Untuk membuat hidangan lebih tepu dan lazat, tidak perlu mencipta sesuatu. Lagipun, anda boleh memasak sos krim untuk spageti, dan dengan pelbagai ramuan.
Kandungan Bahan:
Sos krim spageti yang berkrim
Berikut adalah pilihan tradisional yang sesuai untuk pasta.
Produk Yang Diperlukan:
- sudu mentega;
- sudu tepung;
- rempah-rempah dengan citarasa anda;
- 0.2 liter krim.
Proses memasak:
- Tuangkan tepung ke dalam panci yang dipanaskan, goreng sedikit, kemudian tambah minyak. Teruskan goreng selama beberapa hari sehingga coklat keemasan.
- Tuangkan krim di sana, letakkan rempah-rempah dan teruskan kacau sehingga tidak ada ketulan, membawa komposisi ke kepadatan yang diinginkan.
- Sos yang dihasilkan, semasa masih panas, tuangkan spageti dan sajikan.
Dengan cendawan
Sos krim dengan cendawan spageti adalah satu lagi cara untuk menjadikan pasta biasa menjadi hidangan lazat.
Cendawan bercampur dengan sempurna dengan krim.
Produk Yang Diperlukan:
- sudu mentega;
- 0.2 liter krim;
- 300 gram cendawan;
- bawang kecil;
- rempah-rempah dengan citarasa anda;
- setengah gelas air panas;
- dua sudu kecil tepung.
Proses memasak:
- Letakkan minyak dalam kuali, panaskannya, kemudian tambah bawang dan cendawan, dicincang dalam kiub, dalam kepingan. Goreng mereka sehingga semua cecair yang dihasilkan telah menguap.
- Sediakan ramuan dalam kuali dengan rempah, tambah tepung, kacau dan simpan sedikit di atas dapur. Kemudian tuang semuanya dengan air mendidih supaya ia menutup cendawan.
- Tuangkan dalam krim hangat, campurkan lagi, masak selama beberapa minit, tanpa mendidih, dan keluarkan.
Resipi bawang putih
Bagi mereka yang suka hidangan pedas dan sedap, sos krim bawang putih sesuai.
Jumlah bawang putih dapat disesuaikan dengan keinginan anda
Produk Yang Diperlukan:
- 150 mililiter krim;
- tiga ulas bawang putih;
- satu bawang;
- dua sudu mentega;
- dua sudu tepung;
- rempah untuk citarasa anda.
Proses memasak:
- Panaskan minyak dalam kuali supaya ia cair. Masukkan bawang dan bawang putih yang halus, goreng sedikit.
- Tuang tepung di sana, campurkan dan terus goreng. Jisim yang cukup tebal harus membentuk.
- Setelah ini berlaku, tutupkan kandungannya dengan krim dan musim dengan rempah-rempah secukupnya (contohnya garam dan lada hitam). Aduk komposisi, masak selama beberapa minit untuk menebal saus, dan keluarkan dari panas.
Spaghetti Cream Cheese Sauce
Sos keju krim mungkin kombinasi terbaik, kerana semua orang suka pasta dan keju.
Dan jika anda menambah rasa berkrim kepada mereka, hidangan yang sempurna akan keluar.
Produk Yang Diperlukan:
- 200 mililiter krim;
- rempah-rempah dengan keinginan anda;
- 200 gram keju keras;
- cengkih bawang putih.
Proses memasak:
- Panaskan kuali dengan api yang rendah, tuangkan krim ke dalamnya dan tahan selama satu minit untuk menjadikannya panas. Jangan sekali-kali jangan biarkan mereka mendidih.
- Tiga keju pada parutan halus dan tambah kepada krim hangat. Nah campurlah komposisi itu kepada konsistensi homogen supaya keju sepenuhnya dibubarkan.
- Cincang bawang putih atau hancur dengan teliti, tambah bahan-bahan di kuali dan masak selama sebentar sahaja. Ini akan mencukupi untuk mencipta rasa bawang putih.
- Campurkan campuran dengan rempah terpilih dan masak selama kira-kira tiga minit. Itu sahaja, sos lazat sudah siap!
Untuk spageti "Carbonara"
Produk Yang Diperlukan:
- 100 gram keju;
- cengkih bawang putih;
- 300 gram bacon;
- 200 mililiter krim;
- rempah untuk rasa;
- dua sudu minyak zaitun;
- lima kuning.
Proses memasak:
- Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan pasangkannya ke panas, membuat api yang rendah.
- Kami memotong bawang putih dengan pisau supaya kami mendapat kepingan kecil. Kami menyebarkannya dalam kuali dan goreng mereka untuk sementara waktu sehingga coklat keemasan.
- Potong daging itu ke dalam kepingan nipis atau hirisan dan tambah bawang putih. Kami menggabungkan komponen dan menyimpannya selama beberapa minit, supaya daging menjadi sedikit goreng.
- Letakkan kuning ke dalam mangkuk dan pukul mereka dengan baik supaya jisim homogen keluar. Musim dengan rempah, garam, lada dan tambah keju parut kepada mereka. Tuangkan ke dalam krim dan kacau dengan baik lagi.
- Mula-mula kita menggabungkan spaghetti rebus dengan daging goreng, dan kemudian menutupi hidangan dengan berpakaian krim.
Dengan tomato
Tomato pergi dengan baik dengan spageti, dan sesungguhnya dengan pasta lain.
Di samping itu, pakaian seperti kurang lemak dan kalori tinggi daripada, contohnya, dengan keju. Jika anda mahukan pilihan yang sangat mudah, maka sediakan sos krim dalam susu, menggantikannya dengan krim.
Produk Yang Diperlukan:
- satu bawang;
- rempah untuk rasa;
- sudu minyak zaitun;
- 100 mililiter krim;
- cengkih bawang putih;
- 400 gram tomato.
Proses memasak:
- Hidupkan bawang dan bawang putih menjadi kiub kecil, letakkannya dalam kuali, yang dipanaskan bersama minyak zaitun.
- Kami mencuci tomato, juga memotongnya, masukkannya ke kuali, campurkan, goreng selama beberapa minit.
- Jisim yang terhasil dipindahkan ke pengisar dan terganggu sehingga menjadi homogen. Kemudian musim campuran dengan rempah-rempah (contohnya, lada dan garam, anda boleh menambah kemangi) dan menyebarkannya ke spageti.
Pilihan mayoni berkrim
Ia sangat lazat, tetapi masih tidak sos yang paling sihat. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mengambil mayonis buatan sendiri untuk memasak, bukannya rakan sejawatnya yang dibeli.
Produk Yang Diperlukan:
- satu sudu mustard lembut;
- 200 mililiter krim atau susu;
- 100 mayonis;
- satu sudu jus lemon;
- rempah dengan keinginan anda.
Proses memasak:
- Masukkan mayonis dalam bekas, tuangkan krim ke dalamnya dan kacau.
- Kami menambah jus mustard dan jus lemon di sana, letakkan rempah-rempah terpilih untuk rasa dan kacau.Pengisian bahan api sudah siap.
Sekiranya dikehendaki, anda boleh memanaskannya sebelum bercampur dengan spageti.
Daripada pilihan yang dicadangkan untuk sos krim, semua orang akan dapat mencari satu yang akan merayu lebih daripada yang lain. Dengan bantuannya, ia akan menjadi mudah untuk memberikan spaghetti biasa dengan rasa yang lebih halus dan menarik yang akan segera menyerang semua orang yang mencuba mereka.
