Kek dalam kuali dengan susu pekat adalah pilihan ideal apabila anda ingin sesuatu yang manis, tetapi tidak ada keinginan tertentu untuk mengelirukan dengan memasak atau pergi ke kedai.

Kek "Minit" dengan susu pekat dalam kuali

Pencuci mulut ini dianggap mungkin salah satu yang paling mudah dan paling cepat, tetapi ini tidak menghalangnya daripada menjadi enak.

Produk penting untuk kekurangan:

  • 0.5 kg tepung;
  • satu telur;
  • 5 ml cuka;
  • boleh susu kental.

Produk penting untuk krim:

  • vanila bodoh;
  • dua telur;
  • 100 gram mentega;
  • 0.2 kg gula;
  • 0.5 liter susu;
  • tiga sudu tepung.

Proses ini tidak akan menyebabkan sebarang masalah:

  1. Kami menyambungkan semua komponen spesifik ujian dan membawa kepada jisim homogen.
  2. Kami membahagikannya kepada lapan bola yang sama dan menggulungnya ke dalam lapisan supaya ia lebih kecil daripada saiznya. Kami menghantarnya ke permukaan kering dan goreng di kedua-dua belah pihak selama satu minit. Kami memotong kelebihan di sisi, tetapi jangan membuangnya.
  3. Sekarang kita menggabungkan semua produk dari senarai untuk krim, kecuali untuk minyak, dan memanaskannya. Apabila jisim menjadi lebih tebal, tambah minyak, tenggelamkannya.
  4. Kami melapisi setiap kek dengan krim hangat dan taburkan dengan sisa cincang dan cincang. Kek "Minit" dalam kuali sudah siap!

Resipi Susu Pekat Rebus

Produk yang diperlukan untuk ujian:

  • boleh susu kental rebus;
  • 0.5 kg tepung;
  • satu telur;
  • 10 gram serbuk penaik.

Produk Krim:

  • 0.2 kg mentega;
  • boleh susu kental rebus.

Proses memasak:

  1. Kami menggabungkan semua bahan untuk doh (tepung, anda mungkin memerlukan sedikit kurang, atau sebaliknya, lihat konsistensi). Ia harus menjadi benjolan ketat.
  2. Bahagikan kepada lapan bahagian, gulung setiap sangat nipis dan goreng pada kedua belah pihak dalam kuali kering selama beberapa minit.
  3. Pukul mentega dengan pengadun sehingga berbulu dan tambah susu pekat, terus cambuk sehingga campuran menjadi cukup tebal. Selesaikan dia setiap kosong, bentuk kek.

Dari atas, anda boleh taburkannya dengan sisa-sisa kek atau kacang-kacangan dan masukkannya ke dalam peti sejuk supaya hidangan pencuci mulut dibakar.

Kek coklat dengan susu pekat dalam kuali

Produk penting untuk kekurangan:

  • 2 telur
  • boleh susu kental;
  • 0.4 kg tepung;
  • tiga sudu koko dan jumlah gula yang sama;
  • secubit soda.

Produk Krim:

  • 0.1 kg krim masam;
  • 200 gram susu pekat;
  • dua sudu koko;
  • 0.1 kg minyak.

Proses memasak:

  1. Campurkan produk yang ditentukan untuk kekurangan, tetapi terlebih dahulu tanpa tepung. Kacau dengan teliti dan kemudian mula menyuntikkannya agar tidak mencurahkan terlalu banyak. Bawa ke keadaan padat yang dikehendaki dan bahagikan adunan menjadi 8 keping.
  2. Gulungkan mereka ke dalam lapisan yang sangat nipis dan goreng dalam kuali kering di kedua-dua belah pihak selama tidak lebih dari dua minit, jika tidak, mereka akan menjadi sangat keras.
  3. Campurkan krim masam dan mentega, pukul, kemudian tambah susu pekat, koko dan bekerja lebih sedikit dengan pengadun supaya tiada ketulan.
  4. Krim yang dihasilkan disalut dengan baik dengan setiap kekosongan dan mengumpul kek.

Atas ia boleh dihiasi dengan kacang.

Sekiranya dikehendaki, coklat sebenar boleh digunakan bukan koko. Pilih varieti yang gelap - mereka mempunyai lebih banyak koko dan mereka mencairkan lebih baik.

Bagaimana dengan cepat memasak "Napoleon"

Kek cepat mengikut resipi ini, tentu saja, tidak diperoleh sepenuhnya, seperti dalam versi asal, tetapi juga dibuat lebih mudah.

Produk Yang Diperlukan:

  • 0.3 kg gula;
  • 60 gram mentega;
  • 10 gram soda;
  • 0.7 kg tepung;
  • boleh susu kental;
  • tiga telur;
  • beg gula vanila;
  • 0.5 liter susu.

Proses memasak:

  1. Campurkan susu pekat dengan telur, pukulan dengan baik, kemudian tambah soda dan tiga gelas tepung. Kumaskan segalanya sehingga licin, bahagikan kepada lapan bahagian dan gulungkannya dengan halus.
  2. Kami meletakkan setiap kek siap pada kuali kering dan goreng pada api sederhana selama dua minit di kedua-dua belah pihak. Berhati-hati memotong tepi dan potong kepingan menjadi serbuk.
  3. Telur yang tersisa dicampur dengan gula, pukul, menambah susu, gula vanila dan setengah gelas tepung. Semua ini dihantar ke dapur dan pada pemanasan yang sangat minimum, kami membawanya ke tanah tanpa henti untuk campur tangan. Kemudian kami memperkenalkan mentega.
  4. Kami melincirkan setiap kek dengan krim ini, menghiasi serbuk di atas dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sebelum berkhidmat.

Kek pancake

Produk penting untuk "kek":

  • 30 mililiter minyak sayuran;
  • satu telur;
  • 0.5 liter susu;
  • garam garam;
  • 30 gram gula;
  • 0.6 kg tepung.

Produk Krim:

  • 200 gram susu pekat;
  • 100 gram kue roti pendek;
  • 0.1 kg walnut.

Proses memasak:

  1. Susu panas, gabungkan dengan telur dan gula, campurkan.
  2. Masukkan garam yang sama, jumlah minyak sayuran, tepung dan dibawa ke keseragaman. Anda boleh menggunakan pengadun supaya tidak ada ketulan, jisimnya harus menjadi cukup cair.
  3. Dalam kuali menggoreng dengan minyak, panci goreng seperti biasa. Mereka perlu pergi kira-kira 20 keping.
  4. Hidupkan kue menjadi serbuk dengan menggunakan pengisar atau pin rolling, sedikit kekuningan.
  5. Letakkan satu pancake pada pinggan, kot dengan susu pekat, taburkan dengan kuki yang dicincang, dan letakkan kacang di atas, yang juga perlu dipotong. Tutup dengan pancake sekali lagi dan letakkan semua makanan dalam susunan yang sama. Lakukan ini sehingga semua pancake habis. Anda boleh menghiasi dengan apa sahaja yang anda sukai.

Pilihan kek ini boleh diubah suai dengan banyak kali.

Tukar pengisian ke selera anda, tambah jem, madu, buah-buahan dan buah-buahan candied, keju dan beri.

Kek kopi dengan susu pekat

Produk penting untuk kekurangan:

  • lima gram soda;
  • 0.6 kg tepung;
  • dua telur;
  • 0.1 kg mentega;
  • 18 gram kopi segera;
  • 0.25 kg susu pekat;
  • dua sudu air.

Produk Krim:

  • 0.2 liter susu;
  • 50 gram coklat gelap;
  • 100 gram mentega;
  • 0.2 kg susu pekat direbus;
  • 50 gram gula;
  • tepung - 50 gram.

Proses memasak:

  1. Kita mulakan dengan kek. Campurkan telur dengan soda, pukul sedikit.Tambah minyak untuk campuran ini.
  2. Larutkan kopi dalam jumlah air suam yang tertentu dan tuangkan ke dalam bahan-bahan lain, segera tambah susu pekat.
  3. Kami menyebarkan tepung dan mula menguli secara besar-besaran ke dalam konsistensi yang padat, selepas itu kami masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
  4. Bahagikan pangkal ke lapan bahagian yang sama, panggangnya dalam kuali kering secara literal selama dua minit di setiap sisi. Berhati-hati memotong kek, memberi mereka bentuk yang ketat. Mengisar potongan, jangan buang.
  5. Kami beralih kepada krim: campurkan susu dengan coklat parut, kepingan mentega dan tepung. Semua ini dipanaskan di atas dapur dan menunggu campuran itu menjadi tebal.
  6. Selepas penyejukan, tambah susu pekat direbus di sini dan pukul dengan pengadun. Kami melapikan setiap kek dengan krim yang disediakan, mengumpul kek dan menghiasi dengan keinginan anda.

Seperti yang anda lihat, memasak kek tidak selalu memakan masa dan memerlukan senarai besar produk yang akan dilaksanakan. Pencuci mulut yang mudah di dalam kuali akan berguna pada hari yang buruk, apabila tidak ada keinginan untuk pergi ke kedai dan tenaga untuk menyediakan baking di dalam ketuhar.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: