Buckwheat casserole adalah hidangan lazat, tetapi tidak cukup popular, kerana semua orang digunakan untuk hanya mendidih bijirin ini dan berkhidmat dengan sesuatu daging dan sangat sia-sia. Kami menawarkan pilihan memasak terbaik.
Kandungan Bahan:
Mudah gandum sasserole dalam ketuhar
Bahan-bahan penting:
- satu bawang;
- rempah yang dikehendaki;
- satu gelas bijirin dalam bentuk mentah;
- 50 gram keju;
- telur.
Proses memasak:
- Rebus bijirin sehingga dimasak, gulungkan bawang dan goreng dalam minyak sehingga mereka cantik.
- Pukul telur ringan dengan rempah terpilih, dan kemudian dengan keju parut dan soba.
- Kami meletakkan segala-galanya dalam apa-apa bentuk dan memasak tidak lebih daripada 25 minit sebelum memanaskan ketuhar hingga 180 darjah.
Dengan daging cincang
Pilihan yang lebih memuaskan akan menjadi kaserol gandum dengan daging cincang di dalam ketuhar. Lebih-lebih lagi, mincemeat boleh diambil apa-apa, berdasarkan citarasa anda.
Produk Yang Diperlukan:
- tiga sudu krim masam;
- 0.5 kg daging cincang;
- satu bawang;
- 0.1 kg keju;
- 300 gram bijirin;
- perisa seperti yang dikehendaki.
Proses memasak:
- Rebus keju dan campurkan dengan krim masam.
- Rebus bijirin sehingga lembut, jangan lupa untuk memasaknya dengan rempah-rempah.
- Kami memotong bawang, gorengkannya terlebih dahulu dalam kuali, dan kemudian masukkan daging cincang itu dan simpan di atas dapur sehingga ia siap. Kami juga musim dengan rempah ratus.
- Pertama, letakkan sebahagian daripada soba dalam bentuk, kemudian daging cincang sedikit dan krim masam. Kami mengulangi urutan ramuan sekali lagi dan selesai dengan krim masam. Kami membersihkan selama 30 minit di dalam ketuhar, mengubahnya pada 200 darjah.
Memasak dengan Ayam
Buckwheat casserole dengan ayam adalah hidangan yang sangat sihat. Sekiranya anda menggunakan pinggang, maka ia sesuai untuk mereka yang mengikuti diet.
Produk Yang Diperlukan:
- rempah-rempah dengan keinginan anda;
- balang kecil krim masam rendah lemak;
- 100 gram keju;
- dua ulas bawang putih;
- bawang;
- satu gelas soba;
- dua fillet ayam.
Proses memasak:
- Jumlah bijirin yang ditetapkan ditetapkan untuk memasak dan pastikan untuk melakukannya dengan penambahan garam, jika tidak, ia akan berubah menjadi tawar.
- Rebus ayam juga, potong-potong, taburi dengan rempah-rempah dan goreng sangat sedikit dengan bawang.
- Pertama, kita tambahkan soba ke bekas yang dipilih, kemudian tutupnya dengan ayam dan isi semuanya dengan sos.
- Sos terbuat dari krim masam, yang ditambah keju dan bawang putih yang dihancurkan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkan dengan lada hitam dan letakkan sesudu sawi.
- Kami mengeluarkan hidangan selama kira-kira 40 minit di dalam ketuhar, sambil memanaskannya hingga 180 darjah.
Cottage keju kaserol dengan soba
Produk Yang Diperlukan:
- satu telur;
- dua sudu madu;
- 200 gram bubur sudah rebus;
- beberapa kayu manis;
- satu pisang matang masak;
- 200 gram keju kotej.
Proses memasak:
- Keju kotej dilewatkan melalui penyaring untuk menjadikannya lebih kecil, dan dicampur dengan bubur, sudah direbus, sudah tentu.
- Secara berasingan, kami hanya menggabungkan protein dengan pisang, madu dan kayu manis yang dihaluskan.
- Tambah jisim ini ke keju kotej dengan bubur dan kupas segala-galanya dengan baik supaya bahan-bahan tersebut diedarkan dengan sama rata.
- Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami meletakkan di sana hidangan kaserol dan selepas 25 minit ia boleh dihidangkan ke meja.
Baca juga:resipi lobak merah - resipi
Dalam periuk perlahan
Bahan-bahan penting:
- dua sudu mentega;
- kira-kira 130 gram krim masam;
- satu gelas soba;
- rempah-rempah dengan keinginan anda;
- dua telur.
Proses memasak:
- Tuangkan bijirin itu ke dalam mangkuk, isi dengan air, supaya ia sedikit merangkumi kandungannya. Masukkan gula atau garam secukup rasa, bergantung kepada hidangan yang anda ingin dapatkan - masin atau manis. Masak dalam mod "Buckwheat" atau "Beras" sehingga akhir program dan bergabung dengan mentega.
- Pukul telur sedikit, musim dengan rempah, tambah krim masam kepada mereka, dan kemudian campurkan jisim ini dengan soba.
- Letakkan semua dalam mangkuk dan bawa kesediaan dengan menghidupkan perkakas ke dalam mod "Membakar" selama 30 minit. Benarkan hidangan itu berdiri selama 15 minit dan kemudian keluarkannya.
Resipi lazat:casserole keju kumbahan dalam ketuhar tanpa semolina
Cara memasak dengan cendawan
Produk Yang Diperlukan:
- 250 gram cendawan, contohnya champignons;
- perasa untuk citarasa anda;
- 130 gram krim masam;
- satu setengah gelas soba kering;
- dua telur;
- satu bawang;
- dua sudu tepung dan mentega.
Proses memasak:
- Tuangkan bijirin dengan air, letakkan sedikit garam dan masak sehingga dimasak sepenuhnya, sambil menambah mentega ke bubur.
- Potong bawang dan cendawan ke kepingan kecil, hantarkannya ke kuali dan goreng sehingga warna yang indah terbentuk. Kami meletakkan tepung di sana, bercampur, musim dengan rempah dan tuangkan krim masam. Rebus pada api yang rendah untuk membuat sos.
- Pukul telur sedikit, masukkannya ke dalam bubur dan isi acuan dengan jisim ini.
- Dari atas kita menutupi segala-galanya dengan campuran cendawan dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit, dipanaskan hingga 190 darjah.
Oven kaserol dengan soba di dalam ketuhar
Untuk hidangan yang anda perlukan:
- dua telur;
- satu paun hati;
- dua sudu besar krim masam;
- wortel dan bawang;
- pelbagai perisa yang dikehendaki;
- segelas soba kering.
Proses memasak:
- Kami membasuh hati dengan baik, melepaskannya dari segala yang berlebihan dan gulungkannya dengan pengisar, supaya kami mendapat bubur. Jika peranti ini tidak tersedia, anda boleh memotongnya dengan sangat halus. Kami memandu telur ke sana dan membawanya ke homogen.
- Tuangkan soba dengan air dan masak sehingga lembut, ia harus menyerap semua cecair dan menjadi lembut. Jangan lupa untuk memasaknya dengan rempah yang dipilih.
- Kami menggabungkan soba buatan siap dengan jisim hati, serta dengan wortel parut dan bawang cincang. Lebih-lebih lagi, sebaiknya prakar sekurang-kurangnya sedikit dalam kuali.
- Tuangkan krim masam, sekali lagi masukan jisim, untuk pengedaran semua komponen dan peralihan ke dalam bentuk. Kami menyediakan hidangan di dalam ketuhar, yang menghangatkan terlebih dahulu pada suhu 190 darjah, dan tetapkan masa selama 25 minit. Kemudian kaserol siap melayani.
Sekiranya anda tidak pernah memasak sasserole gandum, maka sudah tiba masanya untuk melakukannya. Hidangan ini tepu, memuaskan dan tidak membosankan sebagai bubur rebus yang mudah. Dan walaupun anda tidak suka soba, maka mungkin mengubah sikap anda setelah menggunakan salah satu resipi.
Resipi lazat:labu kaserol - resipi
