam secukup rasa.
7. Tuangkan dengan sos krim masam, taburkan dengan keju.
8. Tetapkan mod "Membakar".

Pilihan makanan segera dengan keju dan sosis

Makanannya hebat dalam rasa, mudah disediakan.

Bahan-bahan

• kentang - 4 ubi;
• sosej - 230 g;
• krim masam - 220 ml;
• pasli - 15 g;
• lada;
• bawang putih - 2 ulas;
• bawang merah - 1 pc;
• garam;
• keropok (roti);
• telur - 3 buah;
• keju - 120 g;
• krim - 3 sudu besar. sudu;
• minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu.

Memasak:

1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
2. Potong bawang putih, potong bawang ke dalam kiub. Letakkan dengan minyak dalam kuali dan goreng.
3. Tuangkan krim masam ke dalam telur, tuangkan krim, tambah garam, dan taburkan dengan lada.
4. Pisau keju, campurkan dengan krim masam.
5. Sosej, masak hijau.
6. Rebus kentang tanpa mengeluarkan kulit. Cool, kupas, dipotong ke dalam bulatan.
7. Lubricate bentuk dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti, letakkan separuh kentang.
8. Tutup 1/2 bahagian sosej, sebarkan goreng.
9. Sekali lagi lapisan sosej, tutup dengan kentang, taburkan dengan herba. Tuangkan sos.
10. Bakar selama setengah jam.

Baca juga:ikan kaser - resipi

Bagaimana memasak dengan ayam?

Ayam tender sesuai dengan sempurna dengan kentang. Oleh itu, adalah perlu menyediakan kaserol berdasarkan produk ini. Hidangan ini akan bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik, berkat kerak keemasan keju.

Bahan-bahan

• kentang tumbuk - 550 g;
• fillet ayam - 300 g;
• mentega;
• bawang merah - 2 buah;
• rempah ratus
• garam.

Memasak:

1. Segera cincang fillet, bawang, goreng dalam minyak di atas api yang tinggi, menghancurkan dengan spatula.Garam, tambah rempah secukup rasa. Biarkan ia dibakar di bawah tudung.
2. Lubricate acne dengan lapisan minyak, tutup bahagian kentang lendir yang dimasak. Sebarkan sedemikian rupa sehingga tepi kecil membentuk pada tepi. Letakkan lapisan fillet, meratakan. Letakkan seluruh kentang lecek.
3. Kucurkan keju, masak dengan halus bahan kerja di atas.
4. Bakar selama 25-30 minit sehingga coklat keemasan.
5. Tetapkan mod ketuhar kepada 180 darjah.

Dengan keju dan tomato

Terima kasih kepada sayur-sayuran, makanannya sangat berair.

Bahan-bahan

• kentang - 500 g;
• daging cincang - 560 g;
• perasa;
• bawang merah - 2 buah;
• garam;
• Parmesan - 210 g;
• tomato - 320 g

Memasak:

1. Rebus kentang, rebus dengan susu dan mentega.
2. Potong bawang, tomato.
3. Bawang goreng, letakkan tomato, rebus selama beberapa minit. Masukkan daging cincang, goreng.
4. Tuangkan keju pada parutan halus.
5. Letakkan kentang tumbuk dalam acuan, tutup dengan lapisan daging cincang, taburkan dengan keju.
6. Masak selama setengah jam.
7. 180 darjah mod

Petua

• Supaya kentang tumbuk tidak berubah berair, jangan mengatasi kentang di dalam air. Dari kanji ini dihanyutkan, kentang tidak enak.
• Ia tidak mencukupi untuk menghancurkan kentang, lebih baik untuk mengalahkannya untuk melihat rupa berkrim. Dari sini, konsistensi hidangan akan bertambah baik, tidak akan ada benjolan.
• Untuk mengelakkan keseronokan dari berantakan, jangan tambahkan banyak yogurt.
• Sekiranya anda ingin mendapatkan hidangan yang lebih sihat, anda boleh menambah keju cottage dalam kentang tumbuk. Anda tidak akan merasakan rasa itu, dan faedahnya akan jelas.
• Mentega atau ghee mesti digunakan. Sekiranya anda tidak menambah, asasnya tidak berfungsi dengan ketat.
• Anda boleh menambah sayur-sayuran parut pada kentang, ini akan menjadikan rasa lebih kaya. Cengkeh bawang putih dan teluk daun dengan berkesan menekankan rasa sayuran.