Susu pekat adalah produk yang lazat dan tinggi kalori yang diketahui oleh semua orang sejak zaman kanak-kanak. Baking dengan susu pekat mengesankan dengan pelbagai resipi, banyak yang telah menjadi klasik. Ini adalah kek dan kek keju, pai dan pai, tartlets, gulung, mufin, roti, gulung. Untuk menyediakan pencuci mulut anda tidak perlu menghabiskan banyak masa.

Puff pastry dengan susu pekat

Memasak kek yang dibuat daripada pastri puff, direndam dalam susu pekat. Untuk menjimatkan masa, lebih baik membeli adunan siap sedia.

Senarai ramuan:

  • susu pekat - 1 boleh;
  • mentega - 0.1 kg;
  • puff pastry - 1 pek;
  • lemon - 1 pc., hanya semangat digunakan;
  • walnut - 3 buah.

Resipi:

  1. Thaw doh, roll out, bahagikan sedemikian rupa sehingga ternyata 8 bahagian yang sama.
  2. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C.
  3. Bakar selama 15 minit.
  4. Untuk krim, pukul susu pekat dengan mentega lembut. Tambah zaitun lemon.
  5. Letakkan benda kerja itu, rendam dalam krim supaya anda mendapat dua produk, masing-masing dengan 4 lapisan. Ia tidak perlu untuk menutup bahagian atas. Tekan produk dengan sesuatu, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam.
  6. Potong kosong di atas untuk membuat 4 kek.
  7. Lubricate bahagian samping, lapisan atas dengan krim.
  8. Hiaskan dengan kacang.
  9. Masukkan peti sejuk selama 15 minit.

Sebagai hiasan, anda boleh menggunakan coklat parut.

Kue kelapa almond

Pastri yang lazat ini akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Senarai ramuan:

  • susu pekat - 1 boleh;
  • kelapa kelapa - 200 g;
  • putih telur - 2 buah;
  • badam - 50 g;
  • garam - di hujung pisau;
  • coklat gelap - 30 g.

Resipi:

  1. Pukul protein dengan garam dalam busa stabil.
  2. Memperkenalkan susu pekat dengan lembut.
  3. Tembak badam.
  4. Masukkan kelapa, almond ke campuran.
  5. Letakkan kertas di atas lembaran penaik.
  6. Bentuk bola kecil dengan diameter 3 cm. Ini adalah yang terbaik untuk melakukan ini dengan tangan basah.
  7. Bakar 180 ° C selama kira-kira 30 minit.
  8. Rendam produk dingin dalam coklat cair.

Anda boleh melengkapkan resipi dengan menghias produk dengan kacang.

Apabila membeli susu pekat, adalah disyorkan untuk memberi perhatian kepada komposisi, dua bahan mesti hadir dalam produk berkualiti: susu dan gula.

Gulung roti biskut

Pastri yang lazat dibuat berdasarkan adonan biskut yang lazat. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan pelbagai pilihan.

 

Senarai ramuan:

  • gula - 1 cawan;
  • tepung - 1 cawan;
  • telur - 6 pcs .;
  • susu pekat - 1 boleh;
  • gula vanila - 1 pek;
  • gula icing untuk hiasan.

Resipi:

  1. Pukul telur dengan gula dalam buih tebal.
  2. Tambah sedikit tepung, gula vanila.
  3. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C
  4. Letakkan kertas di atas kertas penaik, minyak dengan minyak. Masukkan doh biskut secara rata.
  5. Bakar selama 20 minit.
  6. Letakkan sepotong kertas di atas meja, tutup dengan serbuk gula sedikit.
  7. Keluarkan biskut yang telah selesai dari lembaran pembakar, masukkan kertas di mana doh itu dibakar, letakkan bahan kerja pada gula kepekak.
  8. Sebarkan pengisian secara merata ke atas permukaan, dengan cepat gulung roll.
  9. Taburkan dengan gula tepung di atas.

Sebagai pengisian untuk resipi ini, anda boleh menggunakan susu pekat direbus.

Kek Stick Stick Keseluruhan

Kek dengan susu pekat boleh disediakan dengan bahan-bahan minimum, selepas menghabiskan 15 minit.

Senarai ramuan:

  • batang jagung - 200 g;
  • susu pekat rebus - 1 boleh;
  • mentega - 0.2 kg.

Resipi:

  1. Cairkan mentega dalam periuk dengan api yang rendah. Keluarkan dari dapur, menggabungkan dengan susu pekat. Pukul sehingga licin.
  2. Tambah tongkat jagung ke krim yang dihasilkan.
  3. Jisim dipindahkan ke bekas yang dalam, memberikan bentuk bukit kecil.
  4. Masukkan peti sejuk.

Untuk menghias kek, disyorkan untuk menggunakan produk berikut:

  • coklat parut;
  • gula aising;
  • kue parut, kacang.

Resipi asas boleh diubah dengan menambahkan marmalade, kacang.

Tiub susu kental

Hidangan ini telah disediakan untuk banyak generasi dalam banyak keluarga. Untuk membakar tiub, anda memerlukan besi waffle elektrik.

Senarai ramuan:

  • mentega - 0.4 kg;
  • telur - 5 pcs .;
  • gula - 0.3 kg;
  • tepung - 0.25 kg;
  • susu pekat - 1 boleh.

Resipi:

  1. Cair 0.2 kg minyak, sejuk sedikit.
  2. Memperkenalkan gula, telur, gaul dengan baik.
  3. Tambah tepung.
  4. Panaskan besi waffle, minyak dengan minyak.
  5. Letakkan 1 sudu adonan di permukaan. Bakar.
  6. Twist ke dalam tiub dengan segera, panas.
  7. Untuk krim, pukul 0.2 kg melembut, tetapi tidak mentega cair dengan susu pekat direbus.
  8. Produk disejukkan, disumbat dengan mudah dengan sebatian picut.

Menggunakan prinsip yang sama, anda boleh membakar kacang dengan susu pekat menggunakan peranti khas.

Barangan yang dipanggang dengan susu pekat sentiasa berubah menjadi lazat, terdapat banyak pilihan untuk resipi, anda sentiasa dapat mencari yang memakan masa minimum untuk memasak.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: