Bakso - 22 resipi buatan sendiri yang lazat

Bakso adalah hidangan daging yang unik yang hampir mustahil untuk merosakkan. Mereka disediakan dalam pelbagai cara dan untuk setiap rasa. Di bawah ini anda akan dapati resipi yang paling menarik dan terbukti untuk bakso selama bertahun-tahun.

Bebola daging dengan beras - resipi klasik

Secara tradisional, bebola bakar dibuat dari produk yang paling berpatutan. Bola-bola ini mesti mengandungi daging cincang, dicairkan dengan beras, dan rempah-rempah. Di masa depan, anda boleh mencuba dengan satu set bahan, tetapi untuk sekarang kami akan menguasai resipi paling sederhana dari masa kanak-kanak.

Produk yang diperlukan untuk satu kilo daging cincang dan beberapa gelas beras:

• krim masam - 1 gelas;
• kepala bawang besar dan wortel;
• beberapa sudu pes tomato;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Tuangkan beras dalam beberapa gelas air, rebus dan panaskan sedikit.
2. Teruskan masak sehingga semua cecair telah direbus.
3. Potong bawang dan wortel dan goreng selama beberapa minit.
4. Nikmat nasi dan campurkan dalam mangkuk dengan daging cincang dan goreng.
5. Knead dengan baik dan tambah rempah untuk rasa anda.
6. Bentuk bola. Ingat, anda perlu mengambil daging tanpa lemak, jika tidak, bebola daging akan hancur apabila anda mula memasaknya.
7. Pindahkan bebola daging dengan nasi ke dalam kuali dengan bahagian bawah tebal.
8. Pasta tomato dan krim masam dibiakkan dalam segelas air. Anda boleh meletakkan rempah.
9. Tuangkan bebola daging dengan campuran kira-kira 2/3 kapasiti periuk. Tambah lebih banyak air jika perlu.
10. Masak di atas api yang rendah selama 40 minit dengan penutup ditutup.

Memasak dengan Tomato Gravy

Adakah anda mengingati bebola "meja" ini dengan kuah aromatik, yang masih sangat enak untuk dicampur dengan kentang tumbuk? Mari belajar bagaimana memasak ini lezat!

Produk yang diperlukan untuk satu paun daging cincang dan separuh segelas biji beras:

• pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
• wortel dan bawang - setiap;
• tepung - 3 sudu besar. sudu;
• gula - 1 sudu kecil;
• beberapa pasli;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Pertama, basuh beras dengan teliti beberapa kali, dan kemudian masak. Ingatlah bahawa untuk hidangan kami anda perlu bulat beras - ia mengandungi lebih banyak kanji, yang mana persiapan daging akan menjadi padat dan tidak rosak.
2. Potong sayuran dan campurkan dengan daging cincang dan beras. Masukkan juga rempah.
3. Keluarkan tangan anda dan acuan kepingan kecil, kemudian gulungkannya dalam tepung.
4. Jika anda mempunyai sedikit bawang, tuangkannya ke bakso dan goreng.
5. Cairkan pasta dalam setengah gelas air dan gabungkan dengan tepung, gula dan rempah yang diayak.
6. Tuangkan sos ke kekosongan daging dan renungkan bola bakar dengan kuah selama kira-kira sejam dengan api yang rendah.

Bakso oven dengan sos krim masam

Adakah anda mahukan kuah lain, lebih menarik? Tolong!

Produk yang diperlukan untuk satu paun daging cincang:

• telur;
• sepasang kepala bawang dan wortel berukuran sedang;
• keju - satu keping seratus gram;
• krim masam yang lebih gemuk - setengah gelas;
• tepung - berapa banyak akan mengambil sos;
• akar saderi;
• pod lada manis;
• sepasang bawang putih;
• mengikut budi bicara wanita, rempah dan garam diambil.

Proses langkah demi langkah:

1. Rebus telur dan hancurkannya menggunakan alat pengamatan telur.
2. Potong satu kepala bawang dengan bawang putih dan letakkan bersama dengan serbuk telur dalam daging cincang. Kacau dan bakar bola bakar dengan baik.
3. Lada dipotong menjadi jalur kecil, baki bawang hanya dicincang, wortel digosok lebih kecil. Untuk sayur-sayuran lain, masukkan akar saderi cincang dan goreng selama 5 minit.
4. Masukkan krim masam ke dalam campuran sayur-sayuran dan masak sehingga mendidih.
5. Campurkan tepung dan air, masak dengan baik supaya tidak ada benjolan yang tersisa. Tambah ke bahagian krim masam.
6. Tutup lembaran pembakar dengan kerajang dan sebarkan kekurangan daging cincang di atasnya. Letakkan mereka lebih padat - jadi jus tidak akan "lari" dan hidangannya akan menjadi juicier. Tuangkan kuah.

Bakso dalam sos krim masam dimasak selama setengah jam. Taburkan keju parut di atas selama beberapa minit sebelum memasak selesai.

Ayam pedas

Hidangan sedemikian akan menjadi kurang tinggi kalori dan lebih lembut. Lebih baik diberikan kepada kanak-kanak dan mereka yang sedang menjalani diet.

Produk yang diperlukan untuk 300 gram daging cincang dan separuh segelas beras:

• telur, lobak, lobak merah - setiap bahagian;
• tomato dalam tin - 250 g;
• minyak sayuran - beberapa sudu;
• Lavrushka dan rempah pada pilihan tuan rumah.

Proses langkah demi langkah:

1. Rebus bijirin dibilas dalam air mendidih dan tuangkan garam garam pada akhir.
2. Potong bawang dengan halus, dan potong lobak dengan cara yang mudah. Campurkan mereka dan masak selama 5 minit dalam kuali.
3. Biarkan nasi siap sejuk, campurkan dengan ayam cincang.
4. Rebus telur dan gosokkannya dengan alat pengamatan telur, kemudian tambahkan campuran daging.
5. Masukkan daging yang dicincang, masukkan garam dan rempah.
6. Aduk dengan baik dan kemudian membentuk bola.
7. Letakkannya dalam kuali, tuangkan tomato cincang.
8. Bakar bola bakar selama 50 minit lebih panas.

Turkey Diet Meatballs

Mereka yang suka makanan yang sihat dan sihat pastinya patut mencuba resipi ini!

Produk Yang Diperlukan:

• fillet kalkun - 0.5 kg;
• wortel - 1 pc;
• bawang merah - 1 pc;
• rempah ratus
• garam.

Proses langkah demi langkah:

1. Memproses dan memotong sayur-sayuran.
2. Fillet dipotong, dan kemudian dicincang dalam penggiling daging. Pastikan tiada bahagian yang besar kekal.
3. Kacau sayur dengan daging cincang dan acuan secara manual. Basahkan tangan anda terlebih dahulu supaya pemadat tidak melekat pada telapak tangan.
4. Ambil kuali dengan bahagian bawah tebal dan pindahkan bebola daging dari ayam belanda di sana.
5. Tuangkan air mendidih sehingga separuh menutup bola dan tetapkan selama setengah jam pada api perlahan.

Hidangkan dengan krim masam dan herba.

Mengukus hidangan multicooker

Bakso kukus tidak akan menyebabkan anda mengalami kesulitan dalam memasak. Tetapi mereka pastinya akan menjadi juicy jika anda tidak keterlaluan mereka di dalam mangkuk.

Produk Yang Diperlukan:

• daging cincang - 0.5 kg;
• bawang merah - 2 buah;
• wortel - 2 buah;
• beras - ½ cawan;
• garam;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Untuk membuat bola bakar dalam periuk perlahan, lebih baik mengambil daging babi atau daging lembu untuk memasak. Kacau dengan sayuran halus dicincang.
2. Jangan lupa menambah rempah-rempah kegemaran anda ke forcemeat yang sesuai dengan citarasa anda.
3. Keringkan tangan anda dengan air sejuk dan buat bakso kecil.
4. Lubricate mesh multicooker untuk mengukus dengan satu sendok teh minyak sayuran.
5. Letakkan kosong daging di dalam bakul dan tuangkan beberapa liter air panas ke dalam mangkuk.
6. Hidupkan program "Memasak wap" pada peranti selama setengah jam.

Tunggu isyarat bunyi mengenai hujung mod dan sediakan hidangan lembut ke meja.

Bakso tanpa beras, tetapi dengan kubis

Produk Yang Diperlukan:

• babi cincang - 1 kg;
• wortel - 1 pc;
• bawang merah - 2 buah;
• pasta - 3 sudu besar. sudu;
• kubis - 0.5 kg;
• krim masam - 100 g;
• tepung - 2 sudu besar. sudu;
• rast. minyak - 2 sudu besar. sudu;
• laurel. lembaran;
• garam;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Untuk memasak bakso tanpa beras, gunakan sebarang mincemeat.
2. Mengisar kubis dengan pisau atau mince. Kemudian masukkan jisim sayur ke daging cincang. Masukkan rempah yang sesuai.
3. Potong bawang dan wortel.
4. Goreng mereka dalam kuali untuk beberapa minit.
5. Masukkan pes tomato, lavrushka, 2 cawan air dan rempah-rempah ke jisim sayur. Kacau dan rebus campuran.
6. Tuangkan sedikit tepung ke dalam krim masam, campurkan dan pastikan tiada bentuk benjolan. Masukkan campuran ke kuali dan rebus lagi.
7. Fesyen kepingan kecil dari daging cincang.
8. Letakkannya di dalam pengisian yang disediakan, mendidih dan reneh dengan tudung ditutup selama 40-50 minit.

Bola daging ketuhar dengan cendawan

Adakah anda suka hidangan yang tidak biasa? Kemudian cuba memasak bakso dengan penambahan cendawan!

Untuk tiga ratus gram daging cincang, ambil cendawan yang sama atau sedikit kurang, separuh segelas beras, serta:

• segelas jus tomato
• beberapa ulas bawang putih;
• krim masam - tiga sudu;
• bawang;
• tepung - 2 sudu besar. sudu;
• gula - 1 sudu kecil;
• keju - 50 g;
• rempah, seperti biasa, dengan mata dan rasa nyonya rumah.

Proses langkah demi langkah:

1. Rebus nasi dalam air sedikit masin dan biarkan sejuk pada suhu yang boleh diterima.
2. Potong bawang, bawang putih dan kacau dengan cendawan. Atau gulungkan dengan cara yang mudah.
3. Kacau daging cincang. Letakkan ia beras sejuk, campuran cendawan, keju parut dan rempah.
4. Bentuk bola dan letakkannya dalam hidangan pembakar yang sesuai.
5. Campurkan jus tomato dengan gula. Tunggu kristal untuk dibubarkan sepenuhnya.
6. Seterusnya, letakkan krim masam di sana dan campurkan lagi.
7. Kacau tepung di setengah gelas air.
8. Campurkan bahagian tepung dengan tomato dan tuangkan kuah ke dalam bahan kerja.
9. Bakso oven dimasak selama kira-kira sejam. Jangan lupa untuk menutup borang dengan kerajang.

Hidangkan bebola daging dalam sos tomato dengan cendawan bersama nasi sebagai hidangan sampingan atau dengan kentang tumbuk.

Daging dan Nasi

Resipi sedikit diubah suai untuk bakso klasik.

Produk-produk yang diperlukan untuk pai tradisional daging cincang dan separuh segelas beras:

• segelas krim masam gemuk;
• bawang putih cengkeh beberapa keping;
• tepung - 1 sudu besar. sudu;
• bawang merah - 2 kepala;
• rempah ratus
• lavrushka.

Proses langkah demi langkah:

1. Nasi masak. Sekiranya anda makan lebih banyak makanan masin, tambahkan garam ke dalam air.
2. Campurkan nasi dengan bawang cincang dan rempah.
3. Apabila bijirin telah disejukkan ke suhu yang boleh diterima, campurkan dengan daging cincang.
4. Gulung bola dari komposisi yang dihasilkan.
5. Minyak haba dengan baik.
6. Gulung setiap bilet dalam tepung dan hantar ke kuali.
7. Walaupun bebola daging lembu digoreng, sediakan sos. Untuk melakukan ini, potong bawang kedua dan mula lulus dalam kuali dengan sedikit minyak.
8. Tambah krim masam dan segelas air mendidih, serta garam dan rempah.
9. Tuangkan satu bahagian sos ke bahagian bawah kuali, di mana bakso akan disediakan lebih lanjut.
10. Letakkannya di sana dan isi dengan sos yang lain. Rebah sedikit lebih setengah jam lebih panas.

Hidangkan hidangan siap dengan herba cincang segar.

Bebola bakar yang dibakar dengan kentang

Produk-produk yang diperlukan untuk satu paun daging cincang dan separuh segelas padi biji-bijian:

• bawang merah - 1 pc;
• kentang - 0.6 kg;
• krim masam - 150 g;
• telur yang lebih besar;
• sepasang bawang putih;
• kelantangan. tampal - 2 sudu besar. sudu;
• sekeping keju seratus gram;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Rebus beras dengan air masin.
2. Potong bawang halus dan kacau secara manual dengan daging cincang.
3. Kemudian letakkan nasi sejuk dan pukul telur. Campurkan dengan baik lagi.
4. Tambah rempah untuk daging.
5. Fesyen bola dan letakkannya dalam bentuk lancar.
6. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
7. Potong kentang menjadi kepingan besar.
8. Susun seterusnya dalam talian. Untuk itu, potong bawang putih dalam akhbar bawang putih dan campurkan dengan pasta tomato dan krim masam.
9. Campurkan kentang dengan sos yang dihasilkan dan letakkan pada bola.

Bakso oven dimasak selama kira-kira 50 minit.

Dengan sos keju

Dan opsyen ini pasti merayu kepada gourmet. Aroma hanya luar biasa!

Produk Yang Diperlukan:

• daging cincang - 0.4 kg;
• tepung - 2 sudu besar. sudu;
• susu - 1 cawan;
• bawang merah - 2 buah;
• keju - 100 g;
• sayur-sayuran;
• tomato - 2 buah;
• pod lada;
• sudu minyak sayuran;
• garam;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Sayur-sayuran dicincang dan digoreng seketika.
2. Stuffing adalah asin kepada rasa nyonya rumah dan dibumbui dengan rempah-rempah.
3. Kosongkan daging kecil terbentuk.
4. Kemudian tuangkan susu ke dalam mangkuk, tuangkan sayur-sayuran halus yang dicincang halus, keju parut, tepung ke dalamnya dan goncang dengan baik.
5. Campurkan sos yang dihasilkan dengan sayur-sayuran dan rebus selama beberapa minit.

Kemudian letakkan bebola daging di sana dan renehkan selama api sederhana dengan tudung ditutup selama setengah jam.

Dalam krim masam dan sos tomato dalam kuali

Produk yang diperlukan untuk 350 gram daging cincang:

• krim masam - setengah gelas;
• dua sudu tomato dan minyak sayuran;
• tandan kehijauan;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Campurkan daging cincang dengan bumbu.
2. Bentuk bebola daging dan tumis mereka. Jangan keterlaluan dengan penambahan minyak.
3. Buat sos pada masa yang sama. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam dengan pasta dan perasa.
4. Tuang air ke dalam campuran dan isi dengan bebola daging.
5. Rebus dan pastikan bahagian cecair menguap.

Hidangkan ditaburi dengan herba cincang.

Bebola daging, seperti di tadika dengan kuah

Rasa ini datang dari zaman kanak-kanak. Ia mesti disampaikan kepada anak-anak anda.

Produk-produk yang diperlukan untuk ... dengan baik, anda ingat, setengah kilo daging cincang dan separuh segelas ubat beras:

• telur - 1 pc;
• bawang merah - 1 pc;
• tepung - 1 sudu besar. sudu;
• krim masam - 2 sudu besar. sudu;
• laurel. lembaran;
• garam;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Rebus nasi dalam air masin sehingga separuh masak.
2. Campurkannya dengan daging babi atau daging lembu atau ayam.
3. Potong bawang dan letakkan di sana.
4. Seterusnya, pukul telur ke dalam campuran dan tambah rempah.
5. Knead jisim dan bentuk bola kecil darinya.
6. Gulung setiap bilet dalam tepung.
7. Goreng dengan mentega.
8. Kemudian pindahkan bola bakar seperti di tadika ke periuk dan tuangkan kuah.

Rebus pada api yang rendah dengan tutup ditutup selama 15 minit.

Bebola daging babi dengan nasi

Produk yang diperlukan untuk satu paun daging cincang dicampur dengan segelas beras:

• bawang merah dan lobak merah;
• telur - beberapa keping;
• pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
• sayur-sayuran;
• minyak - 3 sudu besar. sudu;
• krim masam dan tepung - sepasang sudu;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Bilas nasi dan rebus sehingga dimasak. Untuk ini, 10-15 minit akan cukup.
2. Potong bawang dan wortel, dan gorengkannya sedikit dalam kuali.
3. Sekiranya perlu, kacau sekali lagi melalui pengisar daging. Ia adalah perlu bahawa tidak ada kepingan besar yang tersisa di dalamnya.
4. Gabungkan nasi yang disejukkan dengan daging cincang dan telur.
5. Bola buta dengan saiz yang sama dan gulungkannya dalam tepung.
6. Buat sos krim masam dan pes tomato. Masukkan rempah di sana jika dikehendaki. Campurkan kuah dengan menggoreng dan tuangkan bebola daging dengannya.

Rebus selama setengah jam lebih panas dan berkhidmat dengan herba cincang.

Bebola dalam periuk dengan sayur-sayuran

Pilihan yang luar biasa dan lazat untuk peminat hidangan yang enak.

Produk-produk yang diperlukan untuk setengah kilo daripada sebarang pemadat:

• kentang - 4 buah;
• sepasang pod lada;
• terung - 2 pcs .;
• lada panas - ½ pod;
• sayur-sayuran;
• garam;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Campurkan daging cincang dengan garam dan rempah, serta herba cincang halus. Gulung bola.
2. Kupas sayur-sayuran dan potongnya menjadi kiub besar.
3. Lubricate bahagian bawah dan dinding panci dengan sedikit minyak, dan kemudian letakkan sayuran di sana. Tambah garam dan rempah.
4. Letakkan bola daging di atas dan tuangkan kira-kira 80 mililiter air ke dalam setiap periuk.
5. Hantar periuk selama 40 minit di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah.

Bakso boleh didapati apabila kentang sudah siap sepenuhnya.

Bakso wap dengan soba dan zucchini

Hidangan gourmet, rasa yang luar biasa. Pastikan untuk mencuba!

Produk Yang Diperlukan:

• daging cincang - 0.6 kg;
• zucchini - 400 g;
• gandum soba - 100 g;
• pes tomato - 1 gelas;
• wortel - 1 pc;
• bersandar apa-apa minyak - 1 sudu besar. sudu;
• bawang merah - 2 buah;
• garam;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Rendam soba dalam air sejuk selama 2-3 jam.
2. Potong bawang dan wortel dan gorengkannya dengan sedikit minyak dan rempah.
3. Pisau cincang zucchini dan kacau dengan daging cincang dan soba. Juga, separuh daripada penggorengan itu diletakkan di sana.
4. Bentuk bola dan pindahkannya ke dandang berganda.
5. Bakso kukus dengan zucchini masak selama 45-50 minit.
6. Walaupun ada masa, buat kuah. Untuk melakukan ini, campurkan pes tomato dan selebihnya goreng.

Hidangkan bola bakar dengan soba ke meja dengan herba dan krim masam.

Classic "Hedgehogs" dibuat daripada daging babi dan tanah

Untuk satu paun daging lembu, sediakan produk berikut:

• mentol dan telur besar;
• pod lada;
• sepasang bawang putih;
• beras - setengah gelas;
• krim masam dan pes tomato - beberapa sudu;
• Lavrushka
• garam;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Bilas nasi dan rebus dalam air garam.
2. Tuangkan bawang putih bawang putih dengan bawang dan separuh lada. Campurkan campuran sayuran dengan sedikit minyak.
3. Garam daging cincang, potong dengan rempah, tuangkan menggoreng, telur dan kacau dengan baik.
4. Fesyen bakso.
5. Sekarang cincang halus sisa lada dan hantar untuk goreng selama beberapa minit.
6. Letakkan bilet di kuali, tambah beberapa gelas air, pasta dengan lada goreng dan krim masam.

Bawa hingga mendidih dan masak dengan api yang rendah sehingga bakso "sampai" hingga dimasak.

Bebola daging dalam sos tomato dan bawang putih

Untuk satu paun daging cincang anda akan memerlukan produk ini:

• serbuk putih - 100 g;
• telur - 3 pcs;
• setengah gelas susu;
• sepasang kepala bawang;
• sayur-sayuran;
• beberapa ulas bawang putih;
• sekeping keju seratus gram;
• beberapa sudu pasta dan minyak sayuran;
• rempah ratus
• garam.

Proses langkah demi langkah:

1. Tuangkan sayuran hijau dengan lembut, parut keju.
2. Rendam serbuk dalam segelas susu. Kemudian pergilah.
3. Campurkan daging cincang, telur, serbuk, keju parut dan herba dalam mangkuk. Tambah rempah-rempah untuk memenuhi citarasa daging anda.
4. Campurkan dengan baik dan membentuk bola kecil.
5. Potong bawang dengan bawang putih dengan halus, kemudian gorengkannya selama beberapa minit.
6. Kacau pasta dengan garam dalam satu liter air mendidih. Anda boleh menggunakan jus tomato biasa.
7. Tuangkan kuah ke dalam kuali ke campuran sayur-sayuran dan masak sehingga mendidih.
8. Sejurus selepas mendidih, letakkan bebola daging dan tolak api minimum.

Rebus dengan penutup ditutup selama 50 minit dengan api yang rendah.

Spaghetti dengan bakso - makan malam yang cepat

Pilihan sedemikian untuk tuan rumah, yang tidak mahu berdiri di dapur terlalu lama hari ini. Cepat, berair dan sangat lazat.

Produk Yang Diperlukan:

• daging cincang - 300 g;
• spageti - 200 gram;
• sayur-sayuran;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
• bawang merah - 1 pc;
• sos tomato dan tomato - 1 cawan;
• basil segar;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Chop bawang dan basil.
2. Campurkan mereka dengan daging cincang dan jangan lupa menambah perisa secukup rasa.
3. Bentuk bebola kecil dan gorengkannya dengan mentega. Secara visual, anda boleh menentukan kesediaan apabila ia ditutup dengan coklat keemasan.
4. Selepas itu, tambah sos tomato ke dalam kuali dan reneh selama 10 minit dengan api yang rendah.
5. Pada masa ini, rebus spageti dengan sudu minyak sehingga lembut. Letakkannya di atas pinggan.

Letakkan bakso siap dengan sos di atas dan taburkan dengan herba yang dicincang halus.

Bakar ikan dalam sos krim masam

Produk yang diperlukan untuk satu paun fillet ikan dan separuh segelas beras:

• mentol dan telur besar;
• satu blok keju sehingga seratus gram;
• krim masam - gelas;
• perasa.

Proses langkah demi langkah:

1. Bilas dengan nasi dan masak sehingga separuh masak, tambahkan garam.
2. Jika anda menggunakan fillet ikan, kemudian lulus melalui penggiling daging agar tidak ada potongan besar yang tersisa. Lebih mudah untuk membeli ikan cincang, tetapi hanya di tempat yang dipercayai.
3. Campurkan massa yang dihasilkan dengan beras sejuk, telur dan bawang cincang.
4. Rempah-rempah akan ditambah pada akhir. Dalam hidangan yang kanak-kanak kecil akan makan, lebih baik tidak menambah banyak lada.
5. Masak sos krim masam. Untuk melakukan ini, campurkan keju parut dengan krim masam dan rempah. Jika kuah ternyata terlalu tebal, tambahkan sedikit susu.
6. Bentuk bebola daging dari daging cincang dan isi dengan sos yang dihasilkan.

Kemudian masukkan acuan dengan kosong ke dalam ketuhar selama 25-30 minit.

Bakso Sweden di rumah

Produk Yang Diperlukan:

• daging cincang - 0.6 kg;
• serbuk roti - 100 g;
• telur - 1 pc;
• tepung - 2 sudu besar. sudu;
• minyak - 60 g;
• susu - 2 gelas;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
• thyme
• bawang merah - 1 pc.

Proses langkah demi langkah:

1. Cincang bawang dan campurkan dengan daging cincang, telur, roti dan rempah.
2. Buta bola bakar kecil.
3. Panaskan dalam kuali dan gorengkan bola daging di atasnya. Mereka harus berubah tidak lebih daripada walnut.
4. Apabila bakso siap, bawanya ke pinggan.
5. Masukkan mentega dan tepung dalam lemak yang tinggal. Fry hanya satu minit.
6. Mula menambah sedikit susu sambil kacau sentiasa.
7. Tambah rempah dan terus masak sos sehingga ia menumpahkan kepada konsistensi yang diingini.
8. Masukkan bola bakar dalam sos panas.
9. Hidangkan dengan kentang atau nasi mashur.

Bakso dengan pengisian keju

Produk Yang Diperlukan:

• daging cincang - 0.5 kg;
• tepung - 2 sudu besar. sudu;
• bawang merah - 2 buah;
• keju - 200 g;
• roti putih - 2 keping;
• pes tomato - 1 sudu besar. sudu;
• sayur-sayuran;
• rempah ratus.

Proses langkah demi langkah:

1. Kupas dan potong bawang. Campurkan dengan daging cincang dan telur.
2. Gunakan keju keras. Potonglah ke dalam kiub kecil, kira-kira satu sentimeter.
3. Buat bola daging cincang dan letakkan di dalam setiap keping keju. Sapu rapat.
4. Letakkan kosong di atas lembaran pembakar dan hantar selama 25-30 minit di dalam ketuhar.
5. Pada masa yang sama, sediakan sos. Untuk melakukan ini, potong baki bawang dan letakkan jus bawang besar di pes tomato, campurkan dengan tepung dan rempah.
6. Rebus sos selama beberapa minit dan tambah herba segar dicincang.
7. Hidangkan bebola daging dengan kuah. Sebagai hidangan sampingan, beras, soba atau kentang tumbuk sesuai.