Makanan kalengan adalah rahmat bagi orang yang suka memasak di rumah, tetapi tidak selalu mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan makanan, terutamanya ketika membasuh dan memotong ikan. Penggunaan ikan kalengan membolehkan anda dengan cepat memasak pelbagai hidangan yang sangat lazat, di antaranya sup saury amat mudah dilakukan dan aromatik.

Sup ikan saury klasik

Makanan cepat saji disediakan dari:

  • 2 tin makanan dalam tin;
  • 3 ubi kentang;
  • 1 lobak merah;
  • 1 bawang;
  • sayuran, daun garam dan teluk.

 

Untuk melaksanakan resipi klasik:

  1. Kuali dengan 2 liter air dibakar.
  2. Semasa air mendidih, kiub disediakan dari kentang yang dikupas, cincin setengah nipis dari bawang, dan wortel -
    serutan dengan grater sederhana.
  3. Saira dari satu boleh menguli, dan dari kedua - ia dibiarkan dalam kepingan.
  4. Apabila air mendidih, kiub kentang dihantar ke kuali.
  5. Selepas 5 minit, sayur-sayuran yang lain akan ditambah kepada kentang.
  6. Selepas 6 - 7 minit, ikan yang disediakan disusun dalam air dengan sayur-sayuran.
  7. Sup itu masin, berpengalaman dan dimasak sehingga lembut.
  8. Sebelum berkhidmat, kursus pertama dihancurkan dengan herba cincang.

Memasak dalam periuk perlahan

Sup ikan multi kalengan dimasak dengan lebih cepat dan pada masa yang sama mengekalkan semua vitamin berguna yang terdapat di dalam produk. Untuk memasak yang anda perlukan:

  • 1 bawang;
  • 1 lobak merah;
  • 1 kaleng saury;
  • 80 g bijirin;
  • 5 ubi kentang;
  • setumpuk minyak bunga matahari;
  • garam, rempah ratus.

 

Peringkat penciptaan:

  1. Bawang itu dikupas, dicincang, dan kemudian disutuskan pada minyak panas dalam pelbagai warna dalam mod "Frying".
  2. Selepas sayur-sayuran memperoleh ketelusan, tanaman akar parut dibentangkan di dalam belukar.
  3. Selepas menggoreng disediakan, kiub kentang, bijirin dibasuh di bawah air yang mengalir dan saury dihancurkan dihantar ke mangkuk.
  4. Kandungan mangkuk dipenuhi dengan air, masin dan berpengalaman.
  5. Hidangan pertama disediakan dalam mod "Sup" selama 40 - 50 minit.

Baca juga:resipi sup salmon

Resipi Sup Tomato dalam tin

Disebabkan gabungan kacang, tomato dan ikan, sup negara atau kamp mempunyai selera khas. Kursus pertama sedang disediakan dengan cepat dari:

  • 1 tin tomato dalam jus mereka sendiri;
  • 2 tin kacang putih dalam jus mereka sendiri;
  • 1 kaleng saury kalengan;
  • 1 bawang;
  • buasir minyak sayuran;
  • sedikit garam, perasa.

 

Dalam proses memasak, kami mengikuti algoritma ini:

  1. Satu periuk dengan satu setengah liter air diletakkan di atas dapur, yang mana jus dari tomato ditambah.
  2. Kacang diletakkan dalam colander supaya jus daripadanya tidak memberikan kekeruhan makanan, dan selepas air mendidih dibentangkan dalam kuali.
  3. Bersama dengan kacang, ikan pergi ke air mendidih.
  4. Tomat dikupas dan dibahagikan kepada beberapa bahagian.
  5. Bawang dicincang dan disemai di kuali, di mana tomato diletakkan.
  6. Jisim tomato direbus selama 5 minit, kemudian dihantar ke kuali.
  7. Sup adalah masin, berpengalaman dan disajikan di atas meja.

Hidangan saury dengan nasi dan kentang

Untuk memenuhi resipi untuk kursus pertama yang memuaskan anda perlu:

  • bawang merah - 1 pc;
  • wortel - 1 pc;
  • kentang - 3 buah;
  • saury - 1 boleh;
  • beras - 50 g;
  • mentega - 20 g;
  • herba, garam dan rempah secukup rasa.

 

Untuk memasak sup ikan, anda mesti mematuhi algoritma tindakan berikut:

  1. Sayuran dikupas, dan kemudian bawang dicincang, kentang dipotong menjadi kiub kecil, lobak merah digosok.
  2. Semua sayur-sayuran siap dibentangkan dalam kuali dengan minyak panas dan rebus sehingga 1 liter air mendidih dalam periuk kecil.
  3. Beras, dibasuh dengan baik di bawah air yang mengalir, diletakkan di dalam air mendidih dan direbus selama kira-kira 5 hingga 10 minit, bergantung kepada pelbagai.
  4. Seterusnya, sayuran dan saury yang diekstrak dari kaleng dihantar ke beras.
  5. Sup itu masin, dipetik, dihancurkan dengan herba cincang dan dimasak hingga lembut selama 10 minit.

Dengan bijirin dan keju

Sup ikan halus yang disediakan mengikut resipi ini sesuai untuk menu kanak-kanak atau orang sibuk yang tidak berpeluang menghabiskan banyak masa di dapur. Untuk membuat hidangan pertama, gunakan:

  • saury tin - 1 boleh;
  • lembut krim keju - 1 pek;
  • kentang - 3 buah;
  • wortel - 1 pc;
  • millet - 50 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
  • garam dan rempah secukup rasa.

 

Kaedah Penyediaan:

  1. Kentang dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Air dibawa ke dalam mendidih dalam periuk kecil di mana kiub kentang dan dibilas dengan bijirin dibuang.
  3. Potong bawang merah dan cincang lobak merah dimasak dalam kuali dengan minyak sayur sehingga coklat keemasan.
  4. Apabila kentang dengan bijirin sudah siap, campuran lobak merah, keju krim dan saury mashed diletakkan di kuali.
  5. Hidangan pertama adalah asin, berpengalaman, dicampur dengan teliti untuk sepenuhnya membubarkan keju, dan reneh selama 5 minit.
  6. Sup dalam plat portioned secara pilihan dihancurkan oleh herba cincang.

Dengan rumpai laut dan kacang hijau

Sup dari saury tin dengan penambahan ikan kale dan kacang polong adalah hidangan asli untuk gourmet sebenar. Untuk melengkapkan resipi, anda memerlukan set barang runcit yang berikut:

  • 1 kaleng saury;
  • 250 g rumpai laut;
  • 1 bawang;
  • 1 lobak merah;
  • 4 telur sederhana;
  • 1 tin kacang peas;
  • timbunan minyak sayuran;
  • garam, rempah dan herba.

Untuk menikmati rasa kursus pertama yang asal, anda mesti mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Bawang bawang goreng dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan, yang selepas 2 hingga 3 minit wortel diparut pada parut rata.
  2. 3 liter air dicurahkan ke dalam kuali, yang dibawa ke mendidih.
  3. Selepas mendidih, kiub kentang dibasahkan di dalam air.
  4. Telur rebus, dikupas dan dicincang.
  5. Setelah kentang siap, menggoreng, potongan ikan tanpa minyak dan rumput laut cincang yang dihantar ke kuali. Segera selepas mereka, kacang hijau, garam dan rempah-rempah, dibuang ke dalam colander, pergi ke dalam sup.
  6. Selepas 5 minit, sayuran cincang dan kiub telur ditambah kepada hidangan pertama.

Telur saury berlemak

Sekiranya anda pergi berkelah di hutan atau dekat dengan air, anda perlu merampas periuk dengan tripod dan set barang runcit yang minimum, dari mana anda boleh mendapatkan telinga yang enak dan lazat dalam masa beberapa minit. Ia perlu disediakan terlebih dahulu:

  • 2 tin saur dalam minyak;
  • 100 g beras;
  • 1 lobak merah;
  • 1 bawang;
  • 4 ubi kentang;
  • garam, rempah, daun bay.

Untuk meraikan telinga yang kaya, duduk dengan api, anda perlu melakukan beberapa langkah mudah:

  1. Semasa api terbakar, bawang dan wortel secara rawak dicincang, dan kentang dikupas dipotong menjadi kiub.
  2. Minyak dari makanan dalam tin dituangkan ke bawah periuk, yang mana lidah api sedikit ditarik.
  3. Bawang dengan wortel dicelupkan dalam minyak rebus dan goreng hingga coklat keemasan.
  4. Selepas memperoleh sayur-sayuran warna emas, mereka dicurahkan dengan 4 liter air.
  5. Padi yang dibasuh dan kubis kentang yang dicincang dihantar ke air rebus dan masin.
  6. 10 minit sebelum kesiapan, supaya telinga lebih kaya, ikan, daun telur dan rempah dikirim ke pot.

Oleh itu, sup jagung, biasa kepada ramai dari hari-hari pelajar dan masa perjalanan perniagaan yang panjang, terkenal kerana kesederhanaan pelaksanaan dan rasa yang sangat baik, yang boleh ditambah dengan kombinasi pelbagai produk.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: