Perkakas ini telah memudahkan kehidupan banyak suri rumah. Oleh itu, kami terus memperkenalkan anda kepada resipi sedemikian. Berikutan nasihat kami, anda akan mendapat kentang rebus yang sangat baik dengan daging dalam periuk perlahan.
Kandungan Bahan:
- 1 Selangkangan penyumbat asap dengan langkah
- 2 Kentang rebus yang lazat dengan daging babi dalam periuk perlahan
- 3 Tender Braised Potato with Veal
- 4 Kentang rebus dengan daging dan cendawan
- 5 Panggang dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan
- 6 Bagaimana untuk memanggang kentang dengan daging lembu?
- 7 Nuansa memasak di pelbagai warna yang berbeza
Selangkangan penyumbat asap dengan langkah
Bahan-bahan
- kentang - 8 keping;
- wain putih kering - 0.1 l;
- garam, herba, bumbu dan lada tanah - secukup rasa;
- keju keras - 0.25 kg;
- bawang merah - 1 kepala;
- mentega - untuk menggoreng;
- brisket - 0.3 kg;
- krim - 0.1 l.
Memasak:
- Kupas kentang. Potong ke dalam batang nipis.
- Kupas bawang dan potong di cincin separuh.
- Hidupkan panci potong ke mod Baking. Lubricate mangkuk dengan mentega dan setelah 2 minit, apabila panas, letakkan bawang. Goreng hingga lembut.
- Potong sandung lamur yang disumbat ke kepingan kecil. Letakkan dia ke busur. Goreng semuanya bersama-sama, kacau sekali-sekala. Masa anggaran ialah 7 minit.
- Sekarang letakkan kentang cincang. Goreng semuanya bersama selama kira-kira 10-15 minit.
- Parut seluruh keju keras. 1/3 bahagian - segera diketepikan.
- Tuangkan keseluruhan kandungan multicooker dengan wain.
- Letakkan semua keju.
- Masukkan bumbu, garam dan lada hitam yang diperlukan. Campurkan segalanya dan isi kandungan multicooker dengan krim.
- Taburkan hidangan dengan keju keras, dan tetapkan mod untuk "Rebus" atau "Pilaf." Masak sebelum akhir program.
- Potong herba segar dengan halus.
- Rebus sudah siap. Letakkannya di atas pinggan, menghiasi hidangan dengan herba segar di atas. Selera makan!
Kentang rebus yang lazat dengan daging babi dalam periuk perlahan
Bahan-bahan
- daging babi - 0.6 kg;
- air yang disucikan - 1 l;
- garam dan lada - secukup rasa;
- bawang - 1 kepala;
- minyak halus - 2 sudu besar. sudu;
- wortel - 1 keping;
- daun bay - 2 daun;
- kentang -0.6 kg.
Memasak:
- Bilas daging babi. Potong ke dalam kiub kecil. Jika ada lemak, jangan memotongnya, ia akan mencairkan dan hidangannya akan menjadi lebih berair.
- Kupas kentang dan potong ke dalam irisan atau kubus.
- Potong wortel ke jalur nipis.
- Potong bawang ke kubus.
- Lubricate mangkuk perkakas dengan minyak halus dan hidupkan perkakas dalam mod "Frying".
- Apabila minyak hangat, letakkan babi, dengan lapisan lemak ke bahagian bawah. Biarkan selama 10 minit, di bawah penutup tertutup. Sekali atau dua kali, buka perkakas dan campurkan daging.
- Sekarang tambah lobak merah dan bawang. Campurkan segalanya dan biarkan masak selama 5 minit.
- Lay kentang. Masukkan garam dan lada tanah secukup rasa.
- Rebus air dalam teko dan tuangkan kentang di atasnya.
- Letakkan dapur dalam mod "Pemadaman" selama 60 minit.
- Selepas 55 minit, tambahkan daun telur.
- Selepas memasak, peranti akan beralih ke mod "Pemanasan". Makanan perlu disemai sekitar 10-15 minit.
- Kentang rebus yang lazat dengan daging sudah siap. Hidangkan dengan sayur-sayuran.
Tender Braised Potato with Veal
Bahan-bahan
- daging lembu - 0.4 kg;
- garam - 1 sudu teh;
- kentang - 3 keping;
- lada - secukup rasa;
- bawang - 1 kepala.
Memasak:
- Bilas daging lembu dan potong ke dalam kepingan nipis.
- Potong kentang ke kiub besar.
- Potong bawang ke dalam cincin.
- Masukkan semua bahan dalam mangkuk perkakas. Tambah garam dan lada tanah.
- Rebus segelas air dan isi dengan hidangan.
- Tetapkan program "Pemadaman" untuk 1-1.5 jam. Kali ini bergantung pada konsistensi yang anda perlukan. Semakin lama anda memasak daging lembu, semakin lembut ia akan berubah.
- Biarkan hidangan siap selama 10 minit. Kemudian, anda boleh meletakkan daging lembu dengan kentang pada pinggan.
Resipi yang serupa:kentang rebus dengan daging
Kentang rebus dengan daging dan cendawan
Ini adalah salah satu hidangan yang paling memuaskan yang disenaraikan dalam artikel ini.
Bahan-bahan
- champignons - 0.4 kg;
- rempah hops-suneli - 1 sudu teh;
- kentang - 1.5 kg;
- krim (kandungan lemak 10%) - 0.2 l;
- minyak sayuran - 7 sudu besar. sudu;
- garam - 2 sudu kecil;
- dada ayam - 0.2 kg;
- bawang merah - 0.4 kg.
Memasak:
- Bilas cendawan beberapa kali. Potong champignons ke dalam plat nipis.
- Potong bawang ke cincin separuh. Semakin banyaknya, juicier hidangan siap akan berubah.
- Potong kentang menjadi kiub.
- Bilas payudara dan potong ke dalam kiub.
- Tuangkan minyak dan pilih program "Fry". Apabila panas, letakkan bawang dan goreng sehingga lembut.
- Tambah champignons cincang. Apabila mereka membiarkan jus, garam mereka (kira-kira dua pinch).
- Letakkan kentang dan gorengnya dengan sayur-sayuran lain selama 5-7 minit. Kacau campuran ini secara berkala.
- Sekarang tambahkan lagi garam dan hop suneli.
- Masukkan ayam ke sayuran. Goreng semuanya bersama selama 3-5 minit.
- Tuangkan ke dalam krim, campurkan semuanya dan letakkan program "Rebusan" selama 40 minit.
- Apabila bip bunyi, campurkan kandungan multicooker dan anda boleh menyampaikan hidangan ke meja. Selera makan!
Panggang dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan
Bahan-bahan
- kentang - 10 keping;
- lada loceng (manis) - 1 keping;
- garam, lada dan perasa secukupnya;
- babi (pulpa) - 0.5 kg;
- kacang hijau (dalam tin) - 0.15 kg;
- champignons - 0.4 kg;
- herba segar (basil, dill atau pasli) - secukup rasa;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- daun bay - 3 keping;
- wortel - 1 keping.
Memasak:
- Bilas babi dan potong ke dalam kiub sederhana (saiz anggaran - 1 sentimeter).
- Dari lada loceng memotong teras. Potong ke dalam kiub besar.
- Bilas wortel dan potongnya menjadi cincin separuh.
- Potong atau hancurkan bawang putih dalam perkakas khas.
- Tuangkan kentang menjadi kiub sederhana.
- Panaskan minyak dalam periuk perlahan dan daging babi goreng di kedua-dua belah pihak. Ia akan mengambil masa kira-kira 10 minit untuk program "Frying".
- Masukkan bawang putih ke daging. Goreng dua bahan ini bersama-sama, selama kira-kira 1-2 minit.
- Sekarang letakkan lada loceng dan wortel dalam pelbagai warna. Goreng bersama selama kira-kira 5 minit.
- Potong champignons dengan plat dan letakkannya dalam periuk perlahan. Goreng isi perkakas selama 5-7 minit lagi.
- Matikan mod "Frying" dan letakkan kentang dan kacang dalam tin.
- Masukkan perisa kegemaran anda, lada, daun telur dan garam. Campurkan segalanya dan tetapkan mod "Pemadaman". Tidak perlu menambah air. Kerana sayur-sayuran, khususnya champignons dan lada, akan dimasukkan ke dalam jus, di mana panggang kami akan direbus.
- Selepas bunyi bip, biarkan peranti dalam mod "Pemanasan" selama 15 minit.
- Sekarang anda boleh mengatur panggang pada pinggan, menghiasi hidangan dengan herba segar di atas.
Bagaimana untuk memanggang kentang dengan daging lembu?
Hidangan ini disediakan untuk masa yang lama, tetapi hasilnya akan mengejutkan anda.
Bahan-bahan
- kentang - 1 kg;
- jus tomato - 0.2 l;
- garam dan lada tanah - secukup rasa;
- daging lembu - 0.6 kg;
- bawang putih - 1 cengkih;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- kemangi - 3 pinch;
- wortel - 1 keping;
- campuran lada (tanah) - 1 secubit;
- bawang - 1 kepala.
Memasak:
- Potong daging lembu menjadi kiub kecil. Jika ada lemak, potong, ia akan berguna.
- Hidupkan program Baking. Lubricate mangkuk dengan minyak sayur atau mencairkan lemak yang tersisa.
- Apabila lemak babi telah cair, kupas daging lembu. Goreng selama 10 minit.
- Potong bawang dengan halus.
- Parut lobak pada parutan besar.
- Masukkan sayur-sayuran cincang kepada daging lembu. Goreng bersama selama kira-kira 8-10 minit.
- Secara berasingan, air panas (berhampiran gelas) dan tuangkan ke dalam periuk perlahan. Dia mesti menutupi daging lembu.
- Tukar mod ke "Pemadaman", masa memasak adalah 60 minit.
- Selepas sejam, tambahkan jus tomato. Sekali lagi program "Pemadaman" selama 30 minit.
- Memotong kentang dengan sempurna. Letakkan dalam mangkuk. Tuangkan seluruhnya dengan air panas.
- Masukkan bawang putih yang dicincang, dua jenis lada, basil dan garam. Sekarang anda perlu sekali lagi rebus kentang dengan daging. Campurkan segalanya dan atur program "Rebusan" selama 50 minit.
- Hidangan daging lembu sudah siap. Hidangkannya panas, bersama dengan sos kegemaran anda.
Nuansa memasak di pelbagai warna yang berbeza
Perbezaan utama ialah kuasa peranti yang berlainan. Oleh itu, dalam multicookers masa memasak akan berbeza.
Di samping itu, tidak semua peranti mempunyai banyak program. Tetapi mereka boleh ditukar ganti. Sebagai contoh, bukan "Baking" anda boleh meletakkan "menggoreng" dan sebaliknya.
Dalam beberapa peminat terdapat pemanasan 3D. Ini mempercepatkan masa memasak, mereka mempunyai beberapa unsur pemanasan.
Walaupun ada beberapa perbezaan, ini tidak kritikal. Lagipun, program asas mempunyai prinsip operasi yang sama. Di samping itu, sebilangan kecil mod terlibat dalam resipi.
Kami membentangkan beberapa resipi popular untuk hidangan ini. Sekarang anda pasti boleh dengan mudah memasak kentang mengikut resipi kegemaran anda.
