Membakar dalam periuk perlahan - 14 resipi tergesa-gesa

Perkembangan teknologi telah membolehkan untuk mencipta perkakas dapur yang indah seperti periuk panci. Di dalamnya anda tidak boleh hanya stim, goreng dan masak, tetapi juga menggunakannya daripada ketuhar. Lebih-lebih lagi, penaik dalam periuk perlahan adalah cepat dan mudah.

Pukul dalam periuk perlahan

Roti buatan sendiri dengan kerak coklat keemasan dan serbuk yang lazat boleh disediakan dari set runcit ini:

• tepung - 320 g;
• air - 210 ml;
• minyak sayuran - 40 ml;
• yis kering - 10 g;
• gula - 10 g;
• garam - 5 g.

Tahap memasak:

1. Semua bahan kering dicampur dalam mangkuk yang mendalam.
2. Air hangat dan minyak ditambah kepada campuran kering.
3. Adunan lembut diaduk, yang dibentangkan dalam hidangan yang dilapisi, ditutup dengan tuala dapur dan diketepikan selama setengah jam.
4. Lama kelamaan, doh itu dihancurkan dan dipindahkan ke cawan lancar.
5. Pemasak perlahan dipasang pada program pembakar yang berlangsung selama 60 minit.
6. Isyarat bunyi menunjukkan keperluan untuk menghidupkan roti dengan bakul stim dan terus membakar selama 20 minit lagi.

Cupcake dengan kacang dan buah-buahan kering

Apabila anda ingin merawat diri anda dan saudara-saudara anda dengan pencuci mulut yang lazat untuk secawan teh aromatik, maka resipi ini akan menjadi tepat.

Perlu:

• 3 telur besar;
• sedikit lebih separuh segelas tepung;
• 3 sudu besar. sudu gula;
• ½ sudu teh soda dan garam;
• sekeping minyak;
• buah-buahan kering dan kacang - mengikut budi bicara anda.

Kaedah pelaksanaan produk asal:

1. Telur dengan gula dipukul dengan pengadun, tepung, garam dan soda secara beransur-ansur dicurahkan.
2. Selepas 2 minit, mentega cair, buah-buahan kering pra-direndam dan kacang hancur dimasukkan ke dalam adunan.
3. Komposisi yang dihasilkan dicurahkan ke dalam alat memasak yang disediakan untuk pelbagai jenis. Program penaik selama 65 minit dipasang.
4. Pencuci mulut disajikan untuk teh selepas penyejukan. Jika anda mengekstrak dan cuba memotongnya dengan segera, maka ia hanya akan runtuh.

Kefir apple pie

Baking dalam periuk perlahan pada kefir sangat baik.

Anda boleh mengesahkannya dengan menyediakan pencuci mulut dari komposisi produk berikut:

• tepung - 300 g;
• gula - separuh jumlah tepung;
• telur - 2 buah;
• kefir - 250 ml;
• minyak - ¼ sebahagian pek standard;
• epal - 300 g;
• vanillin, kayu manis - secukup rasa;
• garam dan soda - secubit.

Untuk menikmati pencuci mulut "untuk malas", ikut urutan tindakan ini:

1. Menewaskan telur dengan gula dijalankan dalam bekas dengan tepi yang tinggi. Minyak cair dan kefir pada suhu bilik kemudian ditambah.
2. Bahan-bahan pukal diperkenalkan ke dalam jisim cecair, selepas itu doh itu diaduk sehingga halus.
3. Epal dibebaskan dari teras dan dipotong menjadi kepingan.
4. 1/2 adunan dicurahkan ke dalam mangkuk, di mana kepingan epal dibahagikan.
5. Epal dituangkan dengan baki separuh adunan.
6. Baking dilakukan pada program yang sesuai selama 50-60 minit.

Epal boleh digulung dahulu dalam tepung supaya mereka tidak tenggelam dalam adunan.

Kek susu pisang

Satu karya masakan, dibezakan oleh strukturnya yang halus dan kualiti gastronomi yang sangat baik, yang hanya mencairkan di dalam mulut anda.

Untuk kek disediakan:

• tepung - 400 g;
• telur - 2 buah;
• gula - 240 g;
• susu yang lebih gemuk - 80 ml;
• minyak tanpa lemak - 100 ml;
• pisang - 200 g;
• beg serbuk penaik;
• vanillin - pada kehendak;
• garam adalah secubit.

Mewujudkan pencuci mulut:

1. Tepung, serbuk penaik, garam dan vanillin diletakkan dalam satu bekas, kepingan kecil pisang, mentega dan gula diletakkan di dalam satu lagi.
2. Telur dan susu diletakkan dalam hidangan dengan campuran pisang.
3. Selepas pencampuran, komponen pukal dihantar ke campuran cecair.
4. Apabila doh menjadi homogen, ia menuangkan ke dalam pelbagai mangkuk yang disediakan. Ia dipasang dalam pelbagai warna, yang termasuk dalam program Baking selama 60 minit.

Pai ayam tanpa telur

Kesederhanaan ujian dan ketenangan, aroma pengisian itu memungkinkan untuk menyediakan makan malam berkhasiat untuk semua ahli keluarga tanpa sebarang kerumitan.

Anda perlu menyediakan produk terlebih dahulu dari set yang berikut:

• tepung - 400 g;
• bawang merah - 1 pc;
• chanterelles dan kentang - 300 g setiap;
• krim - 100 ml;
• minyak - bar setiap 100 g;
• minyak sayuran - 60 ml;
• ayam - 300 g;
• lada hitam, garam, kunyit - secubit.

Dalam memasak, anda boleh menggunakan skim berikut:

1. Chanterelles direndam dalam air sejuk, dan selepas 20 minit ia dibasuh beberapa kali.
2. Tepung ditapis ke dalam bekas yang mempunyai bahagian tinggi, garam, tudung minyak dan rempah diletakkan.
3. Kesemua komponen adalah gelekan dan beransur-ansur dicairkan dengan air sejuk.
4. Doh ditenun dengan sempurna sehingga satu struktur seragam diperolehi, yang, dibungkus dalam filem makanan, dihantar selama setengah jam hingga sejuk.
5. Ayam dan sayur-sayuran diced.
6. Kupas kentang direbus hingga separuh masak.
7. Bawang dan cendawan pertama dikukus, dan kemudian, dibalut dengan krim, direbus selama 20 minit.
8. Daging itu digoreng selama 10 minit dalam kuali yang berasingan.
9. Bahagian ketiga dipisahkan dari adunan yang sudah siap, dan jisim baki dilancarkan di sepanjang diameter mangkuk multicooker.
10. Lingkaran bergulung diletakkan dalam bekas penaik, di mana ia mempunyai sisi.
11. Adonan dipenuhi dengan mengisi dan ditutup dengan bulatan kedua yang dibuat dari adunan yang lain.
12. Satu kek dibakar selama 50 minit pada program Baking.

Manik klasik dalam periuk perlahan

Makanan pencuci mulut, biasa untuk banyak sejak zaman kanak-kanak, disediakan dengan mudah, dengan cepat dan dari minimum makanan:

• 1 gelas semolina, kefir, gula dan tepung;
• 3 telur besar;
• 1/2 pek minyak;
• beg serbuk penaik dan vanillin.

Peringkat penyediaan:

1. Kefir bersalut bijirin dihantar ke peti sejuk selama 30-50 minit, di mana ia membengkak dengan baik.
2. Mentega cair dituangkan ke dalam telur yang disebat dengan gula, dan kemudian semolina bengkak dibentangkan.
3. Apabila semua bahan campuran, tepung dan serbuk penaik dicurahkan ke dalam doh.
4. Selepas pencampuran berikutnya, adunan dicurahkan ke dalam bekas yang disediakan untuk pelbagai warna, yang ditetapkan selama 60 minit dalam program Baking.

Pai Cendawan

Produk masakan yang sangat baik untuk mereka yang suka hidangan yang enak dengan makanan istimewa cendawan.

Kelebihan lain adalah penyediaan komponen yang agak ringkas:

• kefir - 200 ml;
• telur - 2 buah;
• gula - 5 g;
• tepung - 200 g;
• serbuk penaik - 10 g;
• cendawan porcini - 300 g;
• bawang merah - 130 g;
• keju (lembut atau diproses) - 90 g;
• kentang - 200 g;
• garam adalah secubit.

Hidangan disediakan dalam beberapa peringkat:

1. Dari bawang, cendawan dan keju, pengisian disediakan. Dalam kuali, kubis bawang masin dilancarkan ke kelembutan, yang mana cendawan ditambah dan, pada peringkat akhir, keju. Beri keutamaan kepada produk dalam "mandi" - ia semestinya "bersurai" dalam kuali, yang tidak boleh dijamin apabila menggunakan blok keju diproses lebih murah.
2. Telur, kefir, garam dan gula dipukul dengan pengadun, tepung dan serbuk penaik secara beransur-ansur dicurahkan.
3. Kentang dikupas dan dipotong dalam bulatan.
4. ½ adunan dituangkan ke dalam mangkuk dan ditutup dengan persiapan kentang masin.
5. Pengisian diedarkan di atas, yang dipenuhi dengan adunan yang tinggal.
6. Periuk perlahan ditetapkan selama 60 minit dalam program penaik.

Pencuci mulut curd

Keju kotej adalah produk makanan penting yang mengandungi sejumlah besar kalsium dan unsur-unsur berguna yang lain. Walau bagaimanapun, rasa masam itu bukan untuk kesukaan semua orang.

Pembakaran keju kura-kura dalam bentuk pencuci mulut merupakan penyelesaian yang sangat baik untuk memberikan produk manis yang dikehendaki.

Ia cukup untuk menyediakan:

• keju kotej - 500 g;
• telur - 5 pcs .;
• gula - 240 g;
• tepung - 200 g;
• mentega - 100 g;
• serbuk penaik - 10 g;
• vanillin - secukup rasa.

Arahan langkah demi langkah:

1. Pengadun mengetuk 3 telur dengan gula sehingga busa dibentuk.
2. Tepung dicurahkan ke dalam jisim gula telur.
3. Untuk pengisian, dadih dicampur dengan telur yang tinggal dan sedikit gula.
4. Adunan lapisan nipis diagihkan di sepanjang bahagian bawah mangkuk, di mana pengisian curd diletakkan, yang selesa diliputi oleh baki tepung yang tersisa.
5. Memasak dijalankan selama 80 minit dalam program "Baking"

Shortcake with jade

Pencuci mulut yang popular, kerana bahan-bahan untuknya hampir selalu di tangan:

• tepung - 400 g;
• telur - 3 pcs;
• whetstone minyak sehingga 150 g;
• serbuk penaik - 10 g;
• gula - 150 g;
• jem - 300 g;
• kayu manis - 5 g.

Kaedah memasak adalah mudah, seperti pencuci mulut biasa itu sendiri:

1. Mentega cair dicampur dengan telur mentah.
2. Gula dan kayu manis dicurahkan ke dalam campuran.
3. Dalam mangkuk dengan bahagian tinggi, tepung dan serbuk penaik bercampur, yang mana massa cair berminyak diperkenalkan secara beransur-ansur.
4. Apabila doh itu sudah terputus dengan sudu, terus menguli dengan tangan.
5. Selepas pembentukan struktur anjal, bola dari adunan dibahagikan kepada dua, salah satu daripadanya (untuk lapisan yang lebih rendah) mestilah diameter yang lebih besar.
6. Doh pergi dalam sejuk selama setengah jam.
7. Bola doh diagihkan di sepanjang bahagian bawah mangkuk, di mana sisi terbentuk dengan ketinggian 2-3 cm, di mana jem dituangkan.
8. Pengisian teratas ditaburkan dengan cip dari bola kedua diameter yang lebih kecil.
9. Pie disediakan selama 70 minit dalam program baking

Kek coklat dengan susu pekat

Hidangan pencuci mulut yang sangat baik, yang tidak suka makan di kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.

Rawatan disediakan dari set makanan berikut:

• gula - 100 g;
• tepung - 150 g;
• coklat - 50 g;
• Koko - 60 g;
• telur - 3 pcs;
• sekeping minyak - 70 g;
• serbuk penaik - 10 g;
• susu - 80 ml;
• susu pekat - 1 boleh;
• bar coklat.

Bahan terakhir yang terbaik diambil dari jenis gelap - ia mengandungi lebih banyak koko, yang bermaksud anda dijamin mendapatkan coklat, dan bukan hanya pencuci mulut manis.

Memasak dijalankan menurut algoritma berikut:

1. Komponen pukal dicampur dalam bekas dengan tepi tinggi.
2. Dalam mangkuk logam, mentega dan cip coklat cair, yang mana telur dan susu ditambah. Selepas itu, komposisi disebat dengan pengadun.
3. Campuran cecair dimasukkan ke dalam tepung.
4. Apabila struktur seragam doh dicapai, ia dicurahkan ke mangkuk multicooker, di mana kek dibakar selama 50 minit dalam program yang sama.
5. Biskut yang telah dibahagikan dibahagikan kepada kek yang sama, masing-masing dihiris dengan susu pekat. Lebih tipis lapisan, semakin lembut pencuci mulut akan keluar.
6. Kek teratas glazed.

Mudah "Madu" dalam periuk perlahan

Hidangan pencuci mulut yang sangat baik disediakan dari bahan-bahan berikut:

• telur - 5 pcs.
• gula - 270 g;
• madu - 135 g;
• soda - 5 g;
• serbuk penaik - 10 g;
• tepung - 360 g.

Untuk membawa idea pencuci mulut ke hidup, ikut algoritma mudah:

1. Tepung dicampur dengan baking soda dan serbuk penaik.
2. Madu dituangkan ke dalam campuran gula telur yang dipukul tanpa berhenti pengadun.
3. Tepung mengganggu massa madu.
4. Doh dituangkan ke dalam mangkuk multicooker dan dimasak dalam program baking selama 50 minit.

Pai kubis: resipi cepat

Baking dari pastri puff ternyata menjadi lapang dan ada sedikit kurang bekerja dengannya, kerana mungkin untuk membeli adonan yang sudah siap tanpa membuang masa mempersiapkannya.

Untuk pai kubis anda perlu:

• pekat adunan yis - 1 pakej;
• kubis - 300 g;
• wortel - 100 g;
• bawang merah - 100 g;
• pes tomato - 50 ml;
• garam, rempah - secukup rasa.

Pembakaran disediakan seperti ini:

1. Sediakan pengisian: kubis cincang, cincang lobak merah dan rebus bawang cincang dengan garam, rempah dan pasta tomato.
2. Lapisan pastri puff dibahagi dua dan sedikit dilancarkan.
3. Pengisian dibentangkan di tengah-tengah setiap bahagian, selepas itu sampul dibentuk.
4. Produk dibakar di bawah penutup tertutup dalam mod "Membakar" selama 5 minit dari setiap sisi.

Kek "Prague" pada krim masam

Gigi manis akan menghargai resipi ini, untuk pelaksanaan yang perlu:

• gula - 160 g;
• tepung - 190 g;
• coklat - 50 g;
• Koko - 40 g;
• telur - 3 pcs;
• minyak - 200 g;
• serbuk penaik - 10 g;
• soda - 5 g;
• susu pekat - 1 boleh;
• krim masam - 200 g.

Dalam proses memasak:

1. Dalam satu bekas, semua longgar, kecuali gula pasir, bercampur. Di dalam mangkuk lain, ia mengalahkan telur, di mana ½ tin susu dan krim masam diperkenalkan apabila kacau dengan pukul.
2. Komponen kering dicurahkan ke dalam hidangan dengan jisim cecair.
3. Doh homogen dalam multicooker yang disediakan dibakar pada program yang sama selama 1 jam.
4. Menggunakan pengadun mentega lembut, coklat cair dan 20 g koko, krim disediakan supaya gris semua bahagian kek dibahagikan bersama.

Oat pai dengan epal dan tarikh tanpa telur

Baking tanpa telur akan disajikan dengan pencuci mulut yang lazat seperti kek tarikh dengan penambahan oatmeal.

Untuk menciptanya, anda perlu:

• serpih oat - 100 g;
• tarikh - 100 g;
• epal - 100 g;
• minyak - 150 g;
• gula - 80 g;
• air - 150 ml;
• serbuk penaik - 5 g;
• tepung - 150 g.

Tahap percobaan masakan:

1. Tarikh dipotong dan direbus selama 3 minit.
2. Epal dipotong menjadi kepingan.
3. Dari tepung, serbuk penaik, gula, bijirin dan mentega, adunan didihkan, di mana cecair yang disejukkan dicurahkan selepas memasak buah-buahan kering.
4. Doh dibahagikan kepada separuh: separuh dibentangkan di bahagian bawah mangkuk dan ditutup dengan pengisian epal tarikh.
5. Adunan baki digunakan sebagai kek atas.
6. Pie disediakan selama 1 jam dalam program baking.

Oleh itu, jangan kecewa jika tidak ada oven di ladang, tetapi tiba-tiba anda mahu gula-gula untuk teh. Dengan bantuan multicooker, anda dapat menyedari resipi yang paling berani, sementara tidak membazirkan usaha dan masa yang tidak perlu.