Pai jellied boleh dipanggil salah satu pilihan penaik termudah. Mereka sentiasa berjaya walaupun dengan suri rumah yang baru. Cara cepat dan mudah menyediakan pai jeli yang lezat dengan bawang dan telur diterangkan di bawah.

Pai jellied sederhana dengan bawang hijau dan telur

Ramuan: segelas yoghurt lemak, 1/3 pek mentega, 6 telur meja, 210 g tepung gred tinggi, secubit garam, 1 sudu kecil. gula pasir, 1 sudu besar. serbuk penaik, sekumpulan bulu bawang hijau.

  1. Bawang dibasuh dengan air, disikat dan dicincang halus. Empat telur rebus yang direbus. Bahan pengisiannya bercampur dan berpengalaman.
  2. Kefir hangat akan bergabung dengan mentega cair. Dengan memukul, selebihnya telur diperkenalkan satu demi satu ke dalam jisim.
  3. Bahan-bahan baki ditambah kepada doh. Garam secukup rasa. Pada tepung akhir yang diolah dengan serbuk penaik. Biarkan rehat massa selama 10-12 minit.
  4. Di bahagian bawah borang, ditutup dengan kertas, pengisian dibentangkan. Adunan tumpahan dari atas.

Memasak kek jellied dengan bawang hijau dan telur dimasak selama 45-55 minit pada suhu sederhana.

Dengan nasi

Bahan-bahan: 6 biji telur (separuh rebus), segelas segelas kefir lemak sederhana, secubit garam, separuh segelas minyak sayuran, 7-8 sudu besar. tepung gred tinggi, ½ tsp baking soda, sekumpulan bawang hijau, 80 g beras putih.

  1. Untuk mengisi, telur rebus dan nasi diambil, serta bawang cincang. Produk masin dan dicampur. Bawang perlu dibasuh terlebih dahulu.
  2. Untuk ujian, minyak sedikit panas. Ia tidak boleh terlalu panas. Telur mentah yang lain dipukul dengan baking soda dan garam. Campuran telur menggabungkan dengan mentega dan bahan-bahan yang tinggal.
  3. Doh dituangkan ke dalam acuan dalam dua lapisan. Di antara mereka adalah pengisian.

Rawatan yang dibakar lebih kurang setengah jam dalam ketuhar yang sangat panas.

Dengan ikan dalam tin

Bahan-bahan: 4 biji telur (separuh rebus), setengah liter yogurt lemak, 2 kaleng ikan tin standard dalam minyak, 220 g tepung gred tinggi, 1 sudu teh. garam meja, 2 sudu kecil serbuk penaik, 2 sudu besar. minyak halus, sekumpulan bawang hijau.

  1. Untuk pengisian, telur rebus yang dicincang dalam kiub kecil, bawang hijau dicincang dan barang-barang dalam tin yang dicampur dengan garpu bercampur-campur. Anda boleh menambah sedikit minyak dari kaleng ke jisim.
  2. Untuk ujian, baki telur digabungkan, kefir hangat. Kepada homogen, komponen disebat dengan pemukul.
  3. Semua produk lain yang diisytiharkan dalam resipi ditambah kepada doh masa hadapan. Ayakan tepung terlebih dahulu.
  4. Oleh konsisten, jisim selepas pencampuran akan menyerupai krim masam rendah lemak.
  5. Doh dituangkan ke dalam acuan di dua bahagian, di mana pengisiannya terletak.

Bakar akan disediakan dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama 45-55 minit.

Resipi lazat:kefir jellied pie dengan kubis

Jellied pie dengan telur, bawang dan kentang

Bahan-bahan: segelas biji yogurt lemak, 2 sudu telur (1 dari mereka direbus), 330-360 g tepung gred tinggi, 70 g mentega, secubit serbuk penaik, sekumpulan bulu bawang bombai, satu paun kentang lecek, 70 g keju keras, .

  1. Mentega yang disemai digabungkan dengan kentang tumbuk, kefir dan telur mentah. Selepas mencampurkan komponen, keju parut pada parutan yang sangat halus ditambah kepada mereka.
  2. Akhir sekali, tepung penaik dan serbuk penaik dan garam ditambah kepada massa untuk rasa.
  3. Untuk mengisi, bawang hijau dicincang dan kiub telur rebus digabungkan.
  4. Doh dibentangkan dalam bentuk minyak dalam dua bahagian. Antara mereka adalah pengisian telur bawang.

Bakar kurang dari sejam dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik.

Berdasarkan pastri puff

Bahan-bahan: sekumpulan besar bawang hijau segar, 800-830 g kedai pastri puff, 5 sudu besar, 120 g parmesan, garam, 2 sudu besar wijen cahaya.

  1. Bawang segar dicuci dengan baik dan dicincang halus. 4 telur ayam mentah ditambah kepadanya. Parmesan yang sangat parut dituangkan di sana. Daripada komponen mahal ini, mana-mana keju keras lain boleh digunakan. Pengisian salted dan dicampur.
  2. Doh itu dicairkan mengikut arahan pada pembungkusan. Selanjutnya, pangkalan itu dilancarkan dan dibahagikan kepada dua lapisan nipis.
  3. Blok pertama dibentangkan pada satu keping kertas. Pengisian teratas diedarkan. Ia kekal untuk menutup pai dengan bahagian kedua adunan.
  4. Adalah penting untuk menyambung tepi kedua-dua keping doh dengan ketat. Jika tidak, kek akan dibubarkan semasa membuat roti.
  5. Untuk melepaskan udara pada permukaan baking masa depan, beberapa helai dibuat dengan garpu.
  6. Ia kekal untuk merapikan lapisan atas doh dengan telur yang dipukul dan taburkan dengan biji wijen cahaya.

Makanan dibakar dalam ketuhar yang hangat sehingga kerak emas muncul. Hidangkan kek yang lazat dan panas, dan sejuk.

Resipi cepat untuk kefir

Bahan-bahan: 270 g tepung gred tinggi, 420 ml kefir dari mana-mana kandungan lemak, 4 telur (separuh daripada mereka, rebus) dan satu kuning telur, 0.5 tsp setiap satu. gula pasir, garam, 70 g marjerin, 1 sudu teh serbuk penaik, 1 sudu besar. lemak susu, sekumpulan bawang hijau.

Lebih banyak bahan:kefir jellied pie - resipi

  1. Untuk pengisian, herba segar dicincang dan 2 telur yang dicincang dalam kiub digabungkan. Anda boleh garam secukup rasa.
  2. Untuk ujian ini, semua komponen yang lain disambungkan pula. Hanya tepung dengan serbuk penaik yang diyakini untuk terakhir. Margarin dicurahkan ke dalam doh dalam bentuk cair.
  3. Jisim dituangkan ke dalam acuan dalam dua bahagian. Di antara lapisan pengisian diedarkan.

Bakar selama 45-55 minit pada suhu yang tinggi.

Pada yogurt dalam periuk perlahan

Bahan-bahan: 7 telur ayam rebus dan 4 mentah, segelas yoghurt tanpa gula, ½ sudu teh setiap satu. baking soda dan garam, sekumpulan besar bawang hijau, 7-8 sudu besar. tepung bergred tinggi.

  1. Dengan pengadun, yogurt berdegup dengan telur mentah yang tinggal. Massa masin. Tepung dan garam disaring ke dalamnya. Bahan-bahan diproses semula dengan pengadun.
  2. Biarkan doh berdiri seperempat jam panas.
  3. Untuk pengisian, bawang dan telur rebus dicincang halus.Campurannya menarik.
  4. Setengah adunan dituangkan ke dalam mangkuk ketuhar, minyak. Terpasang dengan bawang dan telur.

Dalam program "Baking", hidangan akan dibakar selama 45 minit. 6-7 minit sebelum siap, ia boleh bertukar ke sisi lain untuk menyerlah.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: