Apa yang boleh menjadi lebih sedap daripada kek yang dibuat oleh tangan anda sendiri untuk ulang tahun anak perempuan anda? Buah-buahan yang halus, krim manis, angka-angka dari mastic atau gambar yang boleh dimakan dengan watak kegemaran anda dalam siri animasi akan membantu mewujudkan suasana perayaan. Kek Winx merangkumi semua yang sangat disukai oleh gadis-gadis dan akan menjadi hiasan percutian terbaik!

Pencuci mulut krim untuk kanak-kanak perempuan

Untuk membuat Winx Fairy Cream Cake, anda memerlukan biskut dan krim.

Berikut adalah resipi kek biskut klasik:

  • telur ayam - 6 keping;
  • tepung gandum - 130 gram;
  • gula - 130 gram;
  • asid sitrik - 10 gram;
  • vanillin - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

  1. Potong telur, sebaiknya sejuk, ke dalam mangkuk, jangan memisahkan kuning telur dan protein.
  2. Tambah gula dan asid sitrik, pukul sehingga gula larut dan buih tebal muncul.
  3. Tuang tepung ditapis ke dalam campuran. Lakukan secara beransur-ansur supaya tiada bentuk benjolan, segera tambah vanillin.
  4. Kacau jisim yang dihasilkan dan tuangkan ke dalam bentuk pra-lancar. Tanpa berjabat, teliti letakkan acuan di dalam ketuhar.
  5. Bakar pada 180 darjah selama 35-40 minit.

Untuk pencuci mulut, krim ringan dan lapang yang boleh berdasarkan keju kotej, krim masam, yogurt, susu pekat sesuai. Untuk menghiasi bahagian atas produk, anda boleh menggunakan custard dan krim coklat.

 

Untuk mencairkan kek, krim krim masam atau penambahan yogurt adalah sesuai.

Untuk menyediakan krim masam, anda perlu:

  • krim masam - 250 ml;
  • gula - 220 gram;
  • gula vanila - 5 gram;
  • pemekat - 1 sudu teh.

Kaedah Memasak:

  1. Krim masam dari peti sejuk tersebar di dalam mangkuk.
  2. Produk tenusu perlahan dipukul dengan pengadun atau secara manual dengan tambahan gula secara beransur-ansur. Gula sprinkles dalam aliran kecil. Kacau sehingga ia dibubarkan sepenuhnya dalam jisim.
  3. Melepaskan gula putih, vanila ditambah, kacau tidak berhenti.
  4. Setelah campuran cukup menebal - sudah siap.

Dalam krim yang terhasil, anda boleh menambah bahagian pewarna dan lembaran biskut, serta permukaannya. Untuk membuat keriting krim, lebih baik menggunakan krim yang lebih tebal - sebagai contoh, puding.

Untuk membuat kastard anda perlu:

  • telur ayam - 2 buah;
  • Kandungan lemak susu lembu sebanyak 3.5% - 1 liter;
  • tepung - 2.5 sudu besar;
  • mentega - 100 gram;
  • gula vanila secukup rasa.

Kaedah Memasak:

  1. Telur tidak dipisahkan, dicampur dengan tepung dan gula. Campuran bercampur-campur sehingga licin.
  2. Komposisi dicurahkan ke dalam kuali dengan susu panas, dengan pengadukan berterusan, dibawa ke mendidih. Proses ini terkawal.
  3. Minyak longgar ditambah kepada campuran yang disejukkan dan perlahan-lahan dibawa sehingga lancar.

Krim memegang bentuknya dengan baik, mawar krim dan hiasan lain boleh dibuat daripadanya. Setelah menyebarkan krim ke dalam mangkuk kecil, pewarna ditambahkan kepada mereka. Kek dihiasi dengan krim berwarna, pusatnya dihiasi dengan tokoh peri Winx yang telah siap.

Dengan gambar yang boleh dimakan

Pencetakan yang boleh dimakan akan dilakukan dalam format A4. Anda perlu memerintahkannya terlebih dahulu di kilang-kilang atau dari pedagang swasta dengan peralatan khas. Kek boleh dibuat dengan bentuk apa-apa dengan krim atau mastic. Adalah lebih baik untuk menambah aditif perasa kepada kek. Sebagai contoh, coklat. Kek boleh direndam dalam sirap, ini akan memberikan kelembutan.

Adalah lebih baik untuk membentuk meterai pada mastic. Terdapat beberapa cara untuk menjadikannya, tetapi di sini adalah yang paling mudah.

Untuk penyediaan pastri kasturi, anda perlu:

  • gula aising - 200 gram;
  • air - 200 ml;
  • gelatin - 30 gram.

Kaedah Memasak:

  1. Gelatin dan air bercampur-campur. Selepas gelatin gelegar, kira-kira 15 minit, ia dipanaskan dalam mandi air sehingga dibubarkan.
  2. Serbuk penyerap dicurahkan ke dalam jisim yang dihasilkan, ini mesti dilakukan di bahagian-bahagian.
  3. Campurkan campuran.
  4. Tambah pewarna.
  5. Selepas penebalan, kirakan massa sehingga ia berhenti berpegang pada tangan anda. Jika jisim kering, anda perlu menambah setengah sudu teh asid sitrik.

Melancarkan mastic dan tutup kek. Anda boleh mengukir gambar pada krim, ia harus berbaring di lapisan yang sama.

Winx cake dari mastic

Kek anak-anak asal akan diperolehi berdasarkan mastic, dari mana hiasannya dibentuk, permukaannya direka dan dihiasi. Ternyata warna dan kelancaran yang luar biasa.

 

Untuk kek dengan gambar, beberapa lapisan kek saiz yang berbeza akan diperlukan. Anak patung itu akan berpusat di pinggang. Untuk melakukan ini, potong lubang kecil di tengah-tengah kek. Angka itu dimasukkan selepas mengumpul kek. Konfigurasi mereka mestilah conical. Kek dicairkan dengan pengisian - dibeli atau disediakan sendiri, bersama-sama seperti gam.

Bentuk yang dihasilkan dihiasi dengan mastic bersama dengan anak patung, mewujudkan pakaian yang boleh dimakan untuk peri Winx.

Cara membuat gambar kayu dan menghias kek

Mastic adalah bahan yang sangat fleksibel dan lembut yang menyerupai plastik. Untuk bekerja dengan mastic, anda mesti mempunyai satu set alat khas - tongkat, tumpukan kerucut, tumpukan pigtail, lengkung-lengkung, kerang, kuas dengan longgokan buatan dan gam yang boleh dimakan.

Semua bahagian angka itu dipasang secara berasingan - rambut, kepala, sayap, lengan dan kaki dan terpaku bersama gam.

Adalah berbaloi untuk dipersiapkan untuk hakikat bahawa buat pertama kalinya bahagian-bahagian yang sukar tidak akan berfungsi, oleh itu, jika anda perlu membuat angka peri, maka lebih baik mencari imej yang disebut Winx chibi. Ia tidak berkadar - kepala lebih besar, tetapi lebih mudah untuk mengukir.

Jika patung itu kecil, sebaiknya biarkan ia kering pada suhu bilik untuk sehari untuk mengelakkan retak. Kering dibuang dan kemudian hanya gam bersama. Tetapi jika anda perlu kering dengan cepat, ketuhar atau microwave sesuai. Suhu hendaklah rendah, jika tidak, mastic boleh mencairkan. Ia disimpan selama beberapa minggu, sepanjang masa ini akan sesuai untuk dimakan. Patung yang dibuat akan menjadi hiasan indah untuk kek dongeng Winx.

Resipi Winx Flora Gingerbread

Kek yang paling mudah dibuat ialah roti halia dan krim masam. Ia adalah belanjawan, memasak dengan cepat dan tidak memerlukan bakat masakan yang hebat. Ia akan tanpa penaik, jadi bagi pemula ia adalah pilihan yang ideal.

 

Baginya anda perlukan:

  • kue roti halia - 500 gram;
  • krim masam yang gemuk - 600 gram;
  • pisang - 2 keping;
  • walnut - 100 gram;
  • kuih-muih atau coklat pahit - 1 keping;
  • gula aising - 100 gram;
  • pewarna makanan merah jambu.

Kaedah Memasak:

  1. Mangkuk dalam ditutup dengan filem telus dengan tepi gantung.
  2. Kupas, potong dan goreng kacang-kacangan sehingga sedikit memerah pada api kecil.
  3. Krim masam lemak sejuk dicambuk dalam bekas lain, dalam proses serbuk gula dicurahkan ke dalamnya. Proses berlangsung sehingga serbuk larut. Pukul dengan cepat, lebih baik dengan pengadun pada kelajuan tinggi, sehingga meningkatkan jumlah. Seterusnya, pewarna ditambahkan.
  4. Sebahagian daripada krim masam disebat dibentangkan dalam mangkuk dengan filem, kue roti halia dan pisang dipotong menjadi kepingan kecil. Nut ditambah. Semua ini lagi dicurahkan dengan krim masam. Jadi beberapa lapisan diletakkan.
  5. Lapisan terakhir dicurahkan, dan jisim dihantar ke peti sejuk selama 5-6 jam.
  6. Kek dikeluarkan dari peti sejuk mereka dan dibalikkan. Filem ini dikeluarkan. Bahagian atas dihiasi dengan cip coklat, atau coklat cair.

Terdapat pelbagai cara untuk membuat kek Winx. Setiap satu mempunyai rasa dan reka bentuk yang luar biasa yang membolehkan anda membuat pencuci mulut yang akan merayu kepada anak dan tidak sukar untuk disediakan. Sekiranya dikehendaki, pelayan wanita akan dapat menyesuaikan resipi dengan menambah sentuhan, contohnya, menggunakan krim atau kue tandatangannya.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: