Kek untuk kanak-kanak sentiasa perayaan dan kesempatan untuk suasana hati yang baik. Dan jika wira acara itu adalah seorang budak lelaki, dia pasti akan senang dengan pencuci mulut dengan watak-watak dari siri animasi kegemarannya. Kami menawarkan beberapa pilihan reka bentuk untuk kek Transformers.

Transformers cake dari mastic

Bumblebee kini berada di puncak populariti, jadi kek, dihiasi dengan watak kartun "Transformers" ini, pasti akan membuat percikan.

Untuk Kek Bumblebee, anda memerlukan produk biskut berikut:

  • tepung - 0.26 kg;
  • telur ayam - 8 pcs .;
  • gula pasir - 0.4 kg;
  • serbuk penaik - 2 sudu kecil;
  • vanila, garam.

Untuk krim berasaskan krim:

  • krim 34% - ½ liter;
  • mentega - 0.2 kg;
  • susu pekat rebus - 0.4 kg.

Untuk hiasan:

  • warna kuning, hitam, dan biru.

Langkah demi langkah memasak:

  1. Pukul tupai dari peti sejuk dengan secubit garam dan separuh gula dalam busa stabil.
  2. Pukul kuning secara berasingan dengan baki gula hingga putih. Masukkan tepung dengan serbuk penaik dan vanila. Shuffle.
  3. Tambah busa protein, perlahan-lahan campurkan komposisi dengan spatula dari bawah ke atas. Sekiranya biskut dibakar dalam bentuk logam, sebaiknya pelincir bahagian bawah dan dinding dengan minyak dan serbuk dengan tepung. Jika dalam silikon - tiada apa yang diperlukan.
  4. Bakar biskut dalam ketuhar yang dipanaskan: setengah jam pada 180 ° C dan setengah jam pada 150 ° C. Di bahagian bawah ketuhar, anda boleh meletakkan bekas air - jadi biskut keluar lebih megah.
  5. Semasa kek dibakar, anda boleh mencetaknya pada pencetak atau lukiskan muka muka Bumblebee dengan tangan.
  6. Pukul krim dengan bahan-bahan yang sejuk.
  7. Buangkan biskut sejuk dengan pisau tajam yang panjang ke dalam dua kek yang sama dan lapis dengan separuh krim. Sebarkan krim yang tinggal dengan lapisan nipis sebelah dan bahagian atas kek. Untuk 1 jam, hantar pencuci mulut ke peti sejuk.
  8. Melancarkan bulatan mastic sama dengan ketinggian dua kek ditambah diameternya. Skru kek ke pin bergulir dan pindahkan ke kek. Berhati-hati dengan licin lapisan mastic dengan besi confectionery, memotong lebihannya.
  9. Gulung kek kue kuning, lampirkan templat dan potong muka Bumblebee di atasnya. Letakkan wajah anda pada kek dan pelengkapnya dengan unsur hiasan dari mastic, dipandu oleh gambar.

Pencuci mulut Krim dengan Watak Kartun

Kek tanpa mastic dengan krim mentega adalah berkhasiat dan berkhasiat untuk penghamilan.

Produk untuk biskut:

  • telur - 4 pcs .;
  • gula pasir - 120 g;
  • vanila - secukup rasa;
  • tepung premium - 120 g.

Krim minyak:

  • mentega - 200 g;
  • susu pekat - 380 g;
  • vanila - secukup rasa;
  • pewarna makanan.

Untuk hiasan:

  • dicetak atau dicat penuh wira Transformer;
  • bar coklat gelap;
  • coklat putih untuk mengisi kontur;
  • fail tebal untuk dokumen;
  • kertas pembakar;
  • warna makanan.

Cara membuat kuih:

  1. Pukul tupai dari peti sejuk dengan secubit garam dan separuh gula hingga gebu.
  2. Pukul kuning secara berasingan dengan baki gula hingga putih. Masukkan tepung dan vanila, campurkan, tambah buih protein, campuran lembut dengan spatula dari bahagian bawah.
  3. Bakar biskut dalam ketuhar yang dipanaskan selama setengah jam pada 180 ° C dan setengah jam pada 150 ° C. Adalah lebih baik untuk menggunakan bentuk segi empat tepat, supaya wira kita ternyata berada dalam pertumbuhan penuh.
  4. Pukul krim dari minyak suhu bilik dan susu pekat dengan menambah vanila. Krim itu mesti keluar bersahaja dan seragam.
  5. Bahagikan biskut sejuk ke dalam dua kuih dengan pisau tajam yang panjang.
  6. Setelah melepaskan kek bawah dengan separuh krim, turunkan kedua di atasnya, kot sisi dan bahagian atas kek dengan krim yang tinggal.

Belakang hiasan telah datang:

  1. Letakkan gambar dalam fail, lap dengan swab yang dicelup dalam vodka atau cognac.
  2. Letakkan coklat gelap yang dicairkan di dalam air di dalam tiub kertas. Lingkaran kontur gambar dan hantar gambar manis ke peti sejuk selama 2 minit.
  3. Pindahkan lukisan ke kek.
  4. Cairkan coklat putih dan warna sebahagiannya dalam warna yang dikehendaki. Tuangkan coklat berwarna ke dalam cornet dan isi kontur lukisan itu.
  5. Apabila gambar membeku, gunakan butiran yang paling penting untuknya dengan coklat gelap.

Sejukkan kek krim sebelum berkhidmat.

Memasak Gingerbread

Untuk membuat kek seperti mudah.

Produk Glaze:

  • putih telur - 1 pc;
  • gula aising - 200 g;
  • jus - dari kapur pertama;
  • pewarna makanan.

Untuk krim:

  • krim 34% - 100 g;
  • gula aising - 70 g;
  • krim keju - ½ kg.

Lain-lain:

  • kek biskut - pembungkusan;
  • krim disebat - 1 botol;
  • roti halia atau kue roti halia lain untuk topping - 3 - 8 buah.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Pukul krim sejuk ke puncak yang yakin, tuangkan serbuk melalui penapis, tambah keju. Campurkan segalanya dan biarkan sejuk selama 60 minit.
  2. Coat kue dengan krim, meninggalkan sedikit di atas dan sisi. Kumpulkan kek itu dan hantar ke peti sejuk.
  3. Untuk membuat ais krim: kacau dalam mangkuk tinggi protein dan gula icing yang diayak. Tambah jus limau dan pukul ais krim ke keindahan dan keputihan yang cemerlang. Bahagikan glasir siap dan cat setiap bahagian dalam warna yang dikehendaki.
  4. Hiasan gingerbread: pada setiap roti halia, pasangkan patung Transformer yang disediakan terlebih dahulu dari kertas, gariskan kontur badan dan elemen terpenting dengan jarum. Selanjutnya, mengikut garis besar, lukiskan sempadan dan unsur-unsur angka dengan kucai dengan sayap berwarna-warni. Tompok monokrom pakaian boleh dicurahkan dengan peleburan sedikit melegakan dengan jus limau.
  5. Masukkan sudu kayu ke dalam setiap roti halia. Untuk menarik gingerbread sebanyak masa dan imaginasi membolehkan (ada 8 bot Transformer).
  6. Hiaskan sisi kek dengan krim disebat.

Hiaskan kek sejuk dengan roti halia dengan melekatkan lidi ke dalam biskut.

Dengan gambar yang boleh dimakan

Gambar yang boleh dimakan untuk kek boleh dibeli di kedai dalam talian kuliner. Ia dibuat pada kertas wafer yang boleh dimakan dan ditutup dengan corak yang dibuat dengan warna makanan.

Untuk budak lelaki, anda boleh menempah gambar dengan watak kartun yang paling disayangi.

Untuk kek dengan gambar wafel, anda perlu menyediakan:

  • gambar berasaskan wafer yang boleh dimakan - 1 pc;
  • protein - dari 6 telur;
  • gula pasir - 390 g;
  • kacang panggang - 320 g;
  • tepung jagung - 3 sudu besar. l.;
  • air - 50 ml;
  • susu pekat - 4 sudu teh;
  • mentega - 155 g;
  • jem - 4 sudu besar. l.;
  • krim disebat - 1 botol;
  • garam, vanila - secukup rasa.

Cara membuat pencuci mulut:

  1. Pukul dua protein ke dalam buih, tambah sedikit 100 g gula. Campurkan 4 sudu besar. l kacang cincang dan 1 sudu besar. l kanji. Tuangkan campuran ke dalam jisim protein dan campuran dengan lembut dengan spatula dari bahagian atas.
  2. Pada kertas kertas, lukis bulatan kira-kira 20 cm, minyak dengan minyak sayuran, letakkan ½ cm tinggi di atasnya dan bakar pada suhu 100 darjah selama satu setengah jam. Kek siap apabila ditorehkan membuat bunyi yang membosankan. Bakar dengan cara ini 3 kek.
  3. Sediakan krim: air mendidih dengan 90 g gula, tambah susu pekat dan masak selama 12 minit pada mendidih sedikit. Pukul mentega lembut, tuang sirap sejuk ke dalamnya dengan aliran nipis. Tambah vanila dan campurkan dengan perlahan.
  4. Sekiranya perlu, sedikit trim kek di sekitar tepi (mereka sangat rapuh). Tuangkan krim bawah ½ krim. Pukul kek seterusnya 2 sudu besar. l Jem, ini akan menambah sentuhan masam kepada kemanisan kek. Coat sisi kek dengan krim yang tinggal, dan kek atas dengan jem yang masih ada. Pada satu jam, "menanam" gambar wafel, perlahan-lahan melicinkan dengan tangan bersudut atau besi pastri.

Gabungan gambar dengan kek boleh dihiasi dengan krim disebat. Gambar itu sendiri adalah lebih baik untuk diletakkan tidak lama sebelum menghidangkan pencuci mulut.

Kek dengan mengubah robot untuk seorang lelaki

Seperti kek dalam bentuk mesin juga sangat gembira dengan bayi.

Produk:

  • biskut segi empat tepat yang disediakan - 1 hidangan.

Untuk krim berasaskan krim:

  • krim 34% - 0.5 l;
  • mentega - 0.2 kg;
  • susu pekat rebus - 0.4 kg.

Krim protein untuk hiasan:

  • tupai - 3 buah.
  • gula - 200 g.
  • air - 100 ml.
  • garam - secubit;
  • pewarna.

Peringkat penyediaan:

  1. Potong biskut itu menjadi dua kuih dengan pisau panjang.
  2. Sediakan krim: pukul bahan-bahan yang sejuk.
  3. Untuk membuat kek: kot kek dengan krim, meninggalkan sedikit di sisi dan atas.
  4. Potong sisi kek dari sisi panjang ke lapisan kecil, membentuk kabin dari mereka. Sebaiknya, keping biskut dimusnahkan dan dilaporkan ke tempat-tempat yang diperlukan, memberikan kek seperti kemiripan kepada kereta.
  5. Coat cake selesai dengan lapisan nipis krim yang tinggal menggunakan spade pastri.
  6. Untuk krim protein, rebus sirup sehingga coklat keemasan. Pukul protein sehingga puncak stabil, tuangkan sirap sedikit, tanpa menghentikan sebat. Krim dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan dicat dengan warna yang betul.
  7. Hiasan: memetik krim warna yang dikehendaki ke dalam k cornet, menghiasi pengubah keseluruhan, mengikut gambar yang dipilih.

Kek seperti itu mesti disejukkan sebelum disajikan.

Kek anak-anak buatan sendiri adalah pilihan terbaik untuk bahagian akhir percutian: anda sentiasa tahu komposisi kek, tahap kesegarannya dan kualiti produk. Setiap pencuci mulut sedemikian adalah individu, unik dan mengandungi zarah cinta dan kehangatan masak.