Cepat atau lambat kentang mashed, pasta dan hidangan sampingan yang biasa diganggu. Jika anda ingin memanjakan keluarga anda dengan sesuatu yang baru, anda harus memberi perhatian kepada hidangan kubis pelbagai jenis. Sebagai contoh, kembang kol yang dibakar di dalam ketuhar dengan keju sangat enak.

Bakul kol garam di dalam oven dengan keju - resipi asas

Bahan-bahan: 550-650 g kiub kembang segar atau beku, 5-6 sudu besar. sudu krim masam yang gemuk, 110 g keju masin keras, 2 sudu besar. sudu serbuk, garam meja, rempah ratus.

  1. Kubis, diisih ke dalam perbungaan, direbus dalam air garam selama 6-7 minit. Adalah sangat penting untuk tidak mencerna sayur-sayuran supaya ia tidak menjadi terlalu lembut dan berantakan.
  2. Produk siap diletakkan dalam colander, dan kemudian dihiris dengan krim masam dan rempah-rempah dalam mangkuk yang mendalam. Sos hendaklah diedarkan di permukaan setiap perbungaan.
  3. Campuran yang dihasilkan dibentangkan dalam acuan yang disejukkan dengan mentega. Casserole atas ditaburi dengan keju parut dan serbuk.

Hidangan disediakan dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama 10-12 minit pada 180 darjah.

Resipi telur

Ramuan: 430 g kembang kol, 90 g keju masin keras, telur ayam, garam kecil, 120 g krim masam, sepotong mentega, campuran lada.

  1. Kubis diisih ke dalam perbungaan kecil, selepas itu dibasuh dan direbus dalam air garam sehingga lembut.
  2. Telur mentah dipukul dengan garam dan campuran lada. Jeruk dan protein perlu dikombinasikan.
  3. Krim masam ditambah kepada campuran yang dihasilkan.
  4. Bentuknya dioles dengan mentega. Kubis yang disiapkan dibentangkan di dalamnya.
  5. Pembesaran top diisi dengan sos krim masam telur.

Ia tetap untuk menyiram bahan dengan keju parut dan masak kembang kol dengan telur dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama 15-17 minit.

Roti dengan keju di dalam ketuhar

Bahan-bahan: 720 g kembang kol, telur, 4-5 sudu besar. sudu serbuk, 60 g keju keras, garam.

  1. Jongkong kecil sayur-sayuran direbus hanya selama 1.5 minit dalam air asin.
  2. Kubis digabungkan dengan testis masin yang dipukul.
  3. Acuan itu disejukkan dengan mentega, sebilangan buah sayur-sayuran yang disediakan dibentangkan di atasnya. Dari atas mereka banyak ditaburi dengan serbuk roti. Sekiranya perlu, anda boleh menambah sedikit garam pada peringkat ini.
  4. Lapisan diulang.
  5. Yang terakhir dalam bentuk adalah keju parut. Ia harus meliputi seluruh permukaan kaserol masa depan.

Hidangan pergi ke ketuhar panas selama 15-17 minit. Berkhidmat panas.

Casserole dengan krim masam

Bahan-bahan: sedikit kurang daripada satu kilogram kembang kol segar atau beku, 150 g krim masam lemak sederhana, 3 telur besar, kepingan kecil mentega, garam, 80 g keju keras, herba Provencal.

  1. Kubis, dibahagikan kepada perbungaan, direbus dalam air mendidih asin selama 1.5-2 minit.
  2. Telur mentah, krim masam dan keju parut digabungkan dalam mangkuk yang berasingan. Parmesan tanah sesuai untuk hidangan sedemikian.
  3. Jisim itu ditambah dengan rasa dan ditaburi dengan ramuan Provencal.
  4. Bentuk seramik dilincirkan dengan sepotong minyak, selepas itu kubis yang disediakan dan jisim yang diperolehi dalam langkah kedua dibentangkan.
  5. Bahan-bahannya bercampur dengan baik.

Kaum kaserol disediakan dalam ketuhar yang sangat panas sehingga kerak emas yang lazat diperolehi.

Krim dengan keju

Bahan-bahan: satu paun kembang kol, 1 sudu besar. sudu tepung putih, bawang, 2 sudu besar. sudu mentega, 1.5 sudu besar. krim sederhana lemak, 110 g keju keras, cengkih bawang putih, garam, separuh segelas oatmeal, secubit pala, paprika manis, oregano dan lada hitam.

  1. Kubis dibahagikan kepada inflorescence kecil, yang direbus dalam air mendidih asin selama 4-5 minit. Bahagian yang sangat besar perlu dipotong.
  2. Sayur-sayuran siap dibersihkan dalam penapis dan menghilangkan cecair berlebihan.
  3. Bawang dan bawang putih dicincang halus. Keju menggosok dengan kasar.
  4. Dalam kuali dalam mentega, hanya bawang cincang yang pertama digoreng, dan kemudian sayuran bersama dengan bawang putih. Seterusnya, tepung dihantar kepada produk. Bersama-sama mereka masak selama beberapa minit.
  5. Sos dicurahkan ke dalam kuali. Ia perlu mencampurkan bahan-bahan dengan baik agar benjolan tidak terbentuk.
  6. Jisim itu direbus 3-4 minit sehingga menebal. Kemudian ia dikeluarkan dari api dan dibumbui dengan semua rempah yang ditunjukkan dalam resipi. Anda perlu garam sos secukup rasa. Keju parut terakhir ditambah kepadanya.
  7. Kubis rebus dibentangkan dalam hidangan penaik. Oatmeal tumpah keluar dari atas.
  8. Bahan-bahan dituangkan dengan sos.

Dalam ketuhar yang dipanaskan, hidangan dibakar selama 15-17 minit.

Masukkan bawang putih ke resipi

Ramuan: kepala medium kembang kol, 130 g parmesan, 4-5 ulas bawang putih, 3 sudu besar. sudu minyak zaitun, sekumpulan pasli segar, garam.

  1. Sayuran dibongkar ke dalam perbungaan, selepas itu dibasuh dan dikeringkan dengan baik.
  2. ¼ daripada jumlah keseluruhan keju yang halus. Selebihnya dihancurkan dengan kasar.
  3. Bawang putih diluluskan melalui media.
  4. Dalam hidangan yang mudah, minyak zaitun, garam, keju parut, bawang putih, garam digabungkan. Campuran yang dihasilkan dicurahkan kubis. Ia perlu ditutup dengan sos bawang putih.
  5. Inflorescences dibentangkan pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kerajang minyak.
  6. Bakar selama 12-15 minit pada 200-210 darjah dalam ketuhar.

Makanan gurih yang siap ditaburkan dengan herba yang dicincang.

Ini menarik:resipi kol garam

Broccoli Baked Cauliflower

Ramuan: di atas kepala kembang kol dan brokoli, 370 g keju keras, segelas krim kandungan lemak sederhana, 1 sudu besar. sudu ramuan herba, 0.5 sudu besar. sudu garam.

  1. Kedua-dua jenis kubis diisih ke dalam perbungaan, dibasuh dengan air sejuk. Kemudian mereka direbus dalam satu kuali (di dalam air masin) selama 5-6 minit dengan pemanasan lemah dapur.Ia tetap membuang sayur-sayuran dalam colander dan pergi selama beberapa minit.
  2. Semua kubis dibentangkan dalam acuan. Kontena tidak perlu diminyaki.
  3. Sayur-sayuran ditaburi dengan garam dan herba Provencal.
  4. Krim dituang di atas dan keju parut diagihkan.

Casserole dimasak selama 25 minit pada suhu purata di dalam ketuhar.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: