Pembuka hati yang mudah disediakan, salad dengan ham dan cendawan kaya dengan mineral dan vitamin. Komposisi ini mungkin termasuk pelbagai ramuan, tetapi tanpa mengira pilihan memasak yang dipilih, makanan ringan itu akan aromatik dan enak.
Kandungan Bahan:
Salad ringkas dengan ham dan cendawan acar
Yang menghairankan, pembuka disediakan sangat cepat. Salad dengan ham, cendawan dan keju disyorkan untuk dimasak dengan keropok, yang memberikan rasa khas kepada hidangan. Daripada dibeli, anda boleh menggunakan keropok buatan sendiri.
Bahan-bahan
- garam;
- ham - 240 g ayam;
- walnut - 60 g;
- champignons jeruk - 180 g;
- mayonis;
- keju - 150 g;
- keropok - pek.
Memasak:
- Tuangkan kepiting ke dalam kepingan kecil. Hancurkan kacang dengan tangan dan goreng dalam kuali kering. Pukul keju.
- Tuang kacang ke dalam ham dan tambah cendawan jeruk. Garam seperti yang diperlukan. Tuangkan dengan mayonis. Shuffle. Taburkan dengan cip keju.
- Keluarkan keropok sebelum disajikan.
Resipi keju
Variasi mudah yang sesuai sebagai makanan ringan untuk makan malam atau sempurna melengkapi makan malam. Pembuka selera itu menyerupai olivier yang diketahui oleh semua, namun berbeza dari penampilan, rasa dan aroma.
Bahan-bahan
- ham - 260 g;
- champignons - 390 g;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- garam;
- keju - 160 g;
- minyak sayuran;
- wortel - 1 pc;
- telur - 2 pcs. direbus;
- kentang - 2 ubi.
Memasak:
- Rebus sayur-sayuran. Sejuk dan parut. Mengisar keju dalam bentuk kiub. Tuangkan kepingan ham ke dalam kepingan.
- Potongkan champignons yang dibasuh ke dalam jalur. Letakkan dalam kuali dengan minyak dan goreng.
- Dalam sebarang pesanan, letakkan produk dalam lapisan pada hidangan, kotangkan setiap lapisan dengan mayonis dan taburkan dengan sebahagian garam.
Resipi lazat:salad ham dan keju
Pembuka Pesta Ayam Puff
Makanan ringan yang sangat memuaskan akan menarik pengunjung dengan rasa yang luar biasa. Salad berlapis disediakan dengan mayonis, yang disyorkan untuk ditambah dalam jumlah minimum, kerana komposisi hidangan termasuk makanan goreng, dan makanan ringan mungkin kelihatan berminyak.
Bahan-bahan
- ham - 220 g;
- cendawan acar - 185 g;
- Dill kering;
- payudara ayam salai - 1 pc;
- keju - 90 g;
- sosis salai - 220 g;
- mayonis;
- tomato - 2 buah;
- jeruk timun - 3 buah;
- kentang - 2 buah.
Memasak:
- Rebus kentang dalam pakaian seragam mereka. Sejuk. Untuk membersihkan. Menggunakan grater kasar, parut sayuran.
- Potong timun, ayam dan tomato ke dalam kiub kecil.
- Parut keju, ham dan sosej dengan parut kasar. Potong cendawan acar ke dalam kepingan.
- Letakkan hidangan pembuka dalam lapisan: ayam, kentang, tomato, ham, timun, sosej, cendawan madu. Lapisan terakhir ditaburi dengan dill dan keju. Setiap lapisan disalut dengan mayonis.
Untuk memasak, gunakan tomato dengan kulit nipis dan pulpa yang berisi.
Salad cendawan "Lyudmila" dengan ham
Selera makanan yang dipilih secara kreatif dan pilihan yang betul dalam bentuk mereka membuat resipi salad Lyudmila bukan sahaja lazat, tetapi juga tambahan tambahan untuk mana-mana meja perayaan.
Bahan-bahan
- fillet ayam - 650 g;
- garam kasar;
- cendawan acar - 160 g;
- bawang hijau - 25 g;
- ham - 160 g;
- mayonis - 320 ml;
- keju - 160 g.
Memasak:
- Rebus dan kemudian sejuk sejuk. Keluarkan kulit dan potong daging ke dalam kotak.
- Buang bawang hijau. Chop ham. Dadu keju, jika anda mahu hidangan yang lebih ringan, anda boleh memerah keju.
- Potong cendawan ke dalam jalur dan campurkan dengan semua produk. Untuk garam. Tambah mayones dan campurkan.
Memasak dengan Kacang
Salad dengan pakaian yang tidak biasa akan menjadi tetamu yang kerap bukan sahaja di meja perayaan, tetapi juga di menu harian. Berhati-hati semasa memilih kicap, ia mestilah berkualiti tinggi dan segar.
Bahan-bahan
- kacang - dalam tin;
- lada hitam;
- fillet ayam - 260 g;
- minyak sayuran;
- lada merah tanah;
- chanterelles segar - 220 g;
- adjika - 10 g;
- ham - 170 g;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 pc;
- lada manis - 1 pc;
- meja wain - 20 ml;
- salad - 30 g;
- kicap - 3 sudu besar. sudu;
- keju lembut - 130 g.
Memasak:
- Rebus ayam fillet. Sejuk dan potong kepada kiub. Letakkan dalam kuali dan goreng sehingga coklat keemasan.
- Rebus cendawan dalam air mendidih selama lapan minit. Sejuk dan potong kepada kiub. Letakkan dalam kuali menggoreng dengan minyak dan goreng sehingga keemasan.
- Tuangkan lada dalam bentuk jerami. Keju dan ham - dalam kiub. Potong bawang. Salad untuk merobek tangan.
- Tuangkan kicap dan wain ke dalam adjika. Tambah mayonis. Taburkan dengan lada. Shuffle.
- Tambah ham, keju, cendawan, salad, bawang dan lada paprika ke fillet. Shuffle.
- Tuangkan salad dengan berpakaian yang disediakan. Kacau sebelum disajikan.
Dengan timun segar
Pilihan masak cepat yang sesuai sebagai makanan ringan.
Bahan-bahan
- ham - 220 g;
- garam;
- timun - 2 buah;
- minyak zaitun;
- telur - 2 pcs. direbus;
- mayonis;
- cendawan segar - 220 g;
- keju - 120 g parmesan;
- bawang - 1 kepala.
Memasak:
- Potong bawang. Cendawan cendawan.
- Panaskan kuali, tambah minyak dan tempatkan cendawan dengan bawang. Fry.
- Tuangkan ham menjadi kiub. Rebus telur dan potong. Keju parut.
- Campurkan segala-galanya. Untuk garam. Tuangkan dalam mayones dan campurkan.
- Letakkan slaid pada hidangan di atas pinggan dan dihiasi dengan timun yang dihiris.
Salad Cendawan Ham dan Fried
Salad adalah elegan dan berair. Alternatif yang baik kepada penagih yang menjengkelkan.
Bahan-bahan
- champignons - 100 g;
- akar saderi - 120 g;
- telur - 2 pcs. direbus;
- lada hitam;
- ham - 160 g;
- minyak zaitun;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- timun jeruk - 3 pcs.
Memasak:
- Potong telur.Potong cendawan dan goreng dalam kuali minyak. Tambah saderi cincang. Tiriskan sehingga siap.
- Potong timun ke dalam kiub kecil. Tambah menggoreng dan telur. Untuk garam. Tuangkan dalam mayones dan campurkan. Taburkan dengan lada.
Untuk membuat cendawan lebih berair dan mempunyai warna yang indah, disyorkan untuk tidak goreng bukan hanya dalam minyak zaitun, tetapi dalam campuran bahan krim dan zaitun. Komponen berkrim boleh digantikan dengan ghee.
Dengan kubis Cina
Salad vitamin baik pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi kami amat mengesyorkan menyiapkannya pada musim sejuk, apabila badan tidak mempunyai vitamin.
Bahan-bahan
- Kubis Beijing - 0.5 garpu;
- lada hitam tanah - 0.5 tsp;
- ham - 160 g;
- garam laut;
- gula - 0.5 tsp;
- cendawan acar - 160 g.
Memasak:
- Potong kubis yang lebih kecil. Untuk garam. Tambah gula dan mash tangan untuk kelembutan.
- Straw ham. Tuangkan pengasam dari cendawan. Hantar kepada kubis.
- Tuangkan dalam mayonis. Tambah lada dan kacau.
Salad lazat "Impian Lelaki"
Salad ini tidak dinamakan tanpa apa-apa. Ternyata hangat dan enak, dan yang paling penting adalah sangat mudah untuk disediakan. Mana-mana lelaki akan menghadapi persiapan, bahkan orang yang tidak pernah menyediakan salad.
Bahan-bahan
- ham - 250 g;
- salad;
- fillet ayam - 250 g direbus;
- tomato - 2 buah;
- cendawan acar - 200 g;
- garam;
- telur - 2 pcs. direbus;
- mayonis;
- bawang - 1 kepala.
Memasak:
- Tuangkan ham dalam bentuk jerami. Sapukan bawang, dihiris dengan cincin separuh, dengan air mendidih sehingga kepahitan itu keluar. Ayam pemedih mata menjadi serat. Potong telur. Campurkan makanan yang disediakan.
- Tuangkan pengasam dari cendawan madu dan hantar ke salad. Tuangkan dalam mayonis. Untuk garam. Shuffle.
- Letakkan daun salad di atas pinggan. Letakkan salad di atas. Dadu tomato dan menghias pembuka selera.
Resipi asal dengan pancake telur
Jika anda bosan dengan salad biasa yang telah menghiasi perayaan perayaan selama beberapa dekad, kami mencadangkan menyediakan makanan ringan yang luar biasa. Dia menyediakan semata-mata, memperkenalkan kebaruan dan bertanya di atas meja!
Bahan-bahan
- garam;
- ham - 320 g;
- lada;
- cendawan acar, dihiris - 400 g;
- mayonis;
- telur - 4 pcs. direbus;
- minyak zaitun;
- bawang - 1 kepala.
Memasak:
- Potong bawang. Hantar dalam kuali yang dipanaskan dengan mentega. Fry.
- Pukul telur dengan garpu. Jisim homogen perlu diperolehi.
- Letakkan bawang dalam pinggan. Bakar dua penkek dalam kuali dan potong ke dalam jalur.
- Straw ham. Tuang cecair dari cendawan.
- Campurkan semua bahan yang disediakan. Untuk garam. Taburkan dengan lada. Tuangkan dalam mayonis. Kacau dan tegaskan seperempat.
