Timun kami mengambil tempat yang paling mulia di atas meja. Sayuran ini dimakan segar dan asin dan jeruk. Walau bagaimanapun, apabila merancang diet yang sihat, ramai yang tidak tahu berapa kalori dalam timun dan jenis nilai pemakanan yang ada.
Kandungan Bahan:
Komposisi kimia dan nilai pemakanan
Fakta yang menarik adalah bahawa sayuran dibincangkan hanya boleh dimakan dalam bentuk yang belum matang. Ripe, dia kehilangan rasa.
Walaupun timun adalah 97% air, ia masih mengandungi banyak vitamin dan pelbagai mineral yang diperlukan untuk kerja-kerja yang diselaraskan oleh tubuh.
Oleh kerana kandungan lembapan yang tinggi, timun sempurna menghilangkan dahaga, dan air dalam komposisi pulpa buah boleh dibandingkan dengan penapis dalam ketulenan.
Jus meningkatkan keasidan dan menggalakkan pencernaan makanan yang baik. Sayur-sayuran itu mengandungi banyak serat, yang meningkatkan motilitas usus dan menggalakkan penyingkiran toksin.
100 g akaun pulpa segar untuk kira-kira 0.8 g protein, 0.1 g lemak dan 3 g karbohidrat. Mengandungi timun dan pati, fruktosa, glukosa, karoten dan asid folik. Hadir dalam buah-buahan dan enzim yang memperbaiki saluran pencernaan.
Berapa banyak kalori dalam timun
Kandungan kalori timun adalah rendah, dan ini membolehkan anda memasukkannya dalam menu makanan kesihatan untuk kegemukan dan diet untuk penurunan berat badan. Nilai pemakanan buah-buahan segar cukup tinggi untuk menghabiskan hari memunggah pada mereka sekali seminggu.
100 gram timun segar yang dikupas mengandungi hanya 12 kcal.
Tidak semua orang tahu berapa banyak kalori dalam jeruk, dan keliru percaya bahawa ia lebih kalori daripada segar.Malah, dalam produk asin hanya mengandungi 11 kcal per 100 g.
Kandungan vitamin, unsur surih
Cucumber mengandung cukup banyak kalium, yang diperlukan untuk berfungsi otot jantung yang tepat. Di samping itu, dalam buah-buahan semacam itu, walaupun dalam kuantiti yang kecil, ia mengandungi unsur-unsur mineral - kalsium, magnesium, garam besi, fosforus dan iodin, serta tembaga dan zink. Kesemua mereka perlu untuk sistem kardiovaskular dan saraf, otak.
Tidak ada banyak vitamin dalam pulpa timun. Pada dasarnya sayur-sayuran mengandungi kumpulan B dan "asid askorbik," yang juga tidak diperlukan untuk tubuh.
Manfaat sayur-sayuran untuk badan
Memandangkan komposisi kimia yang kaya dengan timun, ia boleh dipanggil sangat berguna. Timun adalah bahan yang paling biasa dalam pembuka selera dan salad, yang melengkapi hidangan utama.
Bahan-bahan dalam sayur-sayuran ini membantu menyerap makanan, terutama daging. Oleh itu, timun perlu menambah makanan berat yang sukar untuk perutnya dicerna.
Timun segar sangat berguna untuk wanita hamil, kerana ia menghilangkan gejala toksikosis yang tidak menyenangkan dan membantu menghilangkan bengkak dan sembelit.
Sayur-sayuran ini adalah hypoallergenic, dan ia dibenarkan memberi walaupun yang paling kecil, tetapi hanya jika serbuk tidak mempunyai masalah dengan saluran pencernaan.
Di rumah kosmetologi, jus timun banyak digunakan. Ia juga boleh dijumpai dalam kosmetik yang mahal. Jus menggalakkan pertumbuhan semula kulit, nada sempurna dan menyegarkan untuk masa yang lama. Topeng timun adalah ubat anti penuaan dan penyegaran yang terbaik.
Timun tanah dianggap paling berguna dan berkhasiat. Rumah hijau mengandungi lebih banyak nutrien dan tidak begitu berharga. Produk masin dan jeruk tidak akan mendatangkan banyak manfaat kepada tubuh, dan kadang-kadang ia juga kontraindikasi.
Kontraindikasi terhadap penggunaan timun
Terdapat beberapa penyakit di mana buah-buahan yang dibincangkan secara mutlak tidak berbaloi:
- jed;
- kegagalan buah pinggang;
- urolithiasis.
Hadkan penggunaan sayur-sayuran dengan beberapa penyakit lain:
- ulser;
- gastrik;
- enterocolitis;
- helah.
Kontraindikasi ini tidak hanya digunakan untuk buah segar, tetapi juga kepada kaleng dan masin.
Pakar sangat tidak mengesyorkan mengambil jeruk untuk kegemukan, serta pyelonephritis. Pembacaan gastritis juga merupakan kontraindikasi langsung kepada penggunaan produk asin atau jeruk.
Penggunaan sayuran ini boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan. Sebagai contoh, dengan intolerans individu, timun boleh menyebabkan reaksi alergi. Juga, sayur-sayuran sering menyebabkan pembentukan gas teruk dan belching. Sesetengah orang mungkin mengalami masalah pencernaan dan pedih ulu hati selepas memakan timun.
Orang yang menderita tekanan darah tinggi tidak boleh memakan produk asin atau tin, kerana ia boleh menyebabkan krisis hipertensi.
Ramai pengamal menggunakan dadah berasaskan jus timun atau pulpa segar sayur untuk merawat pelbagai jenis penyakit. Oleh itu, beberapa penyakit kulit, walaupun di rumah, boleh disembuhkan dengan bantuan timun. Tetapi untuk semua manfaatnya, timun boleh menyebabkan kemudaratan.
