Tidak mustahil untuk mendapatkan hidangan yang lebih enak daripada sup mi buatan sendiri. Tidak kira betapa cantik dan menarik pasta buatan manusia yang kita beli di kedai-kedai, membuat makanan yang paling lazat hanya boleh didapati dari produk buatan sendiri.

Resipi klasik

Mie buatan sendiri untuk sup akan membolehkan anda bukan sahaja memberi makan keluarga anda kursus pertama yang lazat dan memuaskan, tetapi juga mendapatkan hidangan sampingan yang lazat untuk hidangan daging.

Bahan-bahan Komposisi:

  • kuning dari lima telur;
  • wortel;
  • rempah, herba;
  • tepung premium - gelas dengan slaid;
  • garam garam;
  • kepala bawang;
  • kentang.

Perintah penyediaan:

  1. Untuk mendapatkan mi kuning terang yang tidak mendidih dalam hidangan siap, disarankan menggunakan telur buatan sendiri (kampung).
  2. Kami membahagikan telur ke dalam komponen, meletakkan kuning ke dalam mangkuk yang berasingan, garam sedikit, secara aktif dicampur dengan sudu. Ayakan separuh jumlah tepung yang telah ditetapkan, menggabungkannya dengan kuning, terus menambah komposisi pukal.
  3. Kami mengukir dari jisim terbentuk roti, kami mengulikan adunan yang sangat ketat dan elastik. Tahap penting ini memerlukan sekurang-kurangnya 20 minit - masa yang diperlukan untuk perkembangan gluten yang tepat. Berulang-ulang meregangkan benjolan, lipat sekali lagi, gulung bola dengan satu tangan ke satu arah. Teknik ini dipanggil "putaran ujian." Kami menutupi produk dengan kain, biarkan selama setengah jam untuk "berehat".
  4. Seterusnya, gulungkan roti di lapisan yang sangat nipis supaya ia bersinar secara literal. Lebih mudah membahagikan bola ke dalam dua bahagian, kemudian secara intensif bekerja dengan pin rolling.
  5. Lembaran yang terhasil harus kering sedikit (kira-kira sepuluh minit), yang mana kita menggantungnya di belakang kerusi (di permukaan yang lain yang terhad).
  6. Kini kita melipat lingkaran beberapa kali, memutarkan tiub itu, memotong spiral tipis sedikit dengan hala. Kami membuka produk, meletakkannya di atas dulang.
  7. Rebus ayam atau sup daging lain, masukkan lobak merah ke dalam jalur, ubi kentang dadu, bawang dicincang ke dalam jalur. Tambah jumlah garam dan lada yang dikehendaki.
  8. Apabila produk menjadi lembut, rendahkan mi yang telah dimasak kepada mereka, masukkan komposisi hingga mendidih, segera matikan api.
  9. Baki pasta boleh direbus secara berasingan, berfungsi sebagai hidangan sampingan kepada hidangan daging. Untuk simpanan jangka panjang, keringkan jalurnya. Mengubahnya secara berkala. Kami meninggalkan pes dalam mangkuk kaca tertutup atau dalam beg yang diperbuat daripada kain asli.

Hidangkan sup panas, percikan sayur-sayuran yang dicincang dalam piring.

Kursus pertama cendawan

Resipi makanan yang paling cair mempunyai champignons dalam makanan mereka. Kami akan menyediakan hidangan mewah dengan cendawan tiram yang mengandungi vitamin B dan kumpulan A, yang sangat penting untuk tubuh.

Senarai komponen seratus gram mi:

  • minyak tanpa lemak;
  • wortel manis;
  • bawang;
  • rempah ratus
  • cendawan - 400 g;
  • sepasang kentang;
  • sup atau air minuman - 2 l;
  • akar saderi - kepingan tidak lebih daripada 5 cm;
  • laurel, herba segar sudu (digunakan dengan keutamaan).

Kaedah Memasak:

  1. Untuk mendapatkan sup yang baik, anda boleh mengambil kuah sebelum dimasak. Walau bagaimanapun, kursus pertama di dalam air yang ditapis dengan jelas akan menjadi tidak selimut, kerana cendawan akan membentuk aroma dan kualiti asas daging.
  2. Kami memasak mi buatan sendiri mengikut cadangan resipi klasik.
  3. Untuk tidak membuat kesilapan dalam memilih cendawan, kami memberi keutamaan kepada spesimen dengan topi yang gemuk dan permukaan berkilat ciri. Kami juga mencuci cendawan tiram, memotong bahagian bawah kaki, membahagikan produk menjadi kepingan kecil.
  4. Kami menguruskan pancuran sejuk untuk semua sayur-sayuran, kemudian meremukkannya: potong kentang menjadi kiub, akar saderi, wortel dan bawang, potong straw.
  5. Sapu cendawan dalam kuah mendidih (air), rebus selama 15 minit. Pastikan tiada penggerudian aktif berlaku di dalam tangki. Masukkan sayur dihiris ke sup, garam sup. Kami meneruskan prosesnya sehingga produknya lembut, maka kami melampirkan 100 g mie buatan sendiri. Jika dikehendaki, makanan lada.

Kami selesai memasak satu minit selepas permulaan mendidih baru. Kami tidak mendesak makanan untuk jangka masa panjang, berkhidmat dengan herba cincang.

Resipi lazat:sup diet

Sup Ayam Nasi Ayam

Hidangan ayam dan mi yang dimasak di rumah ini telah menjadi salah satu hidangan yang paling diingini di meja makan untuk keluarga. Malah bayi yang tidak terlalu suka makanan cair tidak menolak sup wangi dengan keriting halus adunan.

Senarai Produk:

  • kepala bawang;
  • kentang - 3 ubi;
  • bahagian ayam atau karkas;
  • mi telur - dari 150 g;
  • rempah, herba.

Menyediakan sup mi dengan ayam di rumah seperti berikut:

  1. Sup ayam yang paling lazat diperoleh dari seekor burung, yang tidak terlalu muda. Daging dimasak untuk masa yang agak lama, tetapi inilah bagaimana bijirin emas dibentuk di dalamnya, rasa halus dan aromatik yang menyenangkan.
  2. Kami mengeluarkan bulu tipis dan semua "rami" dari kulit karkas dengan pinset, keluarkan bahagian dalamnya, potong wen pada ekor, dan basuh dengan teliti burung.
  3. Kami meletakkan ayam dalam kuali yang luas, isi hidangan dengan 3 liter air yang disucikan. Untuk rasa yang lebih besar dan warna kuah yang lebih baik, tambah bawang kecil dengan sekam, sepotong lobak merah dan lada. Jangan lupa membersihkan busa, memantau pematuhan pemanasan makanan minimum.
  4. Apabila daging sudah siap, keluarkan semua komponen dari kuali. Penapis kaldu, letakkan di dalamnya sayur-sayuran cincang ringan, tentukan komposisi lada dan garam.
  5. Masak produk sehingga lembut, kemudian letakkan jalur pasta. Kami melengkapkan proses selepas satu minit mendidih aktif. Menambah mi buatan sendiri pada sup, kami mengambil kira bahawa dalam beberapa minit jumlahnya boleh hampir dua kali ganda!

Tuangkan makanan ke dalam pinggan porsi, celupkan dalam setiap keping ayam, taburkan hidangan dengan herba. Sangat selera, betul?

Resipi lazat:sup soya susu

Pada sup daging sapi

Untuk memastikan bahawa mi buatan sendiri sempurna untuk apa-apa asas daging, kami menyediakan sup daging lembu.

Senarai komponen:

  • bawang merah dan wortel manis;
  • mi - 200 g;
  • kentang - 3 buah;
  • akar saderi - 7 cm;
  • daging lembu jagung dengan lemak - 500 g;
  • rempah, laurel, herba.

Tahap memasak:

  1. Basuh bilas daging dengan betul, bahagikannya ke dalam kepingan besar, celupkannya ke dalam mangkuk air. Kami mencurahkan cecair mendidih pertama, isi kuali dengan komposisi minuman yang bersih, tambah daun laurel, lada, bahagian lobak, sayuran hijau ke sup. Rebus brisket selama 1.5 jam.
  2. Kami mengeluarkan daging yang disediakan, meninggalkannya di atas pinggan, membuang komponen yang masih digunakan. Kami menyebarkan sayur-sayuran pra-diproses dan dicincang, akar saderi cincang, garam dan lada. Kami menyediakan produk kepada keadaan yang ringan.
  3. Kami meletakkan mi buatan sendiri, pastikan campuran campuran, masak selama 2 minit lagi.

Potong daging sejuk, masukkannya ke piring dengan sayur-sayuran. Sup sup daging sapi ternyata kaya, harum, sangat enak.

Dengan bakso

Bola daging kecil bukan sahaja membuat sejambak perasa yang terang dalam hidangan, tetapi juga membuat sup mi buatan sendiri sangat cantik dan menyelerakan.

Senarai Produk:

  • payu dara ayam dan daging babi - 100 dan 300 g, masing-masing;
  • beras - 50 g;
  • wortel;
  • lobak bawang merah - 2 pcs;
  • rempah, herba;
  • kentang - 2 buah;
  • daun pasli - 5 cm setiap satu.

Ciri-ciri penyediaan:

  1. Produk daging lain mungkin merupakan komponen daging cincang. Potong potong bersih ke dalam kepingan kecil, gosok dalam pemproses rumah, tambah satu bawang. Musim jisim yang dihasilkan dengan lada dan garam, tambahkan beras dibasuh. Sekiranya kita menggunakan hanya daging ayam (kita mesti mengeluarkan kulit), kita "menguatkan" komposisi dengan telur.
  2. Kami membuat pemadatan daging cincang secara menyeluruh, membentuk bola kecil di luarnya, menggulung setiap telaga di antara telapak tangan, meletakkannya di atas pinggan.
  3. Tuangkan air ditapis atau sup masak ke dalam kuali. Kami memanaskannya dengan mendidih, menurunkan sayur-sayuran yang dicincang, dicincang menjadi kepingan kecil, dan garam makanan.
  4. Apabila masak baru bermula, letakkan bebola daging, campurkan segala-galanya dengan teliti. Masak makanan sehingga dimasak, kemudian buat mi buatan sendiri. Sekali lagi, putarkan keseluruhan jisim dengan spatula, matikan api selepas 3 minit.

Kami menyebarkan bahagian tebal sup dalam piring berkhidmat, isi dengan sup aromatik, taburkan dengan herba cincang. Rasa lazat dan makanan yang lazat!

Sup mi buatan sendiri dengan daging babi

Hidangan yang dibentangkan adalah jenis yang bertenaga yang membolehkan anda menambah tubuh dengan kalori yang diperlukan, yang sangat penting dalam musim sejuk.

Komponen yang diperlukan:

  • minyak sayuran - 30 g;
  • lobak bawang merah - 2 pcs;
  • mi buatan sendiri - 120 g;
  • kentang kecil - 3 buah;
  • wortel;
  • babi (sebaik-baiknya dengan tulang) - 1 kg;
  • rempah, laurel, herba.

Kaedah Memasak:

  1. Dip daging yang dibasuh dalam kuali dengan tiga liter air minuman. Tambah satu lobak merah, bawang tanpa rempah, daun telur, lada, sebiji pasli.
  2. Rebus daging babi ke keadaan yang siap, menapis sup yang dihasilkan, rebus lagi. Biarkan daging di mangkuk lain untuk sekarang.
  3. Kami mengupas sayur-sayuran, letakkan kiub kentang dalam sup, segera tambah garam dan lada ke dalam hidangan. Teruskan masak sehingga ubi lembut.
  4. Tuangkan bawang kupas, potong wortel dengan jerami, goreng dalam minyak selama 10 minit.
  5. Sekarang perlahan-lahan tuangkan mi ke dalam sup, letakkan sayur-sayuran keemasan, letakkan dari api selepas didihkan satu minit.

Apabila berkhidmat sup panas, jangan lupa untuk menambah hirisan daging babi yang lazat dan taburkan makanan dengan herba.

Memasak dalam periuk perlahan

Jika sup memasak pada sup daging membawa kita sedikit masa dan usaha fizikal, maka perkakas dapur meminimumkan kos ini.

Bahan-bahan Komposisi:

  • fillet ayam - 300 g;
  • air minuman - 1.5 ml;
  • lobak bawang, wortel;
  • mi buatan sendiri - 100 g;
  • kentang - 2 buah;
  • sayuran, rempah ratus.

Teknologi Memasak:

  1. Potong dada ayam yang diproses menjadi jalur, potong sayur-sayuran yang dikupas dan dibasuh halus.
  2. Kami meletakkan produk dalam mangkuk unit, isi dengan air minuman, musim komposisi dengan garam dan lada, kacau dengan baik.
  3. Tutup periuk perlahan, atur program "Sup", masa memasak adalah 40 minit. Selepas 20 minit, tambahkan mi, berhati-hati menggabungkannya dengan makanan yang lain dengan sudu, dan tunggu sehingga peranti selesai.

Peranti pintar akan menandakan berakhirnya penyertaannya dalam proses itu. Ia kekal untuk kita mengambil kesempatan daripada "ihsan" elektroniknya, dan menikmati hidangan wangian yang harum.

Sup mi buatan sendiri Cina

Proses pembuatan tradisional untuk pes celestial adalah semacam sihir bergerak tangan dan pasta nipis. Tindakan yang menarik!

Produk Yang Diperlukan:

  • tepung premium - 190 g;
  • minyak tanpa lemak;
  • garam (4 g), soda (2 g);
  • tepung jagung - 35 g;
  • air yang disucikan - 150 g;
  • sup ayam - 1 l;
  • wortel;
  • jagung bayi - 15 telinga;
  • udang besar - 15 pcs;
  • Kubis Peking (bok choy) - 100 g;
  • cendawan inoki (150) g, shiitake (15 g);
  • pucuk buluh - 150 g.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Kami menggabungkan kanji, garam dan tepung yang diayak dalam mangkuk, tambah soda yang dicairkan dengan air, menguli doh. Lebih mudah untuk melakukan ini dalam pemproses makanan, kerja manual akan mengambil masa antara 40 hingga 60 minit. Selepas setengah jam berterusan menguli, tambah 1 sudu teh. minyak.
  2. Doh yang terhasil harus menjadi elastik, regangan seperti permen karet. Minum tepung terigu di atas meja, mengukir kecil "sosej" dari bola. Dengan kedua-dua tangan kita meregangnya dalam arah yang berbeza, pada masa yang sama memutarnya seperti tali lompat.
  3. Lipat setengah doh separuh, ulangi lilitan "benang" dalam satu arah atau yang lain. Semakin lama kita melakukan ini, semakin nipis dan musim semi mie akan.
  4. Apabila doh berhenti regangan, letakkannya di atas meja dengan tepung, lipat pada separuh, ringan bertepuk di "tali", meregangkan dan memutar semula produk itu lagi sehingga kami mendapat tampalan yang sangat nipis. Keringkan dalam limbo.
  5. Mendapatkan reka bentuk sup itu. Kami mencuci sayur-sayuran dan cendawan, membuat sayap berbentuk salib pada shiitake, hapus hujung kaki dari sami. Kami memotong jagung dengan kiub triangular, mengeluarkan bahagian keras batang dari kubis. Kami memotong lobak-lobak di dalam bulatan, memotong tunas buluh halus.
  6. Rebus air minum dalam kuali kuali, rebus mi di dalamnya, kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Kami membersihkan hidangan, tuangkan sup ayam, rebus cendawan selama 3 minit, kemudian masak udang untuk jumlah masa yang sama.
  7. Cepat masak semua sayur-sayuran ke dalam keadaan ringan, letakkan dengan cendawan di sepanjang perimeter hidangan dengan mi, tuangkan dalam sup tumis.

Kami melengkapkan hiasan sup dengan kepingan buluh dan udang besar, meletakkannya pada mi yang dibentangkan dengan akordion.

Dengan tomato

Hidangan yang mudah dimasak, lazat dan berkhasiat ini sesuai untuk mana-mana musim tahun ini.

Produk Yang Diperlukan:

  • sup ayam - 2 l;
  • bawang merah dan wortel manis;
  • mentega - 20 g;
  • tomato ceri masak - 6 pcs;
  • mi - 100 g;
  • rempah, pasli.

Perintah penyediaan:

  1. Rebus mana-mana bahagian ayam.
  2. Kami menapis sup yang dihasilkan, membawanya ke mendidih sekali lagi, mengurangkan bahagian yang dibasahi tomato. Kami teruskan pemanasan selama 10 minit di atas api yang tenang.
  3. Memotong sayur-sayuran yang kupas dengan sempurna. Bawang goreng dan wortel dalam minyak sehingga coklat keemasan.
  4. Seterusnya dalam talian adalah mi buatan sendiri kami. Untuk membuat sup dalam telus, letakkan pasta dalam ayakan dengan kekisi halus, secara aktif mengguncangnya, membebaskan produk daripada tepung yang berlebihan.
  5. Sapu pasta di dalam periuk dengan ceri, pasangkan keping sayur-sayuran, musim hidangan dengan garam, panaskan makanan selama tidak lebih dari 2 minit.

Hidangkan aromatik sup dengan tomato, taburkan plat dengan herba cincang.

Resipi Telur Puyuh

Prinsip penyediaan hidangan yang lazat berbeza daripada resipi yang sama hanya dalam reka bentuk asal sup itu.

Bahan-bahan Komposisi:

  • mentega;
  • mi buatan sendiri - 80 g;
  • bawang dan wortel;
  • saderi - ¼ akar;
  • Ayam
  • telur ayam rebus - 3 pcs;
  • daun laurel, garam, lada, dill.

Tahap memasak:

  1. Kami memproses ayam muda, membahagikan bangkai menjadi keping, rebus dalam 2 liter air minuman. Untuk mendapatkan sup yang lazat, masukkan wortel kecil dan sebahagian daripada akar saderi. Kami menyediakan aroma makanan dengan daun laurel dan kacang lada. Musim komposisi dengan garam.
  2. Kami membersihkan bawang dan sayur-sayuran akar, masak halus, ringan goreng dalam minyak.
  3. Kami mengeluarkan ayam dan baki komponen tambahan dari kuali. Kami meletakkan pasta buatan sendiri, komposisi sayuran, telur kupas dan separuh di dalam kuah. Jika dikehendaki, gunakan kentang.
  4. Masukkan daging ayam dan sayur-sayuran cincang ke sup.

Campurkan dengan lembut semuanya, panaskan makanan selama tiga minit, selepas itu kami menyampaikan hidangan ke meja.

Sup mi susu

Hidangan cair yang lembut dan sangat lazat, biasa dari zaman kanak-kanak, kini gembira untuk memasak untuk anak-anak kita.

Senarai Produk:

  • mentega - 30 g;
  • air ditapis, susu keseluruhan - 500 ml setiap;
  • mi buatan sendiri - 70 g;
  • gula putih - 50 g;
  • garam garam.

Teknologi Memasak:

  1. Pada mulanya, tuangkan air minuman ke dalam kuali, kemudian susu segar. Kami menyebarkan gula dan garam biasa ke dalam komposisi yang dihasilkan.
  2. Apabila terdapat tanda-tanda mendidih, rendahkan mi, campurkan semuanya dengan baik dan rebus pasta selama 10 minit dengan api yang rendah.

Adalah dinasihatkan untuk meninggalkan sup susu dalam sekelip mata supaya ia diselitkan. Selama ini, doh di telur untuk mi akan membengkak dengan baik, rendam dalam susu manis, ia akan menjadi sangat lembut dan enak.

Pilihan diet dengan saderi

Bagaimanakah makanan biasa berbeza dengan makanan diet? Hidangan yang disediakan menurut pilihan kedua mengandungi sekurang-kurangnya kalori, tetapi terdapat bahan-bahan yang berguna.

Senarai ramuan:

  • halia, ulas (kami gunakan untuk merasai);
  • daun laurel;
  • mi
  • wortel manis;
  • ayam atau ayam belanda - 400 g;
  • bawang;
  • akar saderi - 350 g;
  • garam, sayur-sayuran.

Kaedah Memasak:

  1. Kami memotong daging yang dibasuh dengan baik di bahagian kecil, celupkan dalam 1.2 liter air minuman mendidih, mendidih pada api yang rendah selama satu jam setengah.
  2. Kami mengupas sayur-sayuran, cincang halus, tambah sup dengan lada, halia, ulas dan garam. Kami membawa komposisi ke keadaan mendidih, menurunkan mi, sayur-sayuran cincang, daun laurel.
  3. Kacau sup, masak selama tiga minit lagi.

Celery adalah sumber vitamin dan mineral yang diiktiraf. Kami menyediakan hidangan dengan akar sihir, kami kehilangan berat badan untuk kesihatan kita!

Beetroot sup mi buatan sendiri

Masakan yang lazat, dihias dengan elegan dengan mie berwarna raspberry halus.

Komposisi Produk:

  • bawang merah;
  • telur - 2 buah;
  • sup;
  • rempah, herba;
  • wortel manis;
  • tepung premium - sehingga 300 g;
  • bit dengan puncak - 4 pcs .;
  • minyak zaitun - 20 ml.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Gosokkan bit yang dikupas dengan semata-mata, pasangkan jus itu melalui cheesecloth.
  2. Untuk membuat mi buatan sendiri asli, gabungkan dalam mangkuk segar mangkuk pada suhu bilik, ½ tsp. garam, tepung ditapis. Tambah 4 kulit telur (separuh) jus bit, buat satu kelompok adunan yang sangat sejuk, menggunakan teknologi resipi klasik hidangan.
  3. Kami memotong sayur-sayuran, termasuk batang tanaman akar, meletakkannya dalam kuali, tumis selama 10 minit dalam minyak sayuran. Tuangkan produk dengan dua liter sup daging, tolakkan bahagian atas cincang, daun laurel. Jangan lupa tentang lada dan garam.
  4. Rebus mi yang dimasak di dalam air masin, tenggelam produk dalam colander.

Kami menyebarkan pasta dalam pinggan, isi dengan komposisi bit, taburkan hidangan dengan sayur-sayuran yang dicincang.

Bagaimana memasak lagman

Masakan Asia Tengah klasik adalah sup mentega, campuran sayuran dan daging. Menyediakan makanan cepat dan mudah.

Satu set komponen:

  • tomato, wortel, bawang - 2 buah;
  • minyak zaitun;
  • adjika - 30 g;
  • rempah, herba kegemaran;
  • mi - 600 g;
  • daging lembu (daging lain) - 700 g;
  • pes tomato - 30 g.

Kaedah Memasak:

  1. Potong sayur-sayuran yang dikupas: potong lobak manis ke dalam kiub, potong tomato yang dihiris tanpa kulit.
  2. Potong daging yang dicuci dengan baik menjadi kepingan kecil, goreng sehingga merah jambu, dengan bawang cincang halus. Seterusnya, tambah hirisan wortel, pes tomato, tomato, adjika, lada panas, kacang manis. Campurkan segalanya dengan baik, reneh selama 10 minit dalam bentuk tertutup.
  3. Potong mi yang dimasak ke dalam jalur panjang, rebus tidak lebih daripada satu minit dalam mendidih, sedikit air masin. Tuang cecair, taburkan pasta dengan minyak zaitun.

Kami meletakkan mi pada plat hidangan, musim dengan sos daging tebal dan menghiasi lagman dengan herba cincang.

Sup Keju dengan Hati Ayam dan Mi

Kursus pertama yang luar biasa lazat diperoleh dari hati ayam, mi dan keju lembut. Jangan menyesal pilihan anda!

Bahan-bahan Komposisi:

  • minyak tanpa lemak;
  • sup - 2.3 l;
  • bawang merah;
  • kentang - 4 buah;
  • rempah, herba;
  • wortel manis;
  • hati ayam - 500 g;
  • mi - 100 g;
  • keju (lembut berkrim) - 120 g.

Perintah penyediaan:

  1. Kami membahagikan hati kepada bahagian-bahagian, bilas dengan baik, dengan berhati-hati mengeluarkan darah beku.
  2. Kami membersihkan sayuran, potong kentang menjadi kiub.
  3. Goreng bawang cincang dan wortel cincang halus selama 3 minit dalam minyak panas.
  4. Tambah produk sampingan ke kuali, renehkan komponen hidangan selama seperempat jam, dan kemudian, bersama-sama dengan kentang, hantar mereka ke sup sayur-sayuran rebus dan sudah asin. Apabila akar sayuran menjadi lembut, pasangkan keju dan pasta yang sudah hancur, perlahan-lahan campurkan komposisi.

Kami menyajikan makanan panas ke meja, taburkan dengan herba cincang.

Soup dengan mi buatan sendiri hari ini dibentangkan sejambak terang variasi masakan yang dapat memenuhi citarasa yang paling canggih dari pecinta hidangan halus dan aromatik. Tinggal untuk resipi rumah yang terbaik dan terbaik!