Mackerel dalam ketuhar - 4 resipi cepat dan lazat untuk diet yang sihat

Dari diet seimbang langsung bergantung kepada sama ada badan berfungsi dengan baik. Oleh itu, saya mencadangkan setiap minggu untuk mengatur hari ikan, contohnya, dengan dimasak dengan cepat dan lazat makarel dalam oven.

Nuansa penting:

1. Untuk mengeluarkan bau ikan yang spesifik, sudah cukup untuk mengasinkannya secara ringkas dalam jus limau atau lemon.
2. Menggunakan foil atau lengan apabila membakar dalam ketuhar akan membantu memelihara juiciness of makarel.
3. Untuk penyediaan ikan laut, saya cadangkan menggunakan garam laut: ia lebih sihat dan lebih baik digabungkan dengan produk yang dibincangkan.

Tenggiri yang dibakar dalam kerajang dengan rempah-rempah

• Masa: 120 minit.
• Pinggir Per Container: 2.
• Kalori setiap 100 g: 190 kcal.
• Tujuan: makan tengahari, makan malam.

Tenggelam dalam foil - hidangan yang sihat kaya dengan potassium, fluoride, zink. Protein dalam komposisinya diserap tiga kali lebih cepat, berbanding dengan daging lembu.

Komposisi:

• makarel - 1 pc;
• jus lemon - 15 ml;
• minyak sayuran - 25 ml;
• garam dan rempah secukup rasa.

Kemajuan:

1. Kaki bangkai tanpa ekor dan kepala, basuh, basah dengan serbet, bahagikan kepada bahagian-bahagian. Air irisan dengan jus lemon, musim dengan garam dan rempah kegemaran anda.
2. Lubricate lembaran foil (potong ke saiz ikan) dengan minyak dan balut di dalamnya bahagian porselen makarel.
3. Kami menghantar kosong selama 60 minit dalam keadaan sejuk.
4. Kami mengeluarkan produk tersebut, teruskan pada suhu bilik selama seperempat jam, supaya makarel dipanaskan dan dibakar sama rata. Kami letak selama 20 minit. dalam ketuhar, bakar pada suhu 200 ° C.

Ini menarik! Di Jepun, secara tradisinya, makarel digoreng, selepas itu mereka ditanam dalam cuka dengan kicap dan sayur-sayuran.Dan di Korea Selatan, jenis ikan ini termasuk dalam menu sekolah.

Memasak dalam lengan dalam ketuhar

• Masa: 45-60 minit.
• Pinggir Per Container: 4.
• Kalori setiap 100 g: 175 kcal.
• Tujuan: makan tengahari, makan malam.

Menggunakan kaedah memasak ini, adalah mungkin untuk mengekalkan jumlah maksimum nutrien makarel, seperti ketika mengukus.

Komposisi:

• makarel - 2 buah;
• mentol - 2 pcs .;
• jus lemon - 30 ml;
• garam dan rempah secukup rasa.

Untuk membakar ikan dalam lengan dan berfungsi sebagai hidangan panas untuk makan malam, anda memerlukan prosedur memasak yang berikut:

1. Tuangkan bangkai yang dirawat dengan jus dan taburkan dengan perisa, garam.
2. Kami menetapkan ikan selama 20 minit, dan pada masa ini kami memotong bawang dalam cincin separuh.
3. Kami meletakkan makarel dalam lengan, dan di pusat kami meletakkan komposisi sayuran, menetapkan hujung pakej, membuat beberapa puncture untuk stim keluar.
4. Kami menghantar bilet ke dalam oven untuk membakar 200 ° C selama 25-30 minit.

Adakah anda tahu bahawa makarel mempunyai kesan positif ke atas tubuh kanak-kanak akibat asid tak tepu Omega-3, dan juga ditunjukkan untuk orang tua sebagai cara mencegah penyakit sistem kardiovaskular dan aterosklerosis.

Bagaimana untuk membakar dengan kentang

• Masa: 60 minit.
• Pinggir Per Container: 6.
• Kalori setiap 100 g: 112 kcal.
• Tujuan: makan tengahari, makan malam.

Resipi cepat dan "lazat" untuk memasak masakan ikan akan datang kepada bantuan orang sibuk yang mematuhi diet seimbang, sentiasa mengawasi kesihatan mereka.

Komposisi:

• makarel - 1 pc;
• kentang - 8 ubi;
• mentol - 2 pcs .;
• wortel - 1 pc;
• mayonis - 50 g;
• minyak sayuran - 30 ml;
• garam dan rempah secukup rasa.

Peringkat Kerja:

1. Kami membebaskan karkas dari semua yang tidak diperlukan dan membahagikannya kepada kepingan bahagian.
2. Di dalam mangkuk, kami menyediakan peragaan pedas mayonis, rempah dan garam, dengan mana kami melincirkan ikan.
3. Basuh wortel, bawang dan kentang, kupas, susun dengan cincin.
4. Kami menyebarkan "bantal" dari kepingan sayuran pada lembaran penaik, mengedarkan keping kentang, letakkan ikan di atasnya.
5. Kami memasak hidangan di dalam ketuhar pada 180-200 ° C selama 45 minit.

Nasihat! Sekiranya anda mempunyai masa lapang, saya mencadangkan supaya anda secara bebas menyiapkan "sejambak" wangi daripada wangian, kerana komposisi komponen tidak selalu ditunjukkan dalam set rempah-rempah yang dibungkus.

Resipi Sayur Sihat

• Masa: 60 minit.
• Pinggir Per Container: 5-6.
• Kalori setiap 100 g: 143 kcal.
• Tujuan: makan tengahari, makan malam.

Pemakanan seimbang (rasional) tidak bermakna banyak sekatan dan usaha. Saya mencadangkan termasuk dalam menu seperti yang mudah untuk membuat, hidangan lazat dan sihat seperti ikan paus yang dihias dengan terang dan betul dimasak dengan sayur-sayuran dan rempah pedas.

Komposisi:

• makarel - 1 pc;
• kentang - 5 umbi;
• wortel - 1 pc;
• mayonis - 100 g;
• keju - 150 g;
• minyak sayuran - 30 ml;
• garam, rempah, herba - secukup rasa.

Kaedah Memasak:

1. Kentang iris dan wortel dilancarkan dalam minyak sayuran.
2. Kami mengedarkan sayur-sayuran lembut dengan warna emas di atas foil yang tersebar di atas lembaran penaik, menyebarkan ikan rebus dan rempah di atas.
3. Taburkan kandungan bekas dengan cip keju dan tuangkan dengan banyaknya dengan mayonis.
4. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 20 minit, bakar pada suhu 200 ° C.

 

Di menu restoran di Eropah Barat, anda jarang dapat melihat hidangan yang termasuk makarel. Tetapi terdapat banyak makanan lazat dari makarel. Menariknya, ini sebenarnya nama ikan yang sama.

Tenggiri di dalam ketuhar adalah hidangan berkhasiat yang membolehkan anda makan dan menyerap badan dengan unsur-unsur surih penting seperti fluorin, zink dan sulfur.