Kekasih gula-gula mesti memberi perhatian kepada pembungkusan indah luar biasa yang baru-baru ini muncul di rak-rak kedai. Coklat "Boucheron" dibezakan bukan sahaja oleh penampilan asalnya, tetapi juga dengan rasa semula jadi yang istimewa. Mari mengetahui di mana pencuci mulut dibuat, apa yang dibuat dan apa jenis coklat yang pasti anda nikmati.
Kandungan Bahan:
Sejarah jenama coklat Bucheron
Sesungguhnya, pelanggan, setelah mendengar nama jenama, segera mengaitkan dengan rumah perhiasan yang terkenal di Paris. Ditubuhkan pada pertengahan abad ke-19, ia sangat popular hari ini, menghasilkan, sebagai tambahan kepada perhiasan, minyak wangi, jam tangan dan aksesori.
Bagi ramai, ia akan datang sebagai kejutan bahawa rumah perhiasan dan coklat hanya bersatu dengan nama itu. Selain itu, ia muncul pada bungkusan gula-gula yang tidak di Perancis atau Switzerland jauh, yang boleh dinilai oleh bendera negara, tetapi di Rusia.
Lalu kenapa Bucheron Swiss Chocolate? Barry Callebaut, yang beribu pejabat di Zurich, membekalkan bahan mentah untuk pengeluaran pencuci mulut ini kepada rakan-rakannya, Sobranie (sehingga 2016, Manchester Enterprise LLC). Maklumat sedemikian ditunjukkan oleh wakil-wakil syarikat Rusia.
Jenama, seperti yang mereka dakwa di Dewan Pertikaian Paten, tidak dipinjam dari Perancis, tetapi hanya muncul sebagai hasil kerja pemasaran untuk kempen pengiklanan untuk menekankan piawaian pengeluaran Eropah dan produk berkualiti tinggi.
Pada tahun 2014, Manchester Enterprise yang sedia ada menerima paten untuk jenama Bucheron.Walau bagaimanapun, pemegang hak cipta rasmi adalah syarikat Manchester Group LTD, yang berdaftar di Belize, sebuah negara di Amerika Tengah.
Walau apa pun dokumen itu, jenama coklat berjaya membangun bukan sahaja di negara kita, tetapi juga di luar negara, berkat kualiti rasa yang sangat tinggi produk.
Pengilang, laman web rasmi
Industri konfeksi Rusia memulakan pembangunannya yang berjaya dengan penampilan pada tahun 1881 di kilang coklat pertama negara, pedagang Maslennikov di Yaroslavl. Kemudian, pada tahun 1902, kilang Belfort dimulakan oleh usahawan Kuznetsov, terima kasih kepada produk manis yang coklat Rusia diiktiraf di seluruh dunia.
Selepas tempoh penurunan tertentu dalam industri gula, pengeluar coklat berjaya, syarikat coklat Boucheron, Manchester Enterprise, memutuskan untuk memulihkan tradisi yang berjaya. Dia membuka sebuah kilang di Yaroslavl pada tahun 2011.
Pada mulanya, ruang lingkup perusahaan adalah pembangunan dan penghasilan produk teh dan kopi. Pada tahun 2013, bar coklat pertama meninggalkan barisan pemasangan. Dan pada tahun 2015, syarikat itu menerima pengiktirafan Eropah, berkat yang mampu bekerja mengikut piawaian yang berkualiti tinggi.
Pada September 2016, penyusunan semula kecil berlaku, selepas itu kilang Yaroslavl menerima pemilik rasmi baru - Sobranie LLC.
Laman web syarikat menunjukkan bahawa hari ini kira-kira 300 pekerja bekerja di kilang. Dan coklat Busheron dihasilkan menggunakan bahan mentah bukan sahaja dari pasangan Swiss, tetapi juga dengan peminjaman resipi dan peralatan standard Eropah yang tinggi.
Fakta menarik mengenai gula-gula
- Untuk pembuatan coklat digunakan, menurut pengilang, kacang-kacangan koko dari berbagai Criollo, yang dicirikan oleh ketiadaan kepahitan dan rasa yang lebih ringan. Bahan mentah dibawa ke Rusia dari ladang jauh di Ghana, Mexico, Guatemala, Ecuador, Nicaragua.
- Kepentingan tertentu ialah pembungkusan. Ia ditekankan untuk menarik pengguna. Ramai orang suka peluang untuk "mengintip melalui tingkap", apa yang ada di dalam kadbod, memilih pencuci mulut di kedai.
- Kepingan raspberi, strawberi atau oren kelihatan menarik dan cerah, yang tidak tersembunyi di dalam jubin, tetapi berada di permukaan.
- Kempen pengiklanan untuk jenama coklat berasaskan penegasan keaslian semua bahan, yang menjadikan produk aman untuk kesehatan. Tetapi soya lesitin (E476), yang merupakan sebahagian daripada jubin, ditambah untuk jangka hayat yang lebih lama, dilarang di banyak negara di dunia.
- Kenapa bendera Switzerland pada pembungkusan? Sekali lagi, untuk menarik perhatian pembeli, dan untuk meningkatkan kos barang-barang "import" tersebut. Benar, pengeluar mendakwa bahawa mereka menerima resipi rahsia untuk makanan halus dari rakan-rakan Switzerland mereka. Maklumat ini tidak dapat disahkan ...
Coklat "Bucheron": kandungan dan kandungan kalori
Untuk pengeluaran pencuci mulut yang halus, sebilangan bahan sentiasa ada dalam coklat, serta komponen tambahan, bergantung pada jenis produk.
Setiap jubin mempunyai:
- kakao - parut, serbuk atau mentega (peratusan bergantung kepada jenis pencuci mulut tertentu);
- gula
- lesitin;
- vanila
- susu tepung.
Jika anda tidak membeli coklat tulen, tetapi dengan bahan tambahan yang enak, maka ia akan mengandungi kepingan buah, buah atau kacang.
Produk ini sangat berkhasiat, dalam 100 gram jubin kira-kira 50% adalah karbohidrat, 40% adalah lemak dan 9% adalah protein. Oleh itu, kandungan kalori yang bersesuaian adalah dari 495 hingga 566 kcal, bergantung pada jenis pencuci mulut.
Anda boleh membeli coklat dalam kotak logam perak, di mana jubin terletak, tambahan dibungkus dalam kerajang. Pilihan ini adalah ideal untuk hadiah indah dan asli.
Pembungkusan kadbod yang lebih berpatutan mempunyai semangatnya sendiri - tingkap "telus" yang mana anda dapat melihat coklat.
Pelbagai Rasa Coklat Swiss
Palet pelbagai warna untuk pencinta keseronokan manis dibentangkan dalam barisan produk yang berbeza dari jenama terkenal. Koleksi ini mempunyai lebih daripada dua belas jenis coklat, masing-masing mempunyai rasa yang unik.
Penganut klasik akan menghargai kepahitan khas coklat gelap, iaitu 72 peratus terdiri daripada koko. Pengilang menunjukkan bahawa kacang tersebut berasal dari Mexico. Selain pilihan yang popular tanpa tambahan, anda boleh memilih coklat dengan topping yang lazat.
Pelbagai ini termasuk:
- coklat gelap dengan cranberry, strawberi dan pistachios;
- pencuci mulut dengan biji koko cincang;
- ubin dengan badam, cranberry dan pistachios;
- pilihan dengan biji kopi dan oren;
- coklat dengan pistachios;
- jubin pahit dengan hazelnuts (keseluruhan dan cincang).
Gourmet yang mencari sensasi rasa yang luar biasa harus mencuba coklat putih dengan cranberry, strawberi dan kacang. Makanan istimewa ini sangat lembut, ia secara literal cair di dalam mulut anda.
Banyak gigi manis lebih suka susu coklat. Bagi mereka, jenama ini menawarkan beberapa pilihan dengan tambahan yang lazat.
Antaranya ialah:
- coklat dengan raspberi;
- jubin susu dengan pistachio;
- pencuci mulut dengan hazelnuts.
Syarikat itu memberi perhatian khusus kepada gourmet terkecil. Oleh itu, jubin asal dengan gambar kucing pada kemasan muncul dalam koleksi.
Bucheron Bayi coklat sama ada susu atau putih, setiap bar mengandungi kepingan kiwi, raspberry dan oren. Coklat dibahagikan kepada bahagian-bahagian kecil - kepingan 7 mm, yang mudah untuk ibu bapa gigi manis kecil, untuk menghadkan jumlah yang dimakan oleh anak-anak.
Walaupun kosnya yang besar, pencuci mulut "Boucheron" sangat popular. Lagipun, komposisi semulajadi, terutama rasa halus dan bekalan coklat yang asal layak mendapat pujian tertinggi.
