Labu dalam periuk perlahan - 11 resipi memasak

Hidangan dari labu dalam periuk perlahan dibezakan oleh rasa yang sangat baik dan sifat yang berguna. Lagipun, seperti yang anda tahu, pembantu dapur mampu menyelamatkan banyak vitamin yang terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan, berbeza dengan kaedah memasak tradisional.

Labu dibakar dalam periuk perlahan

Sebagai ukuran ramuan, pelbagai gelas digunakan.

Apa yang diperlukan:

• labu - 0.5 kg;
• longkang. minyak;
• gula.

Bilas dengan teliti labu, keluarkan inti dari itu bersama dengan benih. Mereka adalah yang terbaik disimpan dan dikeringkan, kerana ini juga merupakan produk yang sangat berguna. Potong labu ke dalam iris bersaiz sederhana tanpa mengelupas terlebih dahulu.

Kirakan jumlah minyak supaya ia cukup untuk melincirkan bahagian bawah mangkuk. Letakkan labu di sana, menekan hirisan rapat antara satu sama lain, mengupas ke bawah. Tuang 3 sudu air dan taburkan dengan jumlah gula yang sewenang-wenang jika anda ingin mendapatkan hidangan manis. Tutup penutup peranti. Labu yang dipanggang dalam periuk perlahan dimasak pada program Baking selama setengah jam.

Resipi gula

Labu dalam periuk perlahan dengan kepingan gula adalah resipi tradisional yang banyak diingati oleh kita dari zaman kanak-kanak. Di samping itu, untuk persiapan anda memerlukan bahan-bahan yang sangat minimum.

Apa yang diperlukan:

• labu - 300 g;
• gula - ½ cawan.

Potong labu, teras dan kir masing-masing dalam gula. Pada masa yang sama, mangkuk multicooker tidak dimasak. Letakkan labu mani dengan tegas dalam pelbagai warna, mengelupas. Pasang program Baking dalam peranti dan pilih masa selama 35 minit. Tutup tudung dan mula masak. Pada akhir kerja, letakkan kepingan pada pinggan dan biarkan mereka sejuk sedikit.

Bubur jagung dengan labu dalam periuk perlahan

Bubur jagung dengan labu akan menjadi sarapan lazat dan sihat untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Apa yang diperlukan:

• alur millet - 1 gelas;
• labu - 300 g;
• gula - ½ cawan;
• susu - 1.5 cawan;
• air - 1 cawan;
• longkang. minyak;
• garam - 1 sudu kecil.

Labu dipotong menjadi kiub kecil. Bilas alur millet yang baik, alihkan ke periuk perlahan dan tuang segelas air. Berikut adalah labu, susu dan gula. Nombor mereka boleh diubah seperti yang dikehendaki.

Tetapkan program "Bubur" dalam peranti selama setengah jam dan masak hidangan dengan tudung ditutup sehingga dimasak sepenuhnya. Sekiranya selang yang dinyatakan tidak mencukupi, anda juga boleh menetapkan beberapa minit untuk pemanasan. Minyak ditambah ke bubur siap secukup rasa.

Untuk pasangan

Labu kukus dalam periuk perlahan tidak kehilangan sifat yang bermanfaat dan boleh dianggap sebagai hidangan pemakanan.

Apa yang diperlukan:

• labu - 0.5 kg;
• gula - ½ cawan;
• longkang. minyak;
• garam adalah secubit.

Potong labu ke dalam kepingan bersaiz sederhana. Keluarkan teras dan kupasnya. Letakkannya di dalam keranjang khas yang disediakan untuk mengukus hidangan. Tuang 3 cawan air ke dalam mangkuk. Tetapkan pada peranti program "Steam cooking" dan masa 20 minit.

Tutup penutup periuk dan mula masak. Bergantung pada pilihan, sayuran siap boleh ditaburi dengan gula dalam campuran dengan kayu manis untuk memberikan aroma yang enak. Selepas itu, hidangan itu bersedia untuk berkhidmat.

Ini menarik:resipi salad labu

Puree labu dalam pelbagai warna

Puree labu boleh disediakan secara mandiri sebagai makanan untuk kanak-kanak kecil. Pada masa yang sama, proses itu sendiri tidak akan membawa anda banyak masa dan anda memerlukan jumlah minimum produk.

Apa yang diperlukan:

• labu - 400 g;
• gula - 1 sudu besar.

Ingatlah, labu yang lebih cerah akan menjadi warna pulpa, puri akan menjadi lebih wangi dan lebih enak. Kupas sayuran, potong inti dengan biji dan potong labu menjadi kepingan sederhana. Kira supaya ia sesuai sepenuhnya dalam bakul mesh khas.

Tuang segelas air mendidih ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan labu di bahagian kukus. Tutup penutup peranti dan letakkan program "Memasak" atau "Mengukus" selama 15-30 minit, bergantung pada mod yang dipilih pada asalnya. Selepas ini, biarkan ia menyejuk sebentar ke suhu yang boleh diterima. Tuangkan sayur-sayuran dalam pengisar tumbuk dengan menambah gula atau sudu kecil madu. Pilihan kedua akan lebih sesuai untuk orang dewasa, kerana anda tidak boleh lupa bahawa madu adalah alergen yang kuat.

Dengan daging cincang

Apa yang diperlukan:

• labu - 2 kg;
• daging cincang - 400 g;
• krim masam - 4 sudu besar. sudu;
• bawang putih - 3 ulas;
• leek - 3 pcs .;
• garam;
• rempah ratus.

Ringankan tepung dengan daging cincang bersama-sama dengan rempah-rempah dengan tudung multicooker terbuka. Potong bawang dan masukkan ke dalam mangkuk ke daging. Pastikan untuk menambah rempah untuk citarasa anda. Bilas labu, kupas dan potong ke dalam kepingan. Letakkan sayur-sayuran ke bahagian lain bahan-bahan dalam periuk perlahan.

Tuangkan krim masam di atas pinggan dan tambah bawang putih dicincang. Campurkan dengan baik. Tutup penutup dan injap bolong stim. Tetapkan peranti ke "Pemadaman" dan masa 15 minit. Selepas itu, keluarkan stim, buka tudung dan taburkan di atas pinggan dengan biji labu goreng ringan.

Labu manis dengan madu - resepi langkah demi langkah

Apa yang diperlukan:

• labu - 0.7 kg;
• madu - 4 sudu besar. sudu;
• walnut - 50 g;
• longkang. minyak - 25 g;
• kayu manis - 2 sudu teh.

Bilas labu, teras dan potong sayuran dalam kepingan bersaiz sederhana. Ingat, lebih banyak hirisan ada, semakin lama ia akan memakannya. Lubricate mangkuk multicooker secara bebas dengan sekeping minyak. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan madu dengan kayu manis. Sekiranya terdapat peluang demikian, tahan labu untuk seketika dalam jisim yang terhasil.

Sekiranya kekurangan masa, anda hanya boleh mencelup keping dan meletakkannya dengan segera ke dalam mangkuk. Pasang program Baking selama setengah jam. Jika anda ingin mendapatkan labu yang lebih renyah, maka masa memasak dapat dikurangkan dengan 5-7 minit. Hidangan yang siap ditaburkan dengan walnut yang dicincang.

Rebus sayur dan labu dalam periuk perlahan

Apa yang diperlukan:

• labu - 200 g;
• wortel - 2 buah;
• zucchini - 1 pc .;
• tomato - 2 buah;
• bawang merah - 2 buah;
• sayur-sayuran;
• bulg. lada - 4 pcs .;
• bawang putih - 2 ulas;
• rast. minyak;
• madu - 1 sudu kecil;
• rempah ratus.

Bilas dan kupas semua sayur-sayuran yang diperlukan untuk memasak rebusan. Dadu tomato dan zucchini dengan labu, bawang dalam cincin separuh, dan lada bel dan wortel dalam jalur kecil. Tuangkan minyak ke dalam semangkuk multicooker dan aturkan program "Penggorengan" untuk memanaskannya.

Selanjutnya letakkan bawang dan mula lulus. Kemudian wortel dengan labu ditambah kepadanya. Secara berasingan, goreng zucchini dalam kuali hingga lembut. Selepas itu, masukkannya dalam periuk perlahan ke sayur-sayuran lain. Tomat disapu pada parut dan bersama-sama dengan jus dimasukkan ke dalam rebus. Campurkan dengan baik. Tambah herba cincang dan bawang putih dengan satu sudu madu. Kacau sekali lagi dan masak rebus dengan tutup ditutup selama 5 minit.

Pai labu

Pai labu dalam periuk perlahan adalah hidangan yang mudah dan memuaskan yang boleh dikelaskan dengan selamat sebagai diet.

Apa yang diperlukan:

• serbuk labu - 1 gelas;
• tepung - 2 gelas;
• gula - 1 cawan;
• telur - 2 buah;
• rast. minyak - 3 sudu besar. sudu;
• melonggarkan. - 2 sudu kecil;
• vanillin - 1 sdt.

Campurkan tepung dengan serbuk penaik. Secara berasingan, dalam mangkuk, gabungkan telur, mentega, dan puree labu. Jika anda tidak mempunyai pengisar di rumah, parut labu pada parutan halus. Campurkan kedua-dua bahagian, menuang tepung pada bahagian-bahagian kecil agar tiada benjolan di dalam adunan. Tambah vanillin pada hujungnya. Secara pilihan, anda juga boleh meletakkan kayu manis.

Lubricate mangkuk dengan banyak minyak supaya kek tidak melekat padanya. Pindahkan doh di sana dan tentukan program "Bakar" pada peranti selama sejam. Selepas 40 minit, buka tudung dan semak kesediaan kek dengan tusuk gigi. Sekiranya ia kering - pencuci mulut sudah siap.

Pilaf yang luar biasa dengan labu

Apa yang diperlukan:

• labu - 0.5 kg;
• wortel - 1 pc;
• bawang merah - 1 pc;
• rast. minyak - 2 sudu besar. sudu;
• beras - 1 cawan;
• kismis - 50 g;
• kayu manis - 1 kopi sudu;
• rempah ratus.

Bilas labu, kupas, potong kutikula kecil. Parut lobak pada parutan sederhana, potong bawang. Letakkan mentega dalam mangkuk pelbagai warna dengan sayur-sayuran. Tetapkan program Baking selama 15 minit.

Selepas masa yang ditetapkan, letakkan kismis, rempah dan teruskan memasak selama beberapa minit. Kemudian matikan mod, tuangkan nasi, garam dan lada secukup rasa. Tuang satu setengah gelas air. Aduk campuran dengan teliti, dan tetapkan mod ke "Pilaf" (jika disediakan oleh model anda) atau "Pemadam api" selama 40 minit.

Sup mashed

Apa yang diperlukan:

• labu - 0.7 kg;
• kentang - 0.7 kg;
• susu - 1 l;
• wortel - 1 pc;
• bawang merah - 1 pc;
• longkang. minyak;
• garam.

Potong bawang dan goreng dengan minyak dalam mod "Frying". Seterusnya, letakkan labu yang dicincang dan dikupas, kentang, wortel. Tuang susu ke dalam campuran sayur-sayuran, garam dan set program Stew selama satu jam setengah. Apabila sayur-sayuran dibawa ke keadaan penuh kesediaan, gosok mereka dalam kentang tumbuk dengan pengisar tangan. Agar tidak merosakkan salutan panci, periuk mashed perlu dipindahkan ke hidangan yang sesuai.