Tangki kue adalah hadiah hebat untuk lelaki dari mana-mana umur untuk bercuti atau makan Minggu. Para tetamu dan keluarga akan terkejut dengan kejutan yang menyenangkan. Makanan istimewa ini bukan sahaja boleh dibeli di kedai, tetapi juga disediakan secara berasingan di rumah mengikut resipi yang disajikan.

Cake "Tank" dari mastic

Komposisi ujian:

  • mentega - 250 g;
  • tepung (putih) premium - 0.3 kg;
  • susu pasteurisasi - 160 ml;
  • serbuk koko - 50 g;
  • gula pasir biasa - 250 gram;
  • serbuk penaik - 30 g;
  • 4 biji telur

Komposisi krim mentega:

  • mentega - 350 g;
  • susu pekat - 350 ml.

Komposisi mastic itu:

  • gula tepung - 900 g;
  • siram sirap - 175 ml;
  • gelatin - 15 g;
  • air minuman - 2.5 sudu besar. l.;
  • vanillin - 12 g;
  • satu cecair asid sitrik;
  • pewarna makanan.

Langkah demi langkah memasak:

  1. Kukut doh. Dalam satu mangkuk kami menggabungkan gula, koko, mentega, susu, pukul semua dengan pengadun. Tanpa berhenti memproses jisim, tuangkan tepung gandum dengan serbuk penaik. Dapatkan campuran ketumpatan sederhana.
  2. Kami mencuci pinggan mangkuk bulat (diameter 23 cm) dengan minyak dan letakkan adunan di dalamnya. Bakar biskut selama 50 minit. dalam ketuhar yang dipanaskan (190 ° C).
  3. Pukul mentega dengan pengadun, memperkenalkan susu pekat. Krim harus berubah menjadi megah dan seragam.
  4. Untuk menyediakan kek, anda boleh menggunakan mastic siap (600 g), tetapi lebih baik untuk melakukannya sendiri. Rendel gelatin dalam semangkuk air. Ia mesti membengkak. Kami meletakkan bekas itu dalam pinggan dengan air panas supaya produk tersebut larut dengan baik. Invert sirap dipanaskan dengan cara yang sama, digabungkan dengan gelatin.
  5. Ayakan gula icing ke dalam baskom. Masukkan asid sitrik, vanillin dan campuran gelatin yang hangat dengan sirap. Campurkan bahan seperti doh biasa.Knead mastic dengan tangan anda sehingga licin dan plastik.
  6. Kek sejuk dibahagikan kepada 3 bahagian. Kami memotong dua selari selari selari (dari mereka kita akan membuat bahagian atas tangki.)
  7. Kami menyebarkan crumpet dalam timbunan, merawat setiap krim. Kami membuat bahagian atas tangki, kami juga melapisi dengan komposisi manis. Keluarkan bahan kerja di dalam peti sejuk selama 1 jam.
  8. Kami membahagi mastic menjadi 6 bahagian, cat masing-masing dalam warna yang berbeza: dua warna - coklat dan kelabu gelap, yang lain 2 - hijau).
  9. Letakkan lapisan mastic (hijau). Di atasnya, kita melihat kepingan jisim warna yang berbeza. Kami melancarkan lembaran itu dengan pin bergulung untuk mendapatkan kek yang direka untuk "penyamaran". Kami menutupnya dengan kek, mengulang semua selekoh "tangki".
  10. Dari kasturi hitam kita mengukir trek ulat, muncung, dan roda. Anda boleh menambah beberapa butiran untuk membuat produk kelihatan seperti tangki. Kami melampirkan semua elemen kepada "kenderaan tempur" yang telah siap.

Kek dalam bentuk tangki sudah siap. Ia adalah sangat mudah untuk mendapatkan bahagian-bahagian dari mastic, kerana ia adalah seperti plastik sebagai plasticine.

Pencuci mulut krim untuk lelaki sebenar

Komposisi komponen untuk kek:

  • tepung putih (sifted) premium - 150 g;
  • gula pasir - 150 g;
  • telur ayam - 6 pcs .;
  • air minuman panas - 30 ml;
  • garam garam.

Komposisi krim minyak:

  • kopi segera - 35 g;
  • mentega (dilembutkan) - 300 g;
  • coklat (pahit) - 2 jubin;
  • air bersih yang dipanaskan - 2 sudu besar. l.;
  • gula aising - 100 g;
  • garam meja - 2 g.

Untuk membuat kek:

  • satu wafer roll;
  • kuki (bentuk bulat) - 15 buah.

Arahan untuk membuat kek "Tangki krim":

  1. Letakkan telur di dalam mangkuk. Pisahkan kuning dari protein.
  2. Kami meletakkan 120 g gula pasir dan jumlah air yang diperlukan dalam bekas. Pukul bahan-bahan dengan pengadun, kemudian masukkan kuning dan tepung, terus campurkan segala-galanya.
  3. Pukul gula tetap (30 g) dengan garam dan protein dalam buih tebal. Campurkan komposisi dengan doh. Bahagikan massa menjadi enam bahagian.
  4. Bekas penaik bulat (diameter 23 cm) dirawat dengan minyak. Kami menyebarkan satu bahagian doh dalam lapisan yang sama. Kami membakar kekosongan dalam ketuhar yang telah dipanaskan (190 ° C) selama 5 minit. Kami mendapat 6 kek.
  5. Mari buat krim. Larutkan kopi dalam air panas dan sejuk pada suhu bilik. Campurkan campuran dengan gula tepung, garam, mentega cair. Pukul komposisi dengan mixer sehingga konsisten homogen.
  6. Dalam mangkuk yang berasingan kami letakkan 6 sudu besar. l krim. Cairkan coklat dalam microwave. Tambahnya ke bahagian utama krim dan kacau.
  7. Lubricate kek sejuk dengan krim coklat, tumpukan mereka dalam longgokan. Alihkan sisi kek untuk membuat segi empat tepat. Dari sekerap kita membuat bahagian atas "mesin". Coat dengan krim dan hantar ke peti sejuk selama 1 jam.
  8. Mari kita mula menghias kek. Dari roll wafer kami membuat tong tangki, kot dengan krim. Komposisi tertunda dibahagikan kepada dua bahagian. Kami menghiasi satu setengah dengan pewarna makanan hijau, membuat permukaan seluruh tangki meleleh dengan kopi dan krim hijau untuk membuat penyamaran.
  9. Kami menghidupkan kuki bulat ke dalam roda dan menetas. Dengan bantuan beg kue dengan jisim yang subur kita menarik pita ulat. Sekiranya dikehendaki, kek boleh ditaburi dengan coklat atau kelapa.

Kami mengeluarkan produk selama 2 jam di dalam peti sejuk. Resipi ini sangat mudah, walaupun suri rumah yang tidak berpengalaman akan mengatasinya.

Dengan gambar yang boleh dimakan

 

Komposisi kek:

  • tepung putih premium - 700 g;
  • telur - 2 buah;
  • susu - 145 ml;
  • baking soda - 7 g;
  • serbuk koko - 15 g;
  • gula biasa - 120 g.

Komposisi kustard:

  • cognac - 50 ml;
  • vanillin - 8 g;
  • gula pasir - 180 g;
  • mentega - 200 g;
  • susu keseluruhan - 0.4 l;
  • tepung putih premium - 300 g.

Untuk membuat kek:

  • coklat (susu) - 100 g;
  • susu (lembu) - 15 ml;
  • gambar wafel yang menggambarkan tangki.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Pukul susu, telur ayam dan gula pasir dengan pengadun. Tambah koko, tepung dan baking soda (dipadamkan dengan cuka) kepada mereka. Kukuk adunan ke dalam tangan anda. Adalah penting bahawa ia keluar tanpa benjolan.
  2. Bahagikan adunan menjadi 6 bahagian.Dari setiap roll roll kue dengan saiz yang sama. Kami menyebarkannya dalam lembaran penaik yang rata, bakar dalam ketuhar (190 ° C) selama 10 minit. Kami meninggalkan kek untuk sejuk.
  3. Kacau tepung di dalam air sejuk. Dalam senduk, kami menggabungkan gula dan susu, panas di atas dapur, kemudian tuangkan dalam komposisi tepung, masak komposisi selama 3 minit.
  4. Dalam jisim minyak tambah sejuk, gula vanila dan cognac. Pukul segalanya dengan pengadun sehingga halus. Bahagian keempat krim berwarna dengan warna makanan berwarna hijau.
  5. Kucurkan kek dengan krim putih, letakkan di atas satu sama lain.
  6. Letakkan coklat dan susu dalam mangkuk, panaskan dalam microwave. Coat seluruh permukaan kek dengan jisim ini dalam lapisan yang sama (jangan lupa tentang bahagian sampingan).
  7. Kami meletakkan gambar wafer di atas dan menekannya dengan tangan supaya ia melekat dengan baik.
  8. Letakkan krim hijau dalam beg pastri dan secara rawak menghiasi kek.

Untuk membuat gambar wafer lebih cerah, anda boleh menutupnya dengan sirap atau madu segar. Masukkan produk di dalam peti sejuk selama 4 jam.

Baca juga:kek tanpa penaik

Asli DIY World of Tanks Cake

Komposisi ujian:

  • tepung putih - 100 g;
  • protein daripada 14 telur ayam;
  • gula pasir - 0.5 kg;
  • kacang tanah (panggang) - 300 g.

Komposisi krim vanila:

  • susu keseluruhan - 150 ml;
  • mentega - 200 g;
  • telur - 1 pc;
  • gula putih - 180 g;
  • vanillin - 1 pek;
  • cognac - 15 ml.

Komposisi krim:

  • mentega 400 g;
  • coklat - 400 g.

Untuk reka bentuk produk:

  • mastic - 1.5 kg;
  • pewarna makanan.

Penyediaan kek langkah demi langkah:

  1. Kami mencincang kacang dengan pisau.
  2. Pukul pengadun protein dengan gula (100 g) dalam busa tebal. Dalam jisim yang terhasil kami meletakkan tepung yang diayak, 400 g gula dan serbuk kacang. Campurkan bahan dengan spatula. Jisim yang terhasil dibahagikan kepada dua bahagian.
  3. Tutup bekas pembakar dengan kertas kertas. Sebarkan satu bahagian doh dengan lapisan yang rata, bakar selama 60 minit. dalam ketuhar (190 ° C). Kami mengambil bahan kerja daripada acuan dan sejuk. Dengan cara yang sama, panggang kek kedua.
  4. Mari kita buat krim krim. Kami meletakkan telur, gula dan susu dalam kuali. Kami meletakkan bekas di atas dapur, memanaskannya, tidak lupa untuk terus mengaduk. Kami menghantar jisim siap ke peti sejuk.
  5. Pukul mentega dengan pengadun sehingga menjadi subur. Teruskan untuk campuran, secara beransur-ansur menambah campuran yang sudah sejuk, vanillin dan cognac.
  6. Potong kek selama dua lapisan. Coat mereka dengan krim dan timbulkan mereka dalam longgokan.
  7. Pukul mentega dan coklat (cair) dengan mixer sehingga halus.
  8. Lambang permukaan kek dengan krim coklat yang dihasilkan.
  9. Kami cat satu kilogram mastic dalam warna hijau muda, melancarkan kek. Potongan-potongan kecil jisim dapat dicat dengan warna hitam, coklat, hijau gelap, kuning. Kami meletakkan mereka dalam satu lapisan untuk mendapatkan penyamaran, kami lulus pin rolling.
  10. Tutup kek dengan helai yang dihasilkan, memotong lebihannya. Masukkan produk di dalam peti sejuk.
  11. Dengan menggunakan imaginasi kami, kami mengukir tangki, rumput, batu dari mastic.
  12. Kami menggulung kek dari bahagian hitam, memotong huruf "World of Tanks" daripadanya.
  13. Menggunakan komposisi air minuman dan berus, kami menetapkan semua butiran.

Kami mengeluarkan kue Dunia Tank di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya ia tepu. Ini adalah hadiah terbaik untuk peminat permainan komputer yang terkenal.

Dengan tangki yang dicat

Komposisi kek:

  • telur (ayam) - 6 pcs .;
  • gula pasir - 0.6 kg;
  • susu (pasteur) - 300 ml;
  • serbuk koko - 40 g;
  • gula vanila - 40 g.
  • tepung putih premium - 0.6 kg.

Komposisi mousse berry:

  • gula aising - 1 sudu besar;
  • yogurt - 150 ml;
  • krim cecair - 400 ml;
  • gelatin - 15 g;
  • beri - 150 g.

Komposisi krim protein:

  • putih telur - 3 pcs .;
  • gula gelling - 300 g;
  • air - 150 ml.

Senarai ramuan untuk hiasan:

  • warna makanan berwarna;
  • coklat (susu atau pahit) - 50 g.

Langkah demi langkah penyediaan kek asli dengan tangan anda sendiri:

  1. Di dalam sebuah lembangan, kami menggabungkan gula, susu, telur, mengalahkan segala-galanya dengan pengadun. Tanpa menghentikan operasi peranti, secara beransur-ansur menambah vanillin, koko dan tepung ke campuran.
  2. Tutup lembaran penaik dengan kertas kertas dan tuangkan adonan biskut. Bakar kek selama 50 minit.dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C.
  3. Potong donat yang disejukkan ke dalam tiga atau dua lapisan.
  4. Masak mousse. Mengisar buah dengan pengisar. Rendam gelatin dalam air yang telah disucikan. Apabila ia membengkak, kami memanaskannya dengan mandi air.
  5. Krim cip, yogurt dan gula tepung dengan pengisar. Tambah gelatin dan beri, teruskan campurkan.
  6. Jaga kek dengan mousse dan buat kek.
  7. Krim memasak. Kami membubarkan gula dalam air minuman, membawa campuran ke dalam mendidih. Pukul putih telur dengan mixer sehingga keadaan busa yang kuat. Tuangkan mereka jisim panas. Teruskan pencampuran. Krim dibahagikan kepada banyak bahagian dan dicat dengan warna yang berbeza.
  8. Dengan coklat cair kami menarik garis besar tangki.
  9. Menggunakan picagari pastri atau beg dengan muncung asterisk, kami melukis butiran tangki, latar belakang dan sisi kek.

Kami menghiasi produk asal dengan krim dengan apa-apa cara - semuanya bergantung kepada imaginasi anda. Kami mengemas kek tangki dalam filem selofan telus atau dalam kotak kertas, kami mengikatnya dengan busur. Sekarang anda boleh memberi kejutan. Sebelum berkhidmat, letakkan pada hidangan yang indah.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: