Malah salad yang paling lazat di meja perayaan akan terganggu. Kemudian ia adalah masa untuk eksperimen kuliner. Mereka harus bermula dengan salad dengan champignons jeruk. Setiap orang yang suka cendawan dalam bentuk yang berbeza, makanan ringan seperti itu pastinya menyenangkan.

Salad dengan champignons jeruk dan dada ayam

Bahan-bahan: dada ayam besar, 170 g cendawan acar, 4 telur rebus, 130 g keju keras, 80 g walnut, sekumpulan dill, garam meja, mayonis.

  1. Keju adalah tanah menggunakan grater terbaik.
  2. Telur dibersihkan dan dipotong dengan kiub kecil.
  3. Fillet direbus sehingga lembut dan potong ke dalam medium.
  4. Kenari kenari dicincang dalam serbuk besar.
  5. Champignons dipotong sewenang-wenangnya.
  6. Dill dicincang halus.
  7. Semua lapisan boleh dibentangkan dengan sewenang-wenangnya. Perkara utama adalah bahawa dada ayam akan menjadi lebih awal, dan keju datang ke terakhir. Produk dihiris dengan mayonis dan asin.

Salad sebegini dengan champignons jeruk dan ayam disiram dengan baik sebelum berkhidmat dalam keadaan sejuk.

Resipi ham

Bahan-bahan: 370 g ham rebus, 170 g keju keras, 2 tin kecil cendawan acar (champignons), 6 telur rebus, 2 lobak rebus, garam meja, mayonis ringan.

  1. Ham itu dipotong menjadi tongkat kecil. Peel dikeluarkan dari lobak rebus, dan daging dipotong dengan kiub kecil.
  2. Cendawan bersandar dalam penapis untuk kaca semua cecair. Potongan besar mereka dipotong separuh.
  3. Telur dihancurkan oleh alat pengamatan telur.
  4. Keju dipotong menjadi kiub.

Salad dengan champignons jeruk dan ham dicampur dalam mangkuk salad yang mendalam, masin dan dicurahkan dengan mayonis ringan.

Salad "Bishop" - dengan daging lembu

Bahan-bahan: balang standard juadah berjenama, 220 gram daging rebus, 3 ubi kentang rebus, lobak besar, bawang segar, 60 g walnut dan mentega, beberapa ulas bawang putih, garam, lada hitam tanah, mayonis.

  1. Kuki bawang pertama digoreng dalam mentega, dan kemudian sayuran, bersama dengan lobak parut.
  2. Sayuran rebus dipotong dalam kiub sederhana.
  3. Sapi yang disejukkan siap pulpedi.
  4. Bahan-bahan yang disiapkan digabungkan dalam mangkuk. Tidak memotong cendawan tanpa cecair yang dihantar kepada mereka, serta kacang cincang dengan pisau tajam dan bawang putih dihancurkan.

Berpakaian dengan mayonis bercampur dengan garam dan lada.

Salad lazat dengan keju

Bahan-bahan: 80 g cendawan acar, timun segar yang besar, 2 telur ayam, 90 g keju keras, mayonis, sekumpulan kecil herba segar, garam kecil.

  1. Timun dikupas dari kulit kasar dan dipotong menjadi batang nipis. Dia meletakkan di mangkuk salad dahulu.
  2. Potongan cendawan kecil tanpa cecair diagihkan di atas, dan bersih mayonis digunakan. Produk masin.
  3. Seterusnya adalah lapisan kiub keju dan telur rebus, dicincang dengan cara yang sama. Sekali lagi grid sos dan garam diulang.

Salad yang lazat dengan sayur-sayuran keju yang dicincang halus dihias. Sebaliknya, anda boleh mengambil bahan-bahan lain untuk snek hiasan.

Salad Cendawan Ayam Panggang

Bahan-bahan: 240 g champignons jeruk, 360-390 g payudara ayam, 120 g keju keras, telur ayam 4-6, bawang, mayonis ringan atau apa-apa sos yang sudah siap sama seperti garam.

  1. Cendawan lebih baik untuk dicincang dengan segera. Dalam kes ini, ia tetap hanya untuk mengalirkan cecair dari mereka dan tuangkan produk ke dalam mangkuk salad. Anda perlu melincirkannya dengan sos yang dipilih.
  2. Telur rebus, dituangkan dengan air sejuk dan direbus ke kuning keras. Selepas penyejukan, kedua-duanya mesti dipisahkan daripada protein dan dihancurkan dengan pisau halus. Protein dihancurkan dengan parut kasar - mereka akan menjadi lapisan kedua snek.
  3. Tumpahan ayam di atas lapisan telur salji putih dan sekumpulan sos dimasukkan ke dalamnya.
  4. Kuki bawang dibuang dengan air mendidih selama beberapa minit. Ini akan menyelamatkan sayuran dari kepahitan yang tidak perlu. Seterusnya, bawang mengalir ke atas ayam.
  5. Ia kekal untuk ditutup dengan keju parut dan kuning telur cincang.

Salad yang dihasilkan dengan cendawan dan ayam salai boleh dihiasi dengan bulu bawang hijau dan jagung manis dalam tin.

Salad cendawan dengan hati ikan kod

Bahan-bahan: kaleng cod hati (semulajadi dalam minyak), boleh dimakan dengan standard champignons, bawang, 5 pcs. kentang jaket-masak, 3 telur ayam rebus, 5 timun kecil jeruk, tomato besar, mayonis, bawang putih secukupnya, garam halus.

  1. Perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah menyediakan produk ikan. Hati ikan kod dikeluarkan dari kaleng, minyak dikeringkan darinya. Produk ini boleh segera diletakkan dalam mangkuk salad, kerana ia akan menjadi lapisan pertama makanan ringan. Lubricate hati dengan mayonis dan garam tidak perlu. Makanan kalengan yang siap sedia sudah mempunyai rasa yang sangat kaya dan cerah.
  2. Kentang yang disejukkan, dipotong menjadi jalur, akan menjadi lapisan seterusnya. Ia dibekalkan dengan murah hati dengan sos. Produk ini rasa, sebagai lapisan timun jeruk akan mengikutinya. Mereka dihancurkan menjadi kiub.
  3. Pada timun, grid mayonis juga ditarik.
  4. Seterusnya adalah kepingan kecil tomato dan kiub telur rebus. Bahan-bahan ini juga masin dan disebar dengan sos.
  5. Lapisan terakhir snek itu akan dijepit cendawan, goreng dengan bawang dalam lemak apa pun.

Untuk merasai mayonis, anda boleh menambah bawang putih cincang, yang akan menjadikan saus lebih bersemangat dan menarik.

Dengan daging dan acar

Bahan-bahan: cawan tin cawan, 240 g daging babi, 2 acar besar, sebarang rempah untuk rasa, garam, minyak aromatik.

  1. Pertama anda perlu menyediakan babi itu. Daging dimasak dalam satu keping dalam air garam. Juga dalam cecair untuk rasa dan aroma, anda boleh menambah daun bay, lada dalam periuk dan bahan-bahan lain yang menarik.Dengan cara ini, babi boleh digantikan dengan daging lembu. Daging siap dipotong menjadi jalur nipis.
  2. Ketimun dicincang dengan kiub atau kiub sederhana. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengeluarkan kulit daripada mereka.
  3. Jika champignons dipilih secara keseluruhan di balang, maka mereka dipotong agak besar. Anda boleh memotong setiap cendawan menjadi 4 bahagian.

Rokok dengan minyak aromatik masin. Untuk rasa, rempah apa-apa ditambah kepadanya. Sebagai contoh, campuran khas untuk daging babi atau daging lembu.

Cendawan cendawan dengan champignons jeruk

Bahan-bahan: 330 g cendawan jeruk (keseluruhan) dan jumlah ayam yang sama, 3 kentang sederhana, 4 buah. telur ayam rebus, 180 g keju keras, mayonis, sekumpulan kecil bawang hijau dan pasli, garam.

  1. Kentang dan ayam dimasak sehingga dimasak, dan kemudian dicincang secara rawak. Lebih baik memotong kentang ke dalam tongkat kecil, dan fillet untuk merobek ke serat.
  2. Cendawan perlu memilih keseluruhannya. Mereka menjadi lapisan pertama snek apabila dibentangkan. Champignons diletakkan dengan topi mereka.
  3. Sayur-sayuran yang dicincang, dicampur dengan mayonis dan garam, diedarkan di atas.
  4. Pada lapisan hijau diparut telur rebus dan lagi sos.
  5. Seterusnya datang: keju parut, ayam, kentang. Semua lapisan disalut dengan mayonis, masin hingga rasa dan ditekan dengan baik dengan sudu.

Akhir sekali, mangkuk ditutup dengan plat rata dan hidangan pembeli diserahkan. Pada hidangan itu akan menjadi "penjelasan" yang kemas dihiasi dengan cendawan.