Pembuka cip dianggap sebagai hidangan sampingan yang paling popular. Ia boleh disediakan dengan pelbagai ramuan yang menyenangkan hati anda. Jika anda melakukannya dengan betul, pembuka cip akan berubah menjadi sangat lembut, wangi dan hanya mencair di mulut anda.

Cip dengan batang ketam

Makanan ringan ketam adalah sangat popular. Mereka dimasak dalam tartlets, dengan roti, pada roti pita, tetapi snek yang paling halus dan harum adalah pada cip dengan tongkat ketam.

Untuk penyediaannya, bahan-bahan berikut diperlukan:

  • cip kegemaran 10-15 pcs.
  • ketam kayu 120-130 g.
  • keju keras 100 g
  • 50 mayonis
  • bawang putih 2 buah.

Adalah lebih baik untuk mengambil batang ketam sejuk untuk membuat makanan ringan, tetapi tidak beku. Kita perlu memotongnya dengan halus dan tepat. Keju boleh dicincang dengan parut, atau anda juga boleh memotongnya dengan cantik. Letakkan kedua-dua bahan tersebut dalam pinggan berasingan dan letakkan sedikit masa. Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonis dengan bawang putih, dan tambah berpakaian yang dihasilkan kepada tongkat ketam. Letakkan cip pada pinggan rata, dan masak dengan perlahan di atas. Anda boleh menghias setiap hidangan dengan daun pudina atau pasli.

Pembuka selera dengan kaviar

Pembuka selera dengan asas cip boleh sama ada biasa - untuk meja kasual atau perayaan. Ia boleh disediakan dengan pemadat yang mahal, dan dihidangkan secara elegan, membuat persembahan yang indah. Salah satu pilihan untuk pengisian asal adalah kaviar merah. Makanan istimewa ini akan menambah kecanggihan dan bergaya kepada sebarang hidangan.

Jadi, untuk snek dengan kaviar merah, kita perlukan:

  • 1 balang kaviar merah.
  • mentega 50-70 g.
  • bawang putih 1 cengkih.
  • setengah bungkus cip.

Kami meninggalkan mentega pada suhu bilik supaya ia melembutkan.Kupas dan potong bawang putih, tambah minyak dan kacau. Sebarkan massa yang dihasilkan pada cip, letakkan kaviar merah di atas.

Pringles Original Chips Snack

Jenis cip ini dianggap sebagai salah satu yang paling sesuai untuk memasak hidangan tersebut. Oleh kerana mereka mempunyai bentuk yang betul, mereka tidak runtuh (seperti biasa dengan barangan berkualiti rendah) dan mereka besar, yang membolehkan anda membuat bahagian yang baik.

Pringles cip snek disediakan dari bahan-bahan berikut:

  • alpukat 1 pc.
  • krim tomato 2-3 pcs.
  • krim 50 g
  • udang 100 g
  • pasang 1-2 cawangan.

Kulit alpukat dan mash "daging" janin menjadi bubur homogen. Masukkan krim dan pasli cincang. Potong tomato ke dalam kiub kecil dan hantar ke alpukat dengan krim. Udang akan lebih mudah jika mereka sudah dikupas. Kemudian kami masukkannya ke seluruh bahan-bahan lain dan campurkan segala-galanya. Chipsinki harus dibentangkan pada permukaan rata dan di atas setiap pemadat hidup.

Memasak Udang

Udang adalah produk yang boleh menghiasi pelbagai hidangan. Pembuka dalam kes ini tidak terkecuali. Pembuka cip juga boleh terdiri daripada makanan laut lain dengan sempurna, yang hanya akan meningkatkan rasa hidangan dan menjadikannya lebih tepu. Di atas meja perayaan, tuan rumah meletakkan hidangan dengan makanan laut dengan sukacitanya. Kerana ia sentiasa menggembirakan tetamu, dan menjadi watak utama perayaan itu. Anda juga boleh menambah pengisian udang dengan menambah sayuran kegemaran anda: pasli, dill, arugula atau cilantro.

Apabila memilih udang, adalah perlu untuk memeriksa tarikh tamatnya produk, dan memilih mereka yang tidak mempunyai ais atau sekurang-kurangnya air beku.

Dia bercakap mengenai pembekuan berulang dan akan meningkatkan kos udang.

Resipi dengan Salmon dan Avocado

Ikan adalah produk yang sangat berguna, jadi ia boleh didapati dalam banyak hidangan: sup, salad, casseroles. Juga, ternyata pengisian yang sukar ditandingi untuk snek pada cip.

Untuk memasaknya, anda perlu ambil:

  • cip besar 15-20 pcs.
  • krim 50-70 g.
  • dill 2 cawangan.
  • alpukat 1 pc.
  • salmon garam yang lemah 100 g.

Kami memotong ikan ke dalam kepingan nipis dan meletakkannya. Kupas alpukat dan potong pulpa menjadi kepingan kecil, sama seperti kami memotong salmon. Campurkan kedua-dua bahan dan tambah krim. Dill halus dan tambah kepada bahan-bahan lain. Campurkan. Kami meletakkan cip dalam satu lapisan pada hidangan hidangan, meletakkan mengisi pada setiap cip dan berkhidmat di atas meja.

Dengan tomato dan keju

Makanan ringan terdapat banyak resipi. Setiap pelayan wanita yang menghormati diri sendiri ada di dalam gudangnya beberapa resipi untuk kes khas, dan, tentu saja, pilihannya mudah. Yang boleh dimasak dengan tergesa-gesa, dan pada masa yang sama untuk menyenangkan rakan-rakan dan saudara-mara mereka. Untuk penyediaan snek terperinci pada cip, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Keju unsalted 100 g
  • tomato masak, tetapi padat (supaya pengisian tidak berubah menjadi bubur) 2-3 pcs.
  • mayonis 70 g
  • cip 1 pek.
  • peterseli 2 sprigs.
  • bawang putih 1 batang.

Bawang putih perlu dikupas dan dicincang, dicampur dengan mayonis dan diketepikan supaya peragaan disapu. Bilas peterseli dengan air mengalir dan masak dengan halus. Basuh tomato dan potong bahagian tengah (cecair). Dadu tomato itu. Keju untuk melakukan perkara yang sama. Musim ketiga ramuan ini dengan berpakaian mayonis dan pasangkan sudu pengisian pada cip yang sebelum ini dibentangkan pada hidangan rata. Hiaskan setiap hidangan dengan daun pasli, dan boleh dihidangkan. Ini pilihan makanan ringan dengan tomato dan keju pasti akan merayu kepada keluarga.

Dengan lobak Korea

Setiap suri rumah boleh memasak wortel di Korea. Salad ini, mudah dalam persediaan, mempunyai aroma yang cerah dan rasa piquant. Ia ditambah dengan pelbagai bahan yang dicintai dalam keluarga tertentu. Tuan rumah juga menyediakan makanan ringan yang lazat dengan lobak Korea. Berikut adalah contoh salah satu daripada mereka. Kami mengambil:

Wortel Korea 100 g

  • salami sosej 100 g.
  • cip 1 pek.
  • mayonis 100-150 g.
  • dill 2-3 cawangan.

Kami meletakkan salad wortel dalam pinggan yang mendalam, di mana ia akan menjadi mudah untuk campuran komponen untuk mengisi. Potong salami dan tambahkan ke salad, musim dengan mayonis dan campurkan. Kami menyebarkan satu sudu pencuci mulut untuk mengisi setiap cip, meletakkannya di atas pinggan rata. Hiaskan dengan semak dill.

Bagaimana untuk memilih cip yang betul untuk snek

Apabila membeli bahan utama untuk semua snek di atas, anda perlu memilih dengan betul. Membeli cip adalah perkara yang mudah. Tetapi mana yang lebih baik untuk dipilih?

Tugas utama pembeli yang ingin membeli produk semulajadi adalah memeriksa semua data pada bungkusan, bermula dengan pengilang, komposisi, berakhir dengan alamat tumbuhan dan tarikh pembuatan. Jika paket dengan cip tidak mempunyai maklumat ini, atau sekurang-kurangnya sebahagian daripadanya hilang, letakkannya semula dan teruskan.

Bagi komposisi berasingan, lebih baik tidak membeli cip yang mengandungi komponen E621 (monosodium glutamat). Bahan ini dapat meningkatkan rasa produk dan menyebabkan pergantungan dengan penggunaan biasa.

Perisa mesti semulajadi, dan jika pengilang menulis bahawa dia hampir alami, maka ini adalah 100% kimia.

Oleh itu, jangan ragu untuk memintas cip tersebut!

Satu perkara penting ialah tarikh pembuatan produk. Pakar dalam bidang gastronomi tidak mengesyorkan membeli cip yang dibuat lebih dari sebulan yang lalu. Selepas sebulan, bahan-bahan mula merosot, melepaskan bahan-bahan berbahaya. Pembungkusan tambahan dengan cip, lebih baik!

Serupa:Lebih dari pengarangnya: