Kotak sebenar sebatian mineral adalah produk seperti labu, yang mengandungi sejumlah besar nutrien. Madu labu disyorkan untuk digunakan dalam makanan bayi dan diet.

Manfaat dan kemudaratan madu labu

Oleh kerana kandungan besi, kalsium, fluorin, fosforus, zink, tembaga, karotena, vitamin C dan B, madu dari labu mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia. Kecantikan emas telus cahaya digunakan dalam minum teh sebagai alternatif kepada jem.

Manfaat madu labu, menurut doktor:

  • meningkatkan memori;
  • membantu menormalkan aliran kerja sistem pencernaan;
  • menguatkan sistem imun manusia;
  • meningkatkan nada dalam badan;
  • menyediakan pencegahan yang berkesan terhadap pelbagai penyakit;
  • menghilangkan toksin.

Dalam ubat rakyat, madu labu digunakan untuk merawat hati, buah pinggang, kencing dan pundi hempedu, usus, perut, dan sistem kardiovaskular. Ia sering digunakan untuk membuang toksin dari badan dan menurunkan berat badan.

Produk ini boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had.

Tetapi ia boleh menjejaskan orang yang menderita:

  • peningkatan tahap pengeluaran hempedu;
  • cirit-birit;
  • kencing manis;
  • intoleransi kepada produk pembiakan lebah;
  • penyakit gastrousus dengan penurunan keasidan;
  • penagihan kepada alahan makanan.

Dengan kerap menggunakan produk, kerosakan gigi boleh berkembang dan enamel gigi boleh pecah.

Cecair likat emas mengandungi sejumlah kecil kalori dengan kandungan karbohidrat yang besar. Ia boleh ditambah kepada pelbagai pencuci mulut untuk memberikan citarasa yang baru dan jelas.

Ciri-ciri terapeutik semasa kehamilan

Diperkayakan dengan bahan yang berguna, madu labu mempunyai kesan yang baik terhadap wanita semasa kehamilan.

Ia mempunyai ciri-ciri perubatan berikut:

  • kerana sejumlah besar pektin, kolesterol tidak terkumpul di dalam badan, tekanan darah stabil, protein disintesis dengan cara yang betul, pektin terlibat dalam pembentukan tulang bayi, dan tidak membenarkan gigi merosot;
  • kerana kehadiran vitamin A, ibu hamil boleh menjadi tenang untuk penglihatan baik kanak-kanak itu;
  • labu - sumber fosforus yang baik, menyumbang kepada pembentukan otak pada bayi;
  • serat dalam komposisi sayuran menetapkan kerja usus;
  • terima kasih kepada kehadiran satu set antioksidan, risiko untuk membangunkan sel-sel sel dikurangkan, halangan pelindung terhadap kanser diciptakan untuk badan yang lemah badan hamil;
  • Vitamin B bertanggungjawab untuk kesihatan jantung.

Walaupun terdapat beberapa kualiti positif, produk ini boleh menjejaskan tubuh dengan penggunaan yang berlebihan.

Resipi klasik DIY

Satu resipi klasik yang biasa adalah madu berasaskan gula.

 

Untuk melakukan ini, gunakan komponen berikut:

  • 1 labu
  • gula.

Pengilangan langkah demi langkah:

  1. Pilih labu besar, masak tanpa kerosakan. Basuh di luar.
  2. Potong mahkota dari labu, pilih benih dan pulpa dari dalam.
  3. Tuang gula pasir ke dalam kemurungan yang terhasil dalam kuantiti yang sesuai.
  4. Letakkan sayur di atas pinggan, letakkan di mangkuk besar untuk kemudahan. Lagipun, selepas beberapa ketika, kerak menjadi lembut, madu boleh sebahagiannya tumpah dari labu. Memindahkan buah-buahan seperti ini juga menyusahkan.
  5. Biarkan tuangkan di tempat yang sejuk selama 10 hari. Ia perlu menggerakkan gula secara berkala supaya ia dibubarkan sepenuhnya.
  6. Dalam masa yang diperuntukkan, cecair labu yang telah dibentuk harus disalirkan ke dalam balang kaca.

Jangan takut jika bintik acuan kecil telah terbentuk berhampiran bahagian atas sayuran. Mereka tidak akan membahayakan produk. Tetapi anda boleh mengalirkan madu melalui lubang yang dibuat di sebelah atau di bawah labu.

Sesetengah orang lebih suka menggantikan gula pasir dengan madu lebah untuk mendapatkan manfaat maksimum dari produk di rumah.

Dengan jus lemon dan chicory

Berbanding dengan versi klasik untuk membuat madu labu, variasi ini tidak lebih rendah dari segi bilangan komponen berguna untuk badan. Selain itu, produk segera.

Untuk itu anda perlu menggunakan:

  • pulpa labu - 2 kg;
  • chicory - 1 tsp;
  • jus lemon - 1-2 sudu besar. l.;
  • 2 sudu besar. l madu.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Bilas dan keringkan labu. Adalah penting untuk memilih buah yang berair dan matang.
  2. Potong sayuran ke dalam kepingan, keluarkan teras, keluarkan kulitnya.
  3. Potong pulpa ke dalam kepingan nipis, tuangkan ke dalam periuk yang dalam.
  4. Tambah madu, campurkan. Sekatkan dalam bentuk ini selama 25-30 minit agar daging dapat memulakan jus.
  5. Tiriskan jus itu. Simpan pulpa pada api kecil selama 20 minit.
  6. Dalam proses memasak, tambahkan chicory, campurkan.
  7. Jus yang menonjol mestilah dijangkiti.
  8. Pada peringkat akhir memasak, ketatkan buah siap dalam colander.
  9. Menggunakan penapis halus, tuangkan jus ke dalam periuk. Masak sehingga menebal lebih rendah selama 10 minit.
  10. Masukkan jus lemon supaya madu tidak terlalu manis dan manis.
  11. Sirap yang disejukkan mesti dituangkan ke dalam balang kaca. Simpan di dalam bilik gelap dengan keadaan suhu biasa.

Madu tidak boleh ditambah kepada teh panas atau minuman lain. Apabila digabungkan dengan cecair suhu tinggi, produk itu kehilangan semua ciri-cirinya yang bermanfaat.

Pilihan Herba

Untuk menyediakan komposisi ubat dari gula atau madu lebah, anda boleh menambah herba jika dikehendaki.

Yang paling biasa:

  • bijak dengan tindakan sejuk dan kesan ekspektoran yang kuat;
  • thyme - dengan kesan anti-radang, antiseptik dan menenangkan;
  • chamomile - membantu menghilangkan kolik, sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut;
  • elecampane - meningkatkan kesihatan dengan penyakit bronkus, saluran pernafasan, selsema, radang paru-paru.

Bahan-bahan penting:

  • gula
  • labu
  • herba.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Dalam buah labu yang dibasuh dan kering, potong bahagian atas dengan ekor, yang akan berfungsi sebagai tudung.
  2. Pilih teras dan benih.
  3. Tidur dengan gula. Tutup bersungguh pada 7-10 hari.
  4. Letakkan herba kering di bahagian bawah tin dari timbunan - 1/3 bekas. Tuangkan campuran labu di sana.
  5. Tinggalkan untuk menegaskan 10-14 hari di tempat gelap yang sejuk.

Campuran terapeutik yang siap digunakan untuk penyakit rongga mulut dan tekak, semasa bronkitis, batuk kokol, dan selsema. Pilihan terbaik ialah membubarkan 1 sudu teh dalam mulut 3 kali sehari. madu pada herba.

Cara menyimpan madu labu

Madu yang dimasak dalam labu atau dengan cara lain boleh disimpan supaya sentiasa ada ubat untuk pelbagai penyakit yang ada. Tempat yang gelap, berventilasi baik dibenarkan, tetapi peti sejuk adalah pilihan terbaik. Rasa dan faedah dalam kes ini akan berterusan selama 25-30 hari. Untuk memanjangkan jangka hayat, rawatan haba perlu digunakan. Walau bagaimanapun, dengan tindakan sedemikian, sirap mungkin kehilangan manfaatnya. Oleh itu, lebih baik memasak satu kumpulan baru madu labu setiap bulan.

Untuk keselamatan, adalah disyorkan untuk menggunakan balang kaca. Semasa penyimpanan, bekas mestilah ditutup rapat dengan penutup, kerana produk itu bersifat hygroscopic - ia menyerap kelembapan dari udara. Dan ini boleh menjejaskan komposisi perubatan.