Hello semua! Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak kubis rebus dengan sosis dalam periuk perlahan. Terima kasih kepada teknologi pintar, ternyata berair dan tidak berminyak, kerana sangat sedikit minyak diperlukan. Di samping itu, hidangan itu akan keluar dengan benar rebus, tidak digoreng, seperti yang berlaku jika dimasak dalam kuali.
Nota Bagi mereka yang suka dengan lebih mendadak, saya cadangkan menggunakan sauerkraut dan tambah sedikit lada panas dan bawang putih. Hanya ramuan utama yang perlu dikeringkan daripada air garam, jika tidak hidangan akan berair.
- Masa memasak: 55 minit.
- Pinggir Per Container: 5-6.
Bahan-bahan
- kubis - 600 g;
- sosej - 6-7 pcs;
- bawang merah - 2 kepala;
- lobak besar - 2 pcs;
- tomato - 2 buah;
- pes tomato - 1 sudu besar. l.;
- air - 50 ml;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- garam dan rempah secukup rasa.
Untuk nota. Jika anda belum menemui tomato segar di dalam peti sejuk anda atau di luar musim sejuk, dan anda tidak mampu untuk membeli sayur-sayuran rumah hijau, anda boleh menyediakan hidangan tanpa mereka. Hanya jumlah pes tomato perlu ditingkatkan hingga 3 sudu besar. l., dan air - sehingga 100 ml.
Resipi langkah demi langkah untuk kubis dengan sosej dalam periuk perlahan:
- Potong bawang ke dalam kubus kecil dan reneh dalam mod "Frying" dalam minyak sayuran selama 5 minit.
- Masukkan lobak parut dan masak jumlah yang sama.
- Tuangkan sosis, seperti mudah, tambah sayur-sayuran. Waktu penggorengan adalah sama seperti bawang dan wortel.
- Potong tomato di dalam kepingan atau kubus separuh bulatan, dan apabila sosis itu ditenun, letakkan di dalam mangkuk dan terus masak selama 5-7 minit.
- Potong kubis ke dalam jalur nipis, dan selepas jus telah menguap dari tomato, letakkan di dalam mangkuk. Musim dan garam pinggan, kacau dengan teliti.
- Memperkenalkan pes tomato dicairkan air. Sekiranya anda ingin menambah masam, tuangkan 1-2 sudu besar. l cuka.Dan jika anda memasak sauerkraut rebus dengan sosej dalam periuk perlahan, anda boleh menggunakan air garam yang tinggal - jadi rasa hidangan yang disediakan akan lebih ketara, dengan nota pedas yang menyenangkan.
- Tutup penutup perkakas dan aktifkan mod "Pemadaman" selama setengah jam.
- Pada akhir program, biarkan kubis berdiri di periuk perlahan selama kira-kira satu perempat jam.
Itu sahaja! Dengan sedikit masa dan usaha, makan malam yang lazat dan berkhasiat atau kursus kedua yang menyiram mulut siap untuk makan tengahari. Kubis rebus dengan sosej boleh ditambah dengan mana-mana sayur-sayuran, timun dan tomato segar dan jeruk.
Rebus sosis dalam periuk perlahan - resepi langkah demi langkah
Bahan-bahannya
- 600 g Kubis
- 6-7 pcs Sosej
- 2 kepala Bow
- 2 pcs Lobak besar
- 2 pcs Tomato
- 1 Seni. l Tampalan tomato
- 50 ml Air
- 2 Seni. l Minyak sayuran
- untuk rasa Garam
- untuk rasa Rempah
Arahan demi langkah
- Potong bawang ke dalam kubus kecil dan reneh dalam mod "Frying" dalam minyak sayuran selama 5 minit.
- Masukkan wortel parut dan masak sebanyak mungkin.
- Tuangkan sosis, seperti mudah, tambah sayur-sayuran. Waktu penggorengan adalah sama seperti bawang dan wortel.
- Potong tomato di dalam kepingan atau kubus separuh bulatan, dan apabila sosis itu ditenun, letakkan di dalam mangkuk dan terus masak selama 5-7 minit.
- Potong kubis ke dalam jalur nipis, dan selepas jus telah menguap dari tomato, letakkan di dalam mangkuk. Musim dan garam pinggan, kacau dengan teliti.
- Memperkenalkan pes tomato dicairkan air. Sekiranya anda ingin menambah masam, tuangkan 1-2 sudu besar. l cuka. Dan jika anda memasak sauerkraut rebus dengan sosej dalam periuk perlahan, anda boleh menggunakan air garam yang tinggal - jadi rasa hidangan yang disediakan akan lebih ketara, dengan nota pedas yang menyenangkan.
- Tutup penutup perkakas dan aktifkan mod "Pemadaman" selama setengah jam.
- Pada akhir program, biarkan kubis berdiri di periuk perlahan selama kira-kira satu perempat jam.
