Hello semua! Hari ini saya akan bercakap tentang cara memasak salad Tsarsky dengan ayam dan cendawan. Produk yang tersedia, persediaan mudah - resipi akan berguna ketika mengatur pesta keluarga. Ini adalah variasi moden mengenai tema resipi klasik. Komponen dibentangkan dalam lapisan. Topi keju udara dan fillet berkhasiat dimulakan dengan rasa halus cendawan goreng. Hiaskan hidangan dengan cara yang asal - tetamu akan menghargainya.
- Masa memasak: 50 minit dan 2 jam untuk penghamilan.
- Pinggan Per Wadah: 6-8.
- Tahap kesukaran: mudah.
Bahan-bahan
- champignons - 300 g;
- dada ayam - 1 pc;
- kentang - 2 ubi bersaiz sederhana;
- wortel - 1 pc;
- bawang - 1 kepala;
- Keju keras apa-apa jenis - 200 g;
- telur - 2 buah;
- mayonis - 4 sudu besar. l.;
- minyak sayuran untuk menggoreng - 1-2 sudu besar. l.;
- garam secukup rasa.
Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan ayam dan cendawan:
- Potong cendawan ke dalam kepingan nipis dan goreng dalam minyak sehingga lembut selama kira-kira 10 minit. Semua kelembapan berlebihan harus keluar. Secara berasingan, lobang lobak dengan bawang cincang. Masak ayam, kentang dan telur sehingga dimasak. Petua. Sebelum memasak, disarankan agar anda membasuh kentang dengan teliti dan mengupasnya selepas rawatan haba. Dengan cara ini, bentuknya lebih baik dipelihara. Pulpa tetap teguh - ia lebih mudah untuk mengisar.
- Kupas kentang, potong dada ke dalam kiub kecil, hancurkan telur.
- Apabila memasang salad, letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam lapisan. Penggunaan borang cincin akan membolehkan anda mengatur persembahan yang bergaya, seperti di restoran. Pilihan lain adalah untuk memasak dengan segera dalam bahagian-bahagian, dalam mangkuk. Gosok setiap peringkat salad dengan mayonis. Lapisan pertama adalah kentang (garam), yang kedua adalah fillet ayam, yang ketiga adalah lobak merah dan bawang, keempat adalah telur, kelima adalah cendawan (tetapi tidak semua, beberapa pinggan yang besar untuk pergi untuk hiasan), keenam adalah keju.
- Letakkan salad di dalam peti sejuk rendam.
Hiaskan hidangan siap dengan cendawan. Anda boleh meletakkan kepingan pulau-pulau atau datang dengan versi anda sendiri dari hiasan yang luar biasa.
Untuk nota. Beri terang juga akan kelihatan hebat sebagai hiasan. Gunakan viburnum atau currants merah. Kelembutan akan menambah keceriaan.
Salad coklat dengan ayam dan cendawan
Hello semua! Hari ini saya akan bercakap tentang cara memasak salad Tsarsky dengan ayam dan cendawan. Produk yang tersedia, persediaan mudah - resipi akan berguna ketika mengatur pesta keluarga. Ini adalah variasi moden mengenai tema resipi klasik. Komponen dibentangkan dalam lapisan. Topi keju udara dan fillet berkhasiat dimulakan dengan rasa halus cendawan goreng. Hiaskan hidangan dengan cara yang asal - tetamu akan menghargainya.
Persediaan10 minit
Memasak50 minit
Jumlah masa3 jam
Orang: 8
Kalori: 4624.31kcal
Bahan-bahannya
- 300 g. Champignons
- 1 pcs Dada ayam
- 2 ubi bersaiz sederhana Kentang
- 1 pcs Wortel
- 1 kepala Bawang
- 200 g. Keju keras dalam apa jua bentuk
- 2 pcs Telur itu
- 4 sudu besar Mayonis
- 1-2 sudu besar Minyak sayuran untuk
menggoreng - untuk rasa Garam
Arahan demi langkah
- Potong cendawan ke dalam kepingan nipis dan goreng dalam minyak sehingga lembut selama kira-kira 10 minit. Semua kelembapan berlebihan harus keluar. Secara berasingan, lobang lobak dengan bawang cincang. Masak ayam, kentang dan telur sehingga dimasak.
- Kupas kentang, potong dada ke dalam kiub kecil, hancurkan telur.
- Apabila memasang salad, letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam lapisan. Penggunaan borang cincin akan membolehkan anda mengatur persembahan yang bergaya, seperti di restoran. Pilihan lain adalah untuk memasak dengan segera dalam bahagian-bahagian, dalam mangkuk. Gosok setiap peringkat salad dengan mayonis. Lapisan pertama adalah kentang (garam), yang kedua adalah fillet ayam, yang ketiga adalah lobak merah dan bawang, keempat adalah telur, kelima adalah cendawan (tetapi tidak semua, beberapa pinggan yang besar untuk pergi untuk hiasan), keenam adalah keju.
- Letakkan salad di dalam peti sejuk rendam.
Kata akhir
Hiaskan hidangan siap dengan cendawan. Anda boleh meletakkan kepingan pulau-pulau atau datang dengan versi anda sendiri dari hiasan yang luar biasa.
