Pembuka selendang tart - 12 resipi yang lazat dan lazat dengan tampalan yang berbeza

Makanan ringan yang dihiasi asal dalam tartlets adalah merawat yang sangat diperlukan untuk meja perayaan. Mereka menghiasnya, dan juga membolehkan anda mengejutkan dan memberi makan dengan memuaskan semua tetamu. Dasar-dasar untuk hidangan boleh dibeli siap, tetapi pengisi salad harus disediakan secara bebas dari produk segar.

Pembuka selera dalam tartlets dengan salad kepiting

Bahan-bahan

• wafer bases - 10 buah;
• ketam tongkat - 170 - 200 g;
• timun segar - 1 pc;
• keju dihancurkan - 130 - 150 g;
• telur rebus - 3 buah;
• bulu bawang hijau - tandan ½;
• satu campuran krim masam dan mayonis - untuk berpakaian.

Memasak:

1. Untuk membuat pengisian untuk tartlets mengikut resipi ini, perkara pertama yang anda perlukan untuk memotong telur dengan halus.
2. Kemudian campurkan dengan keju cincang dan kiub kecil timun.
3. Masukkan potongan kayu besar dan bawang cincang.
4. Musim dengan sos masin.

Sebarkan massa secara renyah. Hidangkan pada daun salad.

Resipi hati ayam

Bahan-bahan

• asas pasir - 8 - 9 pcs;
• mentega - pek standard ½;
• lobak merah - 1 pc;
• bawang merah - 1 pc;
• garam, lada, herba kering.

Memasak:

1. Potong semua filem dan urat daripada produk daging. Untuk kelembutan, tampalan boleh diisi dengan susu es selama 20 minit di hati, dan kemudian diperah.
2. Rebus atau rebus dadah sehingga dimasak.
3. Secara berasingan, goreng kepingan besar bawang dalam kepingan besar bawang merah dan lobak merah.
4. Dengan hati, bunuh mereka dengan pengisar. Garam jisim yang terhasil. Taburkan dengan lada, herba kering.

Susun tampalan pada dasar berpasir.Berikan pembuka selera yang baik untuk menegaskan kesejukan supaya pengisian daging mengental.

Pembuka lezat dan halus dengan tuna

Bahan-bahan

• pangkalan dari kue puff - 10 - 12 pcs;
• ikan dalam tin - 150 - 170 g;
• dihancurkan keju - 100 - 120 g;
• telur - 3 pcs;
• bawang - 1 kepala;
• Dill - 1 - 2 pinch;
• asin krim masam + mayonis - 5 sudu pencuci mulut.

Memasak:

1. Rebus, telur sejuk dan masak dengan cara yang mudah.
2. Cincang bawang.
3. Untuk mengurangkan kandungan lemak pengisian, laras cecair dari ikan. Jika anda tidak perlu mengira kalori, anda boleh meninggalkan beberapa minyak dari balang.
4. Semua campuran. Tuangkan keju dan dill ke dalam jisim. Tambah sos.
5. Isikan pangkal puff dengan mengisi.

Untuk membuat rasa merawat yang lebih menarik, anda boleh, sebagai contoh, masukkan kepingan bawang terlebih dahulu.

Salad tartlets udang

Bahan-bahan

• sebarang asas - 10 - 12 pcs;
• udang - 120 - 150 g;
• keju - 120 - 150 g;
• bawang putih - 2 ulas;
• asin krim masam + mayonis - 3 sudu pencuci mulut;
• bawang hijau - sepasang bulu;
• menggoreng minyak.

Memasak:

1. Tuang sedikit minyak ke kuali besi. Anda juga boleh menggunakan mentega cair. Tuang udang di atasnya dan goreng ringan. Ia akan cukup 4-6 minit.
2. Untuk membersihkan makanan laut dari semua yang berlebihan.
3. Kukus keju yang kasar dan hantar ke pengisar dengan campuran sos. Tambah bawang putih. Ganggu komponen bersama sehingga seragam.
4. Basuh bawang, kering, potong dan kacau dengan massa keju.
5. Isi tartlets dengan campuran selera yang dihasilkan.

Di atas setiap hidangan makanan ringan, masukkan beberapa udang yang dipakaskan.

Dengan ayam dan nanas

Bahan-bahan

• wafel / asas pasir - 12 - 15 pcs;
• ayam - 250 g;
• nanas (makanan dalam tin) - 1 sudu besar. kubus buah;
• keju - 80 g;
• walnut - 40 g;
• bawang putih - 1 cengkih;
• telur - 2 buah;
• sos asin secukup rasa.

Memasak:

1. Rebus ayam dan masak halus.
2. Campurkan dengan kiub buah eksotik. Pertama anda perlu mengalirkan sirap daripadanya. Lebih baik lagi, bilas supaya hidangan pembuka tidak berubah menjadi terlalu manis.
3. Potong kacang dengan pisau dan kirim ke bahan-bahan lain bersama-sama dengan keju cincang.
4. Masak telur, potong secara rawak. Yang lebih kecil - lebih banyak lagi perlakuan yang dihasilkan.
5. Masukkan bawang putih parut.
6. Campurkan segalanya dan musim dengan sos.

Susun pengisian pada asas yang dipilih. Hiaskan keinginan anda.

Memasak dengan Ikan Merah

Bahan-bahan

• keju - 100 g;
• tomato besar - 2 buah;
• salmon - 130 - 150 g;
• sos - untuk berpakaian;
• telur ayam rebus - 6 pcs .;
• pelbagai jenis sayuran - secukup rasa;
• selesai wafer bases.

Memasak:

1. Dan telur rebus, dan tomato, dan keju dipotong menjadi kiub.
2. Kepingan ikan perlu dibuat sedikit lebih besar supaya mereka dapat dirasakan dengan jelas dalam perlakuan yang sudah siap.
3. Campurkan semuanya, tutup dengan herba cincang. Berpakaian dengan sos.
4. Jika perlu, tambah garam.
5. Isikan jisim asas yang disediakan.

Sekiranya anda bercadang untuk menyembuhkan hidangan di meja perayaan, anda perlu memikirkan reka bentuk hidangan siap yang berkesan.

Pembuka selera dalam tartlets dengan salad Olivier

Bahan-bahan

• mana-mana tartlets - 9 pcs .;
• kentang - 3 ubi;
• bawang - 1 kepala;
• barel timun - 1 pc;
• telur rebus - 2 buah;
• wortel - 1 pc;
• kacang dalam tin - ½ sudu besar. (atau lebih secukupnya);
• daging ayam - 250 g;
• mayonis klasik (masin).

Memasak:

1. Masak ayam, potong kue yang kemas. Sebaliknya, anda boleh mengambil sosej biasa.
2. Pisahkan masak atau panggang sayur-sayuran akar. Peel mereka dan potong mereka dalam kepingan yang sama sebagai produk daging.
3. Tuangkan cecair dari kacang. Potong timun ke dalam kepingan kecil sewenang-wenangnya. Juga potong bawang mentah.
4. Semua campuran. Berpakaian dengan sos.

Isi tartlets dengan jisim yang terhasil dan berkhidmat kepada para tetamu.

Dengan hati ikan kod

Bahan-bahan

• telur rebus - 2 buah;
• keju - 70 g;
• hati ikan kod - 70 g;
• mayonis atau sos yang sesuai - 2 sudu pencuci mulut;
• tartlets pasir - 8 - 9 pcs;
• garam dan bawang hijau.

Perlu diingat bahawa lebih lembut dan juicier mengisi, semakin cepat tartlets akan berendam dari itu. Oleh itu, pilihan untuk pengisi harus dibahagikan mengikut bahagian sebelum dihantar ke meja.

Memasak:

1. Anda mesti merebus telur terlebih dahulu ke kuning keras. Biarkan mereka dengan baik dan bahagikannya kepada komponen.
2. Protein halus digosok secara berasingan. Tuangkan kuning telur dengan cara yang sama atau hanya hancur dengan jari anda.
3. Keju melalui parut halus. Kedua-dua produk tenusu padat dan separa pepejal akan dilakukan.
4. Dari hati (langsung dari kaleng) mengalirkan semua cecair berlebihan. Pindahkan sisanya ke pinggan, kemudian kupas dengan garpu atau penolak khas.
5. Semua produk yang disediakan sebelum ini, kecuali kuning, campurkan. Berpakaian dengan sos dan garam. Ia harus mendapatkan jisim homogen yang padat, padat.
6. Isikan dengan asas-asas berpasir.

Taburkan pembuka hampir habis dengan kuning telur di atas. Hiaskan dengan bawang hijau yang dicincang.

Dengan ayam dan cendawan salai

Bahan-bahan

• asas pasir - 11 - 12 pcs;
• ayam salai (mana-mana bahagian karkas) - 200 - 230 g;
• dikisar champignons - 150 - 180 g;
• keju - 70 g;
• bawang hijau - 2 bulu;
• minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
• krim lemak - 2 sudu pencuci mulut;
• garam, herba aromatik kegemaran.

Memasak:

1. Tuangkan minyak ke dalam kuali kecil.
2. Lemak sayuran hangat dan kemudian curahkan cendawan kecil di atasnya. Goreng sehingga sejat minyak dan penyejatan minyak dari bekas.
3. Potong daging menjadi kiub kecil. Hantar ke cendawan. Masak bahan bersama selama beberapa minit. Ayam harus "berkongsi" rasa dan aroma salai dengan cendawan.
4. Tuangkan bawang hijau yang dicincang untuk mengisi masa depan. Keperluan untuk menambah garam mesti ditentukan oleh rasa. Kadang-kadang ayam mula-mula sangat asin.
5. Walaupun pengisian masih hangat, tambah keju yang dicincang. Tuangkan dalam krim. Campurkan segala-galanya.
6. Isi dengan tartlets.

Kemudian anda boleh segera menyajikan pembuka ke meja atau bakar terlebih dahulu di dalam ketuhar pada suhu sederhana sehingga keju cair.

Salad keju dalam tartlets

Bahan-bahan

• mana-mana asas renyah - 9 - 10 pcs;
• keju yang diproses dengan sebarang bahan tambah - 180 - 200 g;
• bawang putih - 3-5 keping;
• Dill atau pasli - ½ tandan;
• mayonis zaitun masin - secukup rasa.

Memasak:

1. Keluarkan keju terlebih dahulu di dalam peti sejuk supaya ia mengeras dengan cukup.
2. Selepas itu, parut produk dengan bahagian terkecil.
3. Bawang bawang putih dengan cara yang sama.
4. Bilas dan keringkan sayur-sayuran. Potongnya ke dalam kepingan kecil.
5. Campurkan segala-galanya. Musim dengan mayonis zaitun. Isi asas dengan jisim.

Resipi selera mudah ini sesuai untuk kedua-dua meja perayaan dan untuk makan tengah hari setiap hari. Sebagai contoh, tartlets ini boleh disampaikan dengan sup atau sup.

Pembuka sotong perayaan

Bahan-bahan

• makanan laut dalam tin - 180 g;
• timun masin - 4 - 5 pcs;
• telur rebus - 4 pcs. (besar);
• sebarang tartlets - 9 - 10 pcs;
• bijirin jagung tin - 90 - 100 g;
• rempah, sos, garam.

Memasak:

1. Tuangkan pengasam dari cumi. Potong mereka dengan jerami panjang.
2. Pukul timun dalam mangkuk makanan laut yang sama.
3. Tambah telur rebus masak (mereka boleh dibuat agak besar).
4. Masukkan jagung tanpa air garam kepada jisim. Musim dengan sos asin, taburkan dengan rempah. Campurkan dengan baik.

Isikan asas-asas yang dipilih dengan salad asli. Dinginkan sebelum mengambil sampel.

Gaya lobak korea

Bahan-bahan

• asas-asas puff pastry - 12 - 14 pcs .;
• Lobak Korea - 130 - 150 g;
• merokok sosej - 100 g;
• Cherry - 100 g;
• timun segar - 1 pc;
• daun salad - 5 pcs .;
• mayonis (asin) - 3 sudu pencuci mulut.

Memasak:

1. Potong selera Korea lebih kecil.
2. Kerosakan ceri ceri.
3. Gosokkan timun itu.
4. Potong sosej ke dalam jalur.
5. Lettuce meninggalkan air mata dengan tangan anda.
6. Campurkan semua, musim dengan sos garam.

Susun salad yang dihasilkan pada pangkal puff.

Agar para tetamu pasti suka tartlets dengan mengisi mengikut mana-mana resipi, anda perlu menyampaikannya dengan segera, sehingga asasnya basah. Pembuka selera yang dibincangkan tidak boleh dilakukan terlebih dahulu - kedua-dua rasa dan jenis makanan siap sedia hanya akan hilang dari ini.