Peminat sarapan yang hangat akan berminat untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam bubur madu. Produk ini dianggap sebagai produk pemakanan, yang menjadikannya sangat berharga bagi mereka yang mengikuti angka tersebut.

Perkara penting:

  1. Pengiraan kalori dan BZHU diberikan untuk bubur separa cair, di mana bahagian bijirin dan cecair adalah 1: 3.
  2. Petunjuk yang sama dari hidangan yang dimasak dalam susu dipengaruhi oleh kandungan lemak yang kedua.
  3. Pelbagai aditif (pemanis, buah-buahan kering, sayur-sayuran, cendawan, dan lain-lain) meningkatkan nilai pemakanan seperti sarapan pagi.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan millet

Mentega mengandungi banyak bahan berguna
Banyak bahan yang berguna ditemui dalam bubur madu. Foto: btest.ru

Alur millet diperkaya dengan bahan-bahan yang bermanfaat:

  • vitamin - A, C, PP, E, K dan kumpulan B;
  • unsur surih - fluorin, tembaga, besi, zink, mangan, silikon, selenium;
  • makronutrien - kalium, kalsium, natrium dan magnesium;
  • komponen lain - serat makanan, pektin, kanji, sukrosa, abu.

Petunjuk BZHU kelihatan seperti ini:

  • protein - 11.5 g;
  • lemak - 3.3 g;
  • karbohidrat - 69.3 g.

Kandungan kalori 100 g produk adalah 348 kcal.

Bubur tepung kalori

Beberapa variasi bubur boleh disediakan dari millet
Dari millet anda boleh memasak beberapa variasi bubur. Foto: womenbox.net

Terdapat banyak pilihan untuk membuat millet dengan pelbagai bahan tambahan, dan kandungan kalori mereka boleh berbeza-beza dengan ketara. Kami akan mempertimbangkan penunjuk hidangan yang dimasak mengikut resipi klasik.

Dalam susu

Mentega tanpa gula dalam susu 2.5% mengandungi 126 kcal setiap 100 gram bubur siap.

Nilai pemakanan adalah seperti berikut:

  • protein - 4.98 g;
  • lemak - 2.7 g;
  • karbohidrat - 20.85 g.

Satu sudu teh gula akan "memberikan" hidangan yang lain 16 kcal, dan jumlah karbohidrat dalam sajian 100 gram akan meningkat sebanyak 4 g Jika anda menambah satu sudu gula, nilai tenaga akan meningkat sebanyak 80 kcal dan kandungan karbohidrat sebanyak 20 g.

Nasihat! Gigi manis lebih baik untuk menambah madu ke bubur. Katakan bahawa dengan produk ini kandungan kalori dan kandungan karbohidrat hanya sedikit kurang (kira-kira 18%), tetapi mengandungi lebih banyak nutrien daripada gula. Produk ini akan memperkayakan hidangan dengan enzim berguna, vitamin dan mineral.

Di atas air

Kandungan kalori bubur bijirin yang dimasak di dalam air dalam nisbah 1: 3 (25 g bijirin per 75 ml cecair) adalah 87 kcal per 100 gram.

Petunjuk BZHU kelihatan seperti ini:

  • protein - 2.88 g;
  • lemak - 0.83 g;
  • karbohidrat - 17.33 g.

Jika anda rasa hidangan 1 sudu teh. mentega dengan kandungan lemak 72.5%, tahap protein dan karbohidrat tidak akan berubah (oleh 0.04 dan 0.06 g, masing-masing). Tetapi kandungan kalori dan kandungan lemak dalam bubur kuning dalam air atau susu akan meningkat. Penunjuk pertama ialah 26.5 kcal, yang kedua ialah 2.9 g.

Nota! Penggunaan minyak sayuran bukan mentega akan meningkatkan lagi kandungan kalori dan kandungan lemak - sebanyak 36 kcal dan 4 g masing-masing (dengan penambahan 1 sdt Minyak). Jisim protein dan karbohidrat tidak akan berubah.

Manfaat hidangan

Bubur madu dapat meningkatkan fungsi organ-organ banyak
Bubur madu boleh meningkatkan kerja banyak organ. Foto: colors.life

Penggunaan biasa dari millet (sekurang-kurangnya 3 kali seminggu) akan membantu untuk mewujudkan kerja banyak organ dan sistem.

Kesan positif:

  1. Memulihkan fungsi normal jantung dan saluran darah kerana kehadiran magnesium dan kalium.
  2. Merangsang proses pencernaan dan membersihkan usus terima kasih kepada serat pemakanan.
  3. Pembuangan toksin, sisa metabolik dan radionuklida.
  4. Pengaktifan metabolisme, yang membantu menormalkan berat badan.
  5. Mengekalkan glukosa darah biasa.
  6. Menguatkan tulang, sendi dan otot kerana kehadiran magnesium dan tembaga.
  7. Memperbaiki keadaan rambut, kuku dan gigi, yang menyediakan kalsium, silikon dan fluorida.
  8. Meningkatkan imuniti dan kecergasan secara keseluruhan kerana kandungan vitamin.

Untuk nota. Bubur sering dimasukkan ke dalam program penurunan berat badan. Beberapa diet "bijirin" membolehkan anda kehilangan sehingga 10-12 kg sebulan.

Kita tidak boleh lupa bahawa produk ini mungkin berbahaya. Oleh itu, apabila makan bubur bijirin, sembelit mungkin. Oleh itu, orang yang menderita pelanggaran itu, lebih baik memasak bijirin dengan labu. Gourds membantu membersihkan usus, memberikan kesan pencahar ringan. Mentega juga boleh merosakkan bayi sehingga berusia 2 tahun: untuk badan kanak-kanak, berat dan sukar dicerna.