mengesan unsur-unsur yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan dan memerangi mikroflora patogenik. Artikel ini membincangkan berapa kalori dalam prun, apa faedahnya dan BJU. Maklumat berguna akan membantu dengan betul memasukkan buah kering dalam diet tanpa merosakkan keindahan angka dan keadaan kesihatan.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan

100 gram prun kering (tanpa biji) mengandungi kira-kira 35% serat makanan, 9% tryptophan dan 73% daripada pengambilan gula harian.

Buah kering mengandungi bahan-bahan berikut yang berguna untuk badan:

  • serat pemakanan yang bermanfaat kepada saluran gastrousus;
  • kalium, mengawal kerja jantung dan saluran darah;
  • Vitamin B menenangkan sistem saraf;
  • besi yang meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah;
  • antioksidan yang meningkatkan imuniti;
  • pektin yang menghalang perkembangan onkologi dan meremajakan badan.

Jika kita menganggap nilai pemakanan produk ini dengan lebih terperinci, maka setiap 100 gram akaun produk untuk 3.5 g asid organik, 25 g air, 57 g sakarida, 9 g serat makanan, 0.2 g asid lemak, 2 g abu dan 0.6 g kanji.

Kalori dan BJU prun

Semasa penurunan berat badan, anda hanya perlu mengetahui kandungan kalori dan prun BZHU. Data ini akan membantu mengawal bahagian produk tanpa melebihi jumlah karbohidrat harian.

100 gram produk kering mengandungi 231 kcal (966 kJ), yang mana:

  • 2.7 g (16%) adalah protein;
  • 0.5 g (17%) adalah lemak;
  • 59 g (67%) adalah karbohidrat.

Berdasarkan data ini, adalah mungkin untuk mengira kandungan kalori 1 keping (kira-kira 7 gram), yang bersamaan dengan 16.9 unit.Dan jika buah kering ini dijual dalam coklat, maka nilai tenaganya adalah 98.3 kalori. 100 gram produk rebus mengandungi 113 kcal, dan plum kalengan - 105 kcal.

Sekiranya mereka segar, maka parameter ini sama dengan 58.57 kcal (254 kJ) bagi setiap 100 g produk, yang mana:

  • protein - 0.61 g (0%);
  • lemak 1.68 g (2);
  • karbohidrat - 15.11 (5%).

Senarai ini menunjukkan petunjuk sebagai peratusan norma harian.

Kandungan vitamin dan mineral

Oleh kerana prun mempunyai senarai vitamin dan mineral yang cukup besar, ia adalah lebih mudah untuk membiasakan diri anda dengan mereka melalui meja.

Nama vitamin atau unsur surihKandungan setiap 100 gram produk
Retinol39 mcg
Thiamine0.051 mg
Riboflavin0.186 mg
Asid nikotinik2 mg
Asid Pantothenik0.5 mg
Pyridoxine0.26 mg
Asid folik4 mg
Asid askorbik0.6 mg
Tocopherol0.43 mg
Vitamin K59.5 mcg
Vitamin PP1.88 mg
K732 mg
Ca43 mg
Mg41 mg
Na2 mg
P69 mg
Fe0.93 mg
Mn0.29 mg
Cu281 mcg
Se0.3 mcg
F4 mcg
Zn0.44 mg

Ciri penyembuhan buah kering

Prun mempunyai kesan positif ke seluruh badan. Ia sering digunakan dalam kombinasi dengan rawatan konservatif banyak penyakit.

Ini disebabkan sifat penyembuhannya:

  1. Diuretik dicapai oleh kalium. Harta kering buah ini amat relevan dalam rawatan patologi sistem kencing.
  2. Kesan pencahar dengan fungsi usus yang lebih baik.
  3. Menormalkan tekanan darah.
  4. Bakteria.
  5. Meningkatkan selera makan.
  6. Immunomodulatory.
  7. Mempercepatkan metabolisme dengan magnesium, kalsium dan kalium.

Prun sempurna melindungi tubuh daripada berlakunya patologi sistem peredaran darah, pencernaan dan ekskresi, dan juga menghalang perkembangan karies dan keradangan gusi.

Plum kering melindungi tubuh lelaki daripada perkembangan prostatitis, meningkatkan pengeluaran testosteron dan merangsang sistem endokrin. Prun akan memberi manfaat kepada wanita semasa menopaus. Buah kering akan mengurangkan risiko osteoporosis dan menguatkan tisu tulang dan otot. Semasa kehamilan, komponen sedemikian akan menjadi penyelesaian terbaik untuk masalah sembelit. Ia menormalkan metabolisme, mengurangkan beban pada hati, dan juga memberi kesan positif kepada gigi, rambut dan kulit bayi yang belum lahir.

Tetapi walaupun dengan ciri-ciri positif ini, kontraindikasi dalam diabetes mellitus, obesiti, tidak disyorkan semasa menyusu dan dengan kecenderungan untuk menghidap penyakit.

Manfaat kehilangan berat badan

Prun dianggap sebagai produk kalori yang sangat tinggi. Tetapi, walaupun ini, ia sering digunakan dalam program yang direka untuk penurunan berat badan.

Penyelesaian yang sama adalah kerana ia mempunyai sifat diuretik yang baik dan mempercepatkan metabolisme.

Apa proses yang disediakan?

  • meningkatkan motilitas usus;
  • mengikat, kemudian menghilangkan toksin dari badan;
  • mempercepat proses metabolik dalam sel dan tisu.

Apabila diet dengan ramuan sedemikian, peraturan asas adalah cara yang betul untuk memilihnya untuk kegunaan berikutnya.

Apabila membeli buah-buahan kering, keutamaan harus diberikan kepada buah-buahan yang elastik dan wangi dengan bersinar sedikit berkilat. Pakar pemakanan mengesyorkan memakan tidak lebih daripada 5 prun setiap hari.

Kandungan kalori prunes agak tinggi, tetapi pada masa yang sama ia mengatasi dengan pound tambahan. Di samping itu, plum kering membantu menentang banyak penyakit serius. Perkara utama adalah untuk memberi amaran kepada pakar perubatan mengenai kemasukannya, maka akan mungkin untuk mencegah kemungkinan akibat negatif dari penggunaannya.