Telur ayam adalah salah satu makanan yang terkenal dan biasa yang kebanyakan orang makan setiap hari. Mereka sering digunakan dalam pelbagai sistem kuasa untuk penurunan berat badan. Oleh itu, anda perlu tahu berapa banyak kalori dalam telur rebus untuk membuat diet yang betul.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan

Telur mengandungi vitamin berikut:

  • A, E, D, H, K, PP;
  • B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12.

Apa lagi yang ada:

  1. Unsur jejak - iodin, kromium, besi, kobalt, molibdenum, mangan, tembaga, selenium, zink, fluorin.
  2. Macronutrien - kalsium, natrium, kalium, magnesium, klorin, sulfur, fosforus.
  3. Selebihnya ialah air, abu, asid lemak tepu, asid lemak polyunsaturated (omega-3 dan omega-6), kolesterol.

Telur ayam mengandungi bahan yang berguna dan tidak boleh diganti. Jika anda menggunakan jumlah produk yang mencukupi, mereka hanya akan mendapat faedah.

Kandungan kalori dan telur rebus boju

Jadual nisbah nisbah protein, lemak dan karbohidrat; berapa banyak kalori dalam telur rebus yang berat setiap 100 g:

NamaBerapa banyak
nilai tenaga158.7 kalori
karbohidrat0.7 g
lemak11.6 g
tupai12.9 g

Telur bersaiz purata beratnya 50-60 g. Oleh itu, penunjuk satuan akan kurang daripada separuh.

Kandungan kalori telur mentah adalah 157 kcal per 100 g. Telur rebus mengandungi kalori yang sama seperti telur sejuk - 158.7.

Menarik: terdapat lebih banyak protein dalam kuning telur daripada dalam protein itu sendiri.

Pengambilan harian

Sehari tidak boleh makan lebih dari 3 - 4 buah. Biasanya, 1 hingga 2 telur mencukupi. Kanak-kanak di bawah 7 tahun tidak disyorkan untuk lebih daripada 10 - 15 keping setiap minggu, tetapi lebih baik daripada 1 keping sehari.

Atlet juga tidak perlu mengambil terlalu banyak produk ini. Untuk berfungsi normal badan memerlukan protein yang pelbagai.Selain telur - dari daging atau ikan, serta sayuran.

Untuk penurunan berat badan, anda tidak boleh menggunakan lebih daripada satu atau dua hari, kerana dalam satu telur purata 75-80 kcal.

Penting: anda tidak boleh makan banyak kuning, tetapi protein dibenarkan dalam kuantiti yang banyak. Sebagai contoh, anda boleh makan satu telur dan tiga protein setiap hari.

Pakar pemakanan percaya bahawa makan telur yang berlebihan menghalang tubuh daripada mengisi semula semua bahan yang diperlukan. Ya, ada banyak telur yang baik. Tetapi pada masa yang sama, jangan mengabaikan produk lain, diet harus sama seperti yang mungkin.

Permohonan untuk pelbagai penyakit:

  • telur rebus dibenarkan untuk dysbiosis, cystitis (sehingga dua minggu);
  • dengan pankreatitis semasa remisi - tidak lebih daripada 1 sehari, sehingga empat minggu;
  • gastritis membolehkan makan harian satu telur rebus, yang sama boleh dikatakan mengenai ulser perut;
  • jika terdapat masalah dengan hati, kolitis, jangkitan usus, rotavirus, cirit-birit - sehingga dua hari;
  • dengan diabetes - hanya rebus, tidak lebih daripada dua hari, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor;
  • tiga hari selepas pembuangan apendiks - satu rebus.

Bagaimana untuk mengajar bayi makan telur? Bermula dari 9 hingga 12 bulan, anda boleh meneruskannya.

  1. Pertama, gulunglah sekeping kuning kecil dan cuba.
  2. Dua hari kemudian, jika tiada alergi yang telah ditunjukkan, berikan kembali.
  3. Selepas itu, berikan tiga kali seminggu atau kurang.
  4. Protein diajar mengikut prinsip yang sama, tetapi selepas setahun.
  5. Selepas itu, anda boleh memberikan telur keseluruhan, tetapi tidak lebih daripada tiga kali seminggu.

Kanak-kanak di bawah umur satu tahun tidak digalakkan menggunakannya secara keseluruhannya.

Faedah Produk

Makan ayam telur hanya bermanfaat.

Apa yang baik akan mendapat dari makanan ini:

  1. Menguatkan tulang, kuku dan gigi, menghalang perkembangan penyakit tulang tertentu. Penampilan kulit menjadi lebih baik.
  2. Normalisasi sistem kardiovaskular. Komposisi darah dan fungsinya bertambah baik.
  3. Peraturan kepekatan kolesterol dalam darah. Dengan penggunaan berterusan, hati akan digunakan dan mula menghasilkan kurang kolesterol. Dengan jumlah produk yang sesuai, kolesterol "baik" meningkat, dan "buruk" kolesterol berkurangan.
  4. Membantu sistem hormon, imun, dan pembiakan. Memperbaiki fungsi otak dan keseluruhan sistem saraf.
  5. Mereka membersihkan tubuh bahan berbahaya dan toksik.

Putih telur diserap sebanyak 98%. Oleh itu, ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.

Sering termasuk telur dalam diet untuk mengurangkan berat badan.

Contraindications

Jangan makan telur mentah, supaya tidak dijangkiti salmonellosis. Untuk memusnahkan pembawa penyakit tersebut, anda perlu memasak dengan teliti.

Apabila anda tidak harus menggunakan produk sama sekali:

  • dengan alahan kepadanya;
  • kanak-kanak di bawah umur 9 bulan - kuning, sehingga setahun - protein;
  • dengan batu ginjal;
  • pada masa kepahitan penyakit kardiologi;
  • dengan hypothyroidism;
  • dengan sembelit - telur rebus, kerana ia membetulkan, dan rebus akan berguna;
  • dengan penyakit yang membatasi bilangan telur, kaedah penyediaan juga terhad - pada dasarnya anda hanya boleh rebus, tetapi tidak rebus.

Dalam pesakit kencing manis, makan telur sering meningkatkan risiko strok atau serangan jantung.

Telur ayam adalah sumber pelbagai elemen bermanfaat. Mereka perlu dimasukkan ke dalam mana-mana diet jika tidak ada alergi dan kontraindikasi.