Kek untuk percutian kanak-kanak adalah projek yang penting dan bertanggungjawab. Kanak-kanak lelaki hari lahir kecil patut mendapat maksimum emosi positif daripadanya. Memperkenalkan beberapa pilihan pencuci mulut buatan sendiri untuk peminat superhero. Kek "Batman" akan berakhir dengan percutian kanak-kanak.

Kek Batman dengan mastic

Mudah untuk dilakukan, tetapi kek sangat lazat boleh dipasang dalam masa setengah jam. Dan jika kek juga berwarna, kek di potong akan sangat berkesan.

Diperlukan:

  • wafer kue - 1 pakej;
  • mentega - 200 g;
  • susu pekat direbus - 380 g;
  • coklat - 1 bar;
  • walnut panggang - 150 g;
  • warna kuning dan hitam;
  • lambang batman yang dicetak.

Cara memasak:

  1. Pukul susu pekat dengan mentega lembut sehingga lancar.
  2. Kue Wafer (6 - 8 keping), gris dengan krim satu demi satu, taburkan dengan serbuk kacang dan letak di atas satu sama lain.
  3. Pegang kek di atas meja selama 60 minit. dan penyejuk selama 3.5 jam.
  4. Coat cake yang disejukkan dengan lapisan krim.
  5. Keluarkan dadih kuning dalam bulatan tebal 1.5 mm, alihkan ke kek, besi dan keluarkan kelebihannya.
  6. Melancarkan mastic hitam, pasangkan logo Batman yang dicetak dan potong di dalam timbunan. Coat lambang di belakang dengan air madu dan pindahkan ke pusat kek.
  7. Hiaskan sisi kek dengan cip coklat yang dicincang.

Kek seperti itu tanpa hiasan mewah akan membantu dalam kes tamu yang tidak dijangka dan apabila saya hanya mahukan teh yang enak tanpa sebab.

Pada kek span coklat dengan kastard

Buah coklat yang indah akan membawa kegembiraan kepada gigi manis yang sedikit.

 

Anda perlu:

  • gula pasir - 410 g;
  • minyak sayur tanpa bau - 1 sudu besar. l.;
  • tepung - 200 g;
  • telur ayam - 1 dozen;
  • kuning telur - 3 pcs .;
  • mentega - 75 g;
  • Nesquik - 4 sudu besar. l.;
  • kanji - 40 g;
  • susu coklat - 1 bar;
  • kupas prunes - ½ kg;
  • susu keseluruhan - ½ liter;
  • susu panas - 100 ml;
  • vanillin, gula icing.

Untuk hiasan:

  • gambar dengan logo Batman;
  • susu dan coklat putih;
  • fail untuk dokumen;
  • warna makanan kuning.

Arahan terperinci:

  1. Buat adunan untuk kek span. Pukul 5 telur dengan 125 g gula sehingga lembut. Tuangkan 100 g tepung terigu dan campuran dengan spatula dalam pergerakan menegak. Masukkan jisim bercampur dengan 2 sudu besar. l Minyak sayuran "Nesquika" dan campurkan lagi.
  2. Tuangkan adunan ke dalam acuan silikon dan hantar ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 175 ° C selama 45 minit.
  3. Masak dan panggang kek kedua dengan cara yang sama. Benarkan kek sejuk.

Sudah tiba masanya untuk membuat krim:

  1. Dalam mangkuk berdinding tebal, campurkan kanji, 30 g gula dan susu. Bawa jisim ke dalam mendidih dengan kacau berterusan.
  2. Dalam mangkuk yang bersih, pukul kuning dan 70 g gula pasir sehingga licin dan tuangkan ke dalam susu, kacau sentiasa.
  3. Sebaik sahaja tanda awal mendidih muncul, keluarkan hidangan dari panas dan tuangkan jisim ke dalam bekas plastik, yang harus diturunkan ke dalam mangkuk ais.
  4. Krim mesti dicampur secara aktif sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian masukkan mentega lembut dan kacau dengan teliti. Tutup bekas dengan filem berpegang dan biarkan selama 5 hingga 10 minit.
  5. Rebus sirup pada kadar 45 g gula per 85 ml air.

Mari buat kek:

  1. Berhati-hati memotong tengah dari biskut pertama, isi resepi 1/3 krim, membuat lapisan yang lebih baik, dan letakkannya.
  2. Potong biskut kedua memanjang ke dalam 2 kek dengan pisau panjang. Rendamkan separuh pertama kue dengan sirup dan parut 1/3 krim, masukkan ke dalam buah prun.
  3. Tutup dengan separuh kedua kue, rendam dalam sirap, letakkan selebihnya krim dan prun.
  4. Kurangkan biskut pertama dengan krim ke atas kek siap. Tepuk atasnya dengan sirap.

Hantar kek yang dikumpulkan ke peti sejuk selama beberapa jam. Pada masa ini, anda boleh memasak icing:

  1. Campurkan susu panas dengan 2 sudu besar. l "Nesquika", biarkan sejuk.
  2. Cairkan coklat susu dalam mandi air, sejuk.
  3. Pukul mentega (50 g) dan gula (50 g). Tanpa berhenti sebat, tambah coklat dan susu.

Ia hanya untuk membuat pencuci mulut:

  1. Pada kek sejuk, dermakan semua icing dan lancar dengan sudu. Keluarkan kek dalam sejuk selama setengah jam.
  2. Untuk menghiasi gambar dimasukkan ke dalam fail. Taip coklat gelap cair ke dalam cornet dan gunakan kontur lambang (5-6 keping). Masukkan dalam peti sejuk.
  3. Pada masa ini, cairkan coklat putih, pewarna kuning. Pindahkan lambang beku dalam apa-apa perintah kepada kek dan tuangkan coklat kuning pada kek dengan kornet.

Kek Batman tanpa mastic boleh disimpan dalam keadaan sejuk sehingga tetamu tiba.

Memasak dengan lapisan minyak

Kek dengan krim mentega untuk mereka yang tidak suka mastic.

Komponen

  • kek biskut siap sedia - pembungkusan;
  • mentega - 300 g;
  • susu pekat - 400 g;
  • jem - 120 g;
  • vanillin - beg;
  • mastic hitam, kuning, kelabu.

Frosting:

  • coklat putih - jubin;
  • susu keseluruhan - 2 sudu besar. l.;
  • gula aising - 175 g;
  • warna makanan kuning.

Cara memasak:

  1. Pukul dengan pengadun susu pekat dengan mentega dan vanila yang lembut.
  2. Pukul kek dengan setengah jam, kemudian krim. Dengan kek kedua untuk melakukan perkara yang sama.
  3. Tutup bahan kerja dengan kek ketiga, kot sisi dan atas kek dengan krim. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
  4. Buat ais yang: mencairkan coklat dalam mandi air, masukkan campuran gula-gula ke dalamnya, tambah cat, kacau. Apabila kepingan ais hangat, tutupnya dengan kek sejuk.
  5. Dari mastic itu, buatlah tokoh aksi Lego Batman (semuanya bergantung pada kemahiran kreatif) dan blok Lego. Hiaskan kek dengan patung-patung seperti imaginasi anda.

Lego Batman Cake sudah siap.

Jika anda menghubungi anak anda untuk membantu penyediaan kek, proses ini akan menjadi projek bersama yang menarik dan tidak dapat dilupakan.

Versi Armenia pencuci mulut anak-anak

Menurut resipi Armenia yang popular, kek anak-anak dihiasi dengan percetakan foto kelihatan bergaya dan lazat.

 

Komponen

  • tepung - 450 g;
  • telur - 4 pcs .;
  • mentega - 400 g;
  • susu pekat - 200 g;
  • gula - 600 g;
  • krim masam - 150 g;
  • serbuk penaik - 2 sudu kecil;
  • Nesquik - 50 g;
  • walnut panggang - 200 g;
  • foto percetakan pada kertas gula dengan imej muka Batman.

Cara membakar kek:

  1. Bahagikan telur ke dalam kuning telur dan tupai. Pukul kuning dengan 200 g mentega, tambah 300 g gula dan pukul lagi.
  2. Masukkan krim masam dan tepung yang dicampur dengan serbuk penaik. Kukuk doh, bahagikan kepada dua bahagian.
  3. Bakar setiap bahagian dalam bentuk silikon di dalam ketuhar yang dipanaskan kepada 175 ° C selama kira-kira setengah jam.
  4. Untuk meringues, pukul putih telur dengan 300 g gula pasir, letakkan komposisi yang dihasilkan dalam acuan silikon dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama setengah jam pada 200 ° C.
  5. Krim: menewaskan 200 g mentega dengan susu pekat.
  6. Frosting: mencairkan 50 g minyak, tambah Nesquik, 50 g gula dan 1 sudu besar. l susu, campurkan segala-galanya dan rebus sedikit.

Ia kekal untuk mengumpul pencuci mulut:

  1. Letakkan kek pertama 1/3 krim, meletakkan lapisan meringue, satu lagi krim 1/3, taburkan dengan kacang separuh cincang.
  2. Letakkan kek kedua, kot atas dan sisi kek dengan seluruh krim.
  3. Hiaskan kek dengan percetakan foto, dan taburkan kacang cincang pada sisi.

Dengan buah

Kek buah-buahan yang lazat mudah dibuat dengan tangan anda sendiri.

Produk Yang Diperlukan:

  • krim masam dengan kandungan lemak tinggi - 800 g;
  • "K kopi" kuki jenis - 400 g;
  • pisang - 2 buah;
  • Kiwi - 2 pcs .;
  • oren - 1 pc .;
  • gula pasir - 1 sudu besar;
  • vanillin - beg;
  • gelatin segera - 25 g;
  • topeng gingerbread untuk hiasan - 10 pcs .;
  • coklat putih dan gelap - di bar;
  • warna makanan kuning.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Larutkan gelatin mengikut arahan.
  2. Pukul krim masam dingin dengan vanila dan gula. Krim perlu dua kali ganda.
  3. Pemotongan buah.
  4. Gariskan mangkuk salad yang mendalam dengan filem berpaut, tepi harus dengan margin.
  5. Masukkan gelatin kepada krim masam, kacau dengan lembut.
  6. Di bahagian bawah mangkuk salad, letakkan kiwi, di sisi - kue. Tuangkan beberapa sudu krim.
  7. Sekali lagi, bentuk lapisan buah, kue, krim ... Dan sebagainya, sehingga bahan-bahan habis. Lapisan atas sepatutnya menjadi kuki keseluruhan, sejak itu kue akan menyala dan lapisan ini akan menjadi bawah.
  8. Tutup kek dengan memegang filem dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk malam.
  9. Di waktu pagi, dapatkan pencuci mulut, buka filem itu, letakkan di atas pinggan dan keluarkan sepenuhnya polietilena.
  10. Cairkan coklat gelap dan gunakan kornet untuk memohon lambang superhero pada kue roti halia. Cairkan coklat putih, pewarna kuning dan selesaikan lukisan itu. Masukkan lidi ke dalam kue roti halia dan menghias kek buah.

Setelah membuat kek dengan tangan anda sendiri untuk seorang pahlawan kecil hari ini, anda boleh memastikan bahawa pencuci mulut itu akan membawa kegembiraan kepada lelaki hari jadi dan kepuasan dari kerja pengilang.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: