Anda boleh mempelbagaikan sebarang diet dengan sebilangan besar sup makanan. Mereka dimasak dengan sayur-sayuran, daging tanpa lemak atau ikan. Rempah pedas boleh ditambah kepada sup slimming, kerana ia pasti diketahui bahawa mereka mempercepat proses pembakaran lemak.

Sup seledri seledri

Bahan-bahan

  • kubis putih kecil;
  • 3 buah. bawang merah dan tomato;
  • 200 g akar saderi;
  • satu setengah liter jus tomato;
  • kacang hijau;
  • 2 lada hijau Bulgaria;
  • sayuran, garam, apa-apa rempah panas.

 

Sup saderi untuk penurunan berat badan:

  1. Chop kubis menjadi jalur panjang nipis, dan bawang dalam cincin separuh. Tuangkan tomato, akar saderi dan lada ke dalam kiub bersaiz sederhana.
  2. Buang sayur-sayuran ke dalam kuali dan tuangkan jus tomato. Dia mesti melindungi mereka sepenuhnya. Sekiranya tidak mencukupi, tambahkan sedikit air. Garam dan tambah rempah.
  3. Letakkan periuk di atas api sederhana dan rebus. Matikan dapur sebaik sahaja sup mendidih. Sejukkan selama 10 minit, selepas itu hidangan boleh dihidangkan.

Penting: jangan masak sup untuk masa depan. Jumlah optimum adalah untuk 1 hari. Makanan pelangsing perlu disediakan baru. Selepas berdiri di dalam peti sejuk pada waktu malam, ia kehilangan harta benda yang bermanfaat.

Sayur Sayuran Tanpa Sayuran

Apa yang perlu dibuat sup:

  • setengah kepala kembang kol dan brokoli;
  • setengah zucchini dan lada manis;
  • 1 kentang besar;
  • 1 bawang dan lobak merah;
  • 2 genggam kacang (cili) dan kacang polong (beku);
  • 1 tomato bersaiz sederhana;
  • 2 batang saderi;
  • cengkih bawang putih;
  • mana-mana sayur-sayuran.

 

Kaedah Memasak:

  1. Tuangkan 2 liter air ke dalam kuali dan tunggu sehingga mendidih. Buat masa ini, sediakan sayur-sayuran.
  2. Defrost kacang dan kacang, kentang dadu dan zucchini. Brokoli dan kembang kol dibahagikan kepada bahagian yang mudah. Meluluskan wortel, bawang putih dan bawang melalui parut.
  3. Dalam air mendidih, buang zucchini, kembang kol, kentang dan brokoli.
  4. Bawang bawang dan saderi selama 5 minit dengan api yang rendah, tambahkan wortel dan renehkan untuk jumlah yang sama. Selepas itu, hantar sayur ke kuali.
  5. Dalam baki minyak, ringan goreng lada dan tomato dan buang juga sup masa hadapan.
  6. Kacang dan kacang dihantar ke bahan lain. Masak seperempat jam. Matikan dapur, masukkan sayur-sayuran dan bawang putih ke dalam kuali. Sekat 5 minit, selepas itu sup akan siap.

Bawang pertama kursus

Baca juga:resipi sup bawang Perancis

Komponen:

  • 6 biji bawang sederhana;
  • sekumpulan saderi;
  • kepala kecil kubis;
  • 3 tomato;
  • 2 lada hijau;
  • garam.

 

Bagaimana memasak sup bawang untuk penurunan berat badan:

  1. Potong kubis dan saderi ke dalam kepingan panjang nipis. Lada, tomato dan bawang - dalam kiub.
  2. Letakkan sayur dalam kuali, tuangkan air di dalamnya dan garam.
  3. Bawa mendidih dan biarkan selama 10 minit. Kemudian kurangkan separuh dan masak sehingga sayur-sayuran melembutkan.
  4. Sup siap untuk dimakan panas dan sejuk.

Bon slimming

Apa yang hendak dimasak dari:

  • 6 kepala bawang dan tomato segar;
  • 1 kepala setiap kubis;
  • 2 lada besar;
  • 100 gram akar saderi atau sekumpulan hijau;
  • sekumpulan peterseli.

 

Resipi yang betul untuk sup Bonn:

  1. Dadu tomato dan bawang, dan potong kubis dan lada ke dalam jalur nipis. Potonglah saderi dan pasli secara rawak.
  2. Tutup sayur-sayuran sepenuhnya dengan air dan rebus, selepas beberapa minit meninggalkan api paling lambat. Masak sehingga makanan dimasak sepenuhnya.
  3. Sup siap untuk menyejukkan sedikit dan makan dengan serta-merta. Ia memberi manfaat yang segar. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengubah jumlah bahan dan menyediakan hidangan untuk setiap hidangan.

Hidangan kubis cahaya

Komponen:

  • 1 kubis putih kecil;
  • 3 lobak segar dan bawang;
  • segelas biji muda;
  • separuh segelas jus tomato;
  • 1 lada loceng;
  • bawang hijau;
  • garam.

 

Resipi untuk Slimming Sup dengan Kubis:

  1. Potong bawang, wortel dan lada ke dalam kiub kecil, kubis kubis.
  2. Isikan periuk besar di tengah dengan air dan rebus, tambahkan garam.
  3. Buang sayur-sayuran dan sup reneh dengan api yang rendah sehingga dimasak.
  4. Pada masa ini, potong bawang hijau dan buangnya dalam hidangan siap. Selepas itu, keluarkan kuali dari dapur, sejukkan kandungannya dan letakkan di atas pinggan.

Petua: anda boleh memasak sup kubis "malas". Dalam periuk besar, letakkan kubis putih, tuangkan air dan rebus. Makan pada siang hari, dibasuh dengan sup yang tinggal.

Sup sayur sayuran Minestrone

Apa yang anda perlukan:

  • 2 liter kuah sayur;
  • 4 sudu besar. l kacang merah dan lentil rebus;
  • 2 kentang;
  • 1 zucchini dan lobak merah;
  • 2 batang saderi;
  • 4 batang asparagus;
  • sekumpulan bayam;
  • 100 g brokoli;
  • 4 tangkai pasli;
  • satu sudu minyak zaitun;
  • garam dan lada.

 

Arahan untuk memasak:

  1. Cincang sayuran yang dibasuh dan dikupas dengan baik. Brokoli dibahagikan kepada inflorescence kecil.
  2. Bubur seledri, wortel dan kentang hingga separuh masak dalam minyak. Tuangkan kuah dan masak selama 10 minit dengan api sederhana.
  3. Masukkan sayur-sayuran dan kacang lentil dengan kacang, terus masak selama 10 minit.
  4. Letakkan bahagian ketiga sup dalam pengisar dan gosok ke konsistensi homogen. Kemudian letakkan sayur-sayuran yang dibalut ke dalam kuali dan rebus selama beberapa minit.
  5. Hidangan siap dihidangkan sejuk atau panas, dihiasi dengan daun pasli.

Ikan Diet Sup

Bahan-bahan

  • 300 g perch dan trout;
  • 4 tangkai saderi;
  • 1 bawang besar;
  • 2 wortel;
  • 3 daun bay;
  • 5 kacang lada hitam;
  • 50 ml minyak zaitun;
  • lada hitam dan garam.

 

Resipi Sup Ikan:

    1. Dadu fillet ikan. Hantar tulang dengan kepala ke dalam kuali dan tuangkan air sejuk.
    2. Letakkan bekas di atas dapur dan tunggu sehingga mendidih. Tanggalkan busa, tambahkan garam sedikit dan rebus sup selama seperempat jam.
    3. Potong bawang ke dalam cincin dan tuangkan ke dalam kuali, tumis dengan api kecil selama 2 minit. Pada masa yang sama, potong wortel ke dalam bulatan dan tambah bawang, rebus selama 3 minit lagi.
    4. Pecahkan saderi separuh dan keluarkan semua serat yang melekat keluar dari luar. Keluarkannya secara menyerong. Letakkan dalam kuali dan reneh dengan bawang dan wortel selama 2 - 3 minit.
    5. Terikan sup dan masukkan sayur-sayuran ke dalamnya. Selepas mendidih, letakkan fillet ikan di sana.
  1. Saffron memanaskan seminit dalam ketuhar gelombang mikro, mengisar dan bergabung dengan air. Selepas mendidih sup menambah penyelesaian ini kepadanya.
  2. Masak selama api sederhana selama 10 minit, sehingga sayur-sayuran menjadi lembut. Pada akhirnya, lada dan matikan dapur. Sup sedia boleh dimakan segera.

Memasak dengan cendawan

Apa yang perlu dilakukan:

  • satu paun champignons;
  • 1 lobak merah, bawang dan akar saderi;
  • 300 g kembang kol;
  • 3 ulas bawang putih;
  • 2 sudu besar. l minyak zaitun;
  • perasa, garam, herba.

 

Resipi untuk slimming sup dengan cendawan:

  1. Dadu sayuran dan cendawan dalam kiub sama. Bahagikan kembang kol ke dalam perbungaan, gosong wortel, cincang bawang putih halus.
  2. Throw celery dalam air mendidih dan masak selama 10 minit. Pada masa ini, goreng cendawan, bawang dan wortel dengan api yang rendah.
  3. Buang sayuran dan cendawan untuk saderi dan masak selama 10 minit lagi.
  4. Masukkan brokoli dan bawang putih beberapa minit sebelum mematikan dapur. Musim dengan garam dan musim.
  5. Keluarkan sup siap dari dapur dan tuangkan sayur-sayuran yang dicincang halus ke dalamnya. Tidak perlu bercampur.

Resipi borscht rendah kalori

Bahan-bahan

  • 100 g bit, wortel dan bawang;
  • 200 g kubis;
  • 50 g kentang;
  • satu sudu sayur-sayuran;
  • satu setengah liter air.

 

Resipi diet borscht yang betul:

  1. Potong bawang dan kentang, tuangkan serai dan wortel pada parutan, kubis halus dengan jalur panjang.
  2. Rebus air dan buang kentang ke dalamnya. Selepas, tambah kubis, dan kemudian lobak merah dengan bit.
  3. Selepas 10 minit, letakkan bawang dalam kuali dan tuangkan separuh sayuran di hujungnya.
  4. Taburkan hidangan siap dengan baki herba sebelum makan.

Cara memasak brokoli

Apa yang anda perlukan:

  • 400 g brokoli;
  • satu setengah liter saham ayam;
  • 250 g kentang;
  • 150 g bawang;
  • 7 g garam laut;
  • 15 g mentega;
  • 15 ml minyak bunga matahari.

 

Cara memasak serbuk sup sayuran broccoli:

  1. Masak kaldu ayam: gunakan bahagian ayam dengan tulang, maka rasa akan lebih tepu. Juga gunakan daun bay, akar dan pasli, bawang putih. Masak selama 60 minit dengan api yang rendah.
  2. Tuang sayuran dan kemudian mentega ke kuali yang berasingan. Masukkan bawang cincang kecil. Tambah beberapa sudu kaldu - jadi bawang akan menjadi lembut dan tidak akan terbakar. Selepas menyejat air, biarkan sayur-sayuran di atas api untuk beberapa minit lagi.
  3. Keluarkan kentang dan tuangkan air. Masak selama kira-kira 10 minit untuk memasak kentang sepenuhnya.
  4. Bahagikan brokoli dan hantar ke sup, masak sehingga masak dan masak selama 10 minit.
  5. Blender untuk membuat sup dan garam mashed. Hidangkan panas, jika dikehendaki, dengan kepingan roti coklat.

Resipi Zucchini

Komponen:

  • 130 g squash;
  • 50 g tepung;
  • satu setengah liter air atau sup kepada sayur-sayuran;
  • 1 bawang;
  • satu sudu minyak zaitun;
  • 3 sudu besar. l cuka
  • protein 2 telur rebus;
  • sayuran, garam.

 

Sup slimming sayur dengan zucchini:

  1. Potong dan goreng bawang. Letakkan zucchini dalam kuali, tuangkan cuka dan reneh dalam kuali yang dilindungi selama 10 minit.
  2. Panaskan tepungnya dalam periuk, secara beransur-ansur tuangkan air atau sup dan masak dengan api kecil selama 10 minit, kacau sentiasa.
  3. Tambah bawang dengan zucchini dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba dan masak selama 10 minit.
  4. Pisau cincang dan sayur-sayuran hijau dan masukkan ke dalam sup. Sekat hidangan selama seperempat jam, selepas itu anda boleh memulakan makan.

Sup Jus Labu

Bahan-bahan

  • satu paun labu;
  • 1 bawang dan lobak merah;
  • 0.6 l air;
  • sebilangan besar akar halia;
  • 3 sudu besar. l minyak;
  • lada dan garam.

Kaedah Memasak:

  1. Dalam periuk, minyak panas dan goreng bawang dan wortel, potong ke dalam jalur. Bawang perlu menjadi telus.
  2. Tuang labu ke dalam kiub bersaiz sederhana dan buang dalam periuk. Tuangkan air, tutup dan masak dengan api kecil selama 20 minit.
  3. Gosokkan halia dan masukkan ke dalam sup. Blender untuk menghidupkan sup ke dalam kentang tumbuk.
  4. Masukkan sedikit garam dan lada, rebus dan biarkan selama 10 minit.
  5. Sup labu dimakan panas dan sejuk.

Sup ayam ringan

Komponen

  • 2 payudara ayam;
  • 2 buah. tangkai daun dan bawang;
  • 1 lobak merah;
  • 20 g parsli dan dill;
  • Daun bay 2;
  • 15 g thyme;
  • 10 g campuran lada dan garam.

Arahan untuk memasak:

  1. Masukkan payudara dalam periuk dengan air sejuk dan masak sehingga mendidih. Kemudian keluarkan busa.
  2. Memotong lobak merah secara kasar. Bawang menyingkirkan bahagian atas dan akar, biarkan sekamnya. Hantar bahan ke kuali.
  3. Peppercorns, daun telur dan herba melambung secara keseluruhan. Garam dan kacau.
  4. Tetapkan haba minimum dan sup masak selama 60 minit. Kemudian ketatkan sup dan buang fillet yang dicincang ke dalamnya.
  5. Anda boleh memadamkan semuanya dan hanya minum sup. Sup siap dimakan hangat atau panas.

Diet slimming soup mengisi perut, menghilangkan nafsu makan dan kelaparan. Sekiranya anda mempunyai masa lapang, sangat baik untuk memasak sup setiap kali untuk satu hidangan. Makanan segar menyimpan lebih banyak vitamin dan nutrien.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: