Tahini halva adalah makanan istimewa oriental, dan sangat berguna. Ia mengandungi banyak nutrien yang membantu organ-organ dalaman dan sistem berfungsi secara normal.

Apakah Tahini Tahiti terbuat dari?

Makanan istimewa ini tidak begitu biasa kepada kita, kerana ia lazim di Timur. Ia juga dipanggil "tahini." Ia mempunyai rasa pahit yang luar biasa, tetapi ini adalah ciri manis yang membezakannya dari halva biasa dari biji bunga matahari. Jadi kepahitan itu tidak terasa begitu jelas, anda harus menggunakan manis dengan kopi atau susu.

Apa tahini terbuat dari? Produk ini mengandungi pes benih benih tanah. Ini adalah bahan utama.

Nota Pekat bijan sangat tebal dan mempunyai kandungan lemak tinggi.

Proses memasak agak susah payah. Jika teknologi tidak diikuti, maka pencuci mulut pencuci mulut di mulut, produk pahit dan manis akan diperolehi.

Varieti Barang

Bergantung kepada bahan utama dalam komposisi, terdapat beberapa jenis gula-gula. Sudah tentu, tahini tahini benar dibuat daripada jisim wijen, tetapi bukan biji bijan, anda boleh mengambil kacang atau pistachios. Ia akan menjadi produk yang lazat dan sihat.

Benih wijen

Walaupun tahini adalah manis, ia lebih sihat daripada coklat atau marmalade. Ciri-ciri berguna disediakan oleh bahan-bahan yang digunakan semasa penyediaan barang.

Komposisi dasar tahini tahini:

  • biji bijan dan pasta tahini - bahan utama;
  • gula, molase, madu atau sirap karamel - pemanis;
  • asid sitrik - penambah rasa;
  • akar sabun - komponen yang memberikan struktur berlapis.

Tetapi, sebagai tambahan kepada ramuan yang disenaraikan, kacang, kismis, buah candied, koko, minyak sayuran, vanillin boleh ditambah kepada halva. Kadangkala komponen ini tidak meningkatkan, tetapi hanya merosakkan rasa.

Peanut

Produk ini sihat, mempunyai rasa dan aroma yang kaya, itulah sebabnya ia masih menjadi kegemaran di Timur. Dalam proses memasak, bukan pasta tahini, jisim kacang digunakan. Produk ini lebih longgar, mudah rosak.

Halva kacang harus digunakan untuk penyakit sistem saraf, kerana komponen dalam komposisi mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf pusat dan otak. Rawatan itu meningkatkan memori dan kepekatan, tetapi ia juga boleh menyakiti. Penggunaan berlebihan boleh menyebabkan masalah yang berkaitan dengan berlakunya berat badan berlebihan.

Dengan pistachios

Halva dengan pistachios adalah pencuci mulut yang luar biasa yang sukar dicari di rak kedai. Ia bukan sahaja dibezakan dengan rasa, tetapi juga mempunyai penampilan yang sangat luar biasa. Makanan istimewa sangat sihat, termasuk komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Terima kasih kepada antioksidan dalam komposisi, produk ini memperlahankan proses penuaan, menepati tenaga dan meningkatkan daya hidup.

Kandungan kalori produk

Halva sangat tinggi kalori. 100 g produk mengandungi 516 kcal, dengan itu, dengan menggunakan perlakuan ini anda perlu berhati-hati, terutama untuk orang berlebihan berat badan. Jika anda menyalahgunakan rasa manis, kilogram akan berkembang dengan pesat.

Nota Dengan makan 100 g produk, anda boleh mendapat satu pertiga daripada keperluan tenaga harian.

Halva kalori yang tinggi adalah berdasarkan lemak dan karbohidrat yang agak tinggi.

Nisbah BJU adalah seperti berikut:

  • protein - 12.7 g;
  • lemak - 29.9 g;
  • karbohidrat - 50.6 g.

Manfaat dan bahaya pencuci mulut untuk badan

Manfaat halva untuk tubuh disediakan oleh komposisi mineral dan vitamin. Ini adalah vitamin A, kumpulan B, E, PP, besi, magnesium, kalsium, fosforus, kalium, zink, sodium. Juga dalam komposisi adalah protein, asid makanan, antioksidan.

Jika anda menggunakan produk secara sederhana, maka ia hanya akan memberi manfaat. Sweetness menyumbang kepada penyembuhan dan peremajaan badan.

Senarai sifat berguna agak luas:

  • menyokong kerja jantung dan keadaan normal saluran darah (kerana kalium dan magnesium dalam komposisi menguatkan otot jantung, mencegah strok);
  • menormalkan peredaran darah;
  • melegakan anemia kekurangan zat besi (kandungan besi di halva adalah 2 kali lebih tinggi daripada norma harian);
  • meningkatkan visi, ingatan dan aktiviti mental, meningkatkan kepekatan;
  • menguatkan sistem imun, membantu badan menentang SARS dan penyakit berjangkit lain;
  • menyokong keadaan normal sistem saraf;
  • meningkatkan metabolisme oksigen;
  • meningkatkan daya hidup, memberi tenaga, memberi kekuatan;
  • menormalkan metabolisme lemak dan lipid;
  • meningkatkan saluran pencernaan, melegakan berat dan pedih ulu hati;
  • membantu menguatkan sistem muskuloskeletal;
  • meningkatkan mood;
  • menormalkan fungsi sistem reproduktif pada lelaki dan wanita, memberi kesan positif kepada fungsi pembiakan (meningkatkan libido, meningkatkan fungsi prostat, meningkatkan pengeluaran cairan semen).

Produk itu harus dimakan oleh semua orang, tanpa mengira umur dan jantina (jika tidak ada kontra). Ia amat berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Pada wanita hamil, merawat bukan sahaja membentuk kekurangan nutrien, tetapi juga membantu mengelakkan kecacatan janin. Halva meningkatkan mood, melindungi daripada tekanan dan kekecewaan, dan menghalang perubahan mood yang menjadi ciri wanita pada trimester pertama kehamilan. Jika ada yang merawat, maka anda boleh melupakan anemia.

Oleh kerana nilai tenaga yang tinggi, halva membolehkan anda mengekalkan semangat dan daya hidup, walaupun terdapat aktiviti fizikal. Produk harus dimasukkan dalam diet untuk orang yang menjalani gaya hidup aktif.

NotaAdalah cukup untuk kanak-kanak makan 30 g produk setiap hari, untuk orang dewasa - 50-100 g.

Wanita sesame halva membolehkan anda bertahan lama. Ia meningkatkan keadaan rambut, kulit dan kuku. Bagi kanak-kanak, ia adalah sumber kalsium, magnesium dan fosforus. Ini adalah 3 bahan yang paling penting untuk pembentukan tulang yang kuat, rawan dan gigi. Oleh kerana kehadiran vitamin A, rasa manis menyumbang kepada pengeluaran hormon pertumbuhan, yang penting pada zaman kanak-kanak.

Tetapi produk boleh berbahaya. Ini terutamanya terpakai kepada orang yang mengalami reaksi alahan, terutamanya kacang. Ini manisnya alergen yang sangat kuat. Adalah baik untuk memulakan penggunaannya dengan dos kecil untuk memantau tindak balas badan. Jika gejala alahan muncul, anda mesti meninggalkan produk dan mengambil antihistamin. Terutamanya berhati-hati apabila menggunakan pencuci mulut untuk kanak-kanak dan ibu-ibu yang menyusu.

Produk tidak boleh dimakan dengan masalah kesihatan seperti:

  • kencing manis;
  • pankreatitis
  • penyakit ginjal, hati, atau pundi hempedu yang teruk;
  • cholecystitis;
  • obesiti.

Dengan kehadiran penyakit kronik, terutamanya saluran pencernaan, penggunaan tahini harus dipersetujui dengan doktor.

Semasa proses pembuatan, pengeluar halva yang tidak bertanggungjawab boleh menggunakan pewarna dan komponen kimia, jadi pencuci mulut yang benar-benar berguna adalah untuk memasak di rumah. Apabila memilih produk kedai, anda perlu memberi perhatian kepada penampilannya. Ia harus mempunyai warna kelabu kekuningan, bau yang menyenangkan dan rasa pahit, menjadi sedikit longgar. Pencuci mulut yang berkualiti mencairkan mulut anda.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: