Salad dalam tartlets - 12 resipi untuk salad lazat dan halus untuk tartlets

Perayaan percutian yang jarang berlaku tanpa salad. Sebagai peraturan, sekurang-kurangnya dua jenis hidangan ini diletakkan di atas meja. Mereka dibuat bercampur dan sedutan, dihiasi dengan sayur-sayuran, buah zaitun, sitrus dan sayur-sayuran dicincang. Dan anda juga boleh menghidangkan salad dalam tartlets - pembuka selera akan kelihatan cantik, perayaan dan tetamu pasti akan menyukainya. Anda boleh mengisi "bakul" dengan bahan-bahan apa saja, semuanya bergantung pada produk yang ada dan imaginasi pelayan.

Tartlets snek dengan salad ketam

Anda boleh dengan cepat dan mudah memasak tartlets dengan salad kepiting.

Ini memerlukan komponen berikut:

• 200 g produk ketam;
• 2 hingga 3 telur;
• timun segar;
• bawang hijau;
• dill;
• sos mayonis;
• garam.

Perintah kerja:

1. Rebus telur, gulung sejuk pada parut.
2. Chop ketam, timun, dill dan bawang hijau.
3. Campurkan komponen yang disediakan, garam dan musim dengan mayonis.

Perhatian! Jumlah ramuan ditunjukkan berdasarkan 10 - 12 "bakul".

Resipi hati ayam

Offal berjalan lancar dengan cendawan, dan oleh itu anda boleh memasak salad hati dengan tartlets, dengan menambah cendawan segar atau cendawan tiram.

Untuk kerja anda perlu:

• 300 g hati ayam;
• 200 g cendawan;
• bawang;
• dill;
• krim masam;
• garam dan rempah ratus.

Urutan tindakan:

1. Masak hati ayam, sejuk, tatal dalam penggiling daging, garam dan musim dengan rempah.
2. Bawang bawang dan cendawan, cincang halus dan goreng sehingga dimasak. Kemudian lipat menjadi colander supaya kaca mempunyai cecair yang berlebihan.
3. Campurkan bahan-bahan yang disediakan, tambah dill dan krim masam, dan letakkan salad siap menjadi "bakul".

Petua. Untuk mengelakkan tartlets daripada menjadi basah, ia perlu mengisi dengan salad sebaik sahaja disajikan.

Pembuka tuna yang lazat dan halus

Pembuka selalunya akan menjadi sangat kalori dan memuaskan.

Produk berikut akan diperlukan untuk salad:

• kaleng ikan tuna;
• 2 hingga 3 telur;
• bawang;
• lemon
• garam;
• mayonis;
• buah zaitun dengan bilangan tartlets.

Perintah penyediaan:

1. Rebus telur, kulit dan masak protein dari kuning telur. Pertama dipotong menjadi jalur nipis, gulungkan kedua ke keadaan serbuk.
2. Mash ikan dengan garpu dan tuangkan jus lemon. Campurkan dengan bawang cincang halus dan tambah mayonis.
3. Di bahagian bawah tartlet, letakkan telur cincang putih, tambah sedikit garam, letakkan ikan dan bawang di atas dan taburi dengan serbuk kuning telur.
4. Hiaskan setiap tartlet dengan zaitun, letakkan di tengah "slaid" salad.

Oleh kerana salad ini mengandungi sedikit mayones, anda boleh mengisi tartlets terlebih dahulu, kira-kira 30 hingga 40 minit sebelum disajikan.

Salad tartlets udang

Makanan laut mengandungi sebilangan besar nutrien dan mempunyai rasa ketara.

Untuk membuat salad udang dalam tartlets, anda memerlukan produk ini:

• boleh udang;
• 2 telur
• jagung manis;
• mayonis.

Urutan tindakan:

1. Rebus telur, kupas dan cincang halus.
2. Tuangkan udang dan biji-bijian jagung dari pengasam.
3. Campurkan bahan-bahan yang disediakan dan musim dengan mayonis.

Salad seperti salad tidak perlu, kerana mayonis dan udang tin mengandungi garam yang mencukupi.

Dengan ayam dan nanas

Untuk menyediakan salad seperti itu, anda boleh mengambil ayam rebus atau ayam, semuanya bergantung pada keistimewaan pelayan wanita dan tamunya.

Untuk memasak, anda perlukan:

• 350 g daging ayam;
• telur;
• 100 g cendawan jeruk;
• 100 g kaleng nanas;
• sayur-sayuran;
• krim masam;
• sesetengah mustard;
• garam.

Urutan kerja:

1. Rebus telur, kupas dan gulungkannya.
2. Potong ayam ke serat. Potong cendawan dan nanas menjadi kepingan kecil. Pisau cincang segar.
3. Campurkan semua bahan, masukkan garam, krim masam dan mustard sedikit.

Penting! Krim Mustard mesti ditambah sedikit. Jika tidak, ia akan bercampur dengan jus nanas, dan salad akan dengan cepat "mengalir".

Memasak dengan Ikan Merah

Menggunakan sedikit ikan merah masin, anda boleh membuat snek asli dan indah.

Untuk memasak, anda perlukan:

• 250 g ikan merah;
• 2 telur
• keju padat;
• mayonis;
• buah zaitun.

Perintah penyediaan:

1. Rebus telur, kulit dan cincang halus. Campurkan dengan keju parut.
2. Musim campuran telur dan keju dengan mayonis dan isi tartlets dengan setengahnya.
3. Potong ikan ke dalam kepingan nipis. Runtuhkan setiap mereka dengan kerucut, menyerupai kuncup, dan memasang pada keju dan telur massa. Anda boleh menambah "bunga" dengan beberapa "kelopak" dari kepingan ikan
4. Letakkan zaitun di pusat setiap "bunga".

Petua. Jika tuan rumah tidak pasti bahawa dia boleh membentuk "bunga" dari ikan, anda boleh mencincang semua ramuan, campuran dan dimasukkan ke dalam tartlets, menghias setiap hidangan dengan zaitun.

Tartlets dengan Olivier Salad

Salad olivier tradisional dan teratur boleh diubah menjadi hidangan pembuka asal dengan menghidangkannya dalam tartlets dan mengubah komposisi sedikit.

Untuk memasak, anda perlukan:

• sekeping ayam;
• 2 telur
• timun jeruk;
• wortel;
• kentang
• epal hijau kecil;
• garam;
• mayonis.

Urutan masak:

1. Masak ayam, kentang, telur dan wortel. Letakkan bahan-bahan dan cincang halus.
2. Tuangkan acar, mengupas epal dan parut dagingnya.
3. Campurkan semua bahan, garam dan musim dengan sos mayones.

Untuk nota.Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah bulu bawang merah cincang atau dicincang ke senarai bahan. Dan bagi mereka yang tidak dapat membayangkan salad Olivier tanpa kacang, lebih baik untuk meletakkannya bukannya epal parut.

Dengan hati ikan kod

Hati ikan kod sering ditambah kepada salad dan tanpa masalah, ada kemungkinan untuk membuat pengisi untuk tartlets berdasarkannya.

Dalam proses memasak, anda memerlukan produk seperti:

• boleh hati ikan kod;
• bawang;
• separuh lemon;
• 3 telur
• garam;
• mayonis.

Prosedur

1. Rebus telur, biarkan sejuk dan gulung.
2. Knead hati cod dengan garpu, tuangkan jus lemon dan campurkan dengan bawang cincang.
3. Campurkan komponen yang disediakan, garam dan musim dengan sos.

Untuk membuat snek lebih memuaskan, adalah dibenarkan untuk menambah kentang rebus kepada komposisinya.

Dengan ayam dan cendawan salai

Satu lagi snek yang hangat adalah tartlets penuh dengan ayam dan cendawan salai.

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda perlu:

• 200 g ayam salai;
• 200 g cendawan jeruk;
• telur;
• kentang
• wortel;
• bawang hijau;
• garam;
• krim masam.

Prosedur

1. Rebus telur, kentang, wortel dan potong dengan pisau atau parut.
2. Pukul ayam menjadi serat nipis, cincang acar dicincang dan bawang hijau.
3. Campurkan makanan yang disediakan, garam dan musim dengan krim masam.

Untuk nota. Peminat hidangan pedas boleh menggunakan mustard bercampur dengan krim masam atau mayonis sebagai sos salad.

Salad keju dalam tartlets

Ini adalah resipi salad paling mudah di tartlets untuk hari jadi atau perayaan lain. Dalam kes ini, snek ternyata sangat memuaskan dan lazat.

Untuk memasak, anda perlukan:

• keju padat;
• 2 hingga 3 telur;
• beberapa ulas bawang putih;
• sayur-sayuran;
• mayonis.

Perintah kerja:

1. Rebus telur, sejuk dan cincang halus.
2. Tuangkan keju dan bawang putih pada ular.
3. Campurkan bahan-bahan yang disediakan dan musim pembuka dengan mayonis.

Sebelum berkhidmat, salad, yang dibentangkan dalam sepotong tartlets, harus dihiasi dengan herba segar dicincang halus.

Pembuka sotong perayaan

Untuk menyediakan hidangan perayaan sedemikian, anda memerlukan cecair dalam tin. Dan anda boleh menghias tartlets dengan benih buah delima.

Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan:

• boleh cumi;
• 2 hingga 3 telur;
• timun segar;
• dill;
• mayonis;
• delima.

Prosedur

1. Rebus telur dan rebus.
2. Tuangkan cumi-cumi, timun dan semak dill.
3. Campurkan bahan, musim dengan sos dan dimasukkan ke dalam tartlets.
4. Peel delima dari kulit dan filem, taburkan dengan biji salad yang dibentangkan dalam slaid.

Sekiranya anda tidak mahu mengganggu buah delima, anda boleh menghiasi pembuka selera dengan zaitun pitted yang dicincang halus.

Gaya lobak korea

Lobak Korea adalah lazat dan dalam diri mereka, tetapi atas dasarnya, anda boleh membuat banyak salad untuk tartlets. Pertimbangkan salah satu pilihan.

Untuk memasak, anda perlukan:

• 200 g lobak Korea;
• cendawan acar;
• dill;
• bawang hijau;
• mayonis.

Perintah penyediaan:

1. Tarik lobak Korea dalam colander untuk menguras jus.
2. Tuangkan pengasam dari cendawan, potong dengan pisau jika perlu.
3. Chop bawang hijau dan Dill.
4. Campurkan bahan-bahan dan musim yang disediakan dengan sedikit mayonis.

Kerana wortel Korea masih akan menghasilkan jus, anda perlu meletakkan pengisi dalam tartlets hanya sebelum berkhidmat.

Bilangan hidangan harus sedemikian rupa sehingga mereka dimakan dengan segera. Masak dalam rizab seperti pembuka selera tidak perlu.

Kami memeriksa resipi salad yang paling biasa di tartlets. Setiap daripada mereka akan membawa ke cuti anda satu sentuhan yang lazat dan elegan, yang sememangnya tidak ada di dalam mangkuk salad besar dan primitif.