Semua tentang Cap Salad Monomakh

Varieti salad "Monomakh Hat" dan ciri-ciri penyediaannya

Hidangan lazat dan popular selalu mempunyai banyak tafsiran. Salad "Monomakh Hat" hanya resipi yang anda mahu menguasai dengan sempurna dan mempelajari semua variasi dengan teliti.

Salad "Monomakh Hat" dianggap hidangan sukar, oleh itu, banyak tukang masak, untuk memasak memasak, tampil dengan alternatif yang berbeza untuk versi klasik. Bagaimana untuk mempersiapkan semua tafsiran hidangan lazat ini, adalah berguna untuk mengetahui dan menyimpan di dalam perbendaharaan masakan anda.

Ramai suri rumah jatuh cinta dengan Monomakh Hat kerana penampilannya yang sombong dan bersemangat, serta rasa asal dan pemakanannya. Untuk memasak hidangan sedemikian setiap hari adalah sedikit mahal dan menyusahkan, jadi pakar masakan, tanpa teragak-agak, datang dengan versi berbeza hidangan ini.

Versi klasik pembuka seperti itu tidak jauh berbeza dengan pilihan lain yang berubah-ubah menjadi sama cerah dan enak. Sering kali orang yang disayangi dengan salad sedemikian, tidak sihat untuk berkenalan dengan cara memasaknya.

Salad "Monomakh Hat" dengan pelbagai jenis daging

Resipi salad klasik "Cap Monomakh" memerlukan daging, dalam kebanyakan kes mereka menggunakan daging babi, tetapi kadang-kadang mereka juga mengambil daging lembu. Ia kelihatan seperti ini:

• daging babi atau daging lembu rebus (300 gram);
• keju keras (150 gram);
• walnut (sehingga 100 gram);
• kentang rebus (4 keping);
• telur ayam rebus (3-4 keping);
• bawang putih (beberapa ulas);
• lobak rebus dan bit;
• buah delima (1 keping);
• sayuran dan mayonis.

Setiap bahan mestilah di tanah dengan cara yang berbeza. Daging sering dipotong menjadi jalur, membuat potongan di sepanjang serat. Beets dan kentang digosok pada parutan kasar, dan telur, wortel dan keju digosok pada parutan halus. Kacang dihancurkan dengan pengisar, herba cincang, dan bawang putih dilepaskan melalui media.Delima dibersihkan dan disusun menjadi bijirin.

Untuk memasak, lebih baik menggunakan mayones buatan sendiri - produk semulajadi tanpa pewarna. Memasak ia akan mengambil sedikit masa, tetapi akan ada lebih banyak manfaat.

Pengiraan salad Cap Monomakh dengan daging lembu atau babi dilakukan pada hidangan rata. Mereka mula dengan satu bahagian kentang, kemudian meletakkan bit yang dicampur dengan bawang putih, diikuti dengan sebahagian dari walnut, separuh keju, daging, sayuran, semua kuning, wortel dengan bawang putih, kacang, dan kemudian tersebar keju, daging, sayuran dan kentang yang tersisa.

Dari slaid yang dihasilkan, anda perlu membentuk topi diraja, lebih baik melakukan ini dengan tangan basah. Salad itu disalut dengan mayonis, bahagian atas dihiasi dengan separuh putih telur. Baki protein dicampur dengan keju dan menghiasi bahagian bawah. Selepas itu, topi itu dihiasi dengan benih buah delima. Anda boleh membuat salib atau corak lain dalam tema diraja.

Terdapat juga resipi salad ringan untuk Cap Monomakh dengan Ayam. Selain daripada produk utama yang anda perlukan:

• ayam rebus;
• prunes (100 gram);
• epal hijau besar;
• yogurt dan jus lemon.

Bahan yang selebihnya akan memerlukan yang serupa. Ayam perlu goreng, prun dan epal dipotong menjadi kepingan, dan campurkan yogurt dengan jus lemon dan mayonis dalam perkadaran yang sama. Lapisan dibentangkan seperti ini: kentang, ayam, prun, kacang, keju, epal, kentang, ayam, epal lagi, kuning dan keju. Setiap lapisan mesti direndam dalam sos, dan dari slaid untuk membentuk bentuk topi dan hiasan dengan delima, tidak melupakan "tepi" protein, keju dan kacang.

Vegetarian dan orang berpuasa boleh belajar resipi Cap Monomakh tanpa daging. Ternyata tidak kurang enak dan ringan.

Salad "Monomakh Hat" dengan buah-buahan kering

Pembuka selera ini disediakan dengan pelbagai jenis buah-buahan kering, supaya rasa lebih luar biasa dan menyelerakan. Juga, buah-buahan kering, yang mempunyai rasa diucapkan, boleh menjadi alternatif yang sangat baik untuk salad tanpa lemak.

Kami mula menambah Salad "Cap Monomakh" dengan delima bahan-bahan manis ini untuk tujuan yang sama, untuk menjadikannya tidak sama dengan orang lain. Dari sini, keputusan terakhir tafsiran tersebut berbeza.

Seseorang menghiasi salad dengan kismis bersama dengan buah delima, seseorang benar-benar menggantikannya dengan buah-buahan kering. Terdapat pilihan untuk topi monomakh salad dengan kismis, apabila rasa manis itu bercampur dengan lapisan lobak dan keju parut, hanya dalam kes ini lebih baik menggunakan wortel mentah. Terima kasih kepada buah-buahan kering yang manis, tidak perlu menambah bawang putih ke wortel, kerana rasa tidak kurang cerah.

Penyediaan salad Cap Monomakh dengan prun juga bergantung pada rasa. Banyak resipi mengesyorkan termasuk buah-buahan kering seperti salah satu lapisan. Reka bentuk hidangan dengan prun juga kelihatan sangat menguntungkan, lebih-lebih lagi, ini adalah pilihan yang lebih ekonomik.

Salad "Monomakh Hat": helah asas

Seperti mana-mana karya masakan, salad ini mempunyai ciri-ciri sendiri, dan jika anda mengenali mereka, hasil memasak akan berada di tahap tertinggi.

Jika daging ayam diambil untuk memasak, lebih baik, selain memasak, untuk goreng, maka rasa akan menjadi lebih halus. Pemanggang boleh memberi kacang.

Ia tidak perlu menggunakan buah delima untuk hiasan. Potongan merah jeli merah atau lada merah, tetapi tidak bit, akan menjadi pilihan yang lebih berpatutan. Bahagian atas salad "Monomakh Hat" tanpa bit harus wajib, jika tidak sayuran akan mulai mensekresikan jus, dan menetes akan muncul pada hidangan yang indah.

https://youtu.be/mxfQow2Jxt8

Juga, kacang hijau sering digunakan untuk menghiasi salad. Beku, ia kelihatan lebih cerah daripada tin. Agar dia tidak berkerut dan tidak merosakkan keindahan luar snek, anda perlu menghiasi bahagian atas dengannya sebelum berkhidmat. Peminat-peminat eksotik boleh dinasihatkan capers - hadiah dari Mediterranean. Dengan "sentuhan" sedemikian, hidangan itu bukan sahaja akan menjadi cantik, tetapi juga mempunyai rasa yang luar biasa.

Supaya lapisan tidak bercampur-campur apabila mengolesnya dengan mayonis, lebih baik untuk menggabungkan setiap lapisan berasingan dengan sos buatan sendiri ini, dan kemudian masukkannya dengan sudu di atas pinggan. Juga, jangan lupa untuk garam dan lada lapisan selepas ia dihiris. Ini terutama berlaku untuk lapisan daging, telur dan kentang.

Selepas salad sudah siap dan memperoleh bentuk diraja yang diperlukan, anda tidak perlu tergesa-gesa untuk menyampaikannya ke meja. Hidangan sedemikian mesti dibenarkan berdiri dan rendam dengan baik. Oleh itu, antara masakan dan perayaan perayaan, anda mesti mempunyai masa, sekurang-kurangnya pukul dua belas.