Sayuran yang enak dan sihat - kembang kol. Atas dasarnya, banyak hidangan yang berbeza disediakan. Apabila anda menambah telur untuk sayur-sayuran, anda boleh mencipta karya masakan yang unik yang akan menggembirakan walaupun gourmets paling cerewet. Kami membentangkan kepada anda resipi terbaik kembang kol dengan telur.
Kandungan Bahan:
Kembang bunga goreng dengan telur dalam kuali
Untuk memasak, anda memerlukan satu set bahan yang minima. Hidangan ini ternyata berkualiti tinggi dengan komposisi vitamin yang kaya.
Bahan-bahan
- garam;
- telur - 3 buah;
- perasa;
- kembang kol - 370 g;
- minyak - 45 g.
Memasak:
- Ambilkan kubis itu. Air hangat. Letakkan perbungaan. Rebus. Ia mengambil masa sembilan minit.
- Tuangkan cecair. Keringkan produk.
- Tuangkan minyak ke dalam kuali. Panaskan. Letakkan kubis. Fry.
- Garam telur. Sekarang anda memerlukan pukul, kacau produk yang disediakan. Tambah bumbu. Shuffle.
- Tuangkan kembang kol goreng dengan massa yang dihasilkan. Tutup dengan tudung.
- Lima minit untuk menggelapkan.
Memasak di dalam ketuhar
Kami menawarkan anda untuk menyediakan hidangan lazat, cepat dan sihat. Sayuran yang dimasak di dalam ketuhar akan menggembirakan anda dengan aftertaste yang halus dan aroma menarik.
Bahan-bahan
- garam;
- telur - 3 buah;
- bunga kol garpu;
- krim - 130 ml;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- keju - 160 g.
Memasak:
- Potong garpu. Inflorescence diperlukan secara individu.
- Masukkan air mendidih. Tambah garam. Masak selama lapan minit.
- Letakkan sayuran dalam colander. Tuangkan air sejuk. Cecair itu perlu longkang sepenuhnya.
- Tuangkan telur ke dalam krim. Untuk garam. Pukul.
- Panaskan ketuhar. Mod perlu 180 darjah.
- Pukul sekeping keju. Masukkan cip yang dihasilkan ke dalam krim. Kacau.
- Minyak bentuk yang boleh menahan suhu tinggi. Letakkan kubis. Tuangkan campuran itu.
- Masukkan ketuhar. Bakar sehingga menebal jisim.
Memasak dalam periuk perlahan
Resipi hebat untuk snek. Hidangan ini akan merayu kepada mereka yang sebelum ini tidak suka kembang kol.
Bahan-bahan
- keju - 220 g;
- tepung - 140 g;
- mustard - 1 sudu teh;
- garam;
- kembang kol - 420 g;
- telur - 4 pcs .;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- susu - 130 ml.
Memasak:
- Membuang sayur-sayuran untuk perbungaan. Masukkan dalam mangkuk. Tuangkan air.
- Anda memerlukan mod "Memasak". Pemasa adalah seperempat jam.
- Tuangkan telur ke dalam tepung, kemudian susu. Tambah mayonis. Shuffle. Letakkan mustard. Kacau.
- Mengisar sayur-sayuran rebus. Kembali ke mangkuk. Tuangkan jisim yang disediakan. Kucai keju dan taburkan bahan kerja.
- Tetapkan mod "Membakar". Pemasa - 23 minit.
Baca juga:bagaimana memasak kembang kol
Goreng kol dengan telur dan keju
Sangat lazat berjaya kembang kol dengan telur dalam kuali. Perkara utama adalah dengan betul menyediakan sayur-sayuran sebelum memasak. Pra kubis rebus.
Mari kita buka rahsia kecil. Sekiranya anda mahu warna menjadi cantik dan terang, dan bunga-bunga di luar tidak boleh mendapatkan warna kelabu - tambah lima titik cuka meja ke dalam air sebelum memasak.
Bahan-bahan
- telur - 1 pc;
- keju - 35 g;
- bawang merah - 1 pc;
- susu - 50 ml;
- kubis (kembang kol) - 160 g.
Memasak:
- Membongkar sayuran hal berkembang untuk dimasukkan ke dalam air. Tambah garam. Rebus. Ia akan mengambil lapan minit.
- Potong bawang. Hantar ke kuali. Tuangkan minyak. Untuk goreng.
- Tuangkan cecair dari kubis. Masukkan bawang. Untuk goreng.
- Tuangkan telur ke dalam susu. Untuk garam. Shuffle. Pukul keju. Masukkan cip keju dalam susu.
- Tuangkan campuran yang dihasilkan dengan kubis. Tutup dengan tudung. Lima minit untuk menggelapkan.
Dengan tomato
Jika anda suka hidangan berair, kami cadangkan untuk menyediakan kubis dengan tomato dalam sos krim. Cendawan akan membantu untuk membuat snek yang lebih memuaskan.
Bahan-bahan
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- minyak;
- tomato - 3 buah;
- cendawan - 220 g;
- kubis - 1 garpu warna;
- Dill kering - 1 sudu besar. sudu;
- krim - 240 ml;
- garam;
- telur - 3 buah;
- keju - 210 g
Memasak:
- Rebus garpu, sebelum dibongkar.
- Sejukkan dan keringkan sayuran.
- Menghapuskan hadiah hutan. Champignons tidak perlu diproses. Jika anda mempunyai cendawan liar, maka masak terlebih dahulu. Anda boleh menggunakan cendawan segar sahaja, tetapi juga cendawan kalengan.
- Gosokkan lembaran pembakar. Mana-mana minyak boleh digunakan. Susun kubis. Tutup dengan cendawan. Taburkan dengan Dill.
- Potong tomato dan letakkan pada cendawan.
- Masukkan tepung ke krim, tuangkan telur. Pukul. Garam dan kacau. Isikan bahan kerja.
- Pukul keju. Taburkan kaserol.
- Letakkan dalam ketuhar panas (180 darjah). Gelap hingga jisimnya menebal dan ditutup dengan kerak yang indah.
Resipi lazat:resipi kol garam - resipi
Kembang kol omelet
Pilihan sarapan pagi yang hebat. Jika anda mahu untuk membuat kubis lebih harum, tambah kepingan lemon ke dalam air semasa masak.
Bahan-bahan
- telur - 6 pcs .;
- keju - 220 g;
- krim - 850 ml;
- garam;
- minyak;
- kol kembang bunga - 570 g.
Memasak:
- Letakkan sayur di dalam air. Rebus selama 5 minit.
- Tuangkan telur ke dalam krim. Shuffle. Pukul keju. Cip yang dihasilkan diletakkan dalam jisim berkrim. Untuk garam. Shuffle.
- Minyak acuan. Letakkan perbungaan yang sejuk dan kering. Tuangkan jisim yang disediakan.
- Masukkan ketuhar. 180 darjah mod. Masak selama setengah jam.
- Variasi ini juga sesuai untuk memasak dalam kuali. Daripada bentuk, letakkan semua produk dalam kuali. Tutup dan bakar sehingga dimasak sepenuhnya. Tetapi dalam versi pertama, hidangan itu akan menjadi lebih berguna.
Telur dan keropok roti
Sayuran yang sihat boleh dibuat lebih enak jika digoreng dalam serbuk roti. Anda mendapat makanan ringan yang boleh dihidangkan setiap hari.
Bahan-bahan
- minyak zaitun - 55 ml;
- garam;
- kubis - 1 garpu;
- lada hitam;
- serbuk roti - 230 g;
- telur - 3 pcs.
Memasak:
- Tuang garam ke dalam telur. Tambah lada. Pukul.
- Panaskan air. Untuk garam.Letakkan sayuran. Masak selama tujuh minit. Untuk mendapatkannya. Keringkan produk.
- Tuangkan minyak ke dalam kuali. Panaskan.
- Ambil garpu. Mengepakkan hal berkembang. Letakkan dalam campuran telur, kemudian taburkan dengan serbuk roti. Hantar ke kuali. Fry.
