Sup perut ayam adalah makanan berkhasiat yang perlu dicuba oleh semua orang. Untuk melakukan makanan ringan, ia akan mengambil sedikit masa dan set makanan yang berpatutan, komposisi yang sedikit berbeza bergantung pada resipi yang dipilih.

Soup Vermicelli Perut Chicken Simple

Sup supi lazat disediakan dari:

  • 400 g perut;
  • mentol;
  • wortel;
  • 3 ubi kentang;
  • 3 genggam bihun nipis;
  • garam dan sayur-sayuran.

Kaedah Memasak:

  1. Offal dibasuh dan dibersihkan dari kutikula tegar, dan kemudian dituangkan dengan air.
  2. Cecair mendidih dikeringkan, dan bahagian air bersih dicurahkan ke dalam kuali dengan perut.
  3. Semasa sup direbus lagi, bawang dikupas dan dicincang.
  4. Seterusnya, dadah itu tertakluk kepada prosedur kedua.
  5. Di dalam air bersih, selain perut, bawang juga dihantar.
  6. Setelah 30 minit mendidih dengan api yang rendah, cip lobak merah dan tongkat kentang dibentangkan dalam kuali.
  7. Apabila kubis kentang lembut, garam, rempah dan bihun ditambah kepada sup.
  8. Setelah 5 minit mereda, hidangan dicurahkan di atas pinggan yang dihiasi daun basil. Https: //youtu.be/SC6hynaGBi0

Dengan hati ayam

Oleh kerana kos organ-organ dalaman yang murah, sup berkhasiat hati dan perut ayam praktikal tidak menjejaskan bajet, sambil mengisi dapur dengan aroma yang kayamembangkitkan selera makan sebelum ini.

Untuk memasak yang anda perlukan:

  • 200 g hati dan perut;
  • bawang;
  • lobak;
  • 2 ubi kentang;
  • 1 lada loceng;
  • Tomato
  • sekeping mentega;
  • Beras Beras;
  • garam, rempah dan herba.

Peringkat penciptaan:

  1. Organ dalaman ayam diproses dengan betul dan dihantar ke kuali dengan air yang sudah masak.
  2. Selepas 5 minit, air berubah menjadi bersih, yang juga menghantar bahagian lada, wortel dan bawang.
  3. Kuah dimasak selama 50 minit dan sayur-sayuran diekstrak dari situ.
  4. Seterusnya, kiub kentang dan beras dibentangkan dalam kuali.
  5. Dari baki sayuran yang sudah dicincang dan hirisan tomato, menggoreng disediakan, yang dihantar ke sup 10 minit selepas kentang.
  6. Sebelum kesediaan, yang pertama adalah masin, berpengalaman dan ditaburi dengan sayur-sayuran cincang.
  7. Hidangan siap dibancuh selama 20 minit selepas dikeluarkan dari api. Https: //youtu.be/abficxBgn7M

Kursus pertama Pea

Sup perut ayam dengan aroma dan rasa budaya kacang yang popular akan menyenangkan dengan pelaksanaan dan akan menarik perhatian walaupun pengkritik kuliner paling pemilih. Untuk mencipta hidangan sudah cukup untuk di tangan:

  • 1 kg organ dalaman;
  • 200 g kacang;
  • 2 bawang;
  • 3 kentang;
  • Daun bay 4;
  • garam dan herba kering.

Untuk membuat kacang pea dengan perut ayam:

  1. Organ dalaman dibasuh dan dibersihkan.
  2. Dalam kuali dengan perut yang dikupas, daun bay, bawang dan 3 liter air, kuah dimasak selama kira-kira 90 minit.
  3. Selepas masa yang ditentukan, kuah ditapis dan dituangkan ke dalam bekas yang lain dengan kacang buncit.
  4. Walaupun kacang pea dimasak, perut dipotong separuh, bawang dicincang, selepas itu produk digoreng.
  5. Goreng, kentang cincang, garam dan sayur-sayuran cincang dibentangkan kepada kacang lembut.
  6. Hidangan lazat dan memuaskan direbus sehingga kentang lembut. Https: //youtu.be/u5D7ScoerIM

Sup perut ayam dalam pelbagai warna

Sup asal dalam periuk perlahan memasak lebih cepat dan lebih mudah, yang pastinya akan membantu wanita.

Ia cukup untuk menyediakan:

  • 100 g bawang dan wortel;
  • 250 g perut;
  • 3 kentang;
  • vermicelli sedikit nipis;
  • garam, perasa dan herba.

Arahan memasak langkah demi langkah:

  1. Perut yang dibersihkan terbahagi dua dan digoreng selama 10 minit dalam mod yang sesuai.
  2. Sayur-sayuran cincang dengan cara kegemaran dan dibentangkan untuk tujuan kesihatan.
  3. Apabila kandungannya sedikit goreng, kentang dadu dihantar ke mangkuk.
  4. Semuanya dipenuhi dengan air, masin dan berpengalaman.
  5. Sup memasak dalam "Rebusan" 60 minit.
  6. 15 minit sebelum bip, sayur cincang dan bihun dibentangkan dalam mangkuk. Https: //youtu.be/x1xdhHIXUpg

Cara Membuat Sup Perut Ayam dengan Saderi

Sup dengan saderi - kursus pertama yang tebal, yang pada keesokan harinya menjadi lebih enak.

Bahan-bahan

  • 700 g perut;
  • 2 bawang dan wortel;
  • ¼ akar seledri;
  • 30 gram halia yang dicincang;
  • tepung banyak;
  • garam dan rempah ratus.

Kemajuan kerja

  1. Dari perut, sup disediakan, yang mendidih selama kira-kira 2 jam, selepas itu organ-organ dalaman dibahagikan kepada bahagian-bahagian.
  2. Tepung goreng dan dicairkan dengan 50 ml kaldu.
  3. Sayur-sayuran yang dicincang dilancarkan secara berasingan.
  4. Semua ramuan yang disediakan dihantar ke sup mendidih.
  5. Sup itu masin, berpengalaman dan dimasak sehingga lembut.

Memasak dengan soba

Untuk menikmati kursus pertama yang memuaskan, yang soba memelihara dengan kompleks nutrien yang kaya, anda memerlukan:

  • 300 g perut;
  • bawang;
  • wortel;
  • Tomato
  • 3 kentang;
  • 100 g soba;
  • garam, rempah dan herba.

Urutan tindakan:

  1. Pada mulanya, perut dibersihkan jika mereka dibeli tanpa diproses di kedai.
  2. Sup dimasak pada sup kedua.
  3. Perut rebus dipotong dengan plat, yang dihantar ke kuali.
  4. Bawang merah, wortel dan tomato luntur tanpa kulit dibentangkan di sana.
  5. Selepas 10-15 minit, sup disertakan dengan bar soba dan kentang.
  6. Apabila kentang hampir dimasak, sup adalah masin, berpengalaman.
  7. Hidangan itu masak dengan sayur-sayuran selepas mengeluarkan kuali dari dapur. Https: //youtu.be/E_eUcvKLIuE

Sup dengan perut dan perut ayam

Dari penggunaan pelbagai bijirin, rasa sup berubah dengan ketara. Untuk mengesahkan ini, anda perlu menyediakan:

  • 250 g perut;
  • 5 kentang;
  • ½ bawang dan wortel;
  • millet millet;
  • telur;
  • sayur-sayuran;
  • garam dan rempah ratus.

Skim persiapan masakan adalah langkah berikut:

  1. Offal dibersihkan dengan teliti dari kutikel keras.
  2. Perut yang dibasuh direbus dalam air masin.
  3. Selepas memperolehi organ-organ dalaman kelembutan, kentang cincang akan ditambah kepada mereka.
  4. Selepas 10 minit, bawang, lobak merah cincang, dan cendawan yang dibasuh akan dihantar ke sup.
  5. Apabila bijirin menjadi lembut, bawang dibuang, dan telur segar mengganggu sup.
  6. Hidangan yang siap ditaburkan dengan herba cincang dan rempah. Https: //youtu.be/CtY619PqX0M

Ini menarik:resipi sup cendawan

Teknologi masakan cendawan

Sup mentega dengan cendawan disediakan dari:

  • 350 g perut;
  • jumlah yang sama champignons;
  • 2 kentang;
  • 100 g bijirin;
  • 1 lobak merah;
  • mentol;
  • minyak bunga matahari;
  • garam, rempah dan herba.

Kaedah pelaksanaan resipi:

  1. Perut dibersihkan dan dibasuh dengan baik.
  2. Bijirin direbus sehingga lembut.
  3. Perut ditambah kepada barli mutiara rebus, selepas itu semua direbus selama 15 minit lagi.
  4. Seterusnya, kentang cincang dihantar.
  5. Campuran cendawan cincang, wortel dan bawang goreng dalam minyak sayuran.
  6. Apabila penggorengan dibentangkan dalam sup, hidangan itu diasinkan, dibumbui dan dihiasi dengan sayur-sayuran.
  7. Hidangan dimasak sehingga jam gothovnosti disediakan.

Oleh itu, walaupun terdapat perut kewangan yang teruk, anda tidak boleh mengabaikannya: dari organ dalaman anda boleh memasak pelbagai hidangan yang ringan, berkhasiat dan menarik.