Labu dibakar secara keseluruhan di dalam ketuhar - 8 resipi lazat

Labu adalah sayuran yang lazat dan sihat, sesuai untuk mencipta pelbagai hidangan. Ia direbus dengan gula, digunakan untuk membuat bijirin, goreng dengan buah-buahan, cendawan atau daging. Pilihan yang paling mudah dan paling berkesan adalah labu wangi, dibakar dalam ketuhar secara keseluruhan. Dia mesti belajar cara memasak!

Labu yang dibakar dengan buah-buahan dan nasi yang kering

Sayuran yang disumbat dengan nasi manis dan buah-buahan kering boleh menjadi pencuci mulut yang indah untuk seluruh keluarga.

Semasa baking, produk mengekalkan kebanyakan vitamin berharga, jadi labu yang dimasak di dalam oven menjadi ringan, sihat dan berkhasiat.

Untuk membuat merawat terutamanya lazat, anda perlu memilih buah masak dengan saiz yang kecil, oren berwarna terang dengan kulit yang padat dan halus tanpa kerosakan.

Komponen yang diperlukan:

• labu masak - 4.8 kg;
• krim berat (35%) -35 ml;
• gula pasir - 40 g;
• prun - 120 g;
• aprikot kering - 90 g;
• kismis - 100 g;
• mentega (82%) - 40 g;
• beras panjang - 130 g.

Memasak:

1. Basuh sayur-sayuran dan potong dengan teliti. Kemudian keluarkan pulpa dengan biji dan dengan pisau untuk melicinkan permukaan dalaman supaya ketebalan dinding labu adalah 2.5 cm.
2. Basuh nasi dengan baik, kemudian isikan dalam kuali dengan air sejuk dan masak sehingga separuh masak. Pindahkan bijirin panas ke dalam colander dan parit semua cecair.
3. Bilas buah-buahan kering dengan air yang mengalir, tambahkan air mendidih dan biarkan selama setengah jam. Kemudian keluar dan keringkan.
4. Pindahan nasi yang disejukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambah gula dan buah-buahan kering. Kemudian tuangkan krim tersebut, tambah mentega cair dan kacau.
5. Letakkan pemadat selesai di rongga labu, tutup dengan bahagian atas dan letakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 1.5 jam.

Biarkan panas merawat sedikit, kemudian pindahkan ke dulang yang indah dan letakkan di atas meja. Anda boleh menawarkan madu cair dan minuman kegemaran anda.

Cara memasak dengan bijirin

Resipi yang menarik ini akan merayu kepada semua penyokong pemakanan yang betul. Bubur jagung rebus dalam labu menerima semua aroma, diperkaya dengan vitamin, dikukus dan memperoleh rasa yang sangat menakjubkan.

Komponen yang diperlukan:

• labu - 3.5 kg;
• millet - 200 g;
• dua lobak kecil;
• susu (2.5%) - 100 ml;
• gula pasir, selera anda.

Memasak:

1. Basuh buahnya, potong bahagian atasnya dan hati-hati keluarkan semua daging. Kemudian potong dinding labu dari dalam ke ketebalan 2 cm.
2. Kupas wortel dan gulung pada parutan dengan lubang besar.
3. Basuh millet di bawah paip dengan air dan letakkan di dalam labu. Kemudian tuang susu, isi wortel parut, garam dan tambah gula.
4. Selepas itu, tutup sayur dengan potong mahkota dan hantar ke ketuhar.
5. Masak pada 175 darjah selama kira-kira lima puluh minit. Https: //www.youtube.com/watch? V = n90QzNBGOOE

Perlu diingat bahawa labu harus diisi dengan mengisi hingga separuh atau lebih sedikit, kerana semasa penyediaan bijirin akan meningkat dalam jumlah.

Keluarkan labu dan kuning dari oven dan biarkan ia berdiri selama setengah jam. Kemudian letakkan bubur pada pinggan, tambah potongan labu labu dan rawat semua yang hadir.

Memasak dengan soba

Labu, wangi yang harum yang disumbat dengan bubur soba adalah penyelesaian yang sempurna untuk makan malam yang sihat. Anda boleh dengan mudah membuat merawat ini di dapur anda, dan hasilnya akan mengejutkan anda dengan aroma yang unik dan rasa halus, menyenangkan.

Komponen yang diperlukan:

• gandum soba - 0.3 kg;
• minyak pepejal - 55 g;
• labu - 3.3 kg;
• krim (20%) - 0.2 l;
• garam meja - 3 g;
• air - 0.32 l.

Memasak:

1. Bilas sayuran dengan air yang mengalir, memotong bahagian atas dan mengeluarkan serat dalam dengan sudu besar.
2. Susun soba dan bilas beberapa kali dengan air.
3. Tuangkan bijirin yang disiapkan ke dalam labu, kemudian garam, tuangkan krim, tambah air dan kacau.
4. Tutup sayuran dengan mahkota potong, bungkus bahagian atasnya dengan foil, kemudian letakkan pada lembaran penaik dan masukkan ke dalam ketuhar.
5. Labu panggang dengan soba pada suhu 200 darjah selama dua jam.

Letakkan mentega dalam merawat siap dan biarkan ia berdiri di dalam ketuhar panas selama empat puluh minit. Ia disyorkan untuk berkhidmat dengan bubur goreng dan megah dengan potong dan salad sayuran.

Ini menarik:hidangan labu

Labu manis dibakar dalam ketuhar dengan madu

Labu, dimasak dalam bentuk periuk dengan pengisian manis kacang, madu dan epal, akan memenangi hati walaupun gigi manis yang paling canggih! Hidangan ini kelihatan sangat elegan dan boleh menghiasi dengan sempurna jadual percutian.

Komponen yang diperlukan:

• tiga labu kecil;
• epal - 2.8 kg;
• mentega dari krim - 32 g;
• cincang kayu manis;
• walnut - 125 g;
• madu - 100 g;
• kismis - 85 g.
• raspberi, strawberi - 90g setiap satu

Memasak:

1. Bilas sayur-sayuran di bawah paip dengan air, memotong puncak mereka dan bersih dari gentian dalaman.
2. Sekarang anda perlu menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini, kupas epal dan potong kepingan kecil. Bilas beri dengan air, letakkan pada penapis dan keringkan sedikit. Bilas kismis di dalam air panas. Hancurkan kacang menjadi kepingan kecil.
3. Campurkan semua bahan, tambah madu, tuangkan kayu manis dan kacau.
4. Bahan-bahan buah oren dengan campuran manis, letakkan sekeping mentega di bahagian atas, tutup dengan puncak cincang dan letakkan di dalam ketuhar.
5. Bakar sayuran selama satu jam pada suhu 185 darjah, kemudian keluarkan dan sejuk.

Hidangan pencuci mulut yang luar biasa sudah siap, disarankan untuk meletakkannya di atas meja secara keseluruhannya, kemudian bahagikannya ke dalam bahagian dan jemput semua orang untuk mencubanya.

Labu yang dipanggang manis berjalan lancar dengan susu panas atau teh panas segar.

Dengan daging, cendawan dan kentang

Untuk mengejutkan tetamu yang dijemput untuk makan malam, anda boleh membuat merawat cantik - labu yang disumbat dengan daging, kentang dan cendawan. Hidangan asli mempunyai rasa yang kaya dan aroma unik cendawan hutan, jadi semua peserta dalam jamuan rumah pasti akan menyukainya.

Komponen yang diperlukan:

• daging babi - 320 g;
• bawang besar;
• kentang - 4 buah;
• krim masam (20%) - 0.2 kg;
• labu - 1.45 kg;
• perasa untuk sayur-sayuran, lada tanah, garam kasar - selera anda;
• dua ular bawang putih;
• cep - 220 g.

Memasak:

1. Basuh dan kering labu dengan tuala dapur. Kemudian potong bahagian atas dan melalui lubang yang terhasil, keluarkan semua tisu lembut dan benih.
2. Bilas daging babi dengan baik dan potong kecil. Kemudian hantar ke kuali, goreng dalam minyak sayur sehingga coklat dan transfer ke mangkuk.
3. Kupas dan potong bawang di cincin separuh, cuci cendawan dengan air bersih dan potong ke dalam irisan. Kemudian letakkan makanan di dalam mangkuk di mana daging direbus, dan goreng sehingga coklat keemasan.
4. Potong kentang menjadi kiub, letakkan dalam air mendidih dan rebus sehingga lembut. Kemudian longkang semua cecair, taburkan dengan rempah kering dan kacau.
5. Di bahagian bawah labu, letakkan separuh kentang rebus, letakkan daging di atas dan tutup dengan lapisan kedua kentang. Kemudian sama rata mengedarkan cendawan rebus dan tuangkan air ke tahap lapisan kentang yang lebih rendah.
6. Hancurkan bawang putih di bawah akhbar, campurkan dengan krim masam, garam dan tuangkan sos yang dihasilkan pada pengisian labu.
7. Tutup buah oren dengan tudung potong, letakkan di dalam ketuhar panas dan bakar selama satu jam pada suhu 190 darjah.

Apabila sayuran mempunyai warna merah, keluarkan dari oven dan letakkan pada hidangan hidangan. Hidangkan labu yang dibakar dengan daging, cendawan dan kentang, anda perlu panas, dalam kombinasi dengan sos bawang putih atau mayonis.

Langkah demi langkah memasak dengan keju

Buah-buahan musim gugur yang disumbat dengan kacang-kacangan dan keju lembut, aromatik dan mempunyai rasa yang enak dan enak. Rawatan sedemikian ideal untuk sarapan pagi sebelum memulakan kerja atau hari sekolah.

Komponen yang diperlukan:

• keju keras - 0.5 kg;
• krim (23%) - 1 l;
• pala - 4 gram;
• labu - 1.1 kg;
• minyak semula jadi - 53 g;
• gula pasir, 4 g setiap.

Memasak:

1. Menggunakan grater, pasangkan keju ke dalam cip kecil.
2. Campurkan krim dengan pala dan kacau.
3. Basuh labu, potong mahkota dan keluarkan "perut".
4. Dalam periuk "periuk" sayur-sayuran, tuangkan krim dan tuangkan gula. Kemudian letakkan mentega, tambah garam dan kacau dengan teliti.
5. Tutup produk dengan bahagian atas potong dan hantar ke ketuhar dengan suhu 180 darjah selama 70 minit.

Sebelum berkhidmat, disyorkan untuk menyejukkan labu supaya keju mengeras dengan baik, kemudian potong ke dalam keping dan letakkan di atas meja.

Anda boleh menggunakannya dengan hidangan sampingan kegemaran anda atau sebagai hidangan berasingan.

Labu dibakar di dalam oven sepenuhnya dari Julia Vysotskaya

Resipi yang indah untuk membuat labu dikongsi oleh Julia Vysotskaya dalam salah satu program masakannya. Bahan-bahan yang membentuk hidangan berjaya digabungkan dengan satu sama lain, menjadikan rasanya sangat luar biasa.

Komponen yang diperlukan:

• labu - 1.8 kg;
• bawang - kepala;
• kacang - 60 g;
• bawang hijau - 2 bulu;
• champignons - 0.6 kg;
• thyme (segar) - sekumpulan;
• cengkih bawang putih;
• minyak zaitun - 40 ml;
• mentega - sehingga 25 g;
• lada hitam, garam laut - selera anda.

Memasak:

1. Basuh labu itu, potong "topi" dan sapu sedikit di pangkalan, supaya lebih stabil. Kemudian ambil biji dengan pulpa dan letakkan "periuk" yang dihasilkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah selama dua puluh minit.
2. Potong bawang putih, gabungkan dengan minyak zaitun, sedikit garam dan letakkan di bawah buah bakar.
3. Kupas, basuh dan potong cendawan ke dalam kepingan besar. Kemudian letakkannya dalam kuali, tambah bawang cincang dan goreng dalam mentega sehingga kelembapan menyejukkan sepenuhnya.
4. Masak cendawan garam, taburkan dengan lada, tambah bawang hijau dicincang dan reneh selama tujuh minit lagi.
5. Tuang kacang dengan mortar dan gabungkan dengan cendawan. Kemudian cincang halus, tambah kepada produk lain dan campurkan.
6. Isikan labu dengan pengisian yang disediakan, tutup dengan bahagian atas dan letakkan pada lembaran penaik.
7. Bakar sayuran selama kira-kira lima puluh minit sehingga lembut.
8. Labu berkrim dan wangi, dengan pengisian yang halus, sudah siap. Adalah dinasihatkan untuk meletakkannya di atas meja secara keseluruhannya supaya para tetamu dapat menghargai keindahan merawat yang indah.

Dihiasi dengan Rebus Sayuran

Hidangan labu seperti itu akan dihargai oleh semua wanita yang melihat angka mereka. Buah oren, yang dibakar dengan sayur-sayuran, mempunyai rasa cerah, berair, penampilan mulut dan mengandungi sedikit kalori.

Komponen yang diperlukan:

• tomato - 0.4 kg;
• kentang - 0.35 kg;
• labu kecil - 1.2 kg;
• bawang;
• dua lada belu (hijau dan kuning);
• tiga ulas bawang putih;
• mentega dari krim - 30 g;
• kaleng kacang tin tin putih;
• Dill - sekumpulan;
• jagung manis - 1 boleh;
• garam, ketumbar, rosemary, thyme - seperti yang diperlukan.

Memasak:

1. Betul bersih dan dibersihkan labu dengan mentega di dalamnya.
2. Letakkan sayur pada helai baking, tutup dengan bahagian atas yang dipotong dahulu dan masukkan ke dalam ketuhar selama sejam.
3. Selepas itu, kupas kentang dan potong ke dalam bulatan.
4. Tuangkan tomato dengan air mendidih, kemudian tuangkan air ais, kupas dan potong kai.
5. Keluarkan kulit dari bawang dan potong dengan cincin. Pas bawang putih melalui media. Lada dari biji-bijian dan potong ke jalur nipis.
6. Bilas sayur-sayuran di bawah paip dengan air dan potong kecil.
7. Masukkan bawang cincang dalam stewpan dan gorengkannya dengan minyak sayuran. Kemudian tambah kentang, garam, masukkan rempah dan reneh hingga separuh siap.
8. Dapatkan labu yang dibakar, isi dengan kentang goreng dan sayur-sayuran cincang. Kemudian tambah jagung dan kacang dalam tin, tutup dengan dill dicincang, tambah garam, musim dengan perasa dan campuran.
9. Letakkan labu yang disumbat di dalam oven, tutup dengan mahkota dan masak selama empat puluh lima minit pada 175 darjah.

Potong sayur-sayuran yang dimasak ke dalam kepingan dan susun di atas pinggan bersama dengan sayur-sayuran yang dipanggang. Hidangan segar disyorkan untuk menggabungkan dengan ayam goreng atau rebus. Selera makan!