Salad dengan cendawan dan lobak Korea - 2 resipi lazat dan mudah

Hello semua! Hari ini saya akan berkongsi 2 resipi salad dengan cendawan dan wortel Korea. Anda boleh menggunakan cendawan goreng atau cawan untuk memasak. Kebanyakan suri rumah lebih suka pilihan kedua - untuk menjimatkan masa. Dalam kes ini, penting untuk mengetahui cara memilih produk yang baik, supaya tidak merosakkan hidangan.

Apa yang anda perlu perhatikan ketika membeli:

1. Pembungkusan. Adalah lebih baik untuk membeli cendawan dalam bekas kaca - supaya anda dapat melihat kandungannya. Perhatikan tudung - jika bengkak, produk telah merosot.
2. Keadaan champignons dan air garam. Spesimen mestilah kira-kira saiz yang sama, tanpa kegelapan dan noda pada permukaan, dan perapian itu hendaklah telus. Kekeruhan menunjukkan pelanggaran teknologi memasak atau kerosakan awal.
3. Tarikh tamat tempoh. Pilih pemeliharaan yang tempoh simpanannya tidak lebih daripada 12 bulan. Sekiranya tempoh yang lebih panjang ditunjukkan pada balang, ini menunjukkan bahawa produk tersebut mengandungi bahan tambahan kimia, walaupun ia tidak ditetapkan dalam komposisi.

Salad dengan Ayam, Cendawan dan Kacang

• Masa memasak: 20 minit.
• Pinggir Per Container: 4-6.

Salad ini sangat berkhasiat kepada ayam dan kacang. Ia boleh dihidangkan sebagai makan malam ringan atau hidangan utama untuk makan tengahari. Satu peluang yang baik untuk memberi makan keluarga anda tanpa kerumitan di dapur.

Bahan-bahan

• ayam salai - 350 g;
• kacang dalam jus mereka sendiri (putih atau merah) - 1 dapat;
• champignons dalam kaleng - 1 boleh;
• timun segar - 2 buah;
• Lobak Korea - 200 g;
• mayonis - 3-4 sudu besar. l

Bagaimana saya membuat salad:

1. Saya menyusun ayam ke serat atau dipotong menjadi kiub.
2. Saya mengalirkan cecair dari kacang dan champignons, bilas di bawah paip dan biarkan longkang di colander.
3. Keluarkan lobak Korea dari jus dengan perlahan. Saya memotong timun julienne.
4. Saya meletakkan makanan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam, musim dengan mayonis dan campuran. Saya berkhidmat dengan segera selepas memasak.

Perhatian! Semua bahan kecuali timun segar mengandungi garam, jadi anda tidak perlu menambahnya kepada salad.

"Pembersihan hutan" dengan cendawan dan lobak Korea

• Masa memasak: 40 minit + 1 jam impregnasi.
• Pinggir Per Container: 5-6.

Ini adalah salah satu variasi salad yang paling popular dengan ayam dan cendawan. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan asas, ia mungkin mengandungi timun, kacang, hijau atau bawang jeruk dan sebilangan besar produk lain. Saya akan berkongsi resipi "pembersihan hutan" dengan penambahan lobak Korea.

Bahan-bahan

• ayam (sebaiknya payudara) - 300 g;
• champignons dalam kaleng - 1 boleh;
• kentang besar - 1 pc .;
• Lobak Korea - 300 g;
• bawang merah - 1 pc;
• sayuran (Dill lebih baik) - sekumpulan;
• mayonis - 100 g;
• garam secukup rasa.

Bagaimana saya membuat salad puff:

1. Rebus ayam dan kentang, sejuk. Kemudian potong kepada kiub.
2. Tuangkan pengasam dari cendawan, buangnya dalam colander. Saya mengeluarkan lada dan daun telur, jika ia ditambah kepada pemuliharaan.
3. Saya memotong bawang dalam cincin separuh, sayuran halus dicincang.
4. Saya memerah lobak dari jus, cuba untuk tidak merosakkan.
5. Saya menutupi mangkuk salad yang mendalam dengan filem berpaut. Saya menyebarkan lapisan cendawan dengan kaki, taburkan dengan herba.
6. Saya letakkan lobak Korea di atas, sejajar dengan sudu dan minyak dengan mayonis.
7. Saya meletakkan ayam di lapisan seterusnya, kemudian bawang dan kentang. Saya meletakkan sos sedikit pada setiap produk, tambah garam.
8. Saya membersihkan hidangan di dalam peti sejuk selama 1 jam untuk berendam. Kemudian berhati-hati menghidupkannya pada plat rata dan keluarkan filem berpaut.

Sekiranya anda takut salad akan hancur apabila diserahkan, lakukan secara berbeza. Kumpulkan dalam susunan terbalik dalam mangkuk salad yang mendalam atau di atas pinggan, dan selepas sejam menyampaikannya ke meja.

Salad dengan Ayam, Cendawan dan Kacang

Salad ini sangat berkhasiat kepada ayam dan kacang. Ia boleh dihidangkan sebagai makan malam ringan atau hidangan utama untuk makan tengahari. Satu peluang yang baik untuk memberi makan keluarga anda tanpa kerumitan di dapur.

Persediaan10 minit

Memasak10 minit

Jumlah masa20 minit

Hidangan pada: Makan tengahari, Makan Malam

Dapur: Rusia

Orang: 6

Kalori 1715.6kcal

Bahan-bahannya

• 350 g. Ayam yang asap
• 1 boleh Kacang jus sendiri (putih atau merah)
• 1 boleh Cendawan Kalengan
• 2 pcs Timun segar
• 200 g. Lobak Korea
• 3-4 sudu besar Mayonis

Arahan demi langkah

• Saya menyusun ayam ke serat atau dipotong menjadi kiub.
• Saya mengalirkan cecair dari kacang dan champignons, bilas di bawah paip dan biarkan longkang di colander.
• Keluarkan lobak Korea dari jus dengan perlahan. Saya memotong timun julienne.
• Saya meletakkan makanan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam, musim dengan mayonis dan campuran. Saya berkhidmat dengan segera selepas memasak.