Tidak mudah untuk mengesan tetamu dengan makanan ringan. Sering kali, salad lazat yang disediakan untuk hari jadi kekal di atas meja dan "menggembirakan" tuan rumah selama beberapa hari lagi. Apa yang perlu saya lakukan supaya merawat itu dimakan dengan kemas, dan tetamu dengan keseronokan mencuba resipi dari nyonya rumah?

Resipi asal untuk mengejutkan tetamu

Anda perlu mempunyai rasa halus untuk memilih sedikit mewah dan pada masa yang sama gabungan bahan-bahan yang harmoni.

Adalah penting untuk diingat bahawa makanan ringan harus merengsakan selera anda dan tidak mengisi perut anda.

Untuk penguji:

  • Potong pulpa pir dan keju pedas ke dalam kepingan yang sama, musim dengan campuran yogurt semulajadi, mustard Dijon dan wain putih kering.
  • Guna udang, irisan oren, bawang merah, kelopak badam dengan campuran madu, jahe parut, bijan dan jus lemon.
  • Potongan ayam belanda yang direbus, kuih putih putih, pistachios cincang dan salad daun musim dengan minyak zaitun.
  • Hancurkan sedikit bawang putih ke dalam pisang yang dihiris dan kismis kukus. Letakkan lapisan bit rebus, mayonis, buah dan bawang putih dan satu lagi lapisan bit dengan mayonis. Lapisan terakhir adalah cincang walnut.
  • Cendawan cendawan yang halus, keju biru, batang saderi dan pir keras keras. Untuk mengisi minyak jus pelbagai guna dan minyak zaitun.
  • Udang, tomato ceri dan pulpa alpukat, diced, tuangkan jus lemon dan minyak zaitun. Sebelum perasa, tambahkan garam dan lada secukup rasa.

Jangan lupa tentang reka bentuk salad yang menakjubkan. Jika anda tidak mempunyai masa untuk mengukir sayur-sayuran, anda boleh mencari penyelesaian yang mudah. Sebagai contoh, setiap salad kelihatan baik pada kepingan roti, dalam tartlets atau dalam "bot" sayur-sayuran: lada berwarna, timun, alpukat.

Salad ulang tahun murah

Menu perayaan hampir selalu memerlukan perbelanjaan yang kukuh. Tetapi makanan ringan boleh menjimatkan banyak, tentu saja, bukan dengan mengorbankan kualiti. Adalah cukup untuk menambah kejutan kepada resipi yang biasa, dan ia akan berkilau dengan nuansa baru rasa.

  • Keju dan bawang putih yang terkenal dengan mayonis boleh diubah dengan nanas dan herba dalam tin yang dicincang halus.
  • Nanas manis terasa hebat dalam salad popular dengan batang ketam. Untuk hidangan ini, anda perlu: daging kepiting, keju, telur rebus, jagung kalengan dan nanas kalengan, mayonis.
  • Satu lagi versi salad ini: epal masam yang keras, nasi masak, telur, daging kepiting, jagung dan timun segar. Pernikahan biasa adalah mayonis.

Puff salad dengan sayur-sayuran rebus dan pelbagai vinaigrettes akan sentiasa mencari peminat setia. Hidangan tradisional ini boleh membawa sentuhan segar. Sebagai contoh, buat vinaigrette gaya Norway yang biasa: dengan irisan ikan asin, bukannya timun jeruk atau kubis. Epal masam berair tidak menyakitkan.

Satu lapisan keju, telur rebus atau epal parut, kacang hijau kecil boleh ditambah kepada "kot" untuk herring.

Produk dari menu harian dengan sos asli juga mudah diubah menjadi salad ulang tahun baru yang mudah.

Resipi mudah:

  • bawang merah;
  • epal manis;
  • timun jeruk.

Hanya ambilnya sama dan potong kepingan kecil yang sama.

Untuk mengisi minyak:

  • mayonis;
  • "Lembut" sawi;
  • krim masam;
  • jus lemon;
  • garam dan lada yang dikehendaki.

Pilihan Snek Delicious

Makanan ringan yang paling diingati dengan rasa yang kaya dan aksen yang terang. Oleh itu, sangat berguna untuk mengambil resipi untuk salad lazat dengan ikan salai.

Dengan salmon merah jambu:

  • salmon salai asap panas;
  • buah zaitun;
  • tomato yang kuat tanpa jus;
  • telur rebus;
  • bawang merah;
  • pasli.

Untuk berpakaian - minyak zaitun dan jus lemon.

Dengan makarel:

  • salur berasap;
  • kacang hijau;
  • timun segar;
  • telur rebus;
  • epal masam;
  • bawang hijau.

Untuk berpakaian - mayonis dan jus lemon.

Satu lagi salad lazat dan enak:

  • cumi asap;
  • telur rebus;
  • kacang hijau;
  • beras rebus;
  • dill;
  • mayonis.

Sebarang ramuan pedas / pedas akan memberi rasa yang terang kepada hidangan: wortel Korea, sosis salai, jagung, bawang, epal keras, mayonis.

Salad Tiffany dengan sentuhan kari:

  • kari ayam goreng;
  • telur rebus;
  • keju keras;
  • badam cincang atau walnut;
  • mayonis;
  • anggur tidak berbuah.

Lettuce tersebar di lapisan nipis dalam urutan yang ditentukan. Bergantung kepada bilangan produk, lapisan diulang beberapa kali. Sekelompok buah anggur diletakkan di lapisan terakhir pada mayonis.

Resipi cepat:

  • ayam salai;
  • lobak hijau parut pada parutan halus;
  • mayonis.

Makanan ringan dan diet

Makanan ringan biasanya disediakan dengan makanan laut, sayuran segar dan keju.

Contoh hidangan sedemikian:

  • udang
  • keju feta
  • Tomato
  • timun
  • lada berwarna;
  • buah zaitun;
  • daun salad
  • hijau.

Pengisian bahan bakar juga mudah: jus lemon dan minyak zaitun.

Pilihan hidangan ringan untuk pencinta daging:

  • daging kurus rebus;
  • bawang merah;
  • Tomato
  • arugula segar
  • setitik mustard manis;
  • jus lemon.

Nenek moyang perlu mempunyai resipi percutian vegetarian di bank babi:

  • timun segar;
  • alpukat
  • Kiwi
  • kacang pain.

Semua bahan perlu dicincang halus, tetapi tidak parut (terutama timun). Untuk berpakaian - jus lemon dan minyak cedar atau sayur-sayuran tanpa bau.

Sedap, snek daging

Makanan ringan yang lazat juga berguna di meja perayaan, terutama jika alkohol yang kuat dihidangkan.

Salad lazat dan cepat disediakan dari daging dan sayur-sayuran dalam tin.

Bahan-bahan

  • keping daging babi goreng tanpa lemak babi;
  • kacang putih dalam tin;
  • Tomato
  • kicap;
  • bawang putih
  • halia tanah;
  • minyak sayuran.

Sayuran segar atau beku berguna untuk membuat salad daging yang hangat:

  • daging lembu julienne;
  • lada loceng panggang;
  • kacang hijau blanched;
  • Basil dan zaitun segar untuk hiasan.

Sekiranya anda tidak takut kalori, anda boleh berkhidmat dengan salad dengan pasta dan daging:

  • pasta (direbus dan disejukkan);
  • daging kurus goreng dalam jalur;
  • cendawan acar;
  • timun segar;
  • tomato ceri;
  • bawang merah;
  • leeks;
  • minyak sayuran dan jus lemon untuk berpakaian.

Dengan berpakaian pedas mayonis, pasta tomato dan campuran lada:

  • Pasta
  • daging panggang atau salai;
  • buah zaitun
  • bawang merah.

Resipi lain dengan berpakaian yang sama:

  • fillet ayam rebus;
  • bacon
  • Pasta
  • timun segar;
  • jagung dalam tin;
  • zaitun hitam.

Idea untuk hari jadi kanak-kanak

Resipi khas perlu dipilih untuk menu kanak-kanak.

Kanak-kanak adalah konservatif yang hebat. Kemungkinan besar, para tetamu muda akan tidak mempercayai hidangan yang luar biasa.

Peraturan yang paling penting adalah makanan yang selamat. Tiada apa-apa terlalu pedas, masin, berminyak.

Dari salad yang hangat, yang terbaik adalah memilih olivier tradisional (kurang mayonis!) Atau vinaigrette.

Sentiasa pilihan yang baik - salad kentang.

Anda perlu:

  • sayuran rebus (kentang, wortel),
  • telur
  • timun segar
  • kacang hijau
  • sayur-sayuran segar
  • krim masam.

Untuk membuat hidangan kelihatan lazat, anda perlu memberi perhatian kepada reka bentuk.

  • Salad boleh dibuang menggunakan acuan dan dihiasi dengan cranberry dan herba yang cerah.
  • Salad musim panas dari sayuran segar yang cerah disajikan dalam bentuk kepingan. Kanak-kanak seperti orang lain akan menghargai hiasan dan apa-apa eksperimen dengan ukiran. Di samping itu, salad dipenuhi dengan pakaian memberikan jus yang banyak dan cepat merosot. Dan kanak-kanak tidak selalu akurat dan dibezakan dengan pencernaan yang sensitif.

Salad buah-buahan manis dengan ais krim atau yogurt pastinya akan berjaya. Komponen mereka juga tidak boleh dihancurkan dan dicampur dengan pakaian.

  • Apabila memilih buah-buahan untuk salad, buah-buahan yang sangat berasid perlu dielakkan.
  • Buah jeruk digunakan dengan berhati-hati, kerana ia adalah alergen yang kuat.

Pilihan Salad Kanak-kanak Pilihan:

  • pisang
  • melon;
  • oren;
  • walnut yang dicincang;
  • jus epal untuk berpakaian.

Salad dengan beri:

  • strawberi, beri hitam, mangga, kiwi, ais krim;
  • strawberi, pisang, blueberry, yoghurt semulajadi tebal;
  • strawberi, plum, nektarin, pear, anggur, krim disebat.

Anda boleh menguruskan salad buah dalam bahagian, dalam bentuk kek: meletakkan kepingan berwarna buah dalam lapisan, dan berpakaian - di atas, dalam bentuk "topi" berkrim.

Salad buah-buahan yang mewah

Bakul buah bermusim hanyalah mata air untuk percubaan. Dan dalam mempersiapkan pesta untuk orang dewasa, tidak ada batas imajinasi.

Bahan-bahan

  • persimmon keras;
  • bawang merah;
  • epal;
  • salad;
  • jus lemon dan minyak sayuran,
  • semestinya garam dan lada, kerana ini adalah makanan ringan tanpa gula.

Salad buah Brazil berpengalaman dengan mayonis:

  • pisang
  • epal
  • tangerines;
  • anggur tidak berbuah;
  • akar saderi.

Satu lagi merawat gila dan gila.

Perkadaran ini penting di sini:

  • kubis putih - 200 g;
  • lobak segar - 150 g;
  • bawang hijau - 50 g;
  • oren - 100 g;
  • epal keras - 240 g;
  • pic tin atau segar;
  • krim masam - 150 g;
  • gula - 30 g;
  • jus dari setengah limau;
  • garam secukup rasa.

Semua bahan kelihatan sedikit, tetapi ternyata keseluruhan kilogram salad.

  1. Potong sayuran ke dalam jalur yang sangat nipis.
  2. Squash kubis sedikit dengan tangan anda.
  3. Buah-buahan dalam kiub kecil.
  4. Campurkan segalanya dan musim dengan jus lemon, gula, garam, dan kemudian krim masam.

Buah salad musim panas untuk pencuci mulut adalah pengganti yang baik untuk kek, terutamanya dalam panas dan di luar rumah. Salad ini dihidangkan dengan ais krim atau dengan kek cawan.

Bahan-bahan

  • epal
  • pear
  • pic;
  • anggur.

Sirap refueling: wain putih kering, air, gula 1: 1: 1 dan ekstrak vanila.

Salad seterusnya adalah lebih baik untuk ditawarkan sebagai hidangan berasingan.

Bahan-bahan

  • keju keras;
  • keropok roti gandum;
  • tembikai;
  • melon;
  • pir;
  • epal;
  • plum
  • yogurt semulajadi.

Potongan roti yang terbaik digoreng dalam kuali. Kemudian anda mendapat segar di luar dan serbuk elastik di dalamnya.

Bahan-bahan dalam snek yang paling asal akan cepat atau lambat dikelaskan. Walau bagaimanapun, suri rumah yang berpengalaman, sambil mengekalkan tipu daya, tidak tergesa-gesa untuk mendedahkan resipi tandatangan mereka.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: