Antara produk kuih-kuih tempatan yang menonjolkan coklat "Rusia - jiwa yang murah hati." Rasa yang sangat baik digabungkan dengan harga yang berpatutan untuk satu produk jubin. Bagaimanakah berkhasiat seperti itu dan di mana ia dihasilkan?

Komposisi dan kandungan kalori dari pelbagai jenis coklat

Kandungan komposisi dan kalori garis coklat jenama tempatan sedikit berbeza bergantung kepada komponen tambahan pelbagai jenis produk.

Komponen utama yang membentuk coklat:

  • gula
  • Kakao
  • lemak susu;
  • susu tepung, whey;
  • etil alkohol;
  • pengemulsi (lecithin, E476);
  • garam;
  • perasa.

Bar kalori setiap 100 g coklat:

  • gelap - 507 kcal;
  • pahit 70% - 549 kcal;
  • susu - 524 kcal;
  • putih - 540 kcal.

Untuk maklumat. Produk ini juga termasuk kacang, putih telur, gluten.

Laman web rasmi pembuat coklat

Pengilang coklat dengan "hati yang murah hati" ialah syarikat "Nestle" - salah satu rangkaian terbesar di dunia yang mengkhususkan diri dalam penghasilan makanan dan minuman.

Barisan produk syarikat itu termasuk kira-kira 2,000 jenama, termasuk Nescafé atau Nespresso, BonPari, Bystrov dan lain-lain. Produk syarikat dijual di 191 negara di dunia.

Anda boleh bertanya soalan anda dan mengenali pelbagai produk syarikat di laman web rasmi syarikat.

Di manakah kilang coklat "Rusia"

Kilang permen yang dipanggil "Rusia" dicipta di USSR pada tahun 1969 di Samara, di mana hari ini.

Sedikit sejarah

Syarikat itu mula dibina pada penghujung tahun 60-an abad yang lalu. Ia telah ditugaskan pada musim bunga tahun 1970.Ia adalah kilang coklat kitaran penuh pertama di Kesatuan Soviet.

1975 - kilang itu dianugerahkan Perintah Badge of Honor untuk kejayaan pelaksanaan pelan lima tahun.

1992 - syarikat itu berubah menjadi Persatuan Pengkhususan JSC.

1995 - Nestlé memperoleh blok saham.

Mengikut maklumat yang diterima pada awal tahun 2010, syarikat itu menghasilkan kira-kira 170 jenis gula-gula.

Coklat "Rusia adalah jiwa yang murah hati!": Pelbagai rasa

Barisan citarasa gula-gula "murah hati" cukup pelbagai dan termasuk jenis gula berikut.

Coklat putih dengan penambahan:

  • kelapa kelapa, wafel;
  • hazelnuts;
  • karamel, kacang;
  • semangat oren.

Coklat gelap dengan kandungan koko 70%.

Coklat gelap dengan penambahan:

  • badam;
  • hazelnuts;
  • semangat oren;
  • hazelnuts, cookies.

Susu coklat dengan penambahan:

  • kopi
  • karamel, kacang;
  • kelapa kelapa, wafel;
  • badam, wafel;
  • hazelnuts, kismis;
  • badam, kismis;
  • biskut rangup;
  • kismis, kacang;
  • hazelnuts.

Coklat Berliang:

  • susu;
  • putih.

Mengapa pembakaran coklat?

Tidak lama dahulu, video muncul di Internet, menunjukkan sekeping gelap coklat "Rusia". Rakaman dengan jelas menunjukkan bahawa rasa manis mula membakar, tetapi tidak mencairkan. Komen sukarelawan yang menjalankan eksperimen ini memberitahu penonton tentang kualiti produk yang rendah apabila bau pedas terbakar, dan meyakinkan mereka untuk menolak menggunakan coklat ini.

Mengapa pembakaran coklat?

Pengilang menjelaskan fenomena ini seperti berikut:

"Coklat" Rusia 70% ", seperti yang dinyatakan, termasuk 70% produk koko semula jadi. Coklat mula cair pada suhu 32-35 ° C. Sekiranya suhu lebih tinggi, api akan berlaku. Oleh itu, pembakaran coklat dianggap reaksi fizikal yang tipikal terhadap suhu dan api yang tinggi.

Pendapat Pakar

Olga Shabunina, profesor bersekutu salah satu institut teknologi paling terkenal di Moscow, menjelaskan bahawa hampir mana-mana produk makanan boleh dibakar. Menurut jaminannya, bau pedas semasa proses ini akan memancarkan bahan tambahan tiruan dan bahan semula jadi.

Teknolog FBU Uraltest yakin bahawa adalah mungkin untuk menilai kualiti produk makanan semata-mata melalui penyelidikan di makmal yang dijalankan oleh kaedah tertentu. Tiada satu pun daripada mereka yang menyedut pencairan coklat atau produk ujian lain. Oleh itu, keputusan yang diperolehi oleh kaedah ujian lain tidak boleh dipercayai.

Coklat "Rusia" adalah jiwa yang murah hati! "Adakah produk yang dihasilkan di Persekutuan Rusia oleh syarikat Swiss Nestlé. Bonus produk adalah pelbagai, rasa yang jelas dan julat harga yang boleh diterima. Sebagai hasil pemeriksaan piawaian kualiti coklat, tiada bahan terlarang yang dikesan dalam produk ini, walaupun terdapat jaminan "pejuang kebenaran" di Internet.