Pilihan terbaik untuk sarapan pagi yang sihat dan lazat pada masa yang sama adalah bubur labu. Ia boleh dibuat berdasarkan pelbagai bijirin, memilih resipi yang anda sukai. Hidangan sedemikian cerah akan menarik minat ahli keluarga terkecil.

Bubur labu dengan bijirin dalam susu

Bahan-bahan: 380 g pulpa labu, 2 sudu besar. susu lemak, 1 sudu besar. air ditapis, gelas dengan slaid ubat-ubatan millet, 2 sudu besar. l gula pasir dan banyak mentega, secubit garam.

Bubur yang sangat sihat dan lazat.
  1. Ia adalah yang paling mudah untuk memasak bubur labu dengan bijirin dalam susu dalam periuk perlahan. Mangkuk peranti di sisi berseri. Ini akan menghalang susu daripada naik selepas mendidih.
  2. Pertama, kedua-dua cecair dicurahkan ke dalam bekas. Kemudian - pulpa sayuran dibentangkan, dipotong menjadi kepingan kecil.
  3. Dalam program "bubur susu" labu direbus selama kira-kira setengah jam sehingga dilembutkan.
  4. Mentega dicuci dengan air sejuk, ditambah dengan sayur kentang yang telah dimasak dan dibalut.
  5. Selebihnya bahan-bahan kering yang dinyatakan dalam resipi itu dicurahkan ke padi dan labu. Selepas mencampurkan komponen, mod yang sama diaktifkan untuk setengah jam lagi.

Hidangan siap dibumbui dengan mentega.

Versi klasik dalam pelbagai warna

Bahan-bahan: 530 g pulpa labu, 180 g beras putih bulat, 360 ml lemak susu, gula dan garam secukup rasa.

  1. Sayur dikupas, menghilangkan semua yang diperlukan dan menggosok pada parutan dengan lubang terbesar. Shuffle labu segera pergi ke semangkuk peranti.
  2. Sereal yang dibasuh juga dibentangkan di atas.
  3. Susu dituangkan ke dalam "pan pintar", gula pasir ditambah. Untuk memanaskan hidangan, anda boleh memilih bukan sahaja gula, tetapi juga madu asli. Dibuang dan garam.
  4. Dalam mod yang direka khusus untuk memasak bubur dalam periuk yang perlahan, hidangan merosakkan selama 40-45 minit.
  5. Untuk membuat tekstur lembut, lembut, anda perlu memprosesnya dengan pengisar tenggelam.Sememangnya, ini dilakukan dalam bekas dengan lapisan yang sesuai.

Rasa lazat ke meja dengan buah-buahan kering yang dikukus.

Dengan nasi

Bahan-bahan: 720 g pulpa sayuran, segelas dengan slaid nasi putih bulat, 3-5 sudu besar. l gula pasir (secukup rasa), setengah liter air yang disucikan, 330 ml lemak susu, kecil. sudu gula vanila, ½ kecil. sudu garam, segelintir beri beku.

Lebih banyak bahan: resipi bubur labu dengan nasi

Bubur labu panas dengan nasi telah biasa kepada kami sejak zaman kanak-kanak.
  1. Untuk apa-apa hidangan, labu berair manis warna oren tepu pasti akan dipilih. Sayur dikupas dan benih dikupas. Pulpa yang tinggal dipotong menjadi kepingan kecil.
  2. Irisan labu dibuang dengan susu dan dibawa ke mendidih. Pulpa sayur-sayuran dibasahkan sehingga menjadi lembut. Varieti labu yang berbeza mempunyai masa memasak yang berlainan. Secara purata, proses ini mengambil masa 20-25 minit.
  3. Sayuran siap dibumbui dalam kentang tumbuk. Jika anda ingin mendapatkan jisim yang paling homogen, anda harus menggunakan pengisar. Jika orang seperti rumah seperti kepingan sayur dalam hidangan, anda boleh menggunakan penolak.
  4. Beras dipindahkan dan diletakkan dalam air masak bersama dengan garam. Selepas mendidih, api berkurangan, dan bijirin direbus selama 20-25 minit.
  5. Seterusnya, beras digabungkan dengan sayur-sayuran, garam, dua jenis gula, dan buah beri ditambah.

Selepas mencampurkan bahan-bahan tersebut, bubur labu dengan padi membasahi selama 6-8 minit lagi.

Dengan oat

Ramuan: 3 sudu besar oatmeal, secubit kayu manis, 1 sdt setiap satu. madu dan mentega, 160 g serbuk labu siap, susu.

  1. Oatme sedikit goreng dalam kuali kering selama 2-3 minit.
  2. Kemudian bijirin dituangkan ke dalam periuk keramik, dipenuhi dengan susu panas supaya ia sepenuhnya meliputi bijirin. Butter ditambahkan di sana.
  3. Asas dibiarkan di bawah tudung selama setengah jam untuk menegaskan.

Hidangan siap digabungkan dengan sayur-sayuran, madu, kayu manis dan dihidangkan di atas meja.

Dengan semolina

Bahan-bahan: satu paun pulpa labu, 3 sudu besar semolina, segelas susu lemak, 3-4 sendok besar gula pasir, garam di hujung sudu, mentega secukup rasa.

Bubur labu adalah merawat musim luruh yang lazat dan sihat.
  1. Labu dikupas dari semua penggosok yang tidak perlu pada parutan sederhana. Anda boleh mengisar dengan bantuan gabungan.
  2. Pertama, kerepek sayur-sayuran dipindahkan ke kuali dan dituangkan dengan sedikit air. Cecair tidak boleh menutupi sayur-sayuran sepenuhnya.
  3. Jisim meresap selama 12-16 minit, selepas susu dicurahkan ke dalamnya.
  4. Apabila cecair mula mendidih, umpan dituangkan ke dalam aliran nipis. Dalam proses ini, perlakuan itu sentiasa diaduk dengan garpu supaya benjolan tidak terbentuk.
  5. Dalam bubur masa depan, semua komponen longgar yang masih ada ditambah.

Selepas 10-12 minit, merawat akan siap. Minyak ditambah kepadanya, dan hidangan dibiarkan untuk menanam selama beberapa minit.

Resipi ketuhar

Bahan-bahan: 1 liter susu lemak, gula pasir dan garam secukup rasa, sepotong mentega, 270 g pulpa labu, 320 g bijirin.

  1. Keruntuhan dituangkan dengan air suam dan dibasuh dengan baik. Seterusnya, millet diletakkan dalam colander dan dicurahkan dengan air mendidih 3-4 kali. Silap mata ini akan menghilangkan kepahitan yang tidak menyenangkan dari produk tersebut.
  2. Labu yang dikupas dipotong menjadi kepingan kecil, dan kemudian diletakkan di bawah periuk. Sayuran perlu mengisi hampir separuh jalan. Ramuan pukal lain dari resipi ditambah.
  3. Millet tumpah keluar dari atas. Secara pilihan, tambahkan labu sedikit lagi.
  4. Bahan-bahan di dalam periuk dibuang dengan susu.
  5. Bekas ditutup oleh tudung dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama 45-50 minit. Kemudian rempah itu tenggelam tanpa tudung selama 12-14 minit lagi. Seterusnya, anda boleh menyampaikan bubur ke meja.

Ia adalah mudah untuk menyediakan hidangan yang dipersoalkan dalam satu periuk seramik yang besar, dan dalam beberapa kecil.

Bubur jagung dengan labu

Komposisi produk: 320 ml susu dan 220 ml air yang disucikan, 270 g pulpa labu yang dikupas, 110 g ubi jagung, 2 sudu besar. l mentega, gula pasir dengan rasa.

Bubur jagung dengan labu adalah hidangan yang sihat, sihat dan seimbang.
  1. Labu dibasuh, dibersihkan kulit kasar, menghilangkan benih. Pulpa dipotong menjadi kepingan kecil. Adalah lebih baik untuk mencuba sayuran untuk rasa manis, untuk mengetahui berapa banyak gula yang akan digunakan pada masa akan datang.
  2. Labu goreng dalam mentega sehingga lembut. Setengah susu mengalir ke dalamnya. Pada api perlahan, jisim menelan selama 12-14 minit.
  3. Bijirin dituangkan dengan secawan air sejuk, dicurahkan dan dimasak pada api minimum selama 6-7 minit. Seterusnya, labu dibentangkan untuknya, dicampakkan ke dalam keadaan puree, susu yang tersisa dituangkan.

Apabila dapur perlahan-lahan dipanaskan di bawah tudung, kelezatannya langsing selama 10-12 minit, dan segera dihidangkan di atas meja dengan mentega cair.

Resipi bubur soba asli dengan labu

Bahan-bahan: 220 g soba, 290 g pulpa labu, setengah liter susu, lada hitam tanah, 1 sudu kecil. garam.

  1. Buckwheat menghilangkan benda asing, dibasuh, sehingga air menjadi jelas.
  2. Biji-bijian yang disiapkan dibentangkan dalam kuali dan dicurahkan dengan susu. Cecair mungkin memerlukan sedikit lebih daripada yang ditunjukkan dalam resipi.
  3. Sebaik sahaja jisim dalam tumis bisul, ia perlu diasinkan.
  4. Labu dipotong, dan kemudian dihantar untuk masak dalam kuali yang berasingan sehingga lembut. Serbuk sayur dengan garam dan lada.
  5. Bubur dan puree labu digabungkan.

Berkhidmat panas. Anda boleh menambah mentega cair, yang akan menjadikan rasa hidangan lebih halus dan menyenangkan.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: