Kebanyakan kita maksudkan perkataan "sarapan" hanya telur biasa. Walau bagaimanapun, beberapa orang tahu bahawa hidangan ini juga lazimnya mempunyai banyak resipi untuk memasak. Pastikan untuk mencuba membuat telur yang tidak biasa dengan bacon di rumah!

Telur goreng dengan bacon - resipi klasik dalam kuali

Tentunya semua orang cuba memasak telur hancur dengan daging dalam kuali. Bagi mereka yang tidak biasa dengannya, bayangkan resepnya.

Apa yang diperlukan:

  • telur ayam - 4 pcs .;
  • bacon mentah mentah - 100 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • garam, lada.

Bacon dipotong menjadi kecil, kira-kira saiz yang sama, jalur dan diletakkan dalam kuali tanpa minyak. Ia digoreng selama 5 minit sebelum ditenun. Bawang bawang cincang ditambah kepada bacon dan goreng berlangsung selama 3 minit lagi. Campuran sentiasa kacau sehingga tidak melekat pada kuali.

Rebus telur di sana dan pastikan kuning telur tidak rosak. Garam, lada dan penutup, menunggu tahap kesediaan yang diinginkan dari telur goreng pada panas yang rendah. Untuk rasa, anda boleh meletakkan sayur-sayuran dan secara umumnya apa-apa tambahan yang dikehendaki imaginasi anda!

Dengan tomato

Telur ayam dengan bacon dan tomato - ini adalah sarapan sangat enak dan lezat yang boleh dimasak untuk diri sendiri dan keluarga anda.

Apa yang diperlukan:

  • tomato ceri - secara rawak;
  • telur ayam - 4 pcs .;
  • roti - 2 keping;
  • bacon - 150 g;
  • garam, rempah ratus.

Bacon dipotong ke dalam kepingan berukuran sederhana dan digoreng rata dalam kuali tanpa minyak. Ia tidak dimasukkan ke dalam sebab bahawa dengan itu hidangan akan menjadi terlalu lemak dan kalori tinggi. Apabila daging sudah siap, ia akan memperoleh naungan telus.

Selanjutnya dalam baris adalah tomato. Mereka dipotong menjadi cincin atau separuh cincin dan diletakkan dalam kuali ke bacon. Goreng selama beberapa minit, jangan lupa untuk mencampur ramuan.

Roti dipotong menjadi kepingan kecil dan ditambah kepada campuran yang terletak di dalam kuali. Semua ini digoreng selama satu minit, dan kemudian telur dipecah di sana, ditutup dengan penutup dan dibawa ke keadaan penuh kesediaan.

Dengan keju

Bacon dan keju adalah kombinasi produk yang sangat baik, terutamanya jika ia ditambah kepada telur goreng. Kemudian anda dijamin sarapan yang enak dan enak. Resipi ini datang dari Ireland. Setiap orang Ireland secara tradisional makan setiap hari.

Apa yang diperlukan:

  • bacon - 100 g;
  • telur ayam - 6 pcs .;
  • keju keras - 30 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • kemangi - ½ sudu teh;
  • garam, lada hitam.

Bacon dipotong menjadi kiub kecil dan goreng tanpa menambah minyak dalam kuali. Secara berasingan, dalam mangkuk dengan pengadun, pukul telur untuk keadaan jisim seragam. Kemudian campuran dicurahkan ke dalam bacon, dibumbui dengan kemangi dan digoreng ke peringkat yang dikehendaki. Ternyata sejenis omelet. Taburkan telur hancur dengan keju parut beberapa minit sebelum dimasak. Hidangan siap boleh dihiasi dengan herba cincang.

Ini menarik: omelet jepun

Bagaimana menggoreng telur dengan bacon dalam periuk perlahan?

Memasak telur goreng dengan bacon dalam periuk perlahan agak lama berbanding dengan cara yang biasa. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai masa lapang yang mencukupi, dan anda ingin melakukan percubaan kuliner, maka mengapa tidak?

Apa yang diperlukan:

  • telur ayam - 3 buah;
  • daging asap - 70 g;
  • tomato kecil - 2 buah;
  • hijau.

Mula-mula, jalur bacon dibentangkan di bahagian bawah mangkuk multicooking, yang dimasak dalam mod "Membakar" selama kira-kira 10 minit. Kemudian kita teliti telur di sana, garam dan pastikan integriti kuning tidak rosak. Seterusnya, hidangan dibincangkan disediakan dengan tudung terbuka sehingga proses selesai. Kemudian ia diambil dari multicooker dan dihiasi dalam pinggan dengan tomato dan herba.

Telur orak Amerika

Mahu menikmati sarapan Amerika sebenar? Kemudian sediakan telur hancur khas, resipi yang datang kepada kami dari barat jauh!

Baca juga:omelet dengan keju

Apa yang diperlukan:

  • telur ayam - 2 buah;
  • susu - pada kehendak;
  • longkang. minyak - 20 g;
  • garam.

Potong telur ke dalam mangkuk yang dalam, garam dan tambah rempah, berdasarkan keutamaan. Pukul ke konsistensi yang diingini. Sekiranya anda mahukan sesuatu yang kelihatan seperti telur dadar, anda boleh mencurahkan sedikit susu dan pukul sehingga busa udara muncul. Tetapi jika sebaliknya, anda mahu kepingan telur dirasakan di dalam pinggan, kemudian mengalahkan tidak melebihi 30 saat.

Panaskan kuali dan letakkan sekeping minyak di atasnya sehingga ia merata permukaannya. Berhati-hati untuk tidak membakarnya! Tuangkan campuran telur ke dalam kuali dan kacau rata dari tepi ke tengah. Memasak telur goreng dalam gaya Amerika menghilangkan kehadiran mana-mana kerak. Keseragaman menggoreng akan bergantung kepada keamatan pengadukan.

Teruskan memasak ke keadaan yang anda inginkan. Pastikan telur hancur tidak kering, tetapi juga tidak ada kelembapan yang berlebihan di dalamnya. Sarapan pagi boleh disiapkan dengan roti atau roti bakar dan dimakan sebagai sandwic.

Dengan bacon di dalam ketuhar

Oven dan bacon yang dimasak di dalam ketuhar adalah resipi yang sangat tidak standard dan mesra untuk sarapan yang enak. Kami mencadangkan anda cuba menjadikannya sendiri di rumah!

Apa yang diperlukan untuk memasak:

  • telur ayam - 4 pcs .;
  • longkang. minyak - 25 g;
  • daging asap - 150 g;
  • keju keras parut - 50 g;
  • tomato - 2 buah;
  • sayur-sayuran;
  • lada loceng - 1 pc;
  • garam dan lada.

Pertama sekali, anda perlu memanaskan ketuhar anda pada suhu 200 darjah. Pada helai penaik atau dalam hidangan penaik, sekeping mentega dicairkan, yang sepatutnya sepenuhnya melincirkan bahagian bawah supaya telur tidak melekat atau terbakar semasa memasak.

Telur pecah ke dalam bentuk. Anda boleh mengambil 2 bentuk dan, dengan itu, memecahkan sepasang telur ke dalam masing-masing, untuk mendapatkan dua hidangan telur goreng. Kami menyebarkan bacon yang dipotong menjadi kepingan, taburkan dengan keju parut di atas. Pada akhir, lada bel dan tomato ditambah, masin dan lada. Memasak berlangsung kira-kira 5 minit sehingga tahap menggoreng yang anda perlukan.

Telur hancur siap boleh dihiasi dengan sayur-sayuran yang betul di dalam pinggan. Dengan sarapan pagi itu, anda tidak akan berasa lapar sehingga makan malam.

Kami memasak mengikut resipi Bahasa Inggeris

Ramai orang tahu bahawa scrambledeggs datang kepada kami dari Inggeris, atau, seperti yang dipanggil di Foggy Albion. Sesungguhnya, bagi penduduk negeri ini ini adalah hidangan tradisional yang sama seperti oatmeal biasa. Adakah anda ingin belajar bagaimana memasak telur goreng dalam bahasa Inggeris? Kemudian cuba resipi seterusnya tidak lama lagi!

Apa yang diperlukan:

  • telur ayam - 2 buah;
  • bacon - 3 jalur;
  • tomato kecil - 1 pc;
  • sayur-sayuran;
  • lada hitam, garam.

Bacon diletakkan dalam kuali tanpa minyak dan goreng dengan api yang rendah. Minyak tidak perlu ditambah kerana sebab daging melepaskan lemak dan sebaliknya hidangan mungkin berubah menjadi terlalu gemuk.

Apabila jalur dagingnya ringan dan kasar, ia dikeluarkan dari kuali dan diletakkan di atas pinggan. Sehingga ia tidak mempunyai lemak yang berlebihan, anda boleh memegangnya terlebih dahulu di atas tuala kertas supaya ia menyerap lebihan yang tidak perlu.

Kemudian, telur lembut dipecah ke dalam kuali agar kuning tidak rosak, jika tidak telur goreng tidak akan berfungsi. Penggorengan juga dilakukan pada haba yang rendah, manakala protein harus digoreng, dan kuning telur harus tetap separa cair.

Pada masa yang sama, anda boleh melakukan penyediaan tomato dan herba. Mereka perlu dibasuh dan dipotong seperti yang anda suka. Mereka akan digunakan untuk hiasan. Telur hancur siap dibentangkan pada pinggan bacon. Anda boleh menambah bawang putih atau bawang cincang.