Resipi jem feijoa agak mudah. Sudah tentu, terdapat beberapa cara untuk memasak, tetapi mereka semua tidak mengambil banyak masa, tetapi hasilnya adalah merawat yang lazat dan sihat.
Kandungan Bahan:
Recipe Jam Klasik Feijoa
Produk Yang Diperlukan:
- satu kilogram feijoa;
- satu kilogram gula.
Proses memasak:
- Kami mencuci beri dengan baik, memotong ekor kering, potong ke dalam kepingan kecil, taburkan dengan gula dan berubah menjadi kentang tumbuk dengan menggunakan pengisar. Untuk membuat gula larut lebih cepat, anda boleh menambah sedikit air.
- Campuran dibawa ke mendidih dan selepas ia disejukkan, dipindahkan ke balang disterilkan yang disediakan. Kami menutup penutup dan diletakkan untuk penyimpanan.
Bagaimana memasak bahan kerja tanpa memasak?
Sekiranya anda tidak mahu mengganggu, kemudian buat jem feijoa tanpa mendidih. Ia akan menjimatkan sifat bergunanya, tetapi akan disimpan sedikit kurang.
Produk Yang Diperlukan:
- satu kilogram feijoa;
- satu kilogram gula.
Proses memasak:
- Kami mencuci feijoa, keringkan dengan baik, potong ekor dan ganggu dalam pengisar sehingga halus.
- Kami mengisi jisim dengan gula, biarkan ia berdiri sehingga ia sepenuhnya dibubarkan.
- Dengan apa yang berlaku, kami mengisi bekas yang disediakan, tutupnya dengan ketat dan letakkan di dalam peti sejuk.
Feijoa jam "melalui penggiling daging"
Produk Yang Diperlukan:
- feijoa - satu kilogram;
- gula adalah kilogram.
Proses memasak:
- Feijoa dibasuh dengan baik, keluarkan ekor, dipotong menjadi kepingan sederhana. Isi air dan biarkan mendidih.
- Kemudian kita mematikan api, tunggu sehingga semua cecair telah direbus dan lulus apa yang tersisa melalui penggiling daging. Kemungkinan besar, anda perlu melakukan ini beberapa kali untuk mendapatkan komposisi konsistensi homogen.
- Kami mengisi jisim dengan gula dan tunggu sehingga ia dibubarkan sepenuhnya.
Campurkan jem dan letakkan dalam balang. Kami tutup dengan penutup dan dimasukkan ke dalam storan di tempat dengan suhu yang rendah.
Resipi blender
Produk yang diperlukan: semua yang sama.
Proses memasak:
- Feijoa dibasuh dengan sempurna. Sekiranya dikehendaki, anda boleh tuangkan sedikit air mendidih ke atasnya, kerana buah-buahan disediakan bersama dengan kulitnya. Potong ekor kuda kering dan keringkan buah beri.
- Kami mengubahnya menjadi kepingan kecil supaya lebih mudah untuk diproses. Kami menghantar irisan berry kepada pengisar untuk mendapatkan massa homogen.
- Tuang gula ke dalamnya, biarkan berdiri selama yang diperlukan untuk membubarkannya sepenuhnya. Untuk membuat proses lebih cepat, anda boleh menambah sedikit air suam.
Selepas itu, jisim habis mesti diedarkan ke atas balang yang disterilkan, tertutup rapat dengan penutup dan dibiarkan di dalam peti sejuk untuk penyimpanan.
Jam "Lima Minit"
Produk Yang Diperlukan:
- 0.8 kg gula;
- kira-kira satu kilogram feijoa.
Baca juga: ciri-ciri berguna dan kontraindikasi Feijoa
Proses memasak:
- Selalu, kita terlebih dahulu mencuci beri dan kering pada suhu bilik atau lap dengan tuala kertas. Keluarkan ekor kuda kering dan potong feijoa.
- Kami menghantar mereka ke pengisar atau anda boleh menggunakan pengisar daging, tetapi kemudian, kemungkinan besar, anda perlu menatal beri beberapa kali. Hasilnya sepatutnya menjadi massa yang menyerupai kentang tumbuk.
- Kami meletakkan setengah liter air dalam kuali, tunggu sehingga mendidih, dan tuangkan gula.
- Kemudian kami menambah feijoa berpintal di sana, sekali lagi membawa jisim ke dalam mendidih dan teruskan api selama kira-kira lima minit.
Kami mengedarkan jisim siap dengan serta-merta, dalam bentuk yang panas, ke dalam balang disterilkan pra-siap, tutup dengan penutup, balut dengan sesuatu dan biarkan ia sejuk. Anda boleh menyimpan di dalam peti sejuk.
Dengan walnut dan oren
Produk Yang Diperlukan:
- kilogram feijoa;
- satu oren;
- gula - kilogram;
- mana-mana kacang, sebagai contoh, walnut - 100 gram.
Proses memasak:
- Pertama sekali, tentukan sama ada anda akan memotong kacang-kacangan itu dengan sangat atau mahu mereka mencetuskan jem? Apabila memilih pilihan kedua, sudah cukup untuk memindahkan mereka dengan sesuatu yang pepejal, misalnya, pin bergulir, supaya butiran tidak terlalu kecil. Dalam kes pertama, mereka perlu dibunuh dalam pengisar.
- Feijoa dibasuh dengan baik, keringkan dengan tuala, keluarkan ekor dan potong.
- Kami memindahkan mereka ke dalam pengisar atau pengisar daging dan membawa kepada keadaan kentang tumbuk.
- Kami membersihkan oren kulit, mengeluarkan semua filem dan biji putih. Anda juga boleh lulus melalui penggiling daging, atau anda hanya boleh menguli dengan tangan anda.
- Campurkan paya feijoa dengan oren, dan kemudian dengan kacang.
Kami meletakkan jisim yang terhasil dalam balang, menutupnya dan letakkan di tempat yang sejuk di mana ia akan disimpan.
Feijoa jem dengan persimmon
Produk Yang Diperlukan:
- lima persimmons;
- 500 gram feijoa;
- gula - 0.25 kg.
Proses memasak:
- Persimmon dan feijoa dibasuh dengan baik, kering, dan ekor dikeluarkan dari semua buah-buahan. Tuangkan buah dan buah ke dalam kepingan kecil, kacau dengan menambah gula, dan biarkan pendirian massa selama kira-kira dua jam.
- Selepas masa yang diperuntukkan, kami memindahkan semuanya ke kuali dan mula memasak, menetapkan tahap pemanasan yang lemah. Setelah kandungan rebus, teruskan masak selama 25 minit.
Selepas penyejukan lengkap, kami mengedarkannya ke bank-bank, tutupnya dengan baik dan letakkannya untuk disimpan di tempat yang sejuk.
Menuai musim sejuk dengan limau
Manfaat feijoa untuk tubuh manusia adalah sangat besar.
Dan jika anda menambah lemon kepadanya, anda akan mendapat vitamin "bom"!
Produk Yang Diperlukan:
- 0.1 liter air;
- satu paun feijoa;
- satu lemon;
- 500 gram gula.
Proses memasak:
- Basuh buah feijoa, kering, potong ekor kering dan potong ke dalam kepingan.
- Kami tuangkan lemon dengan air mendidih, keluarkan zest dari itu dan gosok dengan baik. Sapu jus keluar dari pulpa yang tinggal.
- Tuangkan jumlah air yang dimasukkan ke dalam kuali dan biarkan mendidih, selepas itu kami menambah gula dan apabila ia larut, kami memperkenalkan jus yang dicincang dan jus lemon di sana. Kami membuat tahap pemanasan yang lemah dan terus memasak selama kira-kira lima minit, sentiasa kacau sehingga tidak ada yang terbakar.
- Kami mengeluarkan jisim dari api, menggabungkannya dengan kepingan feijoa, campurkan sehingga licin dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
- Kemudian masukkan kandungan itu ke dalam mendidih sekali lagi dan masak selama lima minit lagi.
Kami mengedarkan jisim panas ke dalam bank, menutupnya dan menyimpan jemuran di dalam peti sejuk.
Resipi Multicooking
Produk Yang Diperlukan:
- satu gelas segelas gula;
- lemon - satu bahagian;
- 0.9 kg feijoa.
- Proses memasak:
- Kami mencuci bahan-bahan dengan baik, keluarkan ekor kering dari feijoa dan potong segalanya menjadi kepingan kecil.
- Semua keping ini dibawa ke keadaan puree menggunakan pengisar atau penggiling daging.
- Kami meletakkan jisim di dalam mangkuk multicooker, tuangkan jumlah gula yang ditunjukkan di sana dan campurkan.
- Kami menghidupkan program "Memasak" pada perkakas, tetapkan masa untuk 60 minit dan tunggu sehingga jemnya siap.
Walaupun jisim masih panas, ia mestilah diedarkan ke atas balang yang disterilkan, menutupnya dan membolehkan sejuk sepenuhnya. Kemudian masukkan di dalam peti sejuk.
Jem Feijoa adalah sesuatu yang anda mesti pastinya memasak dan, sebaik-baiknya, tanpa rawatan haba, yang membunuh kebanyakan sifat penyembuhan buah beri ini. Sekiranya dikehendaki, pelbagai buah, kacang dan madu boleh ditambah kepadanya. Dan penggunaan biasa jem tersebut pada musim sejuk akan melindungi anda dari berlakunya selsema dan juga selesema dengan menguatkan imuniti.
