Kek pasir yang lazat yang direndam dalam krim tidak mungkin meninggalkan lelaki hari jadi yang acuh tak acuh. Tetapi sukar untuk mengejutkan ibu pada hari lahirnya. Wanita digunakan untuk memasak pelbagai gula-gula, jadi ia tidak mudah untuk menarik perhatian seorang gadis hari jadi, tetapi artikel kami akan memberitahu anda beberapa idea yang tidak remeh! Kek untuk ulang tahun ibu tidak disediakan dengan cepat, tetapi hasilnya!

Kek untuk ulang tahun ibu dengan mastic

Mastic adalah cara yang baik untuk cepat menghias kek. Dan melayan sendiri akan keluar seperti profesional!

Ramuan untuk kek:

  • 9 telur;
  • 350 ml krim 30%;
  • 450 g gula pasir;
  • 400 g mentega;
  • 1 sudu kecil vanila
  • 1/3 sudu teh serbuk penaik;
  • garam garam;
  • 450 g tepung.

Bahan-bahan untuk Cream:

  • Mascarpone 500 g;
  • 500 g coklat berliang putih;
  • 350 g mentega;
  • 4 sudu besar. l jus lemon.

Bahan-bahan untuk hiasan:

  • 800 g mastic putih;
  • pewarna makanan

Mentega perlu dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu untuk menjadikannya lebih lembut.

Memasak:

  1. Pisahkan kuning dari protein. Tuangkan mereka 5 sudu besar. l krim dan kocok dengan teliti dengan pengadun. Tuang gula tanpa hentikan batch.
  2. Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung dan serbuk penaik. Masukkan komposisi yang dihasilkan dalam mangkuk dan mash yang berasingan. Lebih baik lagi, pukul.
  3. Tuangkan tepung ke dalam mentega, campurkan dengan teliti.
  4. Tuangkan krim yang tinggal ke dalam adunan dan terus menguli.
  5. Hantar kuning ke komposisi umum, dan doh untuk kek siap. Letakkan campuran dalam baking dish dan bakar kek.
  6. Mula membuat krim. Masukkan mangkuk Mascarpone, mencairkan coklat putih dalam mandi wap, pukul keju dengan pengadun. Sambung komponen.
  7. Pukul mentega dalam mangkuk. Tambahnya kepada keseluruhan campuran, tambah jus lemon, dan krim siap.
  8. Sementara itu, keluarkan kek dari ketuhar dan biarkan mereka sejuk. Potong mereka supaya dari satu kek terdapat dua lapisan pusingan penuh.
  9. Gosok masing-masing dengan krim satu demi satu dan letakkan kek masa depan di dalam peti sejuk.
  10. Ambil mastic, gulung satu lapisan supaya lebih besar daripada diameter kek.
  11. Berhati-hati menutup kek dengan mastic dan licin.
  12. Tambah pewarna putih dan kupas dessert.

Bon makan, kek untuk ulang tahun ibu dengan mastic sudah siap!

Pencuci mulut krim

Ibu kita adalah gigi manis walaupun dalam 50 tahun. Oleh itu, pencuci mulut berkrim untuk hari jadi adalah hadiah sebenar!

Bahan-bahan

  • 3 kek;
  • 200 g krim keju;
  • 120 g mentega;
  • 800 g gula;
  • 1 sudu kecil vanila
  • 120 g kelapa kelapa;
  • 220 g gula tepung;
  • 100 g pecan.

Memasak:

  1. Masukkan vanillin, keju krim dan mentega dalam mangkuk. Pukul dengan baik dengan pengadun.
  2. Tuangkan serbuk dan pukul lagi sehingga cahaya.
  3. Goreng garpu kelapa ringan dalam kuali, dan potong pecan menjadi serbuk kecil.
  4. Grease kek yang lebih rendah dan seterusnya dengan krim yang dihasilkan. Mengendalikan kek pada sisinya.
  5. Taburkan seluruh pencuci mulut dengan kelapa dan cip. Dinginkan selama 6 jam.

Makanan istimewa sudah siap!

Ini menarik:resipi kek keju

Dengan tulisan itu sebagai penghormatan ulang tahun

Prasasti pada kek adalah versi paling mudah dan paling ringkas dari hiasan pencuci mulut perayaan. Ini adalah kes apabila hanya satu frasa menentukan keseluruhan suasana perayaan.

Pilih perkataan yang betul untuk menggambar pada kek untuk ibu dan anda boleh yakin bahawa ini akan menjadi hadiah terbaik.
Bahan-bahan

  • 500 ml krim masam;
  • 200 g gula;
  • 3 kek;
  • taburkan untuk hiasan;
  • pewarna.

Memasak:

  1. Tuangkan krim masam ke dalam mangkuk, campurkan dengan teliti dengan garpu atau spatula.
  2. Masukkan gula dan pukul dengan pengadun sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
  3. Grease kek bawah dan semua yang berikutnya dengan krim yang dihasilkan.
  4. Perlahan-lahan menyebarkan jisim krim pada sisi kek.
  5. Letakkan merawat di dalam peti sejuk atau tempat sejuk lain untuk waktu malam.
  6. Keluarkan kek dan gunakan taburkan.
  7. Tambah pewarna sedikit ke krim yang tinggal, tuangkan ke dalam picagari pastri dan tandakan merawat.

Kek dengan prasasti untuk menghormati ulang tahun sudah siap.

Kek susun DIY untuk ulang tahun ibu

Untuk perayaan pemenuhan ibu berusia 60 tahun, kita memerlukan pencuci mulut yang sukar - tarikh itu mewajibkan keputusan asal.

Do-it-yourself kek hari jadi dua untuk ibu pasti akan menarik perhatian gadis dan tetamu hari jadi.

Bahan-bahan

  • krim krim;
  • 5 kek diameter berbeza (3 besar dan 2 lebih kecil);
  • buah dan buah;
  • krim coklat;
  • sayuran
  • tiub koktel.

Memasak:

  1. Masak setiap kuih besar dengan krim, letakkan buah-buahan dan beri yang berbeza di atasnya.
  2. Selepas mencium kek besar yang terakhir, perlahan-lahan menutupi bahagian merawat dengan krim.
  3. Kemudian letakkan kek yang lebih kecil di atas, kuas dengan krim coklat.
  4. Lekatkan sisi kek lagi.
  5. Hasilnya adalah kek dua peringkat indah yang harus dipindahkan ke peti sejuk selama beberapa jam.
  6. Selepas 6 jam, ambil rawatan dan hias dengan icing.

Kek susun DIY untuk ulang tahun ibu sudah siap.

Kek "Pasport terletak kepada ibu 18"

Kek ulang tahun 55 tahun tidak perlu membosankan. Merawat dengan inskripsi ini sesuai untuk ibu dengan rasa humor.

Bahan-bahan

  • 1 kg kuki ikan
  • 700 ml krim masam;
  • 1.5 cawan gula;
  • bersinar untuk membuat tulisan;
  • taburkan jika dikehendaki.

Memasak:

  1. Dalam mangkuk besar, teliti memukul krim masam dan gula. Yang terakhir harus sepenuhnya dibubarkan.
  2. Tuangkan kue dan campurkan dengan teliti.
  3. Dari jisim yang terhasil, acak kek bentuk yang diingini. Untuk membuatnya lebih mudah, anda boleh mengambil kotak lama yang dibeli.
  4. Masukkan pencuci mulut di dalam peti sejuk semalaman.
  5. Di pagi hari, isikan ais krim di dalam picagari kuih-muih dan tulis pada kek: "Pasport berbohong, ibu adalah 18!".
  6. Taburkan taburi pada kek jika dikehendaki.

Dengan gambar atau foto yang boleh dimakan

Kek dengan gambar atau gambar yang boleh dimakan boleh mengejutkan anda.Malangnya, untuk melakukan sesuatu yang sama di rumah, anda perlu membeli pencetak makanan. Tetapi, nasib baik, patisseries akan melakukannya untuk kami dengan senang hati. Bukan untuk terima kasih, tentu saja.

Bahan-bahan

  • 3 kek biskut;
  • 1 liter susu;
  • Tepung 2.5 cawan;
  • 1 cawan gula
  • vanila secukup rasa;
  • 120 g minyak;
  • 5 telur;
  • 1 foto yang dicetak.

Memasak:

  1. Pukul telur dengan semua bahan longgar. Kacau sehingga benjolan kekal dalam komposisi.
  2. Tuangkan campuran ke dalam kuali, matikan api kecil dan tuangkan susu sejuk.
  3. Masak selama 4 minit dan kemudian tambah mentega. Campurkan dengan baik.
  4. Tuangkan setiap kek dengan krim yang dihasilkan. Jangan lupa tentang sisi.
  5. Seperti mastic, pasang foto yang dicetak pada pencetak konfeksi. Isi tepi dengan krim.

Kek itu sudah siap!

Idea untuk menghias kek

Kadang-kadang ada inspirasi yang mencukupi untuk menghias kek. Tetapi penampilannya tidak kurang penting daripada rasa. Berikut adalah beberapa idea untuk menghias kek anda:

  1. Gunakan taburan itu.
  2. Tuangkan coklat ke atas merawatnya.
  3. Hiaskan dengan foto yang dicetak.
  4. Letakkan buah dan buah-buahan dengan baik.
  5. Tulis inskripsi asal.
  6. Tambah hiasan dari mastic (bunga, kelopak, dan sebagainya).
  7. Hiaskan perlakuan dengan coklat.
  8. Letakkan kalangan M & M dalam bulatan.
  9. Hiaskan dengan krim disebat.
  10. Tutup kek dengan mastic.

Ia tidak mudah untuk menyediakan kek untuk ibu, kerana dia menyiapkannya untuk orang yang paling dekat dan paling disayangi. Tetapi walaupun terapi itu tidak kelihatan seperti lazat seperti yang sepatutnya, ibu masih sangat gembira untuk mengetahui tentang penjagaan yang telah diambil ke arahnya.