Salad dengan champignons goreng dan ayam - 3 resipi lazat

Cendawan dan daging ayam digabungkan dalam banyak hidangan - sup, kaserol, pai dan makanan ringan. "Tandem" sedemikian dianggap sebagai klasik dari genre masakan. Saya cadangkan anda membiasakan diri dengan 3 resipi untuk salad dengan champignons goreng dan ayam. Pemilihan ini memberikan pilihan mudah dan hidangan yang tidak biasa yang boleh membuat percikan di meja perayaan. Pilih, cuba dan eksperimen!

Salad dengan ayam, cendawan, nanas dan keju

• Masa memasak: 35 minit.
• Pinggir Per Container: 5-6.

Ini adalah salah satu pilihan yang paling mudah untuk salad cendawan. Setelah ayam rebus, telur dan juara bertulang goreng, nyonya rumah dapat dengan aman mempercayakan seluruh pekerjaan kepada suaminya dan juga anak-anak sekolah - mustahil untuk merosakkan hidangan ini.

Bahan-bahan

• daging ayam - 300 g;
• champignons - 300 g;
• nanas dalam tin - 1 boleh;
• keju keras - 100 g;
• telur - 2 buah;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
• garam dan mayonis secukup rasa.

Bagaimana saya membuat salad:

1. Saya masak telur rebus, dipotong menjadi kiub.
2. Saya menggorengkan pejantan yang dihancurkan dalam minyak sayur-sayuran, kemudian membuangnya ke dalam colander untuk membuat cecair cair.
3. Rebus ayam, sejuk dan buang ke serat.
4. Saya memotong nanas, gosok keju pada grater kasar.
5. Apabila cendawan disejukkan sepenuhnya, menggabungkan semua bahan, garam dan musim dengan mayonis.

Petua. Jika anda menyediakan salad dengan baik terlebih dahulu, tambah nanas dan sos sebelum disajikan.

"Pembersihan cendawan" dengan ayam, cendawan dan timun

• Masa penyediaan: 30 minit penyediaan + 1 jam impregnasi.
• Pinggan Per Wadah: 6-8.

Biasanya, "Glade Mushroom" dilakukan seperti ini: letakkan bahan-bahan dalam lapisan dalam mangkuk salad yang mendalam, biarkan ia berbuih, kemudian pasangkannya pada pinggan rata.Tetapi ramai suri rumah tidak berani untuk "tipu" itu, bukan tanpa sebab takut hidangan itu boleh runtuh. Saya cadangkan membuat salad ini mengikut resipi ringkas.

Bahan-bahan

• champignons - 300 g;
• daging ayam - 300 g;
• kentang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• timun jeruk - 2 buah;
• telur - 2 buah;
• Dill - sekumpulan;
• mayonis - 100 g;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
• garam secukup rasa.

Perintah kerja:

1. Saya merebus ayam, wortel, kentang dan telur, sejuk dan bersih.
2. Saya menggorengkan juara yang dihancurkan, meninggalkan 5-10 topi untuk hiasan.
3. Saya menyusun ayam ke serat, menggosok kentang dan wortel pada parut, potong timun menjadi kiub.
4. Saya membahagikan telur ke dalam protein dan kuning. Pertama dipotong menjadi jalur, gosok kedua garpu menjadi serbuk.
5. Saya meletakkan bahan-bahan dalam mangkuk salad yang mendalam atau di atas pinggan rata, mengoleskan setiap lapisan dengan mayonis. Pesanannya ialah: kentang, wortel, timun, ayam, cendawan, protein.
6. Taburkan bahagian atas dengan kuning telur dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam. Pada masa ini, topi cincang goreng pada 2 sisi dan cincang Dill.
7. Saya menghiasi salad dengan sayur-sayuran, dan dalam "membersihkan" yang dihasilkan, saya meletakkan champignons dengan cara yang huru-hara.

Untuk nota. Untuk menjimatkan masa, anda boleh mengganti ayam rebus dengan satu salai dan membuat Glade tidak dengan goreng, tetapi dengan cendawan kalengan.

Capercaillie bersarang dengan pengantin goreng dan ayam

• Masa memasak: 40 minit.
• Pinggian Per Kontena: 4-5.

Salad ini boleh diletakkan pada kedua-dua orang dewasa dan meja kanak-kanak. Penampilan asalnya akan segera menarik perhatian tetamu dan menyebabkan keinginan untuk mencuba hidangan yang luar biasa.

Ramuan untuk "sarang":

• ayam salai - 300 g;
• putih telur - 2 buah;
• champignons goreng - 200 g;
• kentang - 2 buah;
• mayonis - 70-80 g;
• salad - 4-5 pcs;
• minyak sayuran - seperti yang diperlukan;
• garam secukup rasa.

Komposisi "telur":

• keju diproses - 2 buah;
• kuning telur - 2 buah;
• bawang putih - 1-2 ulas;
• Dill - 5-7 cawangan.

Bagaimana saya memasak:

1. Saya menggabungkan ayam, cendawan goreng dan tupai dadu, garam, dan musim dengan mayonis.
2. Saya memotong kentang menjadi jalur nipis atau cincang pada grater "Korea" yang besar, dan kemudian goreng mereka sehingga coklat keemasan dalam minyak sayuran. Ia sepatutnya supaya "ramuan" terapung. Kemudian saya menangkapnya dengan sudu slotted dan meletakkannya dalam colander.
3. Saya menguli keju yang diproses dengan garpu, tambah kuning yang dihancurkan, bawang putih dihancurkan dan dicincang halus, kacau. Saya melancarkan 4-5 telur dari jisim ini.
4. Saya meletakkan daun salad di atas pinggan rata, mengedarkan campuran ayam, cendawan dan protein di atas, menjadikannya semakin mendalam di tengah-tengah.
5. Saya taburkan "sarang" tegang dari lemak berlebihan dan kerepek kentang sejuk, dan meletakkan "telur" di tengah.

Hidangkan salad ini dengan segera. Cuba dan anda akan melihat bahawa tidak ada yang rumit dalam penyediaannya.