Salad ringan tetapi enak dengan ayam dan alpukat adalah pilihan yang baik untuk snek atau makan malam untuk diet dan hanya untuk setiap hari. Terdapat beberapa pilihan yang menarik untuk snek tersebut. Ketujuh yang paling popular dibentangkan di bawah.

Salad Alpukat, Udang dan Ayam

Udang harus digunakan dalam bentuk kalengan, maka rasa rempah siap menjadi lebih cerah dan lebih menarik.

Bahan-bahan

  • fillet ayam dan champignons kaleng - 250-300 g setiap;
  • alpukat - 8 pcs .;
  • udang tin - balang keseluruhan;
  • pisang - separuh;
  • lemon - separuh;
  • gula dan garam - secubit;
  • mayonis klasik - secukup rasa.

Memasak:

  1. Buah alpukat yang sangat masak dan lembut dipotong separuh. Dengan pisau anda mesti bergerak bersama! Berhati-hati mengeluarkan benih. Keluarkan pulpa dengan sudu. Tuangkan dengan jus sitrus, tegang dari benih.
  2. Masak ayam dan masak halus. Tuang cendawan kalengan dengan cara yang sama.
  3. Campurkan bahan dengan irisan udang tanpa perap, cecair medium pisang, bubur alpukat. Garam dan tambah segelas gula secukup rasa. Musim dengan sos klasik.
  4. Isikan jisim yang disediakan dengan jisim yang terhasil.
  5. Pada kehendak, menghiasi snek siap, contohnya, herba cincang.

Resipi salad seperti alpukat akan membolehkan anda memasak hidangan yang menarik - hiasan untuk meja perayaan.

Pembuka karbohidrat rendah karbohidrat Yunani

Ini bukan pembuka Yunani klasik, tetapi salah satu variasinya. Hasilnya adalah salad PP rendah kalori.

Bahan-bahan

  • daging ayam - 1 kilo;
  • salad hijau - 1 kepala kubis;
  • tomat (sangat matang) - 2 buah;
  • bawang hijau - 3-4 bulu;
  • alpukat - 1 pc .;
  • limau / jus lemon - 4.5 sudu besar. l.;
  • feta - 80-100 g;
  • timun segar - 1 besar;
  • oregano kering, pudina - ½ kecil.sudu;
  • pasli - setengah tandan;
  • minyak zaitun - untuk berpakaian;
  • zaitun dadu - 2 sudu besar. l

Memasak:

  1. Pertama sekali, untuk salad Yunani dengan ayam, anda perlu memasak burung sehingga dimasak. Keluarkan dan potong ke dalam kepingan sederhana.
  2. Basuh dengan cermat daun salad dan rebus. Dengan cara ini, ramuan ini hanya boleh dikoyakkan dengan tangan.
  3. Tomato berair yang masak dipotong menjadi kepingan rawak yang sederhana. Tuang timun dengan cara yang sama.
  4. Cincang kedua-dua bahagian putih dan gelap dari bawang hijau.
  5. Alpukat menghilangkan tulang dan kulit yang ketat. Potong selebihnya ke dalam kiub kemas. Tuangkan dengan jus sitrus (1.5 sudu L. L.).
  6. Hancurkan keju lurus dengan tangan yang bersih. Campurkan dengan semua herba kering.
  7. Pukul jeruk segar dengan minyak. Jika dikehendaki, garam sos yang dihasilkan.
  8. Campurkan semua bahan yang disediakan. Tuangkan mereka dengan sos. Tuangkan zaitun yang dicincang dan sayur-sayuran cincang di atas.

Hidangkan salad yang dihasilkan dengan alpukat dan timun sebagai makan malam yang sihat.

Dengan sayur-sayuran dan mayonis berpakaian

Selain sayur-sayuran dan bahan-bahan utama, jus jeruk juga ditambah dengan salad ini.

Bahan-bahan

  • dada ayam panggang - 370-400 g;
  • oren manis - 2 medium;
  • timun segar - 1 besar;
  • alpukat - 2 buah;
  • daun salad - 5-6 pcs;
  • walnut cincang kasar - 2 sudu besar. l.;
  • Cherry - 6-7 pcs;
  • tangkai saderi - 1 pc .;
  • sosis mayonis masin dengan bawang putih - 1/3 sudu besar.

Memasak:

  1. Potong ayam sejuk ke dalam kepingan sederhana. Juga gulungkan timun, saderi.
  2. Lettuce meninggalkan air mata kasar dengan tangan anda. Cherry dipotong separuh. Keluarkan daging dari alpukat, potong dengan kiub sederhana.
  3. Potong semua oren untuk menyingkirkan filem-filem. Berhati-hati dipotong masing-masing menjadi 2 bahagian supaya sedikit jus mengalir keluar. Berdiri segar untuk dihantar kepada sos mayones.
  4. Semua campuran. Tuangkan pakaian. Taburkan dengan kacang cincang.

Menurut resipi ini, pada pandangan pertama ternyata salad sederhana dengan ayam, tetapi dengan rasa yang sangat asli.

Resipi mudah dengan herba

Pembuka selera ini hanya mempunyai tiga komponen utama. Ia disediakan dengan cepat dan mudah.

Bahan-bahan

  • alpukat - 1 pc .;
  • fillet ayam - 230-250 g;
  • sayur-sayuran segar (pelbagai) - 1 tandan;
  • sos, garam dan lada - secukup rasa;
  • limau / jus lemon - 1 sudu besar. l

Memasak:

  1. Peel buah alpukat dari semua yang diperlukan. Dadu dan taburkan dengan sitrus segar.
  2. Masak fillet atau bakar sehingga lembut, kemudian potong kutikula kecil.
  3. Dipotong dan dipotong pelbagai warna hijau kering.
  4. Campurkan bahan-bahan yang disediakan. Tuangkan sos yang dipilih. Taburkan dengan jus lemon / limau yang tersisa.

Hidangkan pembuka ke meja dengan segera tanpa terlebih dahulu menegaskan.

Baca juga:Resipi salad ayam dan jagung

Dengan tomato ceri

Adalah sangat penting untuk memilih pelbagai jenis tomato yang sesuai untuk merawat sedemikian - mereka harus dibasuh manis dan sangat berair.

Bahan-bahan

  • fillet ayam - 280-300 g;
  • daun salad - 1 tandan;
  • alpukat - 2 buah;
  • herba aromatik - sekumpulan pelbagai jenis;
  • Cherry - 8-10 pcs;
  • minyak zaitun - 1/3 sudu besar;
  • madu dan mustard - 1 sudu kecil;
  • jus limau - untuk alpukat;
  • garam secukup rasa.

Memasak:

  1. Anda perlu mula menyediakan salad seperti alpukat dan tomato ceri dengan penyediaan burung. Fillet tulen tanpa kulit dan tulang dapat dipanggang di dalam oven atau direbus, kemudian potong menjadi potongan medium. Sekiranya tidak ada keperluan untuk mengira kalori, anda boleh mengisar dengan cepat dan goreng sehingga coklat keemasan pada campuran sayuran dan mentega.
  2. Cherry hati-hati dipotong sehingga separuh jus yang mungkin dimasak daripada mereka.
  3. Alpukat menghilangkan kulit dan benih. Potong bahagian yang tersisa ke dalam kiub kemas dan taburkan dengan jus limau supaya mereka tidak menggelapkan.
  4. Basuh dan keringkan daun salad dan sayur-sayuran lain terlebih dahulu. Kemudian - air mata kasar.
  5. Sediakan pakaian dari minyak, madu, mustard dan garam.
  6. Dalam mangkuk salad, buat terlebih dahulu lapisan hijau. Taburkan dengan berpakaian.
  7. Letakkan ayam, alpukat dan ceri di atas.
  8. Air dengan murah hati dengan sisa pakaian.

Biarkan salad bertahan selama beberapa minit sebelum mengambil sampel. Pada masa ini, bahan-bahan "membuat kawan", bertukar rasa dan aroma.

Salad Alpukat dengan Ayam dan Jeruk

Menambah jeruk dan biji labu akan menjadikan salad biasa menjadi hidangan lazat.

Bahan-bahan

  • Campuran salad - 70 g;
  • bahagian dada ayam (salai) - 3 buah;
  • oren - separuh;
  • alpukat dan tomato - 1 pc;
  • biji labu - satu sudu penuh;
  • minyak zaitun, jus oren dan sawi granulated - 1 sudu besar. l

Memasak:

  1. Potong ke dalam irisan medium salai asap, tomato dan alpukat, terhindar dari tulang dan kulit.
  2. Dari cuti oren hanya pulpa tanpa filem. Potong setiap keping menjadi 2-3 bahagian.
  3. Kupas biji labu dan goreng ringan di kuali kering.
  4. Campurkan mentega, jus sitrus dan sawi untuk sos. Anda boleh menyemburkan jisim yang terhasil.
  5. Campurkan selada kasar dengan tangan anda. Letakkannya terlebih dahulu pada plat rata lebar.
  6. Sebarkan semua ramuan yang telah disediakan sebelum ini.

Tuangkan salad yang dihasilkan dengan ayam salai ke dalam berpakaian wangi dan sediakan segera.

Versi asal dengan anggur

Anggur untuk salad adalah putih terbaik.

Bahan-bahan

  • payudara ayam rebus - separuh;
  • anggur - 80-100 g;
  • walnut yang dicincang - 1.5 sudu besar. l.;
  • bawang hijau - 4 bulu;
  • alpukat - 1 pc .;
  • krim masam - 1/3 st;
  • mayonis dan jus lemon - 1 sudu besar. l.;
  • garam, lada hitam - secukup rasa.

Memasak:

  1. Anggur dipotong separuh.
  2. Dadu alpukat dikupas dan taburkan dengan jus lemon.
  3. Potong bawang hijau dengan cincin.
  4. Kukus ayam yang kasar.
  5. Untuk berpakaian, campurkan krim masam, mayonis dan jus sitrus yang tinggal.
  6. Gabungkan semua bahan. Tuangkan pakaian.

Akhir sekali, garam dan lada yang dirawat.

Mana-mana salad dengan alpukat dan ayam perlu dimasak sebelum makan. Mereka tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang.