Salad hati ikan kod untuk setiap selera

Saluran hati ikan kod

Untuk mempersiapkan salad cod hati yang lazat dan sihat, ambil kaleng hati, bawang, dua telur ayam, 70 g keju keras, beberapa sudu mayonis, secubit lada hitam dan satu sudu teh cuka anggur putih.

Telur rebus (untuk ini mereka perlu dimasak selama sekurang-kurangnya lapan minit, dan untuk kepastian, lebih baik untuk 10 minit). Biarkan mereka dalam air sejuk - ini akan memudahkan pembersihan. Nah, kemudian parut telur pada parut yang sangat halus. Pada parut yang sama - yang terkecil yang anda dapati - parut dan keju keras. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan keju dengan peratusan kecil kandungan lemak, kerana bahan-bahan lain sudah cukup berlemak.

Sekarang giliran busur. Cobalah memotongnya dengan halus, kemudian tuangkan cuka anggur (kadang kala jus lemon digunakan sebaliknya) dan perap selama seperempat jam. Kemudian buka barang-barang kalengan dan longkang minyak dari mereka dalam hidangan berasingan - ia berguna untuk memasak hidangan lain. Putarkan hati itu sendiri ke pes, mash dengan garpu. Nah, sekarang campurkan semua ramuan dan musim dengan sedikit mayones - salad sudah siap! Salad hati ikan kod mempunyai banyak vitamin, tetapi juga banyak lemak. Oleh itu, ia adalah baik untuk berkhidmat, menyebarkan roti atau roti bakar, dan menghias dengan mana-mana sayur-sayuran.

Salad Hati Cod dengan Beras

Untuk salad cod hati dengan nasi, anda memerlukan cawan ketiga nasi panjang, 250 g hati ikan kod, empat telur ayam, tiga timun acar kecil, mayonis dan sayur-sayuran - bawang dan dill.

Rebus beras dan bilas dengan air sejuk.Telur rebus, kupas dan gulung. Mash hati untuk konsisten homogen. Potong sayur-sayuran juga halus dan tambahkannya ke hati ikan kod. Tuangkan telur cincang dan timun, potong ke dalam kiub yang sangat kecil. Kemudian tambah nasi rebus dan musim salad yang disediakan dengan mayonis. Campurkan dengan baik.

Salad dari hati ikan kod "Sunflower"

Sesuai untuk salad jadual perayaan dari hati ikan kod "Sunflower". Untuk membuat hidangan yang indah, anda memerlukan produk yang agak berpatutan. Komponen utama, tentu saja, hati ikan kod dalam bentuk makanan dalam tin, dijual dalam balang 250 gram. Satu boleh cukup untuk enam hidangan salad. Empat kentang sederhana, empat telur ayam, tiga buah jeruk bersaiz sederhana, bawang hijau, beberapa kepingan cip bulat, sayur-sayuran hijau, zaitun gelap dan mayonis dalam tiub juga diperlukan (lebih mudah untuk menghiasi salad dengan ini).

Ini menarik: Resipi salad hati cod klasik

Komponen salad ini tidak perlu dicampur - mereka dibentangkan dalam lapisan pada hidangan bulat, menggilingkan setiap lapisan dengan mayonis. Untuk lapisan pertama, anda perlu mendidih kentang dan parut dengan halus, untuk yang kedua - keluarkan hati ikan kod dari kaleng dan gulungkannya kepada keadaan pes. Pelinciran lapisan hati dengan mayonis tidak perlu - ia sudah berair. Untuk lapisan ketiga, tuangkan tupai dari telur dan parut atau tuangkannya dengan halus, letakkan dill dan bawang di atas, kemudian timun, dan pada akhirnya tutup salad dengan kuning telur mashed. Lukiskan sel dengan mayonis dan letakkan separuh buah zaitun di tengah masing-masing - ini akan menjadi "benih". Kini cip berguna. Buat "kelopak" mereka, membetulkannya di sepanjang tepi salad. Bunga matahari sudah siap!

Salad hati ikan kod dengan kacang hijau dan kentang

Salad hati dengan kacang hijau dan kentang mempunyai banyak peminat, kerana ini adalah hidangan berkhasiat dan sihat yang boleh dimasak oleh semua orang. Anda memerlukan kaleng cod hati, dua buah kentang sederhana, empat telur ayam, sepasang timun acar, separuh kaleng kacang, bawang hijau kecil dan mayonis untuk berpakaian.

Rebus kentang dan telur, kupas dan parut atau masak dengan halus. Potong timun ke dalam kiub kecil, cincang bawang juga. Mash hati dengan garpu. Sekarang campurkan semua bahan, tambah kacang dan mayonis. Hidangan itu siap, selera makan!

Cod liver salad dalam tartlets

Jika anda ingin mengejutkan tetamu dengan hidangan yang dihiasi dengan luar biasa? Tiada apa-apa yang lebih mudah daripada salad hati ikan kod dalam tartlets. Dia memerlukan satu kaleng cod liver, empat telur, satu timun sederhana, sepasang kentang sederhana, bawang hijau, mayonis dan tartlets.

Mendapatkan salad. Pertama sekali, anda perlu memotong timun menjadi kiub kecil dan potong bawang hijau. Telur rebus dan, setelah menyejukkannya dalam air sejuk, membersihkan kulit. Seterusnya, terpisah tupai dari kuning, dan cincang halus kedua-duanya. Juga rebus dan potong kentang. Dalam mangkuk yang dalam, segarkan dengan sempurna segala-galanya kecuali kuning dan hati. Mengisi tartlets dengan campuran, letakkan irisan hati ikan kod ke dalam bahagian-bahagian besar di atas dan taburkan dengan kuning telur. Hidangkan hidangan ini dengan segera. Sekiranya masih ada masa sebelum pesta, maka jangan letakkan salad di tartlets dengan segera - lakukan sebelum tetamu tiba.

Salur hati ikan kod dengan keju

Untuk salad cod hati dengan keju, anda perlu memasak satu balang 250 gram hati ikan kod, empat telur ayam, 70 gram keju keras dan pasli. Mentega kalengan dengan hati juga berguna untuk salad ini - ia digunakan sebagai berpakaian.
Oleh itu, gulung hati hati ikan kod, ini paling mudah dilakukan dengan garpu. Telur rebus - masak mereka selama sekurang-kurangnya lapan hingga sepuluh minit dan segera selepas masak, letakkan di bawah aliran air sejuk. Mengisar telur dan keju pada parut, campuran bahan-bahan dan isi dengan minyak dari tin. Taburkan peterseli di atas.

Salad Hati Cod dengan Jagung

Hati ikan kod menjadi baik dengan banyak produk, salad hati ikan kod dengan jagung adalah bukti yang terbaik. Cubalah dan anda adalah hidangan mudah dalam masakan. Ambil satu kaleng jagung kaleng dan hati ikan kod, tiga telur ayam, beberapa keju, bawang hijau dan mayonis.

Telur rebus dan rebus. Campurkan semua bahan dan musim salad dengan mayonis. Taburkan dengan keju parut dan bawang hijau. Anda juga boleh menghiasi hidangan dengan kacang tin.

Salur hati ikan kod dengan tomato

Untuk salad ikan kod dengan tomato, anda memerlukan 250 gram kaleng cod kaleng, 350 gram tomato masak segar, seperempat kilogram timun, 30 gram bawang hijau dan, tentu saja, rempah - garam dan lada. Mereka perlu ditambah tentang rasa, memandangkan makanan dalam tin sudah menjadi asin dalam diri mereka.

Potong semua bahan untuk salad: timun - dalam kiub kecil, tomato - dalam staple sempit, mash hati dengan garpu, campurkan segalanya, garam dan lada. Perban salad adalah minyak tin.

Salur hati ikan kod dengan telur

Dan kini kami akan memberitahu anda secara berperingkat bagaimana membuat salad hati dengan salad telur. Anda perlu mengambil hati ikan kod kaleng (satu boleh), lima ayam telur, satu bawang, 50 gram bawang hijau dan, jika dikehendaki, garam.

Kini kita terus terus memasak. Buang bawang. Untuk melembutkan rasa, tuangkan air mendidih ke atas bawang. Chop bawang hijau, tetapi jangan biarkan keseluruhan sedikit untuk menghias salad. Rebus telur selama 10 minit, kemudian sejuk, kupas dan keluarkan kuning telur dari mereka. Protein perlu dipotong atau parut, dan beberapa sudu makan protein cincang diketepikan untuk hiasan. Grind hati kalengan dengan pengisar - jadi ia akan menjadi lebih lembut, atau hanya mash itu. Tuangkan kuning telur, campurkan dengan bawang dan minyak tin. Dan gabungkan protein dengan hati yang hancur. Kemudian campurkan semuanya - dan salad boleh dihidangkan ke meja, menghiasnya dengan anak panah protein dan bawang.

Salur hati ikan kod dengan lada lada

Gourmets mendakwa bahawa salah satu salad lazat adalah salad hati ikan kod dengan lada lada. Ia bukan hanya air mulut, tetapi juga sangat berguna. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu bahan-bahan berikut: satu daripada minyak hati ikan cod, dua kentang, tiga telur ayam, satu mentol bawang merah, satu lada lada besar dari mana-mana warna (tetapi sebaiknya tidak hijau), dill, pasli dan bawang, garam dan lada hitam, serta mayonis berpakaian.

Rebus kentang dalam kulit dan dinginkannya, kemudian potong kecil. Telur juga perlu direbus dan dipotong. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan pemotong telur khas.

Basuh dan kupas lada manis dengan mengeluarkan biji dari itu, dan kemudian potong menjadi jalur nipis. Kupas dan potong bawang pada separuh pertama, dan kemudian nipis setiap setengahnya. Mengisar hati ikan dengan garpu atau pengisar. Minyak dari tin untuk salad ini tidak berguna, tetapi ia boleh digunakan untuk penyediaan hidangan lain. Potong sayuran, tambah garam dan lada untuk salad, isi dengan mayonis dan campurkan semua bahan dengan baik. Sprigs parsley boleh menghiasi hidangan.

Salad Hati Cod dengan Timun

Untuk menyediakan salad berkhasiat hati ikan cod dengan timun, pertama sekali, ambil produk yang diperlukan. Anda memerlukan hati ikan kod kaleng, dua bawang, tiga ayam telur, satu timun segar bersaiz sederhana, dua sendok makan jagung kalengan, mayonis dan herba.

Setelah mengeluarkan hati dari balang (lemak mesti disalirkan ke dalam mangkuk yang berasingan), mash dengan garpu. Kupas dan potong bawang. Telur rebus dan timun juga dipotong menjadi kiub kecil. Campurkan semua ramuan ini dan tambah jagung, mayonis dan sayur-sayuran.

Dengan cara ini, kacang hijau akan berjaya menggantikan jagung, jika anda lebih suka. Dan bukan timun segar, asin agak sesuai. Sekiranya anda menggunakan jeruk, tambah lobak garlic parut secukup rasa sebagai perasa.