Lidah lidah - 15 resipi buatan sendiri yang lazat

Denganalat dengan daging lembu atau lidah babi adalah pembuka yang sangat mudah, digabungkan dengan pelbagai produk, yang membolehkan anda mengembangkan senarai kemungkinan pilihan untuk hidangan. Mayonis, krim masam dan sos lain dengan mudah boleh digunakan sebagai berpakaian, bergantung pada resipi khusus dan keistimewaan citarasa masak.

Salad lidah babi yang dimasak

Salad yang menyelerakan, yang, terima kasih kepada gabungan lidah dan bawang jerami yang luar biasa, akan dihargai oleh semua ahli keluarga.

Untuk membuat hidangan masakan dari 300 g ofalal diambil:

• telur - 4 pcs .;
• keju - 150 g;
• wortel dan bawang - 1 pc;
• timun (marin.) - 2 buah;
• mayonis dan garam secukup rasa.

Salad dengan lidah babi rebus disediakan seperti berikut:

1. Telur, wortel dan lidah direbus sehingga dimasak.
2. Bawang bawang dicincang dalam larutan berair dengan cuka, garam dan gula pasir.
3. Lapisan pertama dibentangkan dengan irisan teh yang dicampur dengan bawang, yang kemudiannya dioles dengan lapisan mayonis.
4. Salad ini ditutup dengan lapisan kedua telur parut, yang juga dioleskan dengan produk mayonis.
5. Lapisan ketiga adalah campuran wortel parut dan timun cincang.
6. Pada perlawanan akhir, salad ditutup dengan cip keju.

Pembuka selera yang mudah dan lazat dengan cendawan.

Salad berkhasiat dengan lidah dan cendawan, yang dicirikan oleh tekstur halus, dicipta daripada set berikut:

• daging lembu - 200 g;
• champignons - 100 g;
• telur - 3 buah;
• sekeping keju kecil;
• wortel dan bawang - 1 pc;
• timun (segar) - 2 buah;
• mayonis, garam secukup rasa.

Untuk melaksanakan resipi:

1. Salad ini dimasak dengan baik dan dipotong menjadi jalur selepas penyejukan.
2. Cendawan cincang ditenun dalam kuali, di mana cincin separuh bawang kemudiannya ditambah.
3. Kiub disediakan dari telur, timun dan keju dipotong menjadi jalur.
4. Semua komponen dicampur dalam mangkuk salad, masin, lada dan berperisa dengan produk mayonis.

Lidah lidah dengan timun segar

Walaupun kesederhanaan set runcit, makanan ringan itu keluar sangat berkhasiat dan memuaskan.

Digunakan oleh:

• lidah (secukup rasa) - 250 g;
• telur - 2 buah;
• timun (segar) - 2 buah;
• mayonis - 25 g;
• krim masam - 50 ml;
• sayuran, garam - secukup rasa.

Langkah penyediaan adalah seperti berikut:

1. Asalnya direbus di atas api sederhana selama 120-150 minit, dan selepas penyejukan, jerami disediakan dari situ.
2. Batang timun nipis bercampur dengan asali.
3. Telur dan sayur-sayuran dicincang.
4. Komponen bercampur, asin dan dibalut dengan krim masam dan sos mayonis.

Dengan timun jeruk

Idea yang menarik tentang salad cepat, dengan syarat 250 g ofal akan dimasak terlebih dahulu. Untuk membuat snek yang sihat, berbeza dengan set produk asas, 200 g cendawan, 1 kepala bawang, 100 g kacang kaleng dibeli, dan timun segar digantikan dengan jeruk.

Untuk membuat salad dengan lidah dan acar:

1. Salad rebus dibebaskan dari filem, dan kemudian dipotong dalam bentuk jerami.
2. Kuki bawang terlalu besar sehingga coklat keemasan.
3. Cendawan dipotong menjadi irisan, yang ditambahkan ke dalam bawang dan goreng selama 2 minit.
4. Lidah dibentangkan untuk sayur-sayuran goreng, di mana ia tidak mengambil masa lebih dari 3 minit untuk memasak.
5. Jisim goreng yang sejuk, selepas itu dicampur dengan jerami timun dan kiub telur rebus.
6. Kacang, herba cincang, garam, rempah dan mayonis ditambah ke dalam mangkuk dengan salad.
7. Selepas pencampuran menyeluruh, salad dibentangkan dalam mangkuk salad.

Salad Classic Ladies Caprice

Untuk menghiasi meja perayaan dengan salad puff menggunakan asupan berkhasiat, item berikut dibeli:

• lidah - 300 g;
• champignons dan ham - 200 g setiap;
• timun (marin.) - 2 buah;
• Lada Bulgaria - 1 pc .;
• mayonis - 80-100 g;
• garam secukup rasa.

Apabila mencipta makanan ringan:

1. Hidangannya direbus sekitar 120-150 minit dan disejukkan dalam air ais selepas kesediaan.
2. Filem ini dikeluarkan dari lidah, selepas itu jerami disediakan dari produk.
3. Cendawan dipotong ke dalam kepingan dan digoreng dalam kuali.
4. Lapisan dibentangkan pada hidangan yang besar dalam urutan berikut - tongkat lidah, tongkat timun, iris ham, keping lada dan plat champignons.
5. Setiap lapisan adalah masin dan ditutup dengan produk mayonis.

Memasak dengan lada loceng

Versi lazat snek, dibuat dari senarai berikut:

• lidah lembu - 500 g;
• dada ayam - 1 pc;
• timun (segar) - 3 buah;
• Lada Bulgaria - 1 pc .;
• sayuran, garam dan mayones - secukup rasa.

Baca juga: resipi daging lembu rebus

Apabila dilaksanakan:

1. Bahan daging rebus dipotong dalam bentuk jerami.
2. Sayuran dibasuh dan dipotong menjadi kiub.
3. Seterusnya, komponen yang disediakan bercampur, yang kemudiannya diasinkan, dihancurkan dengan sayur-sayuran cincang dan dibumbui dengan produk mayonis.

Salad asal Cina

Walaupun namanya, salad dalam bahasa Cina akan merayu bukan sahaja kepada para pecinta budaya Cina.

Untuk melaksanakan resipi yang sama dari 400 g ofalal diambil:

• bawang merah - 100 g;
• timun (segar) - 150 g;
• lada merah (manis) - 1 pc;
• pasli atau cilantro - ½ tandan;
• bawang putih - 2 ulas;
• kicap - 100 ml;
• minyak bijan - 10 ml;
• lada cili dan anise bintang tanah - 5 g;
• garam secukup rasa.

Peringkat penyediaan:

1. Hidangannya direbus dalam air dengan tambahan ⅓ kicap.
2. Lidah lisan, cincin separuh bawang, yang kemudian dicurahkan ⅓ kecap, dimasukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.
3. Lada dan timun juga digunakan untuk menyediakan tongkat kecil, bawang putih dihancurkan, dan sayur-sayuran dihancurkan.
4. Mangku mencampurkan sos soya, rempah dan minyak bijan.
5. Semua bahan utama diletakkan di atas pinggan dengan slaid dan dibumbui dengan sos yang dihasilkan.

Resipi ham

Hidangan halus yang, dengan pemilihan ham yang tepat, dapat hadir dalam diet orang yang peduli terhadap pemakanan yang tepat.

Koki perlu membeli:

• daging lembu - 300 g;
• cendawan acar - 100 g;
• ham - jumlah yang sama;
• timun (marin dan segar.) - 3 buah;
• Dill - 1 tandan;
• mayonis, garam secukup rasa.

Untuk membawa makanan ringan Cina kepada kehidupan:

1. Produk daging siap dan cendawan dipotong dalam bentuk jerami, timun - batang, dan Dill dicincang.
2. Kemudian semua komponen salad dicampur, masin, ditaburi dengan rempah dan berperisa dengan produk mayonis.

Orlando Salad

Pembuka gourmet dengan rasa krim pedas, yang disediakan dari komposisi berikut:

• lidah dan cendawan dalam jumlah yang sama - 500-600 g;
• bawang merah - setengah banyak;
• timun (marin.) - 3 buah;
• telur - 4 pcs .;
• minyak (longkang.) - ¼ sebahagian pek;
• mayonis, garam secukup rasa.

Arahan langkah demi langkah:

1. Cendawan diberi asin, matang dan dihancurkan selepas menyejukkan.
2. Cincin separuh bawang juga disahkan dalam mentega.
3. Kiub disediakan dari timun dan rebus, dan telur rebus disapu.
4. Pembuka selera dibentangkan dalam lapisan - cendawan, timun, lidah, bawang, telur, yang ditutup dengan mayonis.
5. Bahagian atas dihiasi dengan semak pasli atau ketumbar.

Pembuka selera kacang hijau

Sekiranya anda ingin memanjakan diri anda dan orang tersayang anda dengan salad yang enak, dan tidak banyak masa, maka resipi ini adalah ideal.

Untuk pelaksanaan 100 g bahan bawaan yang dibeli:

• kacang - 1 boleh;
• telur - 2 buah;
• timun (segar) - 1 pc;
• keju - 100 g;
• Dill - 1 tandan;
• mayonis, garam secukup rasa.

Untuk menambah pelbagai makanan harian anda:

1. Dari sayur rebus dan segar, jerami dibuat, dari telur - kiub, dari keju - ramuan.
2. Sayuran dihancurkan.
3. Komponen bercampur, asin dan berperisa dengan mayonis.
4. Setelah bersikeras dalam peti sejuk selama 1 jam, salad dipindahkan ke mangkuk salad dan disajikan.

Olivier yang luar biasa

Salad dengan lidah lembu lebih lembut daripada daging, dan Olivier tidak terkecuali.

Untuk mengejutkan para tetamu yang berkumpul di meja, anda mesti membeli:

• lidah dan kentang daging - 400 g setiap;
• kentang - 400 g;
• timun (segar dan marin.) - 150 g setiap;
• telur - 5 pcs .;
• Dill - 1 tandan;
• kacang - 1 boleh;
• garam, rempah, mayonis - secukup rasa.

Pembuka selera disediakan secara tradisional: selepas disediakan, semua ramuan adalah tanah dan dicampur dalam mangkuk salad, di mana mereka diasaskan dan dibumbui dengan produk mayonis.

Pilihan dengan kentang dan kacang hijau

Resipi asli untuk makanan ringan, untuk pelaksanaan yang diperolehi:

• 300 g ofal;
• 3 kentang;
• 6 telur sederhana;
• bawang kecil;
• sekumpulan Dill;
• seperempat boleh kacang hijau;
• 2.5 sudu besar. sudu susu dan minyak bukan aromatik;
• sebatang gula;
• untuk merasakan garam, rempah, mayonis.

Kaedah pelaksanaan adalah mudah:

1. Lidah rebus dipotong menjadi kepingan, kentang dan 4 telur menjadi kiub.
2. Cincin separuh bawang direndam dalam air mendidih untuk menghapuskan kepahitan.
3. Bahan-bahan yang disenaraikan, termasuk kacang dan garam, dicampur.
4. Garam, gula, 2 telur mentah, mentega dan susu disediakan dengan bantuan mixer.

Salad keju

Salad asli dengan rasa tidak konvensional, yang disediakan dari komponen berikut:

• lidah - 500 g;
• bawang merah - 100 g;
• bawang putih - 2 ulas;
• walnut (dikupas) - 100 g;
• keju - 150 g;
• garam, mayonis - secukup rasa.

Apabila memasak, anda harus mematuhi algoritma berikut:

1. Lidah yang direbus dipotong menjadi kepingan.
2. Potong bawang goreng.
3. Kacang dan bawang putih ulas dalam mortar.
4. Bowl salad bercampur lidah, bawang, kacang, bawang putih, garam dan mayonis.
5. Di atas, salad dihancurkan dengan cip keju.

Cocktail dengan sayuran dan lidah

Pembuka selera, yang sangat elegan, sesuai untuk memenuhi keperluan tetamu.

Dalam menyediakan 6 hidangan digunakan:

• lidah babi - 200 g;
• keju - hampir sebanyak;
• telur - 4 pcs .;
• timun (segar) - 3 buah;
• mayonis, garam, rempah - secukup rasa.

Untuk menyajikan salad bahagian yang dihiasi indah:

1. Lidah dan telur direbus, selepas mana kubus disediakan dari komponen siap.
2. Ketimun dipotong menjadi kepingan kecil, dan keju menjadi kepingan.
3. Cawan kaca disediakan di mana bahan-bahan yang dihiris dibentangkan dalam lapisan: lidah, keju, timun, protein dan kuning.
4. Setiap lapisan adalah masin, berpengalaman dan dilincirkan dengan mayonis.

Salad "Kecantikan"

Makanan yang cerah, cantik dan sangat lazat, yang sesuai dengan nama.

Untuk membuat hidangan yang anda perlukan:

• 100 g ham, daging lembu, tomato, jagung kaleng. dan keju;
• 2 telur
• benih delima untuk dekorasi;
• 150 g mayonis untuk berpakaian.

Tahap memasak:

1. Dari direbus hingga lembut lidah, tongkat kecil disediakan.
2. Ham, tomato dan telur rebus dipotong, dan produk keju digosok.
3. Jagung bersandar di colander.
4. Bahan-bahan dicampur dengan garam, rempah dan mayonis, dan kemudian dibentangkan pada piring dengan slaid, yang digunakan untuk menghias benih delima.

Terdapat banyak resipi salad dengan lidah. Dan tidak kira siapa yang dipilih, terima kasih kepada ramuan utama, hidangan pembuka lembut dan sangat berkhasiat.